Norvegija. Norvegijos tradicijos ir kultūra Norvegų tradicijos

Tradicinė norvegų, kaip ir kitų tautų, materialinė ir dvasinė kultūra yra savita. Norvegų apsigyvenimo tipas, jų namai, maistas, drabužiai ir kiti materialinės kultūros elementai yra specifiniai. Jų socialinis ir šeimyninis gyvenimas, folkloras ir apskritai visa dvasinė kultūra yra unikalūs.

Meninis amatas Norvegijoje buvo plačiai paplitęs nuo viduramžių. Išliko daug kalvystės ir juvelyrikos meno dirbinių. Neatsiejama norvegų namų interjero dalis buvo įmantriai dekoruoti, meistriškai pagaminti katilai, rankenos, šakutės, gražiai dekoruotos peilių ir šakučių rankenos, makštys, metalinės žvakidės. Tarp drabužių elementų labai elegantiškos sagos ir sagės, sidabrinės kaltinės nuotakų karūnos, perduodamos iš motinos dukrai. Nuo XV a Tapyba ant medžio tapo plačiai paplitusi.

Ant namų durų ir nišų, ant skrynių ir skrynių sienų buvo piešiamos gėlės ir vaisiai, Biblijos ir buities tematikos scenos. Iš medžio buvo gaminami baldai ir nemaža dalis indų – lėkštės, šaukštai, samčiai, alaus bokalai. Etnografai jau seniai registravosi ir perka ištisas kaimo gyvenvietes (norvegiškai didžiuojasi) kaip eksponatus muziejams po atviru dangumi. Gordas yra gyvenamųjų ir ūkinių pastatų kompleksas, iš viso iki dvidešimties.

Nuo seno norvegų pastatai buvo iš rąstų... Gyvenamasis pastatas (stuve, stue) - su židiniu tarp pasiturinčių valstiečių - dviejų ar trijų aukštų, su keletu kambarių. Pirmame aukšte bus prieškambaris, žiemos virtuvė, svetainė, o viršutiniame aukšte – miegamieji. Atskiras namas su paprastai atviru židiniu (illhus) skirtas kepti duonai, virti alui, skalbti drabužius ir gaminti maistą vasarą. Įvairios paskirties sandėliukai (loftai) statomi ant narvų arba ant masyvių stulpų. Grūdai ir drabužiai saugomi loftuose, taip pat yra vasaros miegamasis nuotakai ar jaunavedžiams.

Prie rezervuarų ant žemų vertikalių rąstų statomos tvartai (stabbur) žuvims džiovinti ir laikyti, žvejybos reikmenims ir valtims laikyti, taip pat pirtis su atviru židiniu (badstue) ir tvartas grūdams džiovinti. Tradiciniai pastatai turi dvišlaitį stogą. Jis dažnai buvo dengtas beržo žieve ir velėna. Rąstiniai namai buvo apkalti iš išorės ir viduje vertikaliai išdėstytomis lentomis. Įmantriais raižiniais buvo dengtos juostos, karnizai, o kartais net stulpų stogų kraigai.

Net ir dabar šie būstai atrodo vaizdingai, nudažyti tradicinėmis raudona, žalia arba mėlyna spalvomis, su baltomis juostomis ir rąstinių namų galais. Šiltuoju metų laiku kalnų ganyklose (seterių) gyvenantiems piemenims ir jų šeimoms vasaros būstas yra plonas rąstinis namas. Jame taip pat yra sandėliukas. Šalia rąstinio namo yra galvijų gardas, aptvertas rieduliais arba tvora iš šakelių.

Norvegų liaudies drabužiai, tradiciškai vadinami „bundad“, vis dar turi keletą kirpimo formų ir nuostabią spalvų įvairovę; Tai ypač pasakytina apie moteriškus kostiumus. Šiais laikais bunadas nešiojamas tik per didžiąsias šventes ir per vestuves. Liaudies papročiai diktuoja, kad norvegai tuokiasi abipusiu susitarimu. Vyrų vedybų amžiaus vidurkis – 25 metai, moterų – 22–23 metai, kaimo vietovėse – 19–20 metų. Po sužadėtuvių jaunavedžiai oficialiai laikomi nuotaka ir jaunikiu. Vestuvės vyksta tada, kai jaunikis mano, kad yra ekonomiškai pasirengęs išlaikyti šeimą.

Vaiko gimimo nelydi tokios didelės ceremonijos kaip vestuvės. Praėjus kelioms dienoms po gimimo, vaikas krikštijamas kirkoje. Yra paprotys duoti vaikams mylimų giminaičių vardus. Verta paminėti nacionalinės norvegų virtuvės tradicijas. Norvegų racione vyrauja žuvis, mėsa, pieno produktai, dribsniai. Labai populiarios mėsos ir žuvies sriubos, kepta, sūdyta ir vytinta žuvis, įvairūs kietieji sūriai (ypač specifinis saldus tamsios kreminės spalvos ožkos sūris), varškė, fetos sūris, virtas arba rūkytas kumpis, troškinta ar virta mėsa, neraugintas paplotėlis (plokštas), kvietinė košė su grietinėle (flöte-grög), medus, uogienė.

Norvegų virtuvė paprastai yra šiaurietiška. Paprastai šviežio maisto yra mažai, o apskritai maistas gana sunkus (šaltu oru be kalorijų būtų sunku). Iki pastarųjų metų augalinis aliejus čia buvo praktiškai nežinomas: visa virtuvė buvo pagrįsta sviestu. Norvegų paklausus apie populiariausius patiekalus tarp žmonių, dauguma įvardija mėsos kukulius, troškintą avieną su kopūstais ir menkę. Bulvės ir silkė buvo pagrindinis vargšų maistas. XIX–XX a. Tradicinė europietiška virtuvė atkeliauja ir į Norvegijos miestus, visi pradeda vartoti prieskonius, vyną.

Naujųjų metų atostogos Norvegija prasideda gruodžio 24 d. – Kūčių vakarą, o baigiasi sausio 13 dieną – visoje Skandinavijoje švenčiamą Knuto (Šv. Kanuto) dieną, kuri laikoma oficialia Kalėdų švenčių pabaigos diena. Šią dieną pagal senovinę tradiciją iš namų iššluojamos Kalėdos: visi šventiniai papuošimai kartu su eglute iš namų iškeliami iki kitų Kalėdų.

Norvegijos Kalėdų Senelis vadinamas Julenissen ("Kalėdų nykštukas"). Vaikai ten įsitikinę: norvegų Kalėdų Senelis yra toks pat geras Kalėdų nykštukas, kuris dovanoja dovanas – gerų trolių palikuonis.

Naujieji metai NorvegijojeĮprasta švęsti kukliai, bet per Kalėdas švenčia prabangiau. Naujųjų metų proga dovanoti dovanų nėra įprasta. Šį vakarą norvegai ruošia tradicinę šeimos vakarienę ir visada uždega židinį.

Naujųjų metų išvakarėse norvegai eina į bažnyčią gauti palaiminimo sutikti Naujuosius, o pagal tradiciją Norvegijos monarchas sako šventinę kalbą Norvegijos žmonėms.

Naujųjų metų išvakarėse norvegai tradiciškai ruošia tradicinį skanėstą lutefisk. Taip vadinama džiovinta menkė, kuri apdorojama natriu, kad suteiktų jai malonų skonį. Tradiciškai Kalėdų dieną Norvegija ant stalo turi būti 7 pyragaičiai: Kransekake (Kransekake - pyragas iš žiedų, sulankstytų į piramidę), Julekake (Julekake - Kalėdų apvali bandelė su razinomis), krūmynas (Fattigman), Krumkaker (vafliai), Pepperkaker (imbieriniai sausainiai) ), Mandelkake (migdolų pyragas) ir ryžių pudingas su migdolais. Pagal senovės tikėjimą, kas gaus migdolų į savo lėkštę, ateinančiais metais turės daug laimės.

Norvegai per Kalėdas geria tris gėrimus: norvegišką degtinę (Akevitt), alų (ale - ol) ir Glogg - gėrimą iš vyno arba obuolių sulčių, sirupo ir prieskonių, kuris primena karštą vyną - karštą vyną, bet dažniausiai ne alkoholikas.

Naujųjų metų vidurnaktį gatvėse Norvegija Jie leidžia tradicinius fejerverkus, kuriuos mėgsta norvegai. Naujųjų metų dieną Osle gatvės yra šviesios kaip diena ir mirga nuo visur sprogstančių spalvingų fejerverkų atspindžių. Po vidurnakčio aplinkui skamba linkėjimai ir sveikinimai artimiesiems. Jei Naujųjų metų išvakarėse Norvegijoje išgirsite: „Dieve Jul!“, tai nesuklyskite – jie tiesiog sveikina jus su Naujaisiais metais! Norvegams įprasta Naujųjų metų išvakarėse draugams dovanoti degtukus, kurie simbolizuoja šilumą ir laimę.

Pasak legendos, vaikai Norvegijoje laukia dovanų iš ožkos. Ji pasitinkama su šventiniais skanėstais – išsausėjusiomis avižų varpeliais, kurios per Naujuosius dedamos į vaikiškus batus. O ryte vietoj kukurūzų varpų vaikai randa naujametines dovanas. Šioje šalyje ožka yra privilegijuotoje padėtyje. Legenda pasakoja, kad Norvegijos karalius Olafas II kartą išgelbėjo sužeistą ožką, pakeldamas ją nuo uolos. Gyvūnas buvo atvežtas į rūmus, gydomas ir paleistas. Atsidėkodama ožka kiekvieną vakarą gelbėtojui atnešdavo retų gydomųjų augalų.

Fejerverkai tikriausiai mėgstami visame pasaulyje Naujųjų metų proga – tai geriausia ir gražiausia pramoga, kurią žmonija kada nors sugalvojo šventei. Labai sunku suprasti kitos šalies Naujųjų metų tradicijas, kai ne visada supranti savo šalies tradicijas.

Naudinga informacija

Vikingų žemėje rūkyti viešose vietose draudžiama, visos automobilių stovėjimo aikštelės yra mokamos. Norvegijos tradicijos reikalauja palaikyti švarą ir saugoti gamtą.

Nereikėtų leisti sau ironiškų pastabų apie Norvegijos karališkąją šeimą – ji turi didelę garbę ir pagarbą tarp savo pavaldinių.

Eidami į teatrą, muziejų ar tiesiog apsilankyti, nesistenkite vilkėti itin elegantiškų drabužių. Pakanka, kad jis būtų švarus, bet lyginti nebereikia.

Siųsti savo gerą darbą žinių bazėje yra paprasta. Naudokite žemiau esančią formą

Studentai, magistrantai, jaunieji mokslininkai, kurie naudojasi žinių baze savo studijose ir darbe, bus jums labai dėkingi.

Paskelbta http://www.allbest.ru/

Norvegijos papročiai ir tradicijos

10a klasės mokiniai

Klimyukas Nina

Jų socialinis ir šeimyninis gyvenimas, folkloras ir apskritai visa dvasinė kultūra yra unikalūs. Meninis amatas Norvegijoje buvo plačiai paplitęs nuo viduramžių. Išliko daug kalvystės ir juvelyrikos meno dirbinių. Neatsiejama norvegų namų interjero dalis buvo įmantriai dekoruoti, meistriškai pagaminti katilai, rankenos, šakutės, gražiai dekoruotos peilių ir šakučių rankenos, makštys, metalinės žvakidės. Tarp drabužių elementų labai elegantiškos sagos ir sagės, sidabrinės kaltinės nuotakų karūnos, perduodamos iš motinos dukrai. Nuo XV a Tapyba ant medžio tapo plačiai paplitusi. Ant namų durų ir nišų, ant skrynių ir skrynių sienų buvo piešiamos gėlės ir vaisiai, Biblijos ir buities tematikos scenos. Iš medžio buvo gaminami baldai ir nemaža dalis indų – lėkštės, šaukštai, samčiai, alaus bokalai. Etnografai jau seniai registravosi ir perka ištisas kaimo gyvenvietes (norvegiškai didžiuojasi) kaip eksponatus muziejams po atviru dangumi. Gordas yra gyvenamųjų ir ūkinių pastatų kompleksas, iš viso iki dvidešimties. Nuo seno norvegų pastatai buvo iš rąstų... Gyvenamasis pastatas (stuve, stue) - su židiniu tarp pasiturinčių valstiečių - dviejų ar trijų aukštų, su keletu kambarių. Pirmame aukšte bus prieškambaris, žiemos virtuvė, svetainė, o viršutiniame aukšte – miegamieji. Atskiras namas su paprastai atviru židiniu (illhus) skirtas kepti duonai, virti alui, skalbti drabužius ir gaminti maistą vasarą. Įvairios paskirties sandėliukai (loftai) statomi ant narvų arba ant masyvių stulpų. Grūdai ir drabužiai saugomi loftuose, taip pat yra vasaros miegamasis nuotakai ar jaunavedžiams. Prie rezervuarų ant žemų vertikalių rąstų statomos tvartai (stabbur) žuvims džiovinti ir laikyti, žvejybos reikmenims ir valtims laikyti, taip pat pirtis su atviru židiniu (badstue) ir tvartas grūdams džiovinti. Tradiciniai pastatai turi dvišlaitį stogą. Jis dažnai buvo dengtas beržo žieve ir velėna. Rąstiniai namai buvo apkalti iš išorės ir viduje vertikaliai išdėstytomis lentomis. Įmantriais raižiniais buvo dengtos juostos, karnizai, o kartais net stulpų stogų kraigai. Net ir dabar šie būstai atrodo vaizdingai, nudažyti tradicinėmis raudona, žalia arba mėlyna spalvomis, su baltomis juostomis ir rąstinių namų galais. Vasarinis būstas piemenims ir jų šeimoms, gyvenantiems šiltuoju metų laiku kalnų ganyklose (seteriai), yra plonas rąstinis namas. Jame taip pat yra sandėliukas. Šalia rąstinio namo yra galvijų gardas, aptvertas rieduliais arba tvora iš šakelių. Norvegų liaudies drabužiai, tradiciškai vadinami „bundad“, vis dar turi keletą kirpimo formų ir nuostabią spalvų įvairovę; Tai ypač pasakytina apie moteriškus kostiumus. Šiais laikais bunadas nešiojamas tik per didžiąsias šventes ir per vestuves. Liaudies papročiai diktuoja, kad norvegai tuokiasi abipusiu susitarimu. Vyrų vedybų amžiaus vidurkis – 25 metai, moterų – 22–23 metai, kaimo vietovėse – 19–20 metų. Po sužadėtuvių jaunavedžiai oficialiai laikomi nuotaka ir jaunikiu. Vestuvės vyksta tada, kai jaunikis mano, kad yra ekonomiškai pasirengęs išlaikyti šeimą. Vaiko gimimo nelydi tokios didelės ceremonijos kaip vestuvės. Praėjus kelioms dienoms po gimimo, vaikas krikštijamas kirkoje. Yra paprotys duoti vaikams mylimų giminaičių vardus.

Verta paminėti nacionalinės norvegų virtuvės tradicijas. Norvegų racione vyrauja žuvis, mėsa, pieno produktai, dribsniai. Labai populiarios mėsos ir žuvies sriubos, kepta, sūdyta ir vytinta žuvis, įvairūs kietieji sūriai (ypač specifinis saldus tamsios kreminės spalvos ožkos sūris), varškė, fetos sūris, virtas arba rūkytas kumpis, troškinta ar virta mėsa, neraugintas paplotėlis (plokštas), kvietinė košė su grietinėle (flöte-grög), medus, uogienė. Norvegų virtuvė paprastai yra šiaurietiška. Paprastai šviežio maisto yra mažai, o apskritai maistas gana sunkus (šaltu oru be kalorijų būtų sunku). Iki pastarųjų metų augalinis aliejus čia buvo praktiškai nežinomas: visa virtuvė buvo pagrįsta sviestu. Norvegų paklausus apie populiariausius patiekalus tarp žmonių, dauguma įvardija mėsos kukulius, troškintą avieną su kopūstais ir menkę. Bulvės ir silkė buvo pagrindinis vargšų maistas. XIX–XX a. Tradicinė europietiška virtuvė atkeliauja ir į Norvegijos miestus, visi pradeda vartoti prieskonius, vyną.

Nuo seniausių laikų išskirtinis Norvegijos visuomenės bruožas buvo rūpestingas požiūris į šeimą. Didžioji dauguma norvegų pavardžių turi protėvių šaknis. Jie dažnai žymi natūralias savybes arba yra siejami su ekonominiu žemės valdymu, kilusiu iš vikingų laikų. Netgi paveldimos žemės turėjimas yra oficialiai saugomas paveldėjimo teisės. Pagal šį įstatymą šeima turi privilegiją susigrąžinti protėvių ūkį, net jei jis bus parduotas. Kaimo vietovėse šeima išlieka pagrindiniu visuomenės elementu. Visi šeimos nariai keliauja iš toli dalyvauti vestuvėse, krikštynose, ceremonijose ir laidotuvėse. Ši vienybė dažnai neprarandama ir gyvenant mieste. Artėjant vasarai nakvynė kalnuose ar pakrantėje įsikūrusiame nedideliame užmiesčio namelyje tampa populiariu visos šeimos bendro poilsio modeliu. Dauguma gyventojų yra liuteronai – evangelikai. Norvegijos liuteronų bažnyčia užima valstybinę padėtį ir yra suskirstyta į vienuolika vyskupijų. Jos darbą kontroliuoja Švietimo, mokslo ir religijos ministerija. Dvasiniai nurodymai ir rekomendacijos vaidina labai svarbų vaidmenį parapijiečių gyvenime, o šis vaidmuo ypač stiprus vakariniuose ir pietiniuose šalies regionuose.

Norvegijos bažnyčia padeda vykdyti ir organizuoti misionierišką veiklą Afrikoje ir Indijoje. Todėl šalis užima pirmąją vietą pagal misionierių skaičių pasaulyje. Nepaisant valstybinės evangelikų liuteronų bažnyčios pozicijos, norvegai naudojasi neribota laisve tikėjimo pasirinkimo klausimais.

Paskelbta Allbest.ru

...

Panašūs dokumentai

Trumpa Norvegijos raidos istorija. Gyvenimas ir tradicijos. Materialinė kultūra, šeima ir socialinis gyvenimas, sportas ir turizmas Norvegijoje. Vidutinis vyrų ir moterų santuokinis amžius. Norvegų liaudies drabužiai. Šventės švenčiamos šiuolaikinėje Norvegijoje.

kursinis darbas, pridėtas 2016-11-01

Kubano gyventojų tradicinės šeimos folkloro sistema. Šiuolaikiniai ritualai ir šventės; istorinis ir genetinis ryšys tarp kalendorinės ir neapeiginės tautosakos. Liaudies frazeologija, amuletų reikšmė, parodijos, praktiniai pokštai; aukos.

kursinis darbas, pridėtas 2012-03-25

Kalėdų šventimo tradicijos Rusijoje, Maslenicos ir Kupalos ritualai. Vestuvių tradicijos: piršlybos, sužadėtuvės, mergvakaris, vestuvės, jaunavedžių susitikimas. Nacionalinės rusų virtuvės ypatybės. Krikščionybės įtaka Rusijos žmonių papročiams ir tradicijoms.

santrauka, pridėta 2015-02-03

Trumpas Krasnojarsko srities, turinčios spalvingą istoriją ir turtingas kultūros tradicijas, kultūros raidos aprašymas. Jenisejaus krašto materialinė ir dvasinė kultūra XVII a. Jenisejaus provincijos kultūrinė raida XIX a. XX–60 m.

kursinis darbas, pridėtas 2013-06-26

Pagrindiniai graikų populiacijos formavimosi Kaukaze etapai, demografinės charakteristikos. Graikijos gyventojų skaičius Kaukaze pagal 1979 m. surašymą Buitinė kultūra: tradicijos ir modernumas. Ekonominės tradicijos, materialinė kultūra.

straipsnis, pridėtas 2010-04-25

Viduramžių Kijevo Rusios prekybos ir amatų gyvenvietės. Dvasinė ir materialinė gyventojų kultūra. Amatų rūšys, metalurgija, juvelyrika, rustika, keramika, medžio apdirbimas kaimuose ir miestuose. Liejimo technologija ir metalo apdirbimas.

testas, pridėtas 2011-02-02

Senovės Rusijos ir modernumo vestuvių ceremonijų svarstymas kaip neatsiejama šalies papročių ir tradicijų dalis. Šventėje dalyvaujančių ženklų ir simbolių reikšmės atskleidimas. Tradicinių vestuvių ritualų reikšmės ir šios šventės atributikos analizė.

kursinis darbas, pridėtas 2016-01-25

Graikija yra unikali kultūrinė šalis, kurioje prietarų ir papročių mišinys yra glaudžiai susijęs su kasdienio gyvenimo modeliu. Graikijos laidotuvės ir „gyvenimas po mirties“. Graikijos vestuvių tradicijos ir krikšto ceremonija. Būdingi graikų šeimos bruožai.

ataskaita, pridėta 2012-12-01

Studijuoja Izraelio kultūros atsiradimo, raidos ir ypatybių istoriją: muziką, teatrą, kiną, plastiką. Kultūros sklaida ir propagavimas. Arabų ir drūzų kultūra Izraelyje. Religijos įtaka izraeliečių mentalitetui. Tradicijos ir papročiai.

kursinis darbas, pridėtas 2012-05-29

Kubos kazokų gyvenvietės, būstai, šeima ir socialinis gyvenimas. Adyghe mažos individualios šeimos ekonominis pagrindas. Žemės ūkis, galvijų auginimas, amatai ir amatai. Tradicinė nogų veikla. Liaudies žaidimai ir sporto varžybos.

PAPROČIAI IR TRADICIJOS

Puiki šventė

Viena dažniausių užsieniečių daromų klaidų – tikėjimas, kad atvykę Kalėdų į Norvegiją būtent tai ir pamatys. Nieko neatsitiko!

Užsieniečiai, žinoma, išvys šventei elegantiškai papuoštą šalį, tačiau per patį Kūčių vakarą jie liks visiškai vieni savo viešbučio kambaryje, nes visi norvegai tą vakarą grįžta namo, užsidaro ten ir atsiduoda šventiniams džiaugsmams, tai turėtų būti - šeimos rate. Tokiomis dienomis pašaliniams asmenims į norvegų šeimas patekti draudžiama!

Kūčių vakarą ir pirmąją Kalėdų dieną Norvegijoje beveik visos parduotuvės, kavinės ir restoranai nedirba, jau nekalbant apie valstybines įstaigas ir privačias įmones. Tad būkite atsargūs keliaudami į šią šalį atostogų. Tačiau jei jums pavyks Kalėdų laikotarpiu kelias savaites praleisti su norvegų šeima, vadinkite save neįtikėtinai laimingu! Šių dienų prisiminimus išsaugosite visą gyvenimą.

Per Kalėdas visi Norvegijos gyventojai virsta tikrais vaikais, o šalyje nelieka nė vieno suaugusiojo – visi ruošiasi Didžiajai šeimos šventei.

Kalėdų Norvegijoje ima laukti beveik keturios savaitės iki jų atvykimo, religingai laikantis senovinių papročių.

Šis laikas vadinamas Adventas - iš lotynų kalbos Adventus(„atvykimas“, „atvykimas“). Advento pradžia laikomas pirmasis sekmadienis po Andriejaus dienos (lapkričio 30 d.).

Pirmą iš keturių „laukimo mėnesio“ sekmadienių ant visų palangių įrengiamos specialios kalėdinės lemputės iš septynių kopėčiose kylančių žvakių, o languose pakabinamos žvaigždės formos lempos. Anksčiau tokiose lempose degdavo tikros žvakės, dabar naudojamos elektros lemputės. Šią dieną specialioje keturrankėje žvakidėje-vainike uždegama pirmoji iš keturių violetinių žvakių. Šiai žvakei neleidžiama iki galo perdegti, o užgęsta iki kito sekmadienio, kai jau užsidega dvi žvakės. Trečiąjį sekmadienį dega atitinkamai trys žvakės, o paskutinį sekmadienį prieš Kalėdas – keturios. Kalėdų išvakarėse visa šalis nušvinta paslaptinga mirgančia šviesa.

Vaikams Advento laikas visų pirma asocijuojasi su Advento kalendoriumi, kai kiekvieną dieną reikia atsidaryti specialų langelį kartoninėje dėžutėje su raštu, už kurio paslėpta nedidelė šokoladinė.

Ruošiantis Kalėdoms ypač svarbu kepti vaflius, pyragus ir sausainius. O šiais laikais per Kalėdas bet kuriuose norvegų namuose galite pamatyti paukščio ar arklio, karvės ar avies formos duonos ir sausainių. O parduotuvėse pardavinėja marcipanines kiaules. Gana dažni ir kryžiaus formos sausainiai.

Visos šeimininkės šiuo metu pamiršta, kad turi pakovoti už savo teises, atsistoti prie viryklės ir... pradėti burti įvairiais kepiniais. Itin populiarūs meduolių nameliai, kurie gali siekti metro aukštį ir dažniausiai puošiami įmantriais rėmais, raižytomis prieangiais ir gražiais kaminais.

Visą mėnesį prieš Kalėdas norvegai dirba mažai: visi eina į svečius ir į įvairius įmonių vakarėlius - prie vadinamųjų „Kalėdų stalų“. (Julebord), kur valgo ir geria iki pasitenkinimo... O kitą vakarą eina prie kito „Kalėdų stalo“.

Tradiciniai Kalėdų patiekalai Norvegijoje yra liutefisk -šarminiame tirpale išmirkyta saulėje žuvis, kurios konsistencija yra želė ir valgoma su garstyčių padažu, taip pat šviežia menkė ir lašiša. Lutefisk perkamas iš anksto, o žvejai į jūrą šviežios žuvies išplaukia likus savaitei iki Kalėdų.

Kelios dienos iki Kalėdų visiems julebordas sustoti, nes būtent tokiu metu šalies gyventojai su ypatinga aistra stengiasi laikytis papročių.

Kūčių vakarą po vakarienės norvegai, kaip ir senais laikais, eina į kapines prisiminti artimųjų, ant kapų deda eglių vainikus, kuriais prekiaujama specialiuose kalėdiniuose turguose centrinėse miestų aikštėse, uždega laidotuvių žvakes.

Penktą valandą vakaro visi eina į bažnyčią pamaldų arba žiūri jos transliaciją per televizorių.

Manoma, kad Kūčių vakarą, pasibaigus pamaldoms už gyvuosius, lygiai vidurnaktį prasideda mirusiųjų pamaldos, kurias atlieka miręs kunigas. Jei gyvas žmogus išdrįs ateiti į tokias mišias, jis sužinos, kas šiemet mirs. Tačiau toks būrimas – juk tai vienas iš Kalėdų ir Naujųjų metų būrimo variantų – drąsuoliui gali baigtis labai liūdnai – jį patį galima nunešti į mirusiųjų karalystę.

Norvegijoje per Kalėdas likimus spėja ne tik merginos, bet ir vaikinai! Tai tikrai sena lygybės tradicija!

„Vyriška“ ateities spėjimas nėra skirtas silpnaširdžiams. Štai pavyzdys: jaunas vyras paima į ranką kalėdinį sausainį ir tris kartus apeina namą atbulomis, skaitydamas Viešpaties maldą atbulomis. Kai baigs trečią ratą, pamatys merginą, kurią ves. Jei jis nieko nematys, jis niekada neves.

Pats baisiausias ateities spėjimas žinomas kaip „Sėdėjimas Kalėdų kambaryje“. Kūčių vakarą būrėjas uždaromas tamsiame kambaryje, o akys aprišamos skarele. Vėliau vakare jį išveda iš tamsaus kambario, nuneša į viršutinį kambarį ir pasodina prie stalo, ant kurio stovi trys puodeliai – su alumi, pienu ir vandeniu. Čia būrėjos akys atrišamos ir jis lieka vienas. Jaunuolis turi burti: „Sužadėtine, parodyk save man! Po kurio laiko pasigirsta ošimas ir traškesys, kurie tampa vis stipresni, namas pradeda drebėti, kad kiemas net tampa matomas per „šokančius“ rąstus. Netrukus pasirodo sužadėtinis. Ji paima puodelį, išgeria iš jo, o paskui dingsta. Jei mergina gėrė alų, vadinasi, šeimos gyvenimas bus sėkmingas, o namuose visada bus pinigų. Jei pasirenkamas pienas, tada pajamos šeimoje bus vidutinės. O jei jau puodelis vandens išgertas, tai jauniesiems gyvenime bus sunku.

Taip pat yra juokingų ateities spėjimų. Taigi ankstyvą rytą jaunuolis turi tris kartus apeiti namą su vienomis durimis atbulomis, įeiti į vidų ir pažvelgti pro dvi duonos viršuje esančias skylutes, specialiai padarytas akims. Taip galite pamatyti savo būsimą žmoną.

Norvegijoje iki šių dienų kalėdinis pyragas atkeliauja aplankyti vaikų. Nisse. Senais laikais nisse buvo matoma ir nematoma – ne taip, kaip dabar. Beveik kiekvienas dvaras turėjo savo nišą. Visi Nisai ne aukštesni už vaiką, dėvi pilkas kelnes, dėvi raudonas megztas kepures su kutu. Jie turi tik keturis pirštus – ant rankų nėra nykščių. Nisė paprastai gyvena šienavietėje, tvarte ar tvarte ir padeda prižiūrėti gyvulius bei prižiūrėti arklius. Tačiau su žirgais jie elgiasi skirtingai, kaip ir su žmonėmis. Būna, kad nisse paima iš vieno arklio šieną ir atiduoda kitam. Nisse mėgstamiausi atrodo ypač elegantiškai ir gražiai. Jų šėryklos visada būna pilnos, o kitų arklių šėryklos dažnai būna tuščios.

Svarbiausia ketvirtadienio vakarą nepamiršti Nisse pavaišinti kuo nors skaniu, jau nekalbant apie Kūčias. Kūčių vakarą į šieną neša košių, alaus, sausainių ir įvairių saldumynų.

Nisse netoleruoja pajuokos ir prievartos ir visada keršija už įžeidimą. Kas tai pamiršta, rizikuoja pakliūti į bėdą, nes Nisse, nors ir mažo ūgio, yra labai tvirti.

Mokslininkai mano, kad nisse (nisse) yra mažybinė vardo Nikolajus forma. Šventasis Nikolajus IV amžiuje buvo Mažosios Azijos Smirnos vyskupas. Šis šventasis (angliškai kalbančiose šalyse vadinamas Kalėdų Seneliu) Kalėdų naktį ateina pas malonius ir paklusnius vaikus, o Nisė juos aplanko Kūčių vakarą. Laikui bėgant Nisės ir Kalėdų Senelio įvaizdžiai taip glaudžiai susipynė, kad tapo beveik neatsiejami.

Kalėdų Senelis skraido oru elnių traukiamomis rogėmis. Rogės nusileidžia ant namo stogo ir per krosnį ar kaminą įeina Kalėdų Senelis. Todėl visi šeimos nariai ant židinio atbrailos pakabina dideles kojines, kad Kalėdų Senelis turėtų kur padėti dovanas.

Tačiau senais laikais dovanas mažiesiems norvegams, kaip ir kitiems skandinavų vaikams, atnešdavo ne braunis, ne šventasis Nikolajus, o kalėdinis ožys.

„Visi žino, kad per Kalėdas dovanas vaikams neša, bet ar dabar kas nors prisimena kalėdinį ožką? paltas su ilgu kailiu, jis turėjo ilgą barzdą ir ragus, padarytus iš medinių šaukštų. Ožka atnešė vaikams visą krepšį dovanų.

Kalėdų ožio „kilmė“ gana miglota, ir niekas apie tai nieko nežino. Žinome tik tiek, kad arčiau Kalėdų ožka nusileidžia iš aukštų kalnų ir vis arčiau žmonių gyvenamosios vietos. Likus kelioms dienoms iki Kalėdų, jis jau žiūri į langus ir atidžiai stebi suaugusiųjų ir vaikų elgesį bei pasiruošimą didžiajai šventei. Mažieji norvegai kalėdinio ožio išsigąsta taip, kaip rusų vaikai bijo buko: „Ateis kalėdinis ožys ir, jei blogai pasielgsi, pasiims tave su savimi“ arba: „Jei elgiesi blogai, negausite jokios dovanos iš Kalėdų ožkos“.

Velykos ir Šv. Hanso diena

Visas jėgas Kalėdoms ruošti ir švęsti paskyrę nelaimingi norvegai negali taip didingai švęsti jokios kitos šventės.

Todėl Velykos Norvegijoje labai ramios. Nebent, žinoma, atsižvelgsite į džiaugsmą, kurį patiria visi norvegai, per Velykų šventes važiuodami slidinėti į kalnus. Velykas miestai tuštėja – nėra nieko, visi išvažiavo (arba išvažiavo) atostogauti. Vieninteliai apie didžiąją šventę primena dirbtiniai pūkuoti gluosniai ir geltoni zuikiai parduotuvių vitrinose.

Tačiau birželį jaunimas grįžta prie aktyvaus gyvenimo būdo ir džiaugiasi švęsdamas Hanso dieną – birželio 24-ąją, vidurvasario šventę. Ši tradicija siekia senovės laikus, kai žmonės švęsdavo vasaros saulėgrįžą.

Ši šventė išliko ir kitose Europos šalyse, Rusijoje ji vadinama Joninių diena. Tačiau, ko gero, tik Norvegijoje šios dienos išvakarėse vis dar deginami tikri dideli laužai. Jie apšviečiami kalnų šlaituose, toliau nuo gyvenamųjų ir ūkinių pastatų, sutemus. Ryškus ir įspūdingas paprotys pritraukia daugybę turistų, kurie pramerkę burną stebi per laužą šokinėjančius norvegus ir su siaubu laukia, kol į ugnį įkris vargšai.

Iš knygos Šie keisti danai pateikė Dirby Helen

PAPROČIAI IR TRADICIJOS Kalėdos Kalėdos – pagrindinė metų šventė. Ištisos šeimos eina į mišką kirsti kruopščiai atrinktų eglučių, rinkti samanų ir kitų gamtos išteklių. Tada jie sunaudoja visas klijus, audinį, vilną ir vaizduotę

Iš knygos Tie keistieji šveicarai pateikė Biltonas Paulas

PAPROČIAI IR TRADICIJOS Šveicarija turi tiek daug papročių ir tradicijų, kad susidaro įspūdis, kad ji tiesiog iš jų sudaryta. Daugelis jų yra grynai vietinio pobūdžio, egzistuojantys tik atskiruose kantonuose ar bendruomenėse. Kai kurie atrodo švelniai tariant

Iš knygos Šie keisti anglai pateikė Mayol Anthony

TRADICIJOS IR PAPROČIAI Šeimos susibūrimai Nors britai, palyginti su kitomis pasaulio tautomis, yra labai mažai orientuoti į šeimą, jie net neįsivaizduoja, kad galėtų praleisti Kalėdas kur nors kitur, išskyrus savo „gadušniką“, kurį taip pat vadina „šeimos krūtine“. ”.

Iš knygos Šie keisti belgai pateikė Mason Anthony

PAPROČIAI IR TRADICIJOS Karnavalai ir mugės Belgijoje, kaip ir daugelyje kitų linksmybių mėgstančių katalikiškų šalių, nuo seno buvo įprasta prieš gavėnią rengti karnavalines eitynes. Garsiausias karnavalas vyksta Belgijos vakarinėje dalyje. Paskutinę dieną

Iš knygos Šie keisti olandai pateikė Boult Rodney

PAPROČIAI IR TRADICIJOS Olandai kaip prie šiaudų griebiasi bet kokios dingsties kabinti plakatus nuo langų į gatvę. Svarbios futbolo rungtynės ar nacionalinė šventė – jie pasinaudoja bet kokia tinkama proga. Yra tramvajaus vairuotojo kabina

Iš knygos Šie keisti islandai pateikė Sale Richard

PAPROČIAI IR TRADICIJOS Sūnūs ir dukros Tikri islandiški vardai pribloškia užsieniečio vaizduotę ir atkeliavo pas mus iš sakmių. Sagose sutiksite Haraldą Greycloaką ar Haraldą Bluetooth, tačiau šiais laikais prie vieno stalo bare su jumis gali sėsti ir Vilko Sūnus Stone (Stienne ?lfsson).

Iš knygos Tie keisti norvegai autorius Budur Natalija Valentinovna

PAPROČIAI IR TRADICIJOS Didžioji šventė Viena dažniausių užsieniečių daromų klaidų yra įsitikinimas, kad atvykę į Norvegiją Kalėdų išvys šias Kalėdas. Tai niekada neįvyko Prieš užsieniečius, žinoma, elegantiškai papuoštas

Iš knygos Šie keisti švedai autorius Berlinas Petras

PAPROČIAI IR TRADICIJOS Nacionalinės šventės Kažkur kiekvieno švedo charakterio gelmėse gyvena lokys. Ne baisus, gauruotas rudas žvėris, o į žiemos miegą paskendęs padaras, nuolat laukiantis kiek perdėto optimizmo

Iš knygos Tie keisti škotai pateikė Ross David

PAPROČIAI IR TRADICIJOS Pasaulyje, kuriame žmonės vis dažniau rengiasi ir valgo vienodai, pamiršta savo folklorą ir keliauja po pasaulį, kad stebėtų kitas tautas ir jų tradicijas, škotai išsaugojo keletą kozirių puikuotis ryškiai

Iš knygos „Mano močiutės virtuvėje: žydų kulinarijos knyga“. autorius Liukimsonas Petras Efimovičius

Iš knygos Šie keisti amerikiečiai pateikė Faul Stephanie

Iš autorės knygos

Papročiai, tradicijos ir papročiai Žmogus iš esmės yra socialinė būtybė. O jo elgesys priklauso nuo visuomenėje vyraujančių papročių ir moralės. Žmonių gyvenimo būdas taip pat daugeliu atžvilgių yra vieno iš žmogaus esmės aspektų pasireiškimas. Pasaulyje yra daug papročių ir tradicijų

Viena šiauriausių pasaulio valstybių, Norvegija jau šimtmečius formuoja savo papročius, kur buvo vietos senovės vikingų tradicijoms, viduramžių legendoms ir savitai valstiečių kultūrai. Šaltas klimatas, menka gamta ir viduramžių įstatymai suformavo ypatingas Norvegijos tradicijas, kurias šiandien su ypatingu pagarbumu saugo jos gyventojai.

Kokie jie, norvegai?

Norvegijos gyventojai per daug nesilaiko etiketo taisyklių, o tai lemia paprasta valstietiška kilmė. Jie neapsunkins savęs abejonėmis, kaip paskambinti savo pašnekovui, todėl „tu“ čia yra visiškai mandagi kreipimosi forma. Bučiavimasis susitikimo metu laikomas nehigienišku, tačiau rankų paspaudimas ir skruostų lietimas yra gana dažnas reiškinys.
Pagal norvegų tradicijas materialūs klausimai bendraujant laikomi tabu. Neįprasta klausti apie pajamų ar atlyginimo dydį, tuo tarpu apkalbinėti apie kažkieno materialinius turtus nedraudžiama.
Norvegai nevyksta į vizitą be įspėjimo ar kvietimo, o atvykę ar lankydami šeimininkus turi informuoti tikslias išvykimo datas. Jų pažeisti nebus galima, nes priimančioji šalis nurodys nurodytą dieną ar valandą nurodys duris. Norvegijos tradicijos reikalauja padėkoti už svetingumą ir kiekvieną naują vizitą palydėti padėkos žodžiais už ankstesnį priėmimą.

Apie Konstituciją

Pagrindinė bet kurio vikingų palikuonio šventė yra Konstitucijos diena. Ji švenčiama gegužės 17 dieną ir, nepaisant akivaizdaus formalumo, ši šventė yra visiškai šeima ir namai. Pagal Norvegijos tradiciją, gegužės 17-oji prasideda bendrais pusryčiais, po kurių visi šeimos nariai leidžiasi į iškilmingą procesiją miesto gatvėmis. Vakare norvegai renkasi prie stalo, tradiciškai gražiai papuošto nacionalinės vėliavos spalvomis.

Naudingos smulkmenos

Vikingų žemėje rūkyti viešose vietose draudžiama, visos automobilių stovėjimo aikštelės yra mokamos. Norvegijos tradicijos reikalauja palaikyti švarą ir saugoti gamtą.
Nereikėtų leisti sau ironiškų pastabų apie Norvegijos karališkąją šeimą – ji turi didelę garbę ir pagarbą tarp savo pavaldinių.
Norvegijos tradicijose nepriimta girtis turtais ir banko sąskaitos dydžiu. Net ir labai pasiturintys žmonės čia gyvena gana kukliai ir neišsiskiria nei brangiais automobiliais, nei prabangiais papuošalais.
Eidami į teatrą, muziejų ar tiesiog apsilankyti, nesistenkite vilkėti itin elegantiškų drabužių. Pakanka, kad jis būtų švarus, bet lyginti nebereikia.