Restorantet më të mira në Koh Chang. Tregu i natës në Koh Chang. Ku të hani lirë në Koh Chang. Informacioni i vizitës

Një nga karakteristikat kryesore të ishullit piktoresk mbetet një përzgjedhje e pasur restorantesh. Kafenetë tërheqëse në rrugë, piceri klasike dhe restorante të shijshme që shërbejnë kuzhinë kombëtare - zgjedhja e vendit të duhur për t'u çlodhur nuk do të jetë e vështirë. Në bregdet ka një bollëk restorantesh tërheqëse që specializohen në përgatitjen e ushqimeve të detit, ato mbeten destinacionet më të njohura të pushimeve në mesin e mysafirëve të huaj. Shumë restorante të njohura janë të vendosura në Plazhin e Rërës së Bardhë.

Restoranti dhe bari 15 Palms është i popullarizuar në mesin e mysafirëve nga Evropa, ai do të tërheqë si për gustatorët e dalluar ashtu edhe për tifozët e sportit. Këtu mund të shijoni një mëngjes klasik anglez dhe të shikoni transmetimin e një ndeshje sportive emocionuese. Restoranti ka një zonë komode me bilardo. Aty pranë ndodhet restoranti italian Invito, i vendosur në një ndërtesë të bukur në stilin kombëtar, prej druri dru tik. Përzgjedhja e picave këtu është thjesht e mahnitshme, dhe vizitorët mund të porosisin ushqim me vete nëse është e nevojshme.

Restoranti Bamboo është shumë tërheqës, ai shërben ushqime të thjeshta dhe të përballueshme kombëtare. Padyshim që do t'u pëlqejë atyre që i duan ushqimet e detit, këtu gatuhet në zjarr të hapur. Për ata që janë mësuar të pushojnë në një mjedis më të rafinuar, restoranti Tantawan është më i përshtatshëm. Përveç një përzgjedhjeje të mirë të ëmbëlsirave kombëtare, ajo është e gatshme t'u ofrojë miqve të saj një program interesant mbrëmjeje. E drejta e autorit www.site

Në territorin e plazhit Hat Kai Mook ndodhet një restorant popullor i kuzhinës kombëtare Saffron on the det. Ai mirëpret vizitorët nga mëngjesi i hershëm deri në mbrëmje vonë. Vizitorët mund të qëndrojnë në një sallë komode ose në një tarracë të gjerë panoramike. Menuja përfshin si pjatat e njohura kombëtare ashtu edhe pjatat klasike evropiane. Turistët që do të pushojnë në plazhin Klong Prao duhet patjetër të kontrollojnë restorantin Chai Chet Resort. Menuja e tij bazohet në gatime origjinale të detit, dhe veçoria kryesore dalluese e restorantit është një tarracë e bukur e pajisur mbi ujë.

Koh Chang nuk është një vend aq popullor sa Phuket, Samui, Pattaya apo disa vende të tjera turistike në Tajlandë, por ka shumë restorante dhe kafene që shërbejnë kuzhinë evropiane dhe ruse këtu. Dashamirët e kuzhinës ruse shpesh vizitojnë restorantin Pirate Pub, i vendosur në plazhin Kai Bae, i cili ofron pjata jo vetëm të kuzhinës ruse, por edhe të kuzhinës evropiane. Ushqimi në këtë lokal është i shijshëm, ata nuk kursehen në porcione, por çmimet janë një renditje përmasash më të larta se në objektet e ngjashme në ishull. Ushqimi i mirë plotësohet me shfaqje zjarri dhe muzikë live.

Një nga porcionet më të mëdha në ishull mund të shijohet në restorantin Kai Bae Marina, i cili ofron pjata të kuzhinës gjermane dhe evropiane.

Restoranti Buddha View është i specializuar në kuzhinën tajlandeze dhe evropiane. Ky objekt meriton vëmendje jo vetëm për kuzhinën e tij të mirë, por edhe për vendndodhjen e tij. Restoranti ndodhet në shtylla pranë skelës së fshatit Bang Bao. Në mbrëmje, ky restorant është një shitje e vërtetë, pasi këtu vijnë turistë nga i gjithë ishulli, ndaj këshillohet të rezervoni një tavolinë paraprakisht. Një vakt i mirë shoqërohet me muzikë të lehtë, pa vëmendje dhe e gjithë kjo plotësohet nga pamjet e mrekullueshme të gjirit Bang Bao. Edhe pse ky restorant konsiderohet si një nga më të mirët në ishull, fatura mesatare për person rrallë i kalon 20 dollarët.

Tajlanda ka birrën e saj, por shija e saj nuk është për të gjithë dhe nëse e preferoni këtë pije gjatë pushimeve, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje pijetores së vërtetë irlandeze Paddy's Palms, e cila nuk ka analoge në ishull për të provuar shumë varietete të mushtit të vërtetë irlandez, birrës (duke përfshirë ato me famë botërore si Guinness dhe Kilkenny), si dhe kuzhinë tradicionale irlandeze Pub ndodhet në plazhin e famshëm White Sands.

Restorant-bar 15 Palms ka qenë i popullarizuar në mesin e turistëve evropianë për shumë vite. Ai vizitohet shpesh nga dashamirët e ushqimeve të shijshme dhe gustator, të cilët janë të gatshëm të paguajnë pak, por të jenë të sigurt për cilësinë e shkëlqyer dhe të shijojnë ushqimin, dhe jo thjesht të mbushin stomakun me pjata me origjinë të dyshimtë, të cilat shpesh shiten nga dyqanet. Institucioni është i specializuar në kuzhinën angleze dhe evropiane (ngjarje të ndryshme sportive shpesh transmetohen këtu në ekrane të mëdha plazma). Pas vaktit tuaj mund të qëndroni në restorant dhe të luani bilardo.

Pranë restorantit 15 Palms ndodhet restoranti italian Invito. Restoranti eshte italian dhe ndodhet ne nje pallat totalisht te arreduar ne stilin italian. Ndërtesa mund t'ju kënaqë me një përzgjedhje të madhe të pjatave italiane, por ajo që është më mbresëlënëse është përzgjedhja e picave (mund të porosisni pjata me vete).

PËRGJIGJET E TURISTËVE:

Ishulli Koh Chang është një vend ku jo vetëm mund të relaksoni shpirtin dhe trupin tuaj, por edhe stomakun tuaj. Restorantet dhe kafenetë lokale ofrojnë një gamë të gjerë shijesh kulinarie me çmime shumë ekonomike. Pra, të mos provosh kuzhinën tajlandeze në Koh Chang është një krim i madh, kryesisht kundër vetes. Dhe nëse papritmas kuzhina tajlandeze nuk është për shijen tuaj, ka shumë restorante në ishull që ofrojnë edhe pjata evropiane. Por le të flasim për gjithçka në rregull dhe le të fillojmë me atë që duhet të provoni patjetër.

Një listë e shkurtër e pjatave më të mira (pamje subjektive):

Som Tam. Kjo është një sallatë e shijshme me papaja jeshile. Emri i tij i dytë është pok-pok, ende nuk e kuptoj pse. Papaja, kikirikë, domate jeshile, perime të tjera, karkaleca të thata ose gaforre, të grimcuara në gjendjen e dëshiruar. Zakonisht shërbehet me oriz dhe pulë të skuqur. Çuditërisht e shijshme, por shumë pikante. Është më mirë t'i kërkoni shefit të kuzhinës që ta piper para jush dhe sipas shijes tuaj.

Khao Pad. Ky është alternativa më e mirë kur doni të hani, por nuk dini çfarë të zgjidhni. Oriz i skuqur, me domate, pulë, hudhër, qepë, vezë dhe domate. Mund të shtohen karkaleca. E lyer me salcë peshku, është absolutisht e shijshme dhe megjithatë e thjeshtë dhe e kënaqshme.

Supë Tom Yum. Një supë e mrekullueshme sepse është e thartë, e ëmbël dhe pikante. Supa përmban shumë barishte lokale, disa rrënjë dhe karkaleca. Plus lëng limoni. Ia vlen të provohet.

Pad Thai. Kjo është ndoshta pjata më e famshme tajlandeze, pa të cilën një restorant tajlandez nuk është fare restorant. Por në Koh Chang ata e përgatisin atë veçanërisht të shijshëm. Petë të skuqura me lakër fasule, qepë e diçka tjetër :) Ka aditivë të ndryshëm për të zgjedhur, mua personalisht më pëlqen me kikirikë të skuqur dhe djegës.

Në parim, nëse përshkruani të gjitha pjatat që ia vlen të provoni, atëherë mund të shkruani për një kohë të gjatë. Këshilla ime personale është t'i kushtoni më shumë vëmendje ushqimeve të detit në Koh Chang. Të freskëta, të shijshme, të përgatitura në mënyra të ndryshme dhe shumë të lira. Karkaleca, kallamar, butak, gaforre, peshq, e gjithë kjo është në bollëk të madh. Nëse ka dyshime për freskinë, atëherë për t'i hequr ato, ka kuptim të shkoni në fshatin Bang Bao, ku skela është plot me restorante me kuzhinë deti, dhe ushqimet e detit mund t'ju sillen direkt me varkë nga deti. Shumë më i freskët. Siç u përmend më lart, ka shumë restorante këtu, ju mund të zgjidhni cilindo, të gjitha janë të mira. Por nëse doni të hani gaforre dhe karkaleca, atëherë Ruen Thai Ushqim deti, për mendimin tim, është vendi më i mirë.

Duhet të theksohet patjetër se kuzhina e Tajlandës në përgjithësi, dhe Koh Chang në veçanti, është shumë pikante dhe jo gjithmonë, stomaku ynë, i cili nuk është mësuar me të, mund të reagojë në mënyrë adekuate ndaj tij. Merrni sorbents, karbon të aktivizuar dhe ilaçe të tjera që zgjidhin këto probleme me ju në udhëtimin tuaj. Nuk do të jenë të tepërta me siguri.

Tani për çmimet.

Niveli i çmimeve, si kudo tjetër, varet nga niveli i restorantit, por në përgjithësi, nuk ka të tilla veçanërisht pretencioze në Koh Chang, përveç ndoshta restorantit Nirvana në Bang Bao, dhe madje edhe atëherë, sipas standardeve të Moskës, është i lirë. Dhe kështu mesatarisht, kostoja e një pjate të dytë në një restorant të rangut të mesëm do të kushtojë 150-200 baht (baht është afërsisht i barabartë me rubla). Në makashnitsa mund të hani një meze të lehtë për 120 baht, është ose peshk ose mish me oriz. Ka të gjitha llojet e qebapëve në hell me çmime që variojnë nga 20 deri në 30 baht. Vërtetë, nuk guxoja t'i haja. Për mëngjes, petullat me mbushje të ndryshme janë perfekte - 20-25 baht, ose feta frutash të freskëta për një çmim të ngjashëm. Në përgjithësi, është e vështirë të vdesësh nga uria këtu.

A është përgjigja e dobishme?

Cfare eshte?

Kuzhina e Mbretërisë së Tajlandës është zhvilluar gjatë shumë shekujve nën ndikimin e traditave të gatimit indian, kinez dhe evropian. Përbërësi më i rëndësishëm që përdoret pothuajse në të gjitha gatimet është orizi, sepse jo më kot fjala "ushqim" në tajlandisht do të thotë "të hash oriz". Jo më pak i përhapur është edhe përdorimi i erëzave si spec djegës dhe kerri. Falë këtyre erëzave, pothuajse të gjitha pjatat e kuzhinës tradicionale tajlandeze shoqërohen me një shije shumë të ndritshme, pikante. Prandaj, turistëve që nuk u pëlqen ushqimi pikant duhet t'u thuhet të sjellin pjatën "mai phet" - jo pikante, ose anglishten standarde "pa pikante". Nëse ushqimi ju duket shumë pikant, duhet ta lani me lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur, i cili mund të shuajë çdo zjarr.

Çfarë duhet të provoni së pari kur të arrini në Koh Chang? Sigurisht, supa me erëza Tom Yum është një lëng pule me karkaleca të mëdha, copa pule, ushqim deti dhe xhenxhefil, të veshura me një film të kuqërremtë të specit djegës. Ose variacioni i tij - jo më pak i mrekullueshëm Tom Yam Kai Nam Khon, ku pikante e specit konkurron me ëmbëlsinë e qumështit të kokosit, që është baza e supës. Petët Thai Phat të skuqura me vezë, lëng lime dhe sheqer janë gjithashtu të mira, të cilat zakonisht hahen me mish pule, ushqim deti dhe tofu. Ose Kai Phat Met Ma Muang Khimphan: copa pule, arra shqeme të skuqura, speca djegës të nxehtë, të mbushur me salcë soje të ëmbël - Tajlanda do të përfshijë të gjitha sythat e shijes!

Ku ka?

Ushqimi i rrugës në Koh Chang

Kudo në ishull mund të gjeni një skuter të konvertuar, një lloj kuzhine me rrota të quajtur makashnitsa. Këtu mund të provoni kuzhinë të vërtetë të thjeshtë tajlandeze, pa zbukurime dhe zbukurime turistike - oriz dhe petë me perime ose mish, të gatuar me salcë peshku. Në të njëjtat tenda portative mund të gjeni petulla me banane, qumësht të kondensuar dhe krem ​​kokosi, të cilat përgatiten pikërisht përballë jush. Ka edhe patate të ëmbla, banane të skuqura, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të ndryshme të thata: karkaleca, bretkosa, insekte të panjohura dhe kallamarët më prozaikë.

Ka edhe tregtarë në Koh Chang që ofrojnë fruta të prera në feta të ftohta në akull ose duke përgatitur lëng natyral pikërisht para jush për vetëm 20 baht. Ju mund t'i quani pika të tilla hotelierike që nuk përmbushin standardet sanitare dhe higjienike ose thjesht të rrezikshme për shëndetin, por fakti mbetet: asnjë kafene e vetme e përshtatur për turistët nuk do të jetë në gjendje të shijojë një ushqim kaq të vërtetë të thjeshtë Thai, shumë të kënaqshëm dhe të shijshëm. Plus, ky është një opsion ushqimor shumë buxhetor për turistët me buxhete të kufizuara: darka këtu do të kushtojë 50-60 baht, dhe e tillë që definitivisht nuk do të dëshironi të hani deri në mëngjes.

Në emrin tim, mund të shtoj se kur erdhëm për herë të parë në Tajlandë, për ca kohë i kthyem hundët këtyre makashnikëve, nga frika e helmimit dhe era specifike ishte e neveritshme. Por duke kuptuar se në objektet e pastra higjienike do të kishim vetëm një ide të paqartë të kuzhinës së vërtetë tajlandeze, ne u hodhëm në këmbë. Dhe ushqimi, i përgatitur në mes të një rruge të zhurmshme dhe me pluhur, me duar jo fort të pastra, në një pjatë letre, dukej dhjetëra herë më i shijshëm se ai që na ushqenin në vende të rregullta, me takëme normale, në një tavolinë të pastër me pamje nga deti.

Restorante në plazhin me rërë të bardhë

Aty ku është e vështirë të jesh i uritur është plazhi me rërë të bardhë. Dhe përveç kënaqësisë gastronomike, këtu mund të merrni kënaqësi estetike: shumica e restoranteve ndodhen pikërisht në breg, duke vendosur gjithashtu tavolina më afër buzës së detit, duke shtuar jastëkë dhe divane, si dhe duke dekoruar hapësirën me llamba dhe kurora të ndryshme. .

Restoranti i ushqimeve të detit Chang Faa ofron kuzhinën më të mirë tajlandeze, si dhe ushqimet më të freskëta të detit. Ato mund të zgjidhen nga ekspozita e karavidheve, gaforreve dhe karkalecave të ftohta në pjesën e përparme të restorantit.

Restoranti Pink, i vendosur përballë Chan Khao Plaza, është i famshëm për çmimet e tij të përballueshme. Ajo ofron kuzhinë tajlandeze dhe ndërkombëtare, si dhe opsione vegjetariane.

Restoranti Monkeys ofron një përzgjedhje të gjerë të kuzhinës tradicionale tajlandeze, si dhe një përzgjedhje të madhe të pijeve alkoolike.

Vendi ideal për të mbyllur ditën është Restaurant Lagoon, i vendosur në plazh nën harqet e pemëve dhe i dekoruar shumë bukur dhe me shkëlqim. Përveç bukurisë së jashtme, ajo është e famshme për përzgjedhjen e madhe të ushqimeve të detit.

I vendosur jashtë rrugës kryesore të ishullit, Som Tam Kai Moon shërben kuzhinë veriore tajlandeze, kryesisht me pjata si pula e pjekur në hell Kai Moon dhe sallata me papaja Som Tam.

Interesante janë edhe restorantet me kuzhinë tradicionale tajlandeze: Sangtawan, Pattama's dhe Paddy's Palms.

Restorantet e plazhit Klong Prao

Në zemër të plazhit Klong Prao, në një lagunë me pamje të mrekullueshme ndodhet Restoranti Blue Lagoon. Këtu ofrohen kryesisht pjata me ushqim deti.

Gjithashtu në pjesën qendrore të plazhit ndodhet restoranti Kati Culinary. Ai shërben kuzhinë klasike tajlandeze si Tom Yam dhe Phat Thai.

Në jug të Klong Prao ka një restorant me përzgjedhjen më të madhe të ushqimeve të detit në të gjithë plazhin - Hua Pla Mor Fai. Ekziston edhe një shuplakë me ushqim deti.

Nëse jeni të lodhur nga kuzhina tajlandeze, ekziston një restorant i kuzhinës ruse, E-moe, në Klong Prao. Dumplings, borscht, solyanka - e gjithë kjo për turistët që u mungon atdheu i tyre.

Gjithashtu të denjë për vëmendjen e turistëve janë restorantet Ruang Kao, Chokdee, Bom dhe Tom dhe restoranti shumë buxhetor Iyara Food Center me një çmim mesatar për pjatë prej 50 baht.

Restorante Chai Chet

Restoranti Palm Beach është një vend i izoluar, romantik me një listë të gjerë verërash dhe ushqime të shkëlqyera deti. E vendosur në bregun jugor të Chai Chet.

Pranë Palm Beach ndodhet restoranti i plazhit Lay lay Tong. Kuzhina përfaqësohet nga kuzhina tajlandeze, evropiane dhe ushqime deti.

Ekziston edhe një restorant rus në Chai Chet i quajtur Beryozka. Menuja e restorantit përfshin Olivier, okroshka dhe byrekë.

Restorante në plazh të vetmuar

Restoranti Baan Mai, i vendosur pranë rrugës kryesore të Lonely Beach, është i famshëm jo vetëm për kuzhinën tajlandeze me çmime të përballueshme, por edhe për menunë e tij vegjetariane.

Bar-restorant Stone Free, i vogël në përmasa, por shumë komod. Kuzhinë tajlandeze dhe ndërkombëtare me çmime të arsyeshme.

Restoranti Rolling Chang ndodhet në zemër të Lonely Beach. Pjatat tajlandeze lindore janë të përfaqësuara gjerësisht këtu.

Restorantet e plazhit Kai Bae

Friend Sea Food, i vendosur përgjatë rrugës kryesore, ofron përzgjedhjen më të gjerë të ushqimeve të detit në Kai Bai, të tilla si kallamar, karkaleca tigër dhe karavidhe për 250 baht. Përveç tajlandezes, ka edhe kuzhinë evropiane, çmimet gjithashtu nuk janë të frikshme.

Pranë Tesco Lotus është restoranti Took Ks Ta Tai Moon. Përveç ushqimeve të shijshme dhe porcioneve të mëdha, ajo tërheq turistët me shfaqjet e saj të natës me zjarr.

PËRGJIGJET E TURISTËVE:

Ishulli Koh Chang është një vend ku jo vetëm mund të relaksoni shpirtin dhe trupin tuaj, por edhe stomakun tuaj. Restorantet dhe kafenetë lokale ofrojnë një gamë të gjerë shijesh kulinarie me çmime shumë ekonomike. Pra, të mos provosh kuzhinën tajlandeze në Koh Chang është një krim i madh, kryesisht kundër vetes. Dhe nëse papritmas kuzhina tajlandeze nuk është për shijen tuaj, ka shumë restorante në ishull që ofrojnë edhe pjata evropiane. Por le të flasim për gjithçka në rregull dhe le të fillojmë me atë që duhet të provoni patjetër.

Një listë e shkurtër e pjatave më të mira (pamje subjektive):

Som Tam. Kjo është një sallatë e shijshme me papaja jeshile. Emri i tij i dytë është pok-pok, ende nuk e kuptoj pse. Papaja, kikirikë, domate jeshile, perime të tjera, karkaleca të thata ose gaforre, të grimcuara në gjendjen e dëshiruar. Zakonisht shërbehet me oriz dhe pulë të skuqur. Çuditërisht e shijshme, por shumë pikante. Është më mirë t'i kërkoni shefit të kuzhinës që ta piper para jush dhe sipas shijes tuaj.

Khao Pad. Ky është alternativa më e mirë kur doni të hani, por nuk dini çfarë të zgjidhni. Oriz i skuqur, me domate, pulë, hudhër, qepë, vezë dhe domate. Mund të shtohen karkaleca. E lyer me salcë peshku, është absolutisht e shijshme dhe megjithatë e thjeshtë dhe e kënaqshme.

Supë Tom Yum. Një supë e mrekullueshme sepse është e thartë, e ëmbël dhe pikante. Supa përmban shumë barishte lokale, disa rrënjë dhe karkaleca. Plus lëng limoni. Ia vlen të provohet.

Pad Thai. Kjo është ndoshta pjata më e famshme tajlandeze, pa të cilën një restorant tajlandez nuk është fare restorant. Por në Koh Chang ata e përgatisin atë veçanërisht të shijshëm. Petë të skuqura me lakër fasule, qepë e diçka tjetër :) Ka aditivë të ndryshëm për të zgjedhur, mua personalisht më pëlqen me kikirikë të skuqur dhe djegës.

Në parim, nëse përshkruani të gjitha pjatat që ia vlen të provoni, atëherë mund të shkruani për një kohë të gjatë. Këshilla ime personale është t'i kushtoni më shumë vëmendje ushqimeve të detit në Koh Chang. Të freskëta, të shijshme, të përgatitura në mënyra të ndryshme dhe shumë të lira. Karkaleca, kallamar, butak, gaforre, peshq, e gjithë kjo është në bollëk të madh. Nëse ka dyshime për freskinë, atëherë për t'i hequr ato, ka kuptim të shkoni në fshatin Bang Bao, ku skela është plot me restorante me kuzhinë deti, dhe ushqimet e detit mund t'ju sillen direkt me varkë nga deti. Shumë më i freskët. Siç u përmend më lart, ka shumë restorante këtu, ju mund të zgjidhni cilindo, të gjitha janë të mira. Por nëse doni të hani gaforre dhe karkaleca, atëherë Ruen Thai Ushqim deti, për mendimin tim, është vendi më i mirë.

Duhet të theksohet patjetër se kuzhina e Tajlandës në përgjithësi, dhe Koh Chang në veçanti, është shumë pikante dhe jo gjithmonë, stomaku ynë, i cili nuk është mësuar me të, mund të reagojë në mënyrë adekuate ndaj tij. Merrni sorbents, karbon të aktivizuar dhe ilaçe të tjera që zgjidhin këto probleme me ju në udhëtimin tuaj. Nuk do të jenë të tepërta me siguri.

Tani për çmimet.

Niveli i çmimeve, si kudo tjetër, varet nga niveli i restorantit, por në përgjithësi, nuk ka të tilla veçanërisht pretencioze në Koh Chang, përveç ndoshta restorantit Nirvana në Bang Bao, dhe madje edhe atëherë, sipas standardeve të Moskës, është i lirë. Dhe kështu mesatarisht, kostoja e një pjate të dytë në një restorant të rangut të mesëm do të kushtojë 150-200 baht (baht është afërsisht i barabartë me rubla). Në makashnitsa mund të hani një meze të lehtë për 120 baht, është ose peshk ose mish me oriz. Ka të gjitha llojet e qebapëve në hell me çmime që variojnë nga 20 deri në 30 baht. Vërtetë, nuk guxoja t'i haja. Për mëngjes, petullat me mbushje të ndryshme janë perfekte - 20-25 baht, ose feta frutash të freskëta për një çmim të ngjashëm. Në përgjithësi, është e vështirë të vdesësh nga uria këtu.

A është përgjigja e dobishme?

Cfare eshte?

Kuzhina e Mbretërisë së Tajlandës është zhvilluar gjatë shumë shekujve nën ndikimin e traditave të gatimit indian, kinez dhe evropian. Përbërësi më i rëndësishëm që përdoret pothuajse në të gjitha gatimet është orizi, sepse jo më kot fjala "ushqim" në tajlandisht do të thotë "të hash oriz". Jo më pak i përhapur është edhe përdorimi i erëzave si spec djegës dhe kerri. Falë këtyre erëzave, pothuajse të gjitha pjatat e kuzhinës tradicionale tajlandeze shoqërohen me një shije shumë të ndritshme, pikante. Prandaj, turistëve që nuk u pëlqen ushqimi pikant duhet t'u thuhet të sjellin pjatën "mai phet" - jo pikante, ose anglishten standarde "pa pikante". Nëse ushqimi ju duket shumë pikant, duhet ta lani me lëng gëlqereje të freskët të shtrydhur, i cili mund të shuajë çdo zjarr.

Çfarë duhet të provoni së pari kur të arrini në Koh Chang? Sigurisht, supa me erëza Tom Yum është një lëng pule me karkaleca të mëdha, copa pule, ushqim deti dhe xhenxhefil, të veshura me një film të kuqërremtë të specit djegës. Ose variacioni i tij - jo më pak i mrekullueshëm Tom Yam Kai Nam Khon, ku pikante e specit konkurron me ëmbëlsinë e qumështit të kokosit, që është baza e supës. Petët Thai Phat të skuqura me vezë, lëng lime dhe sheqer janë gjithashtu të mira, të cilat zakonisht hahen me mish pule, ushqim deti dhe tofu. Ose Kai Phat Met Ma Muang Khimphan: copa pule, arra shqeme të skuqura, speca djegës të nxehtë, të mbushur me salcë soje të ëmbël - Tajlanda do të përfshijë të gjitha sythat e shijes!

Ku ka?

Ushqimi i rrugës në Koh Chang

Kudo në ishull mund të gjeni një skuter të konvertuar, një lloj kuzhine me rrota të quajtur makashnitsa. Këtu mund të provoni kuzhinë të vërtetë të thjeshtë tajlandeze, pa zbukurime dhe zbukurime turistike - oriz dhe petë me perime ose mish, të gatuar me salcë peshku. Në të njëjtat tenda portative mund të gjeni petulla me banane, qumësht të kondensuar dhe krem ​​kokosi, të cilat përgatiten pikërisht përballë jush. Ka edhe patate të ëmbla, banane të skuqura, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të ndryshme të thata: karkaleca, bretkosa, insekte të panjohura dhe kallamarët më prozaikë.

Ka edhe tregtarë në Koh Chang që ofrojnë fruta të prera në feta të ftohta në akull ose duke përgatitur lëng natyral pikërisht para jush për vetëm 20 baht. Ju mund t'i quani pika të tilla hotelierike që nuk përmbushin standardet sanitare dhe higjienike ose thjesht të rrezikshme për shëndetin, por fakti mbetet: asnjë kafene e vetme e përshtatur për turistët nuk do të jetë në gjendje të shijojë një ushqim kaq të vërtetë të thjeshtë Thai, shumë të kënaqshëm dhe të shijshëm. Plus, ky është një opsion ushqimor shumë buxhetor për turistët me buxhete të kufizuara: darka këtu do të kushtojë 50-60 baht, dhe e tillë që definitivisht nuk do të dëshironi të hani deri në mëngjes.

Në emrin tim, mund të shtoj se kur erdhëm për herë të parë në Tajlandë, për ca kohë i kthyem hundët këtyre makashnikëve, nga frika e helmimit dhe era specifike ishte e neveritshme. Por duke kuptuar se në objektet e pastra higjienike do të kishim vetëm një ide të paqartë të kuzhinës së vërtetë tajlandeze, ne u hodhëm në këmbë. Dhe ushqimi, i përgatitur në mes të një rruge të zhurmshme dhe me pluhur, me duar jo fort të pastra, në një pjatë letre, dukej dhjetëra herë më i shijshëm se ai që na ushqenin në vende të rregullta, me takëme normale, në një tavolinë të pastër me pamje nga deti.

Restorante në plazhin me rërë të bardhë

Aty ku është e vështirë të jesh i uritur është plazhi me rërë të bardhë. Dhe përveç kënaqësisë gastronomike, këtu mund të merrni kënaqësi estetike: shumica e restoranteve ndodhen pikërisht në breg, duke vendosur gjithashtu tavolina më afër buzës së detit, duke shtuar jastëkë dhe divane, si dhe duke dekoruar hapësirën me llamba dhe kurora të ndryshme. .

Restoranti i ushqimeve të detit Chang Faa ofron kuzhinën më të mirë tajlandeze, si dhe ushqimet më të freskëta të detit. Ato mund të zgjidhen nga ekspozita e karavidheve, gaforreve dhe karkalecave të ftohta në pjesën e përparme të restorantit.

Restoranti Pink, i vendosur përballë Chan Khao Plaza, është i famshëm për çmimet e tij të përballueshme. Ajo ofron kuzhinë tajlandeze dhe ndërkombëtare, si dhe opsione vegjetariane.

Restoranti Monkeys ofron një përzgjedhje të gjerë të kuzhinës tradicionale tajlandeze, si dhe një përzgjedhje të madhe të pijeve alkoolike.

Vendi ideal për të mbyllur ditën është Restaurant Lagoon, i vendosur në plazh nën harqet e pemëve dhe i dekoruar shumë bukur dhe me shkëlqim. Përveç bukurisë së jashtme, ajo është e famshme për përzgjedhjen e madhe të ushqimeve të detit.

I vendosur jashtë rrugës kryesore të ishullit, Som Tam Kai Moon shërben kuzhinë veriore tajlandeze, kryesisht me pjata si pula e pjekur në hell Kai Moon dhe sallata me papaja Som Tam.

Interesante janë edhe restorantet me kuzhinë tradicionale tajlandeze: Sangtawan, Pattama's dhe Paddy's Palms.

Restorantet e plazhit Klong Prao

Në zemër të plazhit Klong Prao, në një lagunë me pamje të mrekullueshme ndodhet Restoranti Blue Lagoon. Këtu ofrohen kryesisht pjata me ushqim deti.

Gjithashtu në pjesën qendrore të plazhit ndodhet restoranti Kati Culinary. Ai shërben kuzhinë klasike tajlandeze si Tom Yam dhe Phat Thai.

Në jug të Klong Prao ka një restorant me përzgjedhjen më të madhe të ushqimeve të detit në të gjithë plazhin - Hua Pla Mor Fai. Ekziston edhe një shuplakë me ushqim deti.

Nëse jeni të lodhur nga kuzhina tajlandeze, ekziston një restorant i kuzhinës ruse, E-moe, në Klong Prao. Dumplings, borscht, solyanka - e gjithë kjo për turistët që u mungon atdheu i tyre.

Gjithashtu të denjë për vëmendjen e turistëve janë restorantet Ruang Kao, Chokdee, Bom dhe Tom dhe restoranti shumë buxhetor Iyara Food Center me një çmim mesatar për pjatë prej 50 baht.

Restorante Chai Chet

Restoranti Palm Beach është një vend i izoluar, romantik me një listë të gjerë verërash dhe ushqime të shkëlqyera deti. E vendosur në bregun jugor të Chai Chet.

Pranë Palm Beach ndodhet restoranti i plazhit Lay lay Tong. Kuzhina përfaqësohet nga kuzhina tajlandeze, evropiane dhe ushqime deti.

Ekziston edhe një restorant rus në Chai Chet i quajtur Beryozka. Menuja e restorantit përfshin Olivier, okroshka dhe byrekë.

Restorante në plazh të vetmuar

Restoranti Baan Mai, i vendosur pranë rrugës kryesore të Lonely Beach, është i famshëm jo vetëm për kuzhinën tajlandeze me çmime të përballueshme, por edhe për menunë e tij vegjetariane.

Bar-restorant Stone Free, i vogël në përmasa, por shumë komod. Kuzhinë tajlandeze dhe ndërkombëtare me çmime të arsyeshme.

Restoranti Rolling Chang ndodhet në zemër të Lonely Beach. Pjatat tajlandeze lindore janë të përfaqësuara gjerësisht këtu.

Restorantet e plazhit Kai Bae

Friend Sea Food, i vendosur përgjatë rrugës kryesore, ofron përzgjedhjen më të gjerë të ushqimeve të detit në Kai Bai, të tilla si kallamar, karkaleca tigër dhe karavidhe për 250 baht. Përveç tajlandezes, ka edhe kuzhinë evropiane, çmimet gjithashtu nuk janë të frikshme.

Pranë Tesco Lotus është restoranti Took Ks Ta Tai Moon. Përveç ushqimeve të shijshme dhe porcioneve të mëdha, ajo tërheq turistët me shfaqjet e saj të natës me zjarr.

Koh Chang ofron një gamë të gjerë restorantesh me një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave të paraqitura dhe një atmosferë të shkëlqyer. Industria e restoranteve në ishull ka evoluar nga restorante të vogla plazhi në restorante të hoteleve luksoze.

Plazhi kryesor, White Sand Beach ofron një gamë të gjerë restorantesh dhe një atmosferë të gjallë. Zgjedhje e madhe restorantesh përgjatë plazhit dhe në anën e brendshme të tij. Disa restorante ofrojnë muzikë live dhe shfaqje zjarri. Klong Prao ofron një atmosferë më të relaksuar me një përzgjedhje të mirë restorantesh. Kai Bae është një kryqëzim midis Plazhit të Rërës së Bardhë dhe Klong Prao. Lonely Beach është një vend romantik me një atmosferë të relaksuar dhe ka disa restorante të përballueshme. Bang Bao ofron ushqimet më të mira të detit të kapur nga peshkatarët vendas në të njëjtën ditë.

Ushqimi i shijshëm Thai mund të gjendet jo vetëm në hotele të mëdha, por edhe në restorante të vogla në rrugë ose plazh. Hotelet e mëdha ofrojnë kuzhinë ndërkombëtare, duke përfshirë kuzhinën italiane, gjermane, suedeze, franceze, indiane dhe vegjetariane.

Plazhi me rërë të bardhë

Restorante të rekomanduara

Restorante	kuzhinë	Kontaktoni
15 palma	Thai / Ndërkombëtare	039 551 095
Restorant Thai Ban	Thai / Ndërkombëtare / Ushqim deti	039 551 108 deri në 9
Bar 69 / Laap Biftek	Thai	039 551 375
Restorant Tango Plazhi	Thai / Ndërkombëtare	039 552 111
Ba Mee Nong Bua	Tajlandeze / Ushqim deti	039 520 817
E majmunit	Ndërkombëtare	087 941 9526
Pica Ban Nuna	italiane	081 821 4202
Restorant Plaloma	Thai / Ndërkombëtare	089 833 0834
Paddy's Palm Irish Pub	Thai / Ndërkombëtare	039 619 085
Tantavan	Thai / Ndërkombëtare	039 551 178

Plazhi Klong Prao

Restorante të rekomanduara

Restorante	kuzhinë	Kontaktoni
Amari Emerald Cove Koh Chang	Thai / Italian	039 552 000
Restorant Chockdee	Thai	081 910 9052
Restorant Chumnan	Thai	087 586 4139
Restorant Vendi	Thai / Ndërkombëtare	086 109 7903
Restorant & Bar me Pamje nga Jungle	Thai / Ndërkombëtare	087 805 8862
Pica Koh Chang	italiane	039 55 71 30
Restorant M&D	Thai / Ndërkombëtare	081 905 7699, 086 575 4238
Mangiamo Ristorante	Thai / Italian	087 015 7478
Klubi i Plazhit	Thai / Zvicerane	039 555 144, 089 474 4334
Kanella - Koh Chang	Thai dhe Ndërkombëtare	039 552 555
Restoranti Taj	indiane	039 551 450
Tek Bar Elephant	Thai / Ndërkombëtare	089 774 1601

Plazhi Cai Bae

Restorante të rekomanduara

Restorante	kuzhinë	Kontaktoni
Restorant Apache	Ndërkombëtare	089 249 6847
K.B. Shtëpi njëkatëshe	Thai / Ndërkombëtare	039 557 125
Kai Bae Fredo	frëngjisht	089 247 1515
Kai Bae Marina	Thai / Ndërkombëtare / Gjermane	086 835 9928
Mokaçino	Kafene	086 159 2615
Furra Papa Deli	Ndërkombëtare	087 941 6511

Longley Beach

Restorante të rekomanduara

Restorante	kuzhinë	Kontaktoni
BB Divers Pool & Lounge	Thai dhe Ndërkombëtare	039 558 040
Qëndrimi në shtëpi të artë	Thai - frëngjisht	084 787 9061
Cottages Gëzimi	Thai / Ushqim deti / Ndërkombëtare	039 696 607

Vende të tjera

Restorante të rekomanduara