See Aasia riik ei saa endale isegi lehmapidamist lubada. Mitte sellepärast, et ta on vaene, vaid lihtsalt väike. Nad impordivad enamiku oma toodetest, kuid püüavad siiski oma liha toota.
Ja konni kasvatatakse tööstuslikus mastaabis.

See lugu räägib kärnkonnafarmist. Linna-riigi põhjapiiril on ala, kus asuvad mitmed talud. Lisaks konnadele peavad nad ka kanu ja kitsi. Kuid eurooplasi kitsefarmi ei lubata.

Peab ütlema, et vaatamata kuulsatele prantsuse konnakoibadele on see liha kõige populaarsem hiinlaste seas. Ja need ei piirdu ainult käppadega. Konnaliha maitse sarnaneb kanalihaga ning kasulike omaduste poolest ületab see veiseliha. Niisiis, konni on Singapuris alati söödud. Kuid varem imporditi neid Hiinast. Ja kolmkümmend aastat tagasi otsustasid nad ise kasvatada.

Singapuri koolilapsed viiakse tallu, et õpetada neile lapsepõlvest peale konnaliha sööma.

Nii näeb välja konnade paljunemis- ja üleskasvamisprotsess, alates konnadest kuni täiskasvanuteni.

Nad ujuvad rumalalt basseinides ja saavad süüa.

Aja jooksul arenevad munadest ja vastsetest äratuntavad konnad.

Siis on bassein rahvast täis. Käes on liha aeg.

"Liha" tõugu nimetatakse Ameerika härgkonnaks. Nad paljunevad nagu küülikud! Kuid nad ei hooli üldse oma munadest ja kullestest, nad ei hooli oma järglastest, nii et looduses söövad nad sageli ära vanemad ise.

Seetõttu on oluline neilt õigeaegselt vanemlikud õigused ära võtta ja “lapsed” siirdada eraldi veekogusse.

Neid kutsutakse pullideks nende suhteliselt suure suuruse ja spetsiifiliste helide tõttu, mis meelitavad emaseid: nad meenutavad möirgamist.

Õnnetus tööl.

Talu sissepääsu juures pakutakse teile konnadele maitsvaid toite.

Ja kui lahkute, ostke konnad.

Noh, ütle nüüd, mida sa sellest kõigest arvad.

Äri Venemaal. Juhid ettevõtlusega alustamiseks piirkondades.
Riigis usaldab meid 700 000 ettevõtjat

* Arvutustes kasutatakse Venemaa keskmisi andmeid

Põllumajandustoodete hulgas on tohutult palju loomi, kelle liha jõuab lõpuks lõpptarbija lauale. Aga kui kedagi kana või sigade kasvatamisega ei üllata, siis söödav konn tundub siiski eksootiline. Sellegipoolest kasutatakse seda hõrgutist paljude köökide roogades üle maailma koos meie tavapäraste toodetega, pidades seda tervislikuks ja toitvaks toiduks. Samal ajal, nagu näitab praktika, on konnade kasvatamine üsna lihtne ja nende liha hind on endiselt kõrge ning paljud ettevõtjad mõtlevad tõsiselt sellisele mõnevõrra ebatavalisele äritüübile nagu konnakoibade müümine (neid kasutataksegi). toit). Esmapilgul tundub selline ettevõtmine äärmiselt paljutõotav ja väga tulus, kuid kas see on tõesti nii lihtne?

Trendikas toode 2019

Tuhanded ideed kiireks raha teenimiseks. Kogu maailmakogemus on teie taskus.

Venemaal on juba kasvandusi konnade aretamiseks, mida müüakse toidukaubana. Paljud neist asuvad selle riigi lõuna- ja keskosas, kuna need kahepaiksed saavad elada ainult pehmes kliimas. Konkurentsi taset aga tõsiseks nimetada ei saa, konnakoibade pakkumisega turule tulles leiab kergesti palju kliente. Kuid on ka võimalus, et teil pole lihtsalt kellelegi valmistoodet müüa, see osutub täiesti tarbetuks, sealhulgas mitte kellegi ja teie konkurentide omaks.

See võib huvi pakkuda eksootilisele köögile spetsialiseerunud kohvikutele ja restoranidele. Vastupidiselt levinud arvamusele ei kasutata konni roogade koostisosana mitte ainult prantsuse köögis, vaid ka üldiselt Hiina, Tai ja Kagu-Aasia riikides, aga ka itaalia, hispaania ja kreeka keeles. See tähendab, et kui teil on valmis külmutatud kaup, peaksite esimese asjana tegema neile potentsiaalsetele klientidele pakkumise.

Järgmine samm on suured supermarketid ja hüpermarketid, mis müüvad külmutatud konnakoibasid kõige kogenumatele klientidele. Siiski on märkimisväärne osa inimesi, kes püüavad oma kodust toiduvalmistamist mitmekesistada.

Ja lõpuks võite proovida jõuda välismaiste tarbijateni sarnase toote eksportimisega.

Hoolimata piisavast teostusmeetodite valikust on täiesti võimalik, et teil tekib nõudluse puudumine. Venelased pole harjunud krooksuvaid kahepaikseid sööma ja isegi suurtes linnades leidub konnakoibadega roogasid vaid üksikutes restoranides. Selge see, et provintsides on asjad ainult hullemad (ja neis pole hüpermarketeid, et saaks vähemalt koduperenaistele käppasid müüa). Kuid siiski ei tohiks teemale sobivaid restorane otsides pakkuda lihtsalt külmutatud toote ostmist, vaid viia läbi degusteerimisi, siin on vaja retsepti ja mõistlikke toiduvalmistamisoskusi. Külastada saab ka kokakunstile pühendatud näitusi, seal esinevad sageli restoranikokad, kes konnaliha eeliseid hinnanud, võivad olla huvitatud selle ostmisest.

Järgmine probleem, millega võite kokku puutuda, on selgete tehniliste eeskirjade puudumine sellise lihaga töötamiseks õigusaktides. Liha, nagu mis tahes muu, müümiseks peate võtma ühendust veterinaarteenistusega, kuid ärge imestage, kui nad ise ei tea, kuidas sellist toodet kontrollida ja registreerida. Isegi ettevõtlustegevuse üldklassifikaatoril ei ole kahepaiksete jaoks eraldi koodi (näiteks roomajate jaoks), seega kasutatakse seda (OKPD 2) 01.49.19 Muud elusloomad, kes ei kuulu teistesse rühmadesse. Samuti peab ettevõtja edasiseks tööks registreerimisel märkima (OKPD 2) 10.1 Liha ja lihatoidutooted ning (OKPD 2) 10.9 Valmissööt loomadele.

Üldiselt tuleb töö esimestes etappides ja bürokraatliku aparaadiga kokku puutudes olla valmis raskusteks ja oodata ettenägematuid raskusi. Lihtsa registreerimissummaga ei pruugi olla võimalik hakkama saada, peate väljastama keerukad ja pikaajalised load - lihtsalt Venemaa põllumajandustooted (ja tegelikult kõik) pole konnaäriga harjunud. Kõigi juriidiliste probleemide lahendamiseks on kõige parem varuda 100 tuhat rubla.

Valmis ideed teie ettevõtte jaoks

Kui kõik load on saadud ja potentsiaalsed kliendid leitud, võite hakata tulevase maiuse otse aretama. Süüakse kolme liiki: Pelophylax lessonæ (tiigikonn), Pelophylax ridibundus (järvekonn) ja nende hübriid Rana esculenta (söödav konn). Nagu viimase nimest selgub, kasutatakse seda konkreetset liiki peamiselt toiduks ning sellised isendid elavad ka oma looduslikus elupaigas. Sellise looma leidmiseks külastage soojal aastaajal tiiki, kahepaiksed armastavad peesitada päikese käes ja püüda mitu isendit. Kahekojaliste loomade aretamiseks peavad aga olema teadmised konnade püüdmisest ja nende füsioloogiast. Kui teie bioloogiaalased teadmised jätavad soovida, võite osta juba püütud konni või nende mune, kuid tarnija leidmine võib olla keeruline. Lõppude lõpuks, kui keegi juba tegeleb sarnase äriga otseselt äritegevuseks kavandatud piirkonnas, on vaevalt mõtet sellist ettevõtet alustada. On kahepaiksete harrastajaid, kes neid oma rõõmuks aretavad, kuid sellised inimesed kipuvad pidama eksootilisemaid liike, samuti neid, kes peavad kahepaikseid toiduks müügiks. Sageli piisab loomaaia või lemmikloomapoe poole pöördumisest; esimeses võivad nad nõustuda müüma teile loomi, mis on valmistatud lõunasöögiks mõnele püütonile (mõnikord loomaaedades, kus on juurdepääs mõnele tiigile, aretatakse terveid konnakolooniaid, mis on loomadele toiduallikaks), teises. satub lihtsalt mõni üksikisikute armastaja, kelle lemmikloomapood võttis oma sortimendi jaoks tasuta kaasa. Konnade kui tulevase liha kasvatamise suur pluss on just see, et selleks ei ole vaja spetsiaalselt aretajate poolt aretatud või isegi mitte looduses elavat liiki, vaid tavalisi kohalike jõgede, soode ja järvede elanikke. Pärast kahepaiksete püüdmist või ostmist võite naasta koju neid kasvatama.

Konnade aretamine on endiselt põllumajanduse haru, neid on täiesti võimalik hoida suures linnakorteris, kuid tõsise kasumi teenimiseks on vaja palju ruumi. Kui teil on territooriumiga maapiirkonnas oma maja, saate seal asustada kahepaikseid, peaasi, et oleks juurdepääs voolava veega reservuaarile. Konnad asuvad muidugi sageli soodesse elama, kuid seisev vesi on soovitud liigi tervisele halb. Samal ajal hõlmab lasteaia parendamine ainult piiranguid, mis takistavad kahepaiksete põgenemist, konnad saavad iseseisvalt toitu leida möödalendavate putukate, roomavate ämblikulaadsete ja muude väikeloomade eest. Öösel saab kahepaiksete tiigi lähedal süüdata laterna, mis meelitab ligi palju putukaid ja millest saab hommikusöögiks ärganud konnadele. Kui teie lemmikloomadele pole piisavalt toitu, võite kasutada väetist, mis koosneb konnade põhitoidust - samadest putukatest, vähilaadsetest, ämblikulaadsetest ja isegi väikestest kaladest. Samuti veenduge, et vesi oleks puhas, see ei tohiks seiskuda, alati peaks olema vähemalt väike vool, et vältida soode teket. Arvesta ka tiigi sügavusega, sest arglik loom varjub end põhjamuda sisse kaevates, kust tema välja saamine võib osutuda problemaatiliseks.

Valmis ideed teie ettevõtte jaoks

Kui teil on juba kalakasvandus, siis võib kahepaikseid paigutada kalade juurde (peaasi, et nad pole väga väikesed), need loomad söövad erinevat toitu ja nende kooselu mõjutab teie lasteaia väikest ökosüsteemi ainult paremini. . Väärib märkimist, et konn saab tarbimisvalmis alles pärast sünniaastat, seega saab esimest kasumit saada alles pärast seda perioodi. Parem on jätta kõige suuremad isendid paljunemiseks, üks emane muneb aastas kuni 15 tuhat muna, nii et lemmikloomade arv hakkab järgmise aretuse ajal taastuma, mis võimaldab teil valida suure hulga konni, kuid väiksemaid konni. suurus kui pesitsevad isendid. Sel juhul pole erivarustust vaja, püütud kahepaiksed tapetakse haamri või peksuga, misjärel nahk eemaldatakse ja tagajalad eraldatakse. Tõenäoliselt peaks selle protsessi juures viibima veterinaararst (kohalik talitus teavitab teid vajadusel sellest kohe, kui te nendega eelnevalt ühendust võtate), kes kinnitab õige tapmise fakti ja annab loa edasiseks uuringuks. liha. Pärast seda pakitakse jalad kilogrammidesse kottidesse ja saadetakse külmutamiseks, oodates edasist transporti.

Seega, et oma krundil maal oma konnafarm avada, läheb vaja vaid külmutusseadmeid ja puusepaoskusi piirdeaedade ehitamisel. Võib-olla eelistate värskete säärte pakendi ise ette valmistada, kuid siis on teil vaja lisavarustust; Palju lihtsam on pakkekotte tellida vastavatelt ettevõtetelt. Kui kavatsete liha riigist eksportida või supermarketitesse müüa, on teil lisaks vaja silti, kuid restoranidele saab selle tarnida lihtsalt pakendatud. Kui võtta arvesse halvimat stsenaariumi ja probleemid tekivad registreerimisega, mille jaoks tuleb kulutada kogu ülalnimetatud summa 100 tuhat rubla, siis algkapitaliks peaks olema umbes 130 tuhat rubla, mis lisaks dokumentatsiooni eest tasumine sisaldab külmutusseadmeid ja pakendeid. Lisakulu võib olla sööda ostmine, kuid tavaliselt suudavad konnad end ise toiduga varustada. Konnade õues pidamise miinuseks on talvine periood, mil kahepaiksed lähevad põhja talvitama ja uue lihaportsu saamiseks tuleb oodata kevadeni.

Täiesti erinev on olukord, kui otsustate korteris konni aretada. Tuleb märkida, et suuri tootmismahtusid pole võimalik saavutada, sest näiteks 50 kilogrammi konnakoibade jaoks on vaja umbes 600 looma. Esmaseks turule sisenemiseks pole aga suurt lihakogust vaja, nii et vaba ruumi olemasolul saate sinna rajada konnade lasteaia. 20 m2 ruumi jaoks peate ostma umbes 8 terraariumit 7 tuhande eest. Pool (umbes 30 sentimeetrit) terraariumist tuleks täita veega, ühel küljel peate tegema midagi maa-laadset, millele kahepaiksed välja roomavad. Vangistuses on need loomad palju vähem liikuvad ja vajavad pidevat toitu, kuid nende püüdmine on palju lihtsam. Temperatuuri terraariumides tuleb hoida vahemikus 25–27 °C ning talvel köetav ruum ja suvel ettetõmmatud kardinad teevad seda hästi, et päikese käes mitte üle kuumeneda.

Konnade vett tuleb vahetada iga 3-4 päeva tagant, pärast filtrite läbilaskmist või settimist – klooritud vesi võib kahepaikseid tappa. Samuti peate kontrollima järglaste arvu, kuna külma ilma puudumisel võib konnadel olla kuni 4 paaritushooaega aastas. Tuleb märkida, et liigi Rana esculenta suguküpsus algab kolmeaastaselt, seega tuleb kaaviari ostmisel oodata täpselt nii kaua esimese järglaseni, mis pole majanduslikult tasuv.

Valmis ideed teie ettevõtte jaoks

Korteris konnapidamine on vähem kasumlik võrreldes looduslikus veehoidlas kasvatamisega, see vähendab oluliselt tootmist, nõuab suuremaid investeeringuid ja tasub end palju kauem ära. Kui teil õnnestub ka reaalselt luua häid turustuskanaleid, seisate silmitsi probleemiga, kus klientide vajadusi ei ole võimalik rahuldada. Sellise ettevõtmisega alustades on aga võimalus testida, kui hästi äril läheb, alustades vaid mõne paki kohaletoimetamist. Siseruumides kahepaiksete aretamise algkapital on 167 tuhat rubla. See hõlmab registreerimist, külmutusseadmeid (kuid sel juhul piisab ühest külmkapist, mille väärtus on 10 tuhat rubla), pakkimist (tuhat rubla väikese partii jaoks, mitte rohkem) ja terraariume. Samuti jäävad umbes 5 tuhat igakuised kulud toidule ja kommunaalteenustele.

Konnakoivade müük on õigustatud siis, kui kuus saab müüa 85 kilogrammi pakendeid. Igaüks neist võtab 10 konna (nende jalad kaaluvad 80–120 grammi), see tähendab, et iga kuu saadetakse tapmisele 850 kahepaikset. See võimaldab teil saada igakuist sissetulekut 29 750 rubla (ühe pakendi maksumus tootjalt on keskmiselt 350 rubla). Samal ajal algab müük alles aasta pärast ja siseruumides kasvatamiseks on kogus veelgi väiksem (kuigi see kõik sõltub ruumi suurusest, kus konni hoiate). Kuid nende ülalpidamise kulud on praktiliselt nullid (haruldased söötmis- ja kommunaalmaksed), mis võimaldab teil saada kuus korralikku lisatulu. Korteris asuv konnafarm ei too aga tõenäoliselt märkimisväärset tulu, mis õigustab teie tööd ainult siis, kui see pole lisatulu, näiteks akvaariumi kalade eest. Maakohas töötamine on hea ka seetõttu, et edu korral pole tootmise laiendamine keeruline, linnas aga piirab sind ruumi suurus ning maakodu üürimise võimalusi tasub ette näha.

Konnade tarbimise tase Venemaal on püsinud ja püsib ning jääb suure tõenäosusega veel üsna madalaks, konnakoibadega roog tundub võõras, arusaamatu ja absoluutselt ebahuvitav ning mõnele lausa vastik. Restoranid võivad saada turustuskanaliks, kuid te ei tohiks loota suurte koguste müügile, nagu hüpermarketid. Kõige lootustandvamaks suunaks on seni jäänud eksportmüük, Euroopa riikides pole selline delikatess uus, samas kui näiteks Itaalias ja Kreekas söödavat konna ei leita, mistõttu ta sunnib oma jalgu teistest riikidest importima. Nendest juhistest tasub alustada, sest välismaal on inimesed valmis sellise haruldase liha eest maksma ja suhtuvad teie ettevõttesse avatud meelega. Võite pöörduda ka teise suunda - Kagu-Aasiasse, kus nad ei söö meelsasti mitte ainult kahepaikseid, vaid ka putukaid ja ämblikulaadseid.

Ja lõpuks ei tohi unustada, et tapetud konna jäänuseid, kellel on jalad ilma jäänud, ei tohi ära visata. Esiteks võib selle nahk pakkuda huvi rõivaste, kingade, nahast aksessuaaride jms tootmiseks. See valdkond on samuti arendamata, kuid nende kahepaiksete haruldase aretuse tõttu tasub jällegi rääkida ja sellistele ettevõtetele pakkumine teha. Ja teiseks saab konnakeha ja rupsi kasutada toiduna paljudele loomaliikidele, mõistlik on pöörduda põllumeeste ja loomaaedade poole, kes suure tõenäosusega ostavad roogitud rümba, et seda tulevikus oma loomadele toita. . See võib oluliselt suurendada kasumit ja luua tõeliselt jäätmevaba ja kõrge kasumlikkusega tootmise.

Matthias Laudanum

Seda äri õpib täna 106 inimest.

30 päeva jooksul on seda ettevõtet vaadatud 43 909 korda.

Kalkulaator selle ettevõtte kasumlikkuse arvutamiseks

Aretuskitsede aedikute ehitamise, seadmete ja inventari ostmise maksumus on 200 tuhat rubla. Sööda ostmiseks kulub veel 50–70 tuhat rubla. Eelarvesta see ette...

Kõik on harjunud, et eraettevõtlus peab tingimata põhinema kaunitel ja imelistel toodetel. Kuid algse sissetuleku ajastul tuli tulevastele ettevõtjatele appi konn. Ühel pool skaalat on tema inetu välimus. Teisest küljest on reaalne võimalus raha teenida. Toiduks kasvatamise korral on vajalik ainult korralik hooldus. See pole üldse raske!

Restorani delikatess

Konnakoivad on juba ammu tuntud kui restorani gurmeeroog. Parimates asutustes serveeritakse neid lauale, leiutades uusi retsepte. Selline rõõm maksab palju raha. Mitte ainult oma kodumaal Prantsusmaal, vaid kogu maailmas tahavad kõik konnakoivad proovida. Sellised kulinaarsed suundumused ei üllata enam kedagi SRÜ riikide restoranides. Prantsuse kokkade delikatessi populaarsuse saladus on selle eksootilisus ja valmistamise lihtsus. Konnaliha pole mitte ainult tervislik ja dieetne, vaid ka maitsev, see maitseb väga nagu kana.

Nende kahepaiksete liha lakkab tasapisi olemast pühade- ja restoranimenüüde ainuõigus. Internetist saab nõu, kuidas konnakoibadest roogasid kiiresti, maitsvalt ja originaalselt valmistada. Sellele teemale pühendatud arutelude ja ajaveebide arvu järgi otsustades on Prantsuse toode nõutud ka koduköögis. Ebatavalised äriideed, mis põhinevad konnade toidukaubana kasvatamise ideel, pole veel oma populaarsuse haripunkti saavutanud. See tähendab, et oma ettevõtte loomine selles valdkonnas on edukas. Peate teadma, milliseid kahepaikseid saab küpsetada - seda liiki nimetatakse "söödavaks konnaks". Nad saavad hästi läbi Euroopa magevees ja Venemaa lõunapoolsetes soojemates piirkondades. Ettevõtluse alustamiseks peate püüdma vajaliku arvu isendeid jõgedest või järvedest, kus need konnad elavad. Selle töö jaoks võite palgata kohalikke teismelisi, kes kasutavad hea meelega võimalust suvevaheajal lisaraha teenida. Kui te mingil põhjusel kahepaikseid püüda ei soovi, võite osta aretajatelt konnamune.

Paljunemistingimused

Talus kasutamiseks mõeldud aiaga looduslik tiik on kahepaiksete jaoks tõeline paradiis. Kui te ei ela veekogu lähedal, võite luua kunstliku tiigi. Eeltingimuseks on voolav vesi ja puhas vesi. Noored konnad, kullesed, kasvatatakse eraldi veega täidetud mahutites. Siin lisatakse ka turvas, süsi ja muld. Mahutites tuleb mulda niisutada, et see ei kuivaks.

Mida toita?

On üsna loomulik, et peate kulutama raha iga looma nuumamiseks, kelle kasum sõltub tema kaalust ja suurusest. Kuid kasu on vaieldamatu! Mida konnad söövad? Juba iidsetest aegadest on putukad endiselt peamine (ja lemmik) roog. Kuid kui soovite kasvatada isendit kuni 1–1,5 kg, peaksite hoolitsema loomade söötmise eest. Need on ämblikud, vähid ja mõnikord isegi hiired ja väikesed linnud. Konnakoivad külmutatakse ja hoitakse kilekottides. Kui paned oma äri käima ja teed äri laiaulatuslikult, tulevad kasuks spetsiaalsed pakkimisseadmed.

Kus ja kellele müüa

Oma äri algusest peale läbi mõeldes tuleb koheselt luua kontaktid müügituruga. Vaatamata konnaliha populaarsuse kasvule jäävad peamiseks ostusegmendiks restoranid ja ühiskondlikud toitlustusasutused, kui selline maiuspala menüüs on. Saate pidada läbirääkimisi restoraniomanikega või viia ellu äriidee, kuidas avada oma restoran.

Seda dieetliha saavad osta ka supermarketid ja tavakauplused (kodustele klientidele meeldib katsetada). Poest ostetud käppade keskmine hind on 5–15 dollarit, samas kui restoranis valmistatud käpad on mitu korda kallimad.

Täiendavad rahalised vahendid võivad tulla ka kahepaikse teistest osadest. Neid kasutatakse loomade söötmiseks ja maa väetamiseks.

Konnakasvatus on väga spetsiifiline äri. Aga oota vaid noort ettevõtjat. Investeering ei ole liiga suur ja konnaliha hind püsib väga kõrge. Kuid enne sellise konkreetse turu käivitamise otsustamist tasub kainelt hinnata selle kõiki nüansse.

Eelkõige väärib märkimist konkurents, mis selles keskkonnas jääb kriitiliselt madalaks. Kuid see juhtus tänu sellele, et ka nõudlus toote järele vähenes. Lõppude lõpuks pole iga inimene harjunud sellist delikatessi sööma. Peamised tarbijad on restoranid ja suured supermarketid. Kuid ikkagi on võimalus oma tarbijaid leida. Samuti väärib märkimist, et konni tuleb kasvatada ainult meie riigi soojades piirkondades, põhjaosas ei saa konnad normaalselt kasvada ja areneda.

Teine aspekt on probleemi regulatiivne pool. Lõppude lõpuks on konnade aretamisel (nagu iga muu põllumajandusliku tegevuse puhul) vaja pöörduda veterinaarteenistuse poole. Ja keegi seal ei tea, kuidas seda tüüpi tegevust selgelt reguleerida, sest jaotist, kuidas sellist toodet kontrollida, pole veel leiutatud. Seetõttu peate olema valmis selleks, et peate paberimajanduse eest maksma suurusjärgu võrra rohkem. Kuid kui kliendid leitakse ja dokumendid vormistatakse, võite julgelt asuda korralduslike asjade juurde.

Ruum konnade aretamiseks.

Kõige tulusam on kasvatada konni spetsiaalses isoleeritud angaaris. Selleks saate selle rentida koos väljavaatega oma ettevõtte jaoks uuendada. Võite võtta ruumi, kus varem kala kasvatati. Kõige soodsam piirkond on suure linna ääreala.

Ruumide pindala peab olema vähemalt 140 m2, kuid suurema kasumi saamiseks tasub rentida suuremaid pindu. Sellesse piirkonda tulevad terraariumid ja avarad klaasbasseinid. Selle korraldamiseks peate kulutama umbes tuhat dollarit.

Oluline on, et õhuniiskus ruumis oleks kontrollitud (25-28 kraadi). Kogu ala tuleb jagada liha kasvatamise, aretamise ja lõikamise tsooniks. Ruumide rentimiseks ja korraldamiseks peate investeerima umbes 4 tuhat dollarit.

Tööstuslikud seadmed.

Siseruumides konnade aretamiseks on vaja järgmisi seadmeid:

1. Kütteseadmed - kuni 1,5 tuhat dollarit;
2. Seadmed vee filtreerimiseks - 700 dollarit;
3. Valgustusseadmed - 260 dollarit;
4. Seade söötmiseks ja sööda doseerimiseks - 400 dollarit;
5. Külmutusseadmed - 800 dollarit.

Kokku on minimaalse hulga seadmete ostmiseks vaja umbes 4 tuhat dollarit.

Väärib märkimist, et konnade tapmiseks ja tükeldamiseks pole vaja spetsiaalseid seadmeid osta. Neid uimastatakse esmalt kõva esemega ja seejärel tehakse liha tavaliseks tükeldamiseks.

Konnade ja toidu ostmine.

Süüa saab tegelikult kolme liiki konni: Pelophylax lessonæ (tiigikonn), Pelophylax ridibundus (järvekonn) ja nende hübriid Rana esculenta (söödav konn). Kuid just viimane tüüp on tarbijate seas kõige populaarsem. Nad elavad ka looduskeskkonnas.

Muidugi võite lihtsalt minna tiigi äärde ja püüda paar isendit. Kuid selleks peavad teil olema teatud teadmised bioloogiast, et leida õige sort ja võtta eri soost isikuid. Seetõttu on vastuvõetavam võimalus osta juba elavaid isendeid või osta nende mune. Tarnija leidmine võib olla keeruline. Lõppude lõpuks on vaja seda otsida täiesti teisest piirkonnast või transportida konni väljapoole meie osariiki. Teise võimalusena võite ühendust võtta loomaaia või lasteaiaga; võib-olla on nad nõus müüma teile konni, mida teised imetajad olid söömiseks ette valmistanud.

Konnad kasvavad väga kiiresti. 4 kuu pärast saab nad tasuta ujumisse vabastada. Ja aasta pärast on nad täielikult kasutusvalmis. Sel juhul peaks kaal olema kuni 1,5 kg. Kuid selleks peavad nad olema hästi toidetud. Dieedi aluseks on loomne toit, nimelt ämblikulaadsed, prussakad, hiired ja isegi väikesed sisalikud.

Kõike seda saab osta spetsialiseeritud kauplustes. Kokku peate selle aspekti jaoks ette valmistama umbes 600 dollarit.

Personal.

Ettevõte vajab umbes 20 inimest. Kõigil inimestel peab olema veterinaar- ja zootehniline haridus. Ettevõte vajab loomaarste, loomakasvatusspetsialiste, söötjaid, elektrikut, üldtöölisi, autojuhti, raamatupidajat, konnalõikurit. Kuna selline tootmine ei ole väga levinud, pole mõtet proovida leida kogemustega inimesi.

Piisab selles valdkonnas haridusest, läbitud terviseraamatust ja õppimissoovist. Igal juhul on vaja toetada töötajaid konnakasvatuse koolitusel. Ja esimest korda piisab ka põhiteadmistest.

Kokku tuleb töötajate palkamiseks eraldada umbes 5 tuhat dollarit.

Reklaam.

Hea kasumi saamiseks peate oma tooteid hoolikalt reklaamima. Esimene asi, mida peaksite tegema, on potentsiaalsete klientide otsimine. Tuleb neile helistada, aeg kokku leppida ja oma tooteid pakkuda. Samuti tasub teha esitlusveebi ja seda veebis klientide seas reklaamida.

Tarbijate meelitamiseks võite kasutada ka välireklaami või luua tarbijatele huvitava video. Toimuvad meistriklassid kokkadele. Siin saate oma tooteid pakkuda. Kokad võivad pärast konnaliha hindamist otsustada toote oma restorani tellida.

Kulud.

Konnakasvatusettevõtte korraldamise peamised kulud hõlmavad järgmist:

1. Ruumide rent ja korraldus - 4 tuhat dollarit;
2. Varustuse valik - 4 tuhat dollarit;
3. Konnade ja neile toidu ostmine - 600 dollarit;
4. Personal - 5 tuhat dollarit;
5. Reklaam - 700 dollarit;
6. Paberimajandus – kuni 1 tuhat dollarit.

Kokku läheb äriarendus maksma 15-16 tuhat dollarit.

Kasum ja tasuvus.

Tasumine toimub mitte varem kui 1,5 aasta pärast. Fakt on see, et konnad kasvavad umbes aasta ja katkematuks tarnimiseks on vajalik pidev isendite käive. Ühest konnast võite võtta umbes 700 grammi liha. Ja turul maksab üks kg sellist toodet umbes 80 dollarit.

Seega võite ühe konna istutamise eest saada 70 tuhat dollarit kasumit. Kuid ainult 100% müügiga.

Kliendid ja arendusvõimalused.

Klientide hulka kuuluvad poed, hüpermarketid, supermarketid, restoranid ja kohvikud. Oma äri saab arendada, ostes juurde kuivatusahjud ja pakkudes tarbijatele õllesuupiste kuivatatud konnakoibade näol koos vürtsidega. Kala saab kasvatada ka oma ettevõtmise baasil. Nad täiendavad üksteist suurepäraselt ja saavad hästi läbi.

Loe ka:

“Ilusast” ärist kirjutasime palju, näiteks avamine või. Kuid mitte ainult meeldiv esteetiline äri võib tuua head raha. Näiteks, konnade kasvatamine kodus. Kahepaiksed tunduvad paljudele ebameeldivad ja vastikud, aga kui nende aretamisega saab palju raha teenida, siis miks mitte proovida?

Konnakoiba on Prantsusmaal pikka aega peetud tõeliseks delikatessiks. Parimad restoranid pakuvad seda rooga väga erinevates vormides ja pean ütlema, et see nauding pole odav. Prantsusmaalt pärit konnakoivast valmistatud roogade mood on levinud juba paljudesse riikidesse Euroopas ja kaugemalgi. Ja paljudes SRÜ riikide restoranides saate nüüd seda prantsuse hõrgutist maitsta. Selle roa edu võib seletada sellega, et selles on ühendatud eksootika ja lihtsus – konnaliha maitseb ju väga sarnaselt kanaga.

Puhtalt restoraniroaks konnakoibasid nimetada ei saa. Nüüd on Internetis tohutul hulgal kulinaarseid ajaveebe ja foorumeid, kus maitsva ja ebatavalise toiduvalmistamise austajad jagavad oma retsepte ja ideid. Ja nende järgi otsustades on konnakoivad üsna populaarne koduroog.

Söödavate konnade kasvatamise äri on nišš, mis pole veel täielikult täidetud. Seetõttu on aeg mõelda selles valdkonnas ettevõtte loomisele.

Süüavaid konnaliike nimetatakse - söödav konn. See liik arenes looduslikult välja tiigist ja järvekonnast ning elab peaaegu kogu Euroopas, aga ka Venemaa lõunapoolsetes piirkondades. Edasiseks aretuseks püütakse selliseid konni järvedest, tiikidest ja jõgedest. Konnade aretamise alustamiseks võib esmalt osta mune, mis peagi muutuvad kullesteks.

Konnade pesitsuskoht

Parim koht konnade aretamiseks on looduslik tiik, millest osa on teie talu jaoks aiaga piiratud. Kuid võite kasutada ka muid veekogusid, näiteks tehistiike. Peaasi, et vesi neis oleks puhas ja voolav. Kulleste kasvatamine ise toimub spetsiaalsetes anumates, kus on vesi, muld, turvas ja puusüsi. Muld peab alati olema niiske.

Konnade toitmine

Konnade toitmiseks on mõnikord vaja kulutada üsna palju raha ja aega, kuna mõned isendid võivad kasvada kuni 1–1,5 kilogrammi. Söödavate konnade põhitoiduks on putukad. Seda toidavad konnakasvatajad kõige sagedamini oma "lemmikloomi". Kuid lisaks putukatele võivad konnad toituda ka muust loomsest toidust: hiired, vähid, ämblikulaadsed, linnud.
Konnajalgu säilitatakse tavaliselt külmutatult kilekottides. Kui plaanite arendada üsna suurt ettevõtet, ei saa te ilma spetsiaalsete pakkimisseadmeteta hakkama.

Müügikanalid

Ettevõtlus on edukas ainult siis, kui leiate oma tootele ostjad. Kõige sagedamini ostavad konnakoivad restoranid ja muud toitlustusasutused, mille menüüs on selline eksootiline roog. Samuti võivad teie klientideks olla supermarketid ja lihtsalt poed – nagu eespool kirjutasime, valmistatakse konnakoivad sageli kodus. Külmutatud konnakoivad maksavad poodides umbes 5–15 dollarit. Kuid sellest tootest valmistatud valmistoite saab restoranides proovida palju suurema summa eest.

Müüa saab mitte ainult konnakoibasid. Ülejäänud osi kasutatakse loomasööda ja erinevate väetiste valmistamiseks. Seega võid saada ka lisatulu.