பெல்ஜிய பானம் Blanche de Brussels சிறப்பியல்பு அம்சங்கள். Lefebvre Brewery மற்றும் அவர்களின் Blanche de Brussels பீர் வருகை, பிரஸ்ஸல்ஸில் போக்குவரத்து மற்றும் தங்குமிடம்

புனித இரத்தத்தின் பசிலிக்கா (டச்சு: Heilig-Bloedbasiliek, பிரெஞ்சு: Basilique du Saint-Sang) என்பது பெல்ஜியத்தின் ப்ரூக்ஸில் உள்ள ஒரு ரோமன் கத்தோலிக்க சிறு பசிலிக்கா ஆகும். முதலில் 12 ஆம் நூற்றாண்டில் கவுண்ட் ஆஃப் ஃபிளாண்டர்ஸின் இல்லத்தின் தேவாலயமாக கட்டப்பட்டது, இந்த தேவாலயத்தில் அரிமத்தியாவின் ஜோசப் சேகரித்ததாகக் கூறப்படும் புனித இரத்தத்தின் புனித நினைவுச்சின்னம் உள்ளது மற்றும் ஃபிளாண்டர்ஸ் கவுண்ட் ஆஃப் அல்சேஸால் புனித பூமியிலிருந்து கொண்டு வரப்பட்டது. 1134 மற்றும் 1157 க்கு இடையில் கட்டப்பட்டது, இது 1923 இல் சிறிய பசிலிக்காவாக உயர்த்தப்பட்டது.

மார்க்ட்

ப்ரூக்ஸின் மார்க்ட் ("மார்க்கெட் சதுக்கம்") நகரின் மையத்தில் அமைந்துள்ளது மற்றும் சுமார் 1 ஹெக்டேர் பரப்பளவைக் கொண்டுள்ளது. சதுக்கத்தைச் சுற்றியுள்ள சில வரலாற்று சிறப்பம்சங்கள் 12 ஆம் நூற்றாண்டின் மணிக்கட்டு மற்றும் மாகாண நீதிமன்றம் (முதலில் வாட்டர்ஹால், இது 1787 இல் இடிக்கப்பட்டது மற்றும் 1850 முதல் மாகாண நீதிமன்றமாக செயல்பட்ட கிளாசிக் கட்டிடத்தால் மாற்றப்பட்டது மற்றும் 1878 இல் ஏற்பட்ட தீ விபத்துக்குப் பிறகு ஒரு நியோவில் மீண்டும் கட்டப்பட்டது. - 1887 இல் கோதிக் பாணி. சந்தையின் மையத்தில் ஜான் பிரெய்டெல் மற்றும் பீட்டர் டி கோனின்க் சிலை உள்ளது.

நெப்போலியன் கோட்டை

ஓஸ்டெண்டில் உள்ள நெப்போலியன் கோட்டை நெப்போலியன் காலத்தில் கட்டப்பட்ட பலகோண கோட்டை ஆகும். இது சமீபத்தில் புதுப்பிக்கப்பட்டு பொதுமக்களுக்கு திறக்கப்பட்டுள்ளது.

இது நாட்டின் எல்லைகளுக்கு அப்பால் பிரபலமானது. தேர்வு வெறுமனே நம்பமுடியாதது, சமீபத்திய தரவுகளின்படி, 900 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள். ஒவ்வொரு சுவைக்கும் பானங்கள், அவற்றில் பெரும்பாலானவை 500 வருட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளன. Blanche de Bruxelles போன்ற புதிய முன்னேற்றங்கள், பழைய சமையல் குறிப்புகளின் அடிப்படையில் உருவாக்கப்பட்டன, அவை ஆழமான ரகசியத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ளன.

கதை

Seine (Brabant, பிரெஞ்சு மொழி பேசும் பெல்ஜியத்தின் பகுதி) கரையில் உள்ள Quenast கிராமம் பழங்காலத்திலிருந்தே அதன் காடுகளுக்கு மட்டுமல்ல பிரபலமானது. அதன் அருகாமையில் ஐரோப்பாவில் மிகப்பெரிய போர்பிரி வைப்புக்கள் இருந்தன. சிவப்பு நிற பாறை சிற்பங்கள், ஆடம்பர பொருட்கள், சர்கோபாகி மற்றும் பலவற்றைச் செய்வதற்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது.

ஒரு ஆர்வமுள்ள உள்ளூர் குடியிருப்பாளர், ஜூல்ஸ் லெபெப்வ்ரே, சுரங்கங்களில் இருந்து எப்படி பணம் சம்பாதிப்பது என்பதைக் கண்டுபிடித்தார். அவர் பல ஹோட்டல்களை வைத்திருந்தார், வனவியல் மற்றும் விவசாயத்தில் ஈடுபட்டிருந்தார், மிக முக்கியமாக, ஒரு பரம்பரை மதுபானம் தயாரிப்பவர். Lefebvre கட்டிய பின்னர், அவர் மலிவான பீர் நிறுவனங்களின் விரிவான நெட்வொர்க்கை உருவாக்கினார் - பப்கள். விஷயங்கள் விரைவாக மேல்நோக்கிச் சென்றன. 1876 ​​ஆம் ஆண்டு புகழ்பெற்ற Lefebvre மதுபான ஆலை நிறுவப்பட்டது. இன்று குடும்பத்தின் ஆறாவது தலைமுறையினர் அங்கு வேலை செய்கிறார்கள்.

1983 ஆம் ஆண்டில், பெண் குடும்ப உறுப்பினர்கள் நிறுவனத்தில் வேலை செய்ய அனுமதிக்கப்பட்டனர். இது முடிவுகளை அளித்தது - தயாரிப்பு வடிவமைப்பு சிறப்பாக மாறியது மற்றும் அதன் வரம்பு விரிவடைந்தது. 1989 இல், லா ஸ்டூடண்ட் ஒயிட் பீர் நுகர்வோருக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. பானத்தின் நம்பமுடியாத புகழ் அதன் பெயரை Blanche de Bruxelles என மறுபெயரிட வழிவகுத்தது. உலகம் முழுவதும் இந்தப் பெயரில் அறியப்படுகிறது. நிறுவனம் வெளிநாட்டு நுகர்வோர் மீது அதிக கவனம் செலுத்துகிறது, 80% பொருட்கள் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன.

உற்பத்தி

உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் பதினெட்டாம் நூற்றாண்டிலிருந்து பெல்ஜியர்களுக்குத் தெரியும். அதன் ரகசியங்களைப் பயன்படுத்தி, பிளான்ச் டி பிரஸ்ஸல்ஸ் வகை உருவாக்கப்பட்டது. . இது வடிகட்டப்படாத, மேல்-புளிக்கப்பட்ட வகைக்குள் அடங்கும். காய்ச்சும் செயல்முறை மெதுவாக உள்ளது மற்றும் உட்செலுத்துதல் செயல்முறையையும் உள்ளடக்கியது.

இரட்டை நொதித்தலுக்குப் பிறகு, தயாரிப்பு பாட்டில் செய்யப்படுகிறது, அங்கு அது படிப்படியாக முதிர்ச்சியடைகிறது. சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் மீண்டும் மீண்டும் சேர்ப்பதன் மூலம் இது அடையப்படுகிறது. இந்த தொழில்நுட்பம் ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக Blanche de Bruxelles இன் தனித்துவமான சுவையை பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. லேபிளில் பிரஸ்ஸல்ஸின் சின்னமான பிரபலமான "பிஸிங் பாய்" உள்ளது.

பீர் 0.33 மற்றும் 0.75 லிட்டர் பாட்டில்களிலும், கேக்களிலும் (15 மற்றும் 30 லிட்டர்கள்) பாட்டிலில் அடைக்கப்படுகிறது. சிறிய கொள்கலன்கள் வழக்கமான கிரீடம் தொப்பி (கிரீடம் தொப்பி) மூலம் மூடப்பட்டுள்ளன. நொதித்தல் செயல்முறை பாட்டில்களின் சுவர்களில் கடுமையான அழுத்தத்தை உருவாக்குகிறது. அதனால்தான் 0.75 லிட்டர் பாத்திரங்களுக்கான கண்ணாடி தடிமனான கண்ணாடியால் ஆனது.

கார்க்குகளும் எளிமையானவை அல்ல - அவை ஓக் பட்டைகளால் ஆனவை, ஷாம்பெயின் (நீங்கள் அவற்றை "சுடலாம்") அல்லது சிறப்பு கவ்விகளுடன் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. கண்ணாடியுடன் கூடிய Blanche de Bruxelles கிஃப்ட் செட் பிரபலமானது. வண்ணமயமான பேக்கேஜிங் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. பாட்டில்களை காலி செய்த பிறகு, உங்களுக்கு சிறந்த கொள்கலன்கள் இருக்கும். மேட் பூச்சு கொண்ட ஒரு ஸ்டைலான, உயரமான கண்ணாடி பீரின் சிறந்த சுவையை உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறது. கண்ணாடியில் பல்வேறு லோகோ அச்சிடப்பட்டிருப்பதால், பெயர் மறக்கப்படாது.

விளக்கம்

பீர் "Blanche de Brussels" உலகின் பல நாடுகளில் ரசிகர்களைக் கொண்டுள்ளது. பானத்தின் விளக்கம்:

பானத்தின் இயற்கையான கொந்தளிப்பு அதிக கோதுமை உள்ளடக்கம் காரணமாக உள்ளது - 40%. கலவையில் கொத்தமல்லி, ஆரஞ்சு தோல்கள், பார்லி, ஹாப்ஸ், சர்க்கரை, ஈஸ்ட் ஆகியவை அடங்கும்.

தனித்தன்மைகள்

லேசான கோதுமை பானங்களின் வரிசையில் De Bruxelles அதன் சகாக்களிடையே தனித்து நிற்கிறது. அதன் பொருட்கள் மிகவும் சுவாரஸ்யமானவை:

பீரின் தனித்துவமான நறுமணமும் அதன் சுவையும் சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த பானம் சாஸ்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது; மீன்களுக்கான வெள்ளை சாஸ் குறிப்பாக பிரபலமானது.

பெல்ஜியத்தில் நீங்கள் எங்கு சென்றாலும், நீங்கள் தவிர்க்க முடியாமல் நாட்டின் தலைநகரான பிரஸ்ஸல்ஸில் முடிவடையும், அதன் கட்டிடக்கலை மற்றும் அருங்காட்சியகங்கள், நன்கு பாதுகாக்கப்பட்ட இடைக்கால மையம் மற்றும் துடிப்பான இரவு வாழ்க்கைக்கு பெயர் பெற்ற நகரமாகும். இது மிக உயர்ந்த சர்வதேச நகரமாகும், அலுவலக ஊழியர்கள் மற்றும் வணிகர்கள் நிறைந்துள்ளனர் - கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஐரோப்பிய நாடுகளின் பிரதிநிதிகள், அத்துடன் ஆப்பிரிக்கா மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் நாடுகளில் இருந்து குடியேறியவர்கள், மொத்த மக்கள்தொகையில் கால் பகுதியினர்.

நகரத்தின் பெயர் Broekzele என்ற வார்த்தையிலிருந்து வந்தது, அதாவது "ஒரு சதுப்பு நிலத்தில் உள்ள கிராமம்", இது 6 ஆம் நூற்றாண்டில் கொலோனுக்கும் இடையே உள்ள வழியில் இருந்தது. ஹப்ஸ்பர்க் காலத்தில் நகரம் செழித்து, இறுதியில் ஸ்பானிஷ் பேரரசின் தலைநகராக மாறியது. 19 ஆம் நூற்றாண்டில், இது ஒரு புதிய மற்றும் சுதந்திரமான பெல்ஜியத்தின் தலைநகராக ஆனது, நவீன ஐரோப்பிய தலைநகரின் அனைத்து பண்புகளையும் கொண்டது. இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பிறகு, நேட்டோ மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் தலைமையகம் இங்கு குடியேறியது, இது மெட்ரோ கட்டுமானம் உட்பட நகரத்தின் வளர்ச்சிக்கு புதிய உத்வேகத்தை அளித்தது.

பிரஸ்ஸல்ஸில் வருகை, போக்குவரத்து மற்றும் தங்குமிடம்

பிரஸ்ஸல்ஸில் மூன்று முக்கிய நிலையங்கள் உள்ளன - ப்ரூக்ஸெல்ஸ்-நோர்ட், ப்ரூக்ஸெல்ஸ்-சென்ட்ரல், ப்ரூக்ஸெல்ஸ்-மிடி, அருகில் அமைந்துள்ளன, மேலும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து உள்நாட்டு ரயில்களும் மூன்றிலும் நிற்கின்றன. பெரும்பாலான சர்வதேச ரயில்கள், எக்ஸ்பிரஸ் ரயில்கள் உட்பட, மற்றும், ப்ரூக்செல்ஸ்-மிடி நிலையத்தில் (பிரஸ்ஸல்ஸ்-ஜூயிட்) மட்டுமே நிறுத்தப்படும். ப்ரூக்ஸெல்ஸ்-சென்ட்ரல் என்பது கிராண்ட் பிளேஸிலிருந்து 5 நிமிட நடைப்பயணமாகும், ப்ரூக்செல்ஸ்-நோர்ட் வணிக மாவட்டத்தில் பிரதான இரயில் பாதைக்கு வடக்கே உள்ளது, மற்றும் ப்ரூக்செல்ஸ்-மிடி நகர மையத்திற்கு தெற்கே உள்ளது.

ஒரு நிலையத்திலிருந்து மற்றொரு நிலையத்திற்குச் செல்ல, மெயின் லைனில் அடுத்த ரயிலில் செல்ல வேண்டும். Eurolines பேருந்துகள் Gare du Nord க்கு வந்து சேரும். விமான நிலையம் மையத்திலிருந்து வடகிழக்கில் 13 கிலோமீட்டர் தொலைவில் உள்ள ஜாவென்டெமில் அமைந்துள்ளது; ரயில்கள் நிலையங்களிலிருந்து தவறாமல் அங்கு செல்கின்றன (பயண நேரம் - 30 நிமிடங்கள், 2.40 யூரோக்கள்). மையத்தில் இரண்டு சுற்றுலா அலுவலகங்கள் உள்ளன.

முக்கியமானது கிராண்ட் பிளேஸில் உள்ள BIT (திங்கள்-சனிக்கிழமை, 9.00-18.00, மே-செப்டம்பர், ஞாயிறு 9.00-18.00, அக்டோபர்-டிசம்பர், ஞாயிறு 10.00-14.00). பெல்ஜிய சுற்றுலா தகவல் மையம் rue du Marche aux Herbes 63 (திங்கள்-வெள்ளிக்கிழமை 9.00-18.00/19.00, சனி மற்றும் ஞாயிறு 9.00-13.00 மற்றும் 14.00-18.00/19.00) இல் அமைந்துள்ளது மற்றும் மீதமுள்ள பகுதி பற்றிய தகவல்களை வழங்குகிறது.

• பிரஸ்ஸல்ஸ் பொது போக்குவரத்து

பிரஸ்ஸல்ஸின் மையத்தை சுற்றி வருவதற்கான எளிதான வழி கால்நடையாக உள்ளது, ஆனால் சில இடங்களுக்குச் செல்ல நீங்கள் பொது போக்குவரத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும்: பேருந்துகள், டிராம்கள், நிலத்தடி டிராம் (ப்ரீமெட்ரோ) மற்றும் மெட்ரோ. ஒரு டிக்கெட்டின் விலை €1.40, ஐந்து டிக்கெட்டுகள் €6.30 மற்றும் பத்து டிக்கெட்டுகள் €9.20. அவற்றை பேருந்து மற்றும் டிராம் ஓட்டுநர்கள், மெட்ரோ கியோஸ்க்குகள் மற்றும் விற்பனை இயந்திரங்கள் மற்றும் போர்ட் டி நமூர், மிடி, ரோஜியர் நிலையங்களில் உள்ள STIB தகவல் மேசைகளில் வாங்கலாம்.

24 மணிநேர வரம்பற்ற பயணத்திற்கான தினசரி அட்டை 3.70 யூரோக்கள் செலவாகும். டிக்கெட் இல்லாமல் பயணம் செய்தால் கடும் அபராதம் விதிக்கப்படுகிறது. போக்குவரத்து 6.00 முதல் நள்ளிரவு வரை இயங்குகிறது, பயண முகவர் மற்றும் STIB தகவல் கியோஸ்க்களில் சாலை வரைபடங்கள் இலவசமாக வழங்கப்படுகின்றன. நகர வாகன நிறுத்துமிடங்களில் - குறிப்பாக Bourse பகுதியில் மற்றும் ப்ளேஸ் டி Brouckere இல் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

• பிரஸ்ஸல்ஸில் தங்குமிடம்

பிரஸ்ஸல்ஸில் தங்குமிடம் பற்றாக்குறை இல்லை, ஆனால் பார்வையாளர்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தவரை, குறிப்பாக கோடையில் தங்குமிடங்களைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம், எனவே இது முன்கூட்டியே செய்யப்பட வேண்டும். கிராண்ட் பிளேஸ் பகுதியில் பல மலிவான ஹோட்டல்கள் உள்ளன, மேலும் இது நகரின் மையமாகவும் உள்ளது. பயண நிறுவனம் BTR (பெல்ஜியம் சுற்றுலா முன்பதிவு) போன்ற முன்பதிவு சேவைகளை வழங்குகிறது.

நான்). பிரஸ்ஸல்ஸ் ஹோட்டல்கள்

1). ஹோட்டல் லெஸ் புளூட்ஸ்- சிறிய சதுரத்திற்கு தெற்கே ஒரு மொட்டை மாடியுடன் கூடிய அழகான வீட்டில் பத்து அறைகள் கொண்ட ஒரு அழகான குடும்ப ஹோட்டல். ஃபின்-டி-சீக்கிள் பாணியில் பாவம் செய்ய முடியாத அலங்காரம். முன்பதிவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஹோட்டல் டெஸ் மொன்னீஸ் மெட்ரோ நிலையம். இடம்: rue Berckmans 124, Saint Gilles;

2). ஹோட்டல் ஜார்ஜ் வி- குடியிருப்பு பகுதிகளுக்கு அடுத்ததாக ஒரு வித்தியாசமான சூழ்நிலையுடன் ஒரு பாழடைந்த ஹோட்டல். அறைகள் எளிமையானவை, நவீனமானவை மற்றும் சுத்தமாக வைக்கப்பட்டுள்ளன. இடம்: rue Kint 23;

3). ஹோட்டல் Mirabeau– முப்பது நல்ல நவீன அறைகளைக் கொண்ட விருந்தோம்பல் ஹோட்டல். 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் ஆன்ஸ்பாச் பவுல்வர்டில் உள்ள ஒரு பரபரப்பான சதுக்கத்தில் ஒரு இனிமையான ஏழு மாடி கட்டிடத்தில் அமைந்துள்ளது. இடம்: இடம் Fontainas 18;

4). ஓய்வூதிய குடியிருப்பு ரெம்ப்ராண்ட்– பதின்மூன்று சுத்தமான மற்றும் வசதியான அறைகள் கொண்ட நல்ல பிரபலமான போர்டிங் ஹவுஸ். அவென்யூ லூயிஸுக்கு அடுத்த அமைதியான தெருவில், ஸ்டெபானிக்கு அருகில் அமைந்துள்ளது. டிராம்கள் 93 மற்றும் 94. இடம்: rue de la Concorde 42, Ixelles;

5). ஹோட்டல் சபீனா– 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் ஒரு வீட்டில் இருபத்தி நான்கு அறைகள். விக்டோரியன் முதலாளித்துவம் குடியேற விரும்பிய ஒரு இனிமையான குடியிருப்பு பகுதியில் அமைந்துள்ளது. Madou மெட்ரோ நிலையம். இடம்: rue du Nord 78;

6). ஹோட்டல் செயிண்ட்-மைக்கேல்"நகரத்தின் மிகவும் சிறப்பியல்பு ஹோட்டல்களில் ஒன்று, மற்றும் கிராண்ட் பிளேஸில் உள்ள ஒரே ஒரு ஹோட்டல், சதுரத்தின் கிழக்குப் பகுதியில் ஒரு பழங்கால கில்ட் வீட்டை ஆக்கிரமித்துள்ளது, ஆனால் முகப்பு உட்புறத்துடன் பொருந்தவில்லை. கட்டிடத்தின் பின்புறத்தில் எளிய மற்றும் சிறிய அறைகள் உள்ளன, அதே போல் அதிக விலையுயர்ந்த அறைகள் உள்ளன. கிராண்ட் பிளேஸில் இருந்து உல்லாசமாக இருப்பவர்களால் உங்கள் லேசான தூக்கம் பாதிக்கப்படலாம். இடம்: கிராண்ட்-ப்ளேஸ் 15;

7). ஹோட்டல் லா டாஸ்ஸே டி'அர்ஜென்ட்- கதீட்ரலுக்கு வடக்கே 5 நிமிடங்கள் நடந்து செல்ல ஒரு நல்ல ஃபின்-டி-சிகிள் மாளிகையில் எட்டு அறைகள் கொண்ட பிரபலமான குடும்ப ஹோட்டல். Madou மெட்ரோ நிலையம். இடம்: rue du Congres 48.

II). பிரஸ்ஸல்ஸில் உள்ள தங்கும் விடுதிகள்

1). விடுதி Bruegel– நவீன கட்டிடத்தில் HI இளைஞர் விடுதி, 135 படுக்கைகள். நகர மையத்தில், காலை உணவு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஆறு மற்றும் பன்னிரண்டு நபர்களுக்கான படுக்கையறைகள், இரட்டை மற்றும் நான்கு அறைகளும் உள்ளன. 1.00 மணிக்கு நிறைவடைகிறது. கரே சென்ட்ரல் மெட்ரோ நிலையம். 13 யூரோக்கள். இரட்டை அறைகள். இடம்: rue du Saint-Esprit 2;

2). விடுதி சாப்– நல்ல பெயரைக் கொண்ட விசாலமான இளைஞர் விடுதி. அனைத்து அறைகளிலும் பகிரப்பட்ட குளியலறைகள் உள்ளன. மூடாது. காலை உணவு விலையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. கைத்தறியின் விலை 3.50 யூரோக்கள். ஒன்று, இரண்டு மற்றும் நான்கு படுக்கையறைகள். பொட்டானிக் மெட்ரோ நிலையம். 14 யூரோக்கள். இரட்டை அறைகள். இடம்: rue Traversiere 8;

3). ஹாஸ்டல் ஜாக் பிரெல்- நவீன மற்றும் வசதியான இளைஞர் விடுதி HI. ஒவ்வொரு அறையிலும் குளியலறை உள்ளது மற்றும் ஒரு பார், உணவகம் மற்றும் லவுஞ்ச் உள்ளது. இரண்டு முதல் பன்னிரண்டு படுக்கைகள் வரை படுக்கையறைகள். மடோ அல்லது பொட்டானிக் மெட்ரோ நிலையம். 13 யூரோக்கள். இடம்: rue de la Sablonniere 30;

4). புதிய ஸ்லீப் வெல் விடுதி- சமீபத்தில் புதுப்பிக்கப்பட்ட கட்டிடத்தில் சுத்தமான மற்றும் விசாலமான ஹோட்டல், பிளேஸ் ரோஜியரில் இருந்து 5 நிமிட நடை. நல்ல நிலைமைகள், பார், ஊனமுற்ற சுற்றுலாப் பயணிகளைப் பெறுவதற்கான வசதிகள். கைத்தறியின் விலை 3.50 யூரோக்கள். முன்பதிவுகள் தேவை. ஒன்று, இரண்டு, மூன்று மற்றும் நான்கு படுக்கையறைகள். ரோஜர் மெட்ரோ நிலையம். 13 யூரோக்கள். இரட்டை அறைகள். இடம்: rue du Damier 23.

பிரஸ்ஸல்ஸின் காட்சிகள் (பெல்ஜியம்)

பிரஸ்ஸல்ஸின் மையம் இடைக்கால நகர சுவர்களின் தளத்தில் பவுல்வர்டுகளின் பென்டகனால் (சிறிய வளையம் என்று அழைக்கப்படுபவை) சூழப்பட்டுள்ளது. மையப் பகுதி மேல் மற்றும் கீழ் நகரங்களாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேல் நகரத்தில் வாழும் மேல்தட்டு வர்க்கத்தின் பிரதிநிதிகள், கீழே வாழும் தொழிலாளர்களை இழிவாகப் பார்க்கின்றனர்.

• பிரஸ்ஸல்ஸின் கீழ் நகரம்

கிராண்ட் பிளேஸில் இருந்து லோயர் சிட்டி வழியாக உங்கள் நடைபயணத்தைத் தொடங்க வேண்டும், இது இடைக்காலத்தில் இருந்து நகரின் ஷாப்பிங் சென்டர் ஆகும். சதுக்கத்தில் ஹோட்டல் டி வில்லேயின் டவுன் ஹால் டவர் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது (ஆங்கிலத்தில்: ஏப்ரல்-செப்டம்பர், செவ்வாய் மற்றும் புதன், 15.15, ஞாயிறு, 12.15; அக்டோபர்-மார்ச், 15.15, 2.50 யூரோக்கள்), உள்ளே நீங்கள் அதிகாரப்பூர்வ வளாகத்தைக் காணலாம் . 19 ஆம் நூற்றாண்டின் கவுன்சில் அறை குறிப்பாக ஈர்க்கக்கூடியது, இது கில்டட் ஸ்டக்கோ, டேப்ஸ்ட்ரீஸ் மற்றும் கருங்கல் பதிக்கப்பட்ட ஓக் தரையினால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் சதுக்கம் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் கில்ட் வீடுகளுக்கு பிரபலமானது, அதன் அழகிய முகப்புகள் செதுக்கல்கள் மற்றும் சிற்பங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன.

சதுக்கத்தின் மேற்குப் பகுதியில், வீடு 1 ஒரு காலத்தில் பேக்கர்ஸ் கில்ட் இருந்தது; ரோய் டி எஸ்பேக்னே என்ற பெயர் ஸ்பானிஷ் ஹப்ஸ்பர்க்ஸின் கடைசி பிரதிநிதியான சார்லஸ் II இன் மார்பளவுக்கு வந்தது. பக்கங்களில் மூர்ஸ் மற்றும் இந்தியர்கள் உள்ளனர், அவர்கள் பேரரசின் சக்தியை அடையாளப்படுத்துகிறார்கள். வீடு 4 மைசன் டு சாக்கில் தச்சர்கள் மற்றும் கூப்பர்களின் கில்ட் இருந்தது. கேபினெட்மேக்கர் மேல் தளங்களை பைலஸ்டர்கள் மற்றும் காரியாடிட்களால் அலங்கரித்தார், அவை பரோக் தளபாடங்களுடன் ஒரு ஸ்டைலிஸ்டிக் ஒற்றுமையைக் கொண்டுள்ளன. அருகிலுள்ள மைசன் டி லா லூவ் வில்லாளர்களின் செல்வாக்குமிக்க குழுவைக் கொண்டிருந்தது; முகப்பில் அமைதி மற்றும் முரண்பாட்டின் உருவகங்களைக் கொண்ட பைலஸ்டர்கள் இருந்தன.

ஹவுஸ் 6 மைசன் டு கார்னெட் படகோட்டிகள் சங்கத்திற்கு அடைக்கலம் கொடுத்தது. இந்த 1697 வீட்டின் மேல் தளங்கள் கப்பலின் பின்புறத்தை ஒத்திருக்கிறது. அருகிலுள்ள மைசன் டு ரெனார்ட் ஹேபர்டாஷர்களின் கில்டால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டார், அவர்களின் பொருட்கள் முதல் தளத்தின் அடிப்படை நிவாரணத்தில் புட்டியுடன் விளையாடப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு மெல்லிய கில்டட் நரி (அவரின் பெயரால் வீட்டிற்கு பெயரிடப்பட்டது) கதவுக்கு மேலே வைக்கப்பட்டுள்ளது. சதுக்கத்தின் பெரும்பகுதி குந்து நியோ-கோதிக் மைசன் டு ரோய் (கிங்ஸ் ஹவுஸ்) மூலம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது, இது 16 ஆம் நூற்றாண்டின் புனரமைக்கப்பட்ட கட்டிடமாகும், இது இப்போது பிரஸ்ஸல்ஸ் சிட்டி மியூசியம் (மியூசி டி லா வில்லே டி ப்ரூக்செல்ஸ்) (செவ்வாய்-வெள்ளி, 10.000, 17) உள்ளது. சனி மற்றும் ஞாயிறு, 10.00- 13.00, 2.50 யூரோக்கள்). இங்கே நீங்கள் உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நாடாக்கள், மட்பாண்டங்கள், பீங்கான் மற்றும் பியூட்டர் ஆகியவற்றைக் காணலாம்.

• மரோல்ஸ் காலாண்டின் தெற்கே உள்ள பகுதி

கிராண்ட் பிளேஸிலிருந்து Rue de l'Etuve மன்னெகன் பிஸ் நினைவுச்சின்னத்திற்கு செல்கிறது, இது பிரஸ்ஸல்ஸில் உள்ள மிகவும் பிரபலமான அடையாளங்களில் ஒன்றாகும். இந்த சிலை 1600 களில் ஜெரோம் டுக்ஸ்னோய் என்பவரால் போடப்பட்டது, அது பல முறை திருடப்பட்டது, இப்போது அதன் நகல் உள்ளது. இங்கிருந்து இது டி லா வியேல்-ஹாலே ஆக்ஸ் பிளெஸ் மற்றும் ஜாக் பிரெல் இன்டர்நேஷனல் பவுண்டேஷன் (செவ்வாய்-சனிக்கிழமை, 11.00-18.00, ஜூலை-ஆகஸ்ட், ஞாயிறு 11.00-18.00, 5 யூரோக்கள்) ஆகியவற்றிற்கு அருகில் உள்ளது, இது ஒரு சிறிய சுவாரஸ்யமான அருங்காட்சியகம். . தெற்கே இம்பீரியல் பவுல்வர்டு (boulevard de l`Empereur) உள்ளது, இது போக்குவரத்து நெரிசலில் மும்முரமாக உள்ளது மற்றும் நகரின் இந்த பகுதியை கெடுக்கிறது.

இடைக்கால நகரச் சுவர்களின் எச்சமான லா டூர் அன்னீசென்ஸின் பழைய கல் கோபுரத்தையும், தெற்கே சமீபத்தில் மீட்டெடுக்கப்பட்ட நோட்ரே டேம் டி லா சேப்பல் கதீட்ரலையும் (ஜூன்-செப்டம்பர், திங்கள்-சனி, 9.00-17.00 மற்றும் ஞாயிறு 11.30--ஐ இங்கே காணலாம். 16.30; அக்டோபர்-மே, தினசரி, 12.30-16.30, இலவச அனுமதி) 1134 இல் தொடங்கப்பட்ட ஒரு பெரிய கோதிக் பாணி அமைப்பாகும், மேலும் இது நகரத்தின் பழமையான தேவாலயமாகும். கதீட்ரலின் தெற்கில், இரண்டு தெருக்கள் - ரூ ஹாட் மற்றும் ரூ பிளேஸ் - 17 ஆம் நூற்றாண்டில் எழுந்த மற்றும் பாரம்பரியமாக தொழிலாள வர்க்க காலாண்டாக இருந்த மலிவான உணவகங்கள், கடைகள் மற்றும் பார்கள் கொண்ட காலாண்டு மரோல்ஸை உருவாக்குகின்றன. இப்போதெல்லாம், இந்த இடம் ஓரளவு மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது, மேலும் ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில், நகரத்தின் சிறந்த சந்தை (தினமும் 7.00 மணி முதல்) திறந்திருக்கும் போது, ​​பிளேஸ் டு ஜியு டி பால்லே காலாண்டின் மையம் குறிப்பாக உற்சாகமாக இருக்கும்.

• பிரஸ்ஸல்ஸின் மேல் நகரம்

அப்பர் டவுன் தொடங்கும் செங்குத்தான சாய்வானது ரூ டி'அரென்பெர்க்கின் கிழக்குப் பகுதியில் உள்ள கிராண்ட் பிளேஸிலிருந்து இரண்டு நிமிட நடைப்பயணமாகும். இங்கே கதீட்ரல் (தினசரி, 8.00-18.00, இலவச நுழைவு), பிரபாண்ட் கோதிக் பாணியில் ஒரு அற்புதமான கட்டிடம், 1220 இல் தொடங்கப்பட்டது, இரண்டு கோபுரங்களுடன் கூடிய கண்கவர் முகப்பில் உள்ளது. உட்புற இடம் மென்மையான, கனமான நெடுவரிசைகளால் மூன்று நேவ்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் ஆடம் மற்றும் ஏவாளுடன் ஒரு பெரிய ஓக் பிரசங்கம் உள்ளது. பிரதான நுழைவாயிலின் குறுக்கே மற்றும் மேலே உள்ள 16 ஆம் நூற்றாண்டின் கறை படிந்த கண்ணாடியைக் கவனியுங்கள். மேல் நகரத்தின் சரிவுகளில் உள்ள கதீட்ரலில் இருந்து 5 நிமிட நடைப்பயணம், கலை மலை (மாண்ட் டெஸ் ஆர்ட்ஸ்) என்று அழைக்கப்படுகிறது - இது பல்வேறு அரசாங்க நிறுவனங்கள் மற்றும் கலை தொடர்பான அமைப்புகளால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ள கடுமையான வடிவியல் வடிவங்களின் கட்டிடங்களின் வளாகம்.

ஒரு பரந்த படிக்கட்டு ராயல் சதுக்கம் (இடம் ராயல்) மற்றும் ராயல் ஸ்ட்ரீட் (ரூ ராயல்) ஆகியவற்றிற்கு செல்கிறது. இடதுபுறம் படிக்கட்டுகளில் பழைய இங்கிலாந்து கட்டிடம் உள்ளது, இது நகரத்தில் உள்ள ஆர்ட் நோவியோவின் சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகளில் ஒன்றாகும். இப்போது இசைக்கருவிகள் அருங்காட்சியகம் உள்ளது (Musee des Instruments de Musique), rue Montagne de la Cour 2 (செவ்வாய்-வெள்ளி, 9.30-17.00, வியாழன் முதல் 20.00 வரை, சனி மற்றும் ஞாயிறு 10.00-17.00, 5 யூரோக்கள்), சுமார் 0 கருவிகள் 1,0 சேமிக்கப்பட்டு கண்காட்சிகள் நடத்தப்படுகின்றன. இங்கே மூலையில் ராயல் பேலஸ் (பாலைஸ் ராயல்) (ஜூலை இறுதியில் - செப்டம்பர், செவ்வாய்-ஞாயிறு, 10.30-16.30, இலவச சேர்க்கை), இது சற்றே ஏமாற்றமாக இருக்கும். இவை 18 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்த இருண்ட கட்டிடங்கள், அவை பெல்ஜிய மன்னர்களின் அதிகாரப்பூர்வ இல்லமாக செயல்படுகின்றன.

ராயல் மியூசியம் ஆஃப் ஃபைன் ஆர்ட்ஸ் (Musse Royaux des Beaux Arts) இல் உள்ள ரீஜென்ஸ் தெருவுக்கு அருகில் (செவ்வாய்-ஞாயிறு, 10.00-17.00, பொது டிக்கெட் விலை 5 யூரோக்கள்) இரண்டு தொகுப்புகள்: 20 ஆம் நூற்றாண்டின் கலை மற்றும் பீட்டர் ப்ரூஜெலின் அற்புதமான படைப்புகளுடன் கூடிய பழைய கலை எல்டர், ரூபன்ஸ் மற்றும் சர்ரியலிஸ்டுகள் பால் டெல்வாக்ஸ் மற்றும் ரெனே மாக்ரிட். பெரிய கண்காட்சி வண்ண குறியீடுகள் நன்றி செல்லவும் எளிதானது. பழைய கலை அருங்காட்சியகத்தின் நீல மண்டலத்தில், லூகாஸ் க்ரானாச், க்வென்டின் மாசிஸ், ரோஜியர் வான் டெர் வெய்டன் மற்றும் பீட்டர் ப்ரூகல் தி எல்டர் ("தி ஃபால் ஆஃப் இக்காரஸ்") ஆகியோரின் ஓவியங்கள் உட்பட 15-16 ஆம் நூற்றாண்டுகளின் ஓவியங்கள், பழுப்பு மண்டலத்தில் உள்ளன. 17-18 ஆம் நூற்றாண்டுகளின் படைப்புகள்: ரூபன்ஸ் மற்றும் அவரது சமகாலத்தவர்களான ஜேக்கப் ஜோர்டான்ஸ் மற்றும் அந்தோனி வான் டிக் ஆகியோரின் ஓவியங்கள்.

20 ஆம் நூற்றாண்டின் கலை அருங்காட்சியகத்தில் உள்ள மஞ்சள் மண்டலம் சார்லஸ் டி க்ரூக்ஸ் மற்றும் சி மியூனியர் ஆகியோரின் யதார்த்தமான படைப்புகளுடன் தொடங்குகிறது, பின்னர் நீங்கள் நியோகிளாசிக்கல் பாணியில் ஓவியங்களையும், குறிப்பாக, ஜே. எல். டேவிட்டின் படைப்புகளையும் காணலாம் (அவரது புகழ்பெற்ற ஓவியம் "தி டெத் மராட்டின்” இங்கே காட்சிக்கு வைக்கப்பட்டுள்ளது). அடுத்து, சிம்பலிஸ்டுகளின் பணி, பெர்னாண்ட் நாஃப்பின் வேலை மற்றும் ஒரு தனி பிரிவு - ஜேம்ஸ் என்சரின் கோரமான கேன்வாஸ்கள் உட்பட வழங்கப்படுகிறது. பசுமையான பகுதி ஆறு நிலத்தடி மட்டங்களில் சமகால படைப்புகள் மற்றும் சிற்பங்களின் மிகவும் மாறுபட்ட வரம்பைக் கொண்டுள்ளது. Fauvists, Cubists, Futurists, Expressionists மற்றும், மற்றவற்றுடன், பால் டெல்வாக்ஸின் வினோதமான சிற்றின்ப படைப்புகள் மற்றும் மக்ரிட்டின் ஒரு சிறிய கண்காட்சி உட்பட சர்ரியலிஸ்டுகள் இங்கு குறிப்பிடப்படுகின்றனர்.

தெற்கே சிறிது தூரத்தில் பிளேஸ் பெட்டிட் சப்லோன் உள்ளது, இதில் கில்ட்களைக் குறிக்கும் 48 சிலைகள் மற்றும் எக்மாண்ட் மற்றும் ஹார்ன் கவுண்ட்ஸின் நினைவாக ஒரு நீரூற்று உள்ளது, அவர்கள் 1500 இல் கிராண்ட் பிளேஸில் தலை துண்டிக்கப்பட்டனர். ரீஜென்ஸ் தெருவின் எதிர் பக்கத்தில் நோட்ரே டேம் டு சப்லோன் தேவாலயம் (XV நூற்றாண்டு) உள்ளது, அங்கு எங்கள் லேடியின் சிலை உள்ளது, இது தண்ணீரால் கொண்டு வரப்பட்டது. இந்த நிகழ்வின் நினைவாக, ஜூலை மாதம் ஒரு மத ஊர்வலம் (Ommegang ஊர்வலம்) நடத்தப்படுகிறது. கதீட்ரலுக்குப் பின்னால் உள்ள கிராண்ட் சப்லோன் சதுக்கம் நகரத்தின் மிகவும் வளமான பகுதிகளில் ஒன்றின் மையமாக உள்ளது மற்றும் வார இறுதி நாட்களில் பழங்காலப் பொருட்கள் சந்தையை நடத்துகிறது.

• சிறிய வளையத்திற்கு அப்பால் உள்ள பகுதி: EU மற்றும் விக்டர் ஹோர்டா

சிறிய வளையத்திற்கு அப்பால் பிரஸ்ஸல்ஸ் முடிவடையவில்லை. லியோபோல்ட் காலாண்டில், ரிங் ரோட்டின் கிழக்கே, பெரிய கண்ணாடி மற்றும் கான்கிரீட் பல மாடி கட்டிடங்கள் வரிசையாக ஐரோப்பிய ஒன்றிய நிறுவனங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அதாவது பெர்லேமாண்ட் போன்ற அதன் கிளைகள் ஷூமன் மெட்ரோ நிலையத்திற்கு அருகில் உள்ளன. இந்த பரந்த வளாகத்தில் சமீபத்திய சேர்த்தல் ஐரோப்பிய ஒன்றிய பாராளுமன்ற கட்டிடம் (இலவச சுற்றுப்பயணங்கள், வழக்கமாக திங்கள்-வியாழன், 10.00 மற்றும் 15.00, வெள்ளி 10.00) - வளைந்த கண்ணாடி கூரையுடன் கூடிய ஒரு அற்புதமான அமைப்பு. இங்கிருந்து குவார்டியர் லியோபோல்ட் ஸ்டேஷனுக்குப் பின்னால் உள்ள லக்சம்பர்க்கிற்கு இரண்டு நிமிட நடைப் பயணமாகும். மேலே உள்ள அனைத்து இடங்களையும் இதன் போது காணலாம்.

பிரஸ்ஸல்ஸில் உணவு மற்றும் பானம்

பிரஸ்ஸல்ஸ் அதன் சமையலுக்கு உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது, ஒரு ரன்-டவுன் உணவகத்தில் கூட உணவு எப்போதும் நன்றாக தயாரிக்கப்பட்டு தாராளமாக சுவையூட்டப்பட்டதாக இருக்கும், மேலும் நகரத்தின் பல உணவகங்கள் பாரிஸில் உள்ள உணவகங்களுக்கு போட்டியாக இருக்கும். பாரம்பரிய பிரஸ்ஸல்ஸ் உணவுகள் வாலூன் மற்றும் பிளெமிஷ் உணவுகளின் கலவையாகும். கூடுதலாக, நகரம் அதன் பல்வேறு தேசிய உணவகங்களுக்கு பிரபலமானது - செயிண்ட் ஜோஸ் பகுதியில் உள்ள துருக்கியிலிருந்து ஸ்பானிஷ், வியட்நாமிய மற்றும் ஜப்பானியர்கள் வரை. நீங்கள் இங்கு சிறந்த மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளை முயற்சி செய்யலாம், குறிப்பாக நாகரீகமான செயிண்ட் கேத்தரின் பகுதியில்.

இந்த நிறுவனங்களில் உணவு அரிதாகவே மலிவானது. தெரு கஃபேக்கள் (நகரத்தில் சிறந்த உணவைக் கொண்டிருக்கும்) மற்றும் பார்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து குறைந்த விலை உணவகங்களை வேறுபடுத்துவது கடினம். துரித உணவைப் பொறுத்தவரை, கிராண்ட் பிளேஸ் பகுதியில் இதுபோன்ற பல நிறுவனங்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு பார் அல்லது ஓட்டலில் குடிக்கலாம், இவை ஆர்ட் நோவியோ பாணியில் ஆடம்பரமான கஃபேக்கள், நூற்றுக்கணக்கான பீர் வகைகளைக் கொண்ட சிறப்பு பீர் பார்கள் மற்றும், நிச்சயமாக, நவீன இடங்கள். மையத்தில் உள்ள பல பார்கள் சுற்றுலாப் பயணிகள் மற்றும் வெளிநாட்டினரால் அடிக்கடி வருகின்றன, ஆனால் கிராண்ட் பிளேஸுக்கு அருகிலுள்ள நிறுவனங்கள் அவற்றின் சிறப்பியல்பு பாணியைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. பார்கள் தாமதமாக திறந்திருக்கும் - பெரும்பாலும் அதிகாலை 2-3 மணி வரை அல்லது விடியும் வரை கூட.

• பிரஸ்ஸல்ஸில் உள்ள கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள்

1). கஃபே பிஜ் டென் போயர்- ஒரு பட்டியுடன் கூடிய நல்ல பழைய கஃபே, டைல்ஸ் தரைகள் மற்றும் சுவர்களில் ஓவியங்கள். சேவை மெதுவாக இருந்தாலும், ஒரு பானம் மற்றும் சிற்றுண்டிக்கு சிறந்த இடம். சுவையான கடல் உணவு மற்றும் நியாயமான விலை. ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் மூடப்படும். இடம்: quai aux Briques 60;

2). உணவகம் Iberica- அனைத்து உன்னதமான உணவுகளையும் வழங்கும் நல்ல ஸ்பானிஷ் உணவகம். தின்பண்டங்கள் (தபாஸ்) 6 யூரோக்கள். புதன்கிழமைகளில் மூடப்படும். இடம்: rue de Flandre 8;

3). கஃபே லே ஃபால்ஸ்டாஃப்- போர்ஸுக்கு அருகிலுள்ள ஒரு ஆர்ட் நோவியோ கஃபே சுற்றுலாப் பயணிகளை ஈர்க்கிறது, பாலியல் சிறுபான்மையினரின் பிரதிநிதிகள் மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முதலாளித்துவ வர்க்கம். இது அதன் சொந்த குணாதிசயமான சூழ்நிலையைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, மாலை நேரங்களில் நிறைய பேர் இருக்கிறார்கள், சில சமயங்களில் நீங்கள் இருக்கை கிடைக்காமல் போகலாம். அவர்கள் சாண்ட்விச்களுடன் ஏராளமான இனிப்புகள் மற்றும் மலிவான பீர் ஆகியவற்றை வழங்குகிறார்கள். இடம்: rue Henri Maus 17-23;

4). உணவகம் கஸ்பா- மொராக்கோ உணவகம் இளைஞர்களிடையே பிரபலமானது, இது கஸ்கஸ் மற்றும் பிற வட ஆப்பிரிக்க உணவுகளின் பெரும் பகுதிகளுக்கு பெயர் பெற்றது. கலகலப்பான மற்றும் நவநாகரீகமான இடம். இடம்: rue Antoine Dansaert 20;

5). உணவகம் லா மேரி- ஒரு அற்புதமான சிறிய உணவகம், rue au Beurre இல் அதே பெயரில் உள்ள நிறுவனத்துடன் குழப்பமடையக்கூடாது. கடல் உணவுகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றது, எப்போதும் புதியதாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. அடக்கமான ஆனால் வசதியான உள்துறை. ஞாயிறு மற்றும் திங்கள் மாலைகளில் மூடப்படும். இடம்: rue du Flandre 99;

6). உணவகம் La Raraue Verte- நியாயமான விலையில் முதல் தர வியட்நாமிய உணவகம். சைவ உணவுகளின் நல்ல தேர்வு. அழகான உட்புறம். இடம்: rue Antoine Dansaert 53;

7). உணவகம் Le Pre Sale- ஒரு வரவேற்பு, பழங்கால உணவகம் மிகவும் ஆடம்பரமான நிறுவனங்களுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாகும். சிறந்த மஸ்ஸல்கள், மீன் மற்றும் பிற பெல்ஜிய உணவுகள். திங்கட்கிழமைகளில் மூடப்படும். இடம்: rue de Flandre 16;

8). உணவகம் Totem- Anspach Boulevard அருகே ஒரு பக்கத்திலுள்ள தெருவில் உள்ள இந்த வரவேற்பு, நவநாகரீக உணவகம் அதன் சைவ உணவுகள், இயற்கை சூப்கள், புதிய சாலடுகள், சிறந்த இனிப்புகள் மற்றும் கேக்குகளுக்கு பிரபலமானது. இயற்கை ஒயின்கள் மற்றும் உள்ளூர் உணவுகளின் நல்ல தேர்வும் கிடைக்கிறது. திங்கட்கிழமைகளில் மூடப்பட்டது, எந்த கிரெடிட் கார்டுகளும் ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை. இடம்: rue de la Grande Ile 42.

• பிரஸ்ஸல்ஸ் பார்கள்

1). பார் ஏ லா பெக்காஸ்– நீண்ட மர பெஞ்சுகள், சுவர்களில் பழங்கால வெள்ளை மற்றும் நீல ஓடுகள், களிமண் குவளைகளில் பீர் பரிமாறும் ஒரு பழங்கால பட்டை. இடம்: rue de Tabora 11;

2). Bar Au Bon Vieux டெம்ப்ஸ்- ஒரு பக்க தெருவில் ஒரு வசதியான பழைய நிறுவனம். அட்டவணைகள் ஓடுகளால் பதிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் 17 ஆம் நூற்றாண்டின் அழகான நெருப்பிடம் உள்ளது. இந்த ஸ்தாபனம் இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பிறகு ஆங்கிலேயர்களிடையே பிரபலமாக இருந்தது, மேலும் பழைய மெக்கென்சி துறைமுகம் மற்றும் பாஸ் லைட் அலே ஆகியவற்றின் விளம்பரங்கள் இன்னும் உள்ளன. நிதானமான சூழலில் மது அருந்த சிறந்த இடம். இடம்: rue du Marche aux Herbes 12;

3). பார் லா ஃப்ளூர் மற்றும் பேப்பியர் டோர்- பல்வேறு கவிதைகள் மற்றும் வரைபடங்கள் தொங்கும் சுவர்கள் கொண்ட சத்தம் மற்றும் வசதியான பட்டி. இது ஒரு காலத்தில் ஆர். மக்ரிட்டின் விருப்பமான இடங்களில் ஒன்றாக இருந்தது. இடம்: rue des Alexiens 53;

4). பார் லீ கிரீன்விச்- கண்ணாடிகள் மற்றும் அழகான மர பேனல்கள் கொண்ட பாரம்பரிய சதுரங்கப் பட்டை. அமைதியான சூழல். இடம்: rue des Chartreux 7;

5). பார் ஏ இமேஜ் டி நாஸ்ட்ரே-டேம்- ஒரு நீண்ட குறுகிய சந்தின் முடிவில் ஒரு வரவேற்கத்தக்க சிறிய பட்டி, பழைய டச்சு சமையலறை போல் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. வெவ்வேறு பீர்களின் நல்ல தேர்வு. இடம்: rue du Marche aux Herbes 6;

6). பார் ஏ லா மோர்ட் சுபைட்– 1920 களில் இருந்து ஒரு பார், அதன் பாட்டில் பீர் பிரபலமானது. சுவர்களில் கண்ணாடிகள் கொண்ட ஒரு நீண்ட, புகைபிடித்த அறை. போஹேமியன் கூட்டம் மற்றும் கலகலப்பான சூழல். சிற்றுண்டிகள் வழங்கப்படுகின்றன. இடம்: rue Montagne aux Herbes Potageres 7;

7). பார் Au Soleil- ஒரு பெரிய அளவிலான பீர்களைக் கொண்ட ஒரு பிரபலமான பார் இரவு வெகுநேரம் வரை இளைஞர்களால் நிரம்பியுள்ளது. இடம்: rue Marche au Charbon 86;

8). பார் டூன்- அதே பெயரில் பொம்மை தியேட்டரில் ஒரு பார். கரடுமுரடான பூசப்பட்ட சுவர்களில் பழைய சுவரொட்டிகள் கொண்ட இரண்டு சிறிய அறைகள், நியாயமான விலையில் பீர், சிற்றுண்டிகள், பாரம்பரிய இசை மற்றும் ஜாஸ் ஆகியவற்றின் சாதாரண தேர்வு. நகரத்தில் ஓய்வெடுக்க மிகவும் பொருத்தமான இடங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். இடம்: Impasse Schuddeveld 6, Petite rue des Bouchers.

Blanche de Brussels கோதுமை பீர் என்பது பெல்ஜிய கலாச்சாரத்தின் அதிகாரப்பூர்வமற்ற சின்னமாகும். பெல்ஜியத்திற்குச் செல்லும்போது இந்த பானத்தை முயற்சிக்கும் எவரும் அழியாத உணர்வை விட்டுச் செல்கிறார்கள். இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் இந்த பிராண்டின் பெயருக்குப் பின்னால் பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான மரபுகள் மற்றும் ஒரு சிறப்பு தயாரிப்பு முறை உள்ளது. பெல்ஜிய பீர் Blanche de Brussels (அதன் பிரபலமான சகோதரர், Blanche de Namur பீர் போன்றது) 1876 ஆம் ஆண்டு முதல் பிரெஞ்சு மொழி பேசும் பெல்ஜியம் பிரபாண்டில் அமைந்துள்ள குவெனாஸ்ட் நகரில் ஜூல்ஸ் லெபெப்வ்ரே என்பவரால் நிறுவப்பட்ட Lefebvre குடும்ப மதுபான ஆலையில் காய்ச்சப்படுகிறது. .

உற்பத்தி

புகழ்பெற்ற பெல்ஜிய பீர் லேபிளில் சமமாக பிரபலமான "மன்னெகன் பிஸ்" உடன் அதன் அசாதாரண சுவைக்காக முதன்மையாக நினைவுகூரப்படுகிறது. அதன் ரகசியம் வழக்கத்திற்கு மாறாக அதிக கோதுமை உள்ளடக்கத்தில் உள்ளது, இது 40% வரை அடையும். பார்லி மால்ட் மற்றும் ஹாப்ஸ் போன்ற தரமான பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, கொத்தமல்லி விதைகள் மற்றும் குராக்கோ சிட்ரஸ் மதுபானம் ஆகியவை உற்பத்தியின் போது வழிபாட்டு பானத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன, இது ஆரஞ்சு தோல்களின் பிரகாசமான நறுமணத்துடன் சேர்ந்து, பீர் ஒரு தனித்துவமான புளிப்பு மற்றும் காரமான பின் சுவையை அளிக்கிறது. Blanche de Brussels பீரின் நொதித்தல் செயல்முறை நேரடியாக பாட்டிலில் நிகழ்கிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது: இது பல ஆண்டுகளாக பீரின் பிரகாசமான சுவையை பாதுகாக்கிறது.

ஏற்றுமதி

தற்போது, ​​Lefebvre மதுபான உற்பத்தியில் 80% க்கும் அதிகமானவை ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. பிளாஞ்சே டி பிரஸ்ஸல்ஸ் பீர், அதன் விளக்கம் அனைத்து அதிகாரப்பூர்வ வெளியீடுகளிலும் அதை புகழ்பெற்ற தரத்திற்கு உயர்த்தியது, 1980 களில் இந்த பானத்தின் ஒரு தொகுதி முதன்முதலில் பெல்ஜியத்தின் எல்லையைத் தாண்டியபோது உலகளவில் புகழ் பெற்றது. இன்று இது நிலையான 0.33 லிட்டர் பாட்டில்கள், பீங்கான் தொப்பிகள் கொண்ட சிறப்பு 0.75 லிட்டர் பாட்டில்கள் மற்றும் 15 மற்றும் 30 லிட்டர் கேக்குகளில் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.

Blanche de Brussels ஐ வழங்காத பெல்ஜிய பீர் உணவகமாக கருத முடியாது. பெல்ஜிய பிராண்டை தங்களுக்கு பிடித்தவைகளில் பட்டியலிட்ட பீர் பிரியர்கள், பிரபாண்டின் பானத்தின் புகழ் நூறு ஆண்டுகளில் கூட அதை விட்டுவிடாது என்று நம்புகிறார்கள். மிகப்பெரிய உணவகங்களுக்கு முதல் விநியோகத்திலிருந்து மங்காத "பிளாஞ்ச்" இன் புகழ், இதை சந்தேகிக்க உங்களை அனுமதிக்காது.

பீர் "Blanche de Brussels" பெல்ஜியத்திலிருந்து எங்களிடம் வந்தது. இந்த வடிகட்டப்படாத லேசான கோதுமை பீர் அசல் சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சிட்ரஸ் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.

1

Blanche de Brussels ஆனது Lefebvre மதுபான ஆலையால் தயாரிக்கப்பட்டது, 1876 இல் Jules Lefebvre என்பவரால் நிறுவப்பட்டது. இது குவெனாஸ்ட் நகரில் உள்ள பிரபாண்டில் அமைந்துள்ளது.

பீர் பிளாஞ்சே டி பிரஸ்ஸல்ஸ்

பெல்ஜியம் பீர் நாடு. இடைக்காலத்தில் கோதுமை வகைகள் அங்கு உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கின. அல்லது மாறாக, முதலில் அது ஆலே. ஜெர்மனி அதன் தாயகமாக கருதப்படுகிறது. கோதுமை மற்றும் பார்லி கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் வகைகள் "வெயிஸ்பியர்" என்ற சிறப்புப் பெயரைப் பெற்றன. கோதுமை மால்ட் பீரை ஒளிபுகா ஆக்கியது.

பெல்ஜிய வெள்ளை ஆல்ஸ் ஒரு நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது, இருப்பினும் கிட்டத்தட்ட 30 ஆண்டுகள் குறுக்கிடப்பட்டது. 1950 வாக்கில், அவை சமைக்கப்படுவதை நடைமுறையில் நிறுத்திவிட்டன, ஆனால் உற்பத்தி மீண்டும் தொடங்கியது. இடைவெளி இருந்தபோதிலும், பெல்ஜிய மதுபானம் தயாரிப்பவர்களின் மரபுகள் பாதுகாக்கப்பட்டுள்ளன.

தெரிந்து கொள்வது முக்கியம்!

100% முடிவு உத்தரவாதத்துடன் மாத்திரைகள், ஊசி மருந்துகள் அல்லது மருத்துவர்கள் இல்லாமல் குடிப்பழக்கத்திலிருந்து மீள்வதற்கான எளிதான வழி. எங்கள் வாசகர் டாட்டியானா தனது கணவருக்குத் தெரியாமல் குடிப்பழக்கத்திலிருந்து எவ்வாறு காப்பாற்றினார் என்பதைக் கண்டறியவும்.

2

பெல்ஜியத்தில், தேவாலயத்தில் காய்ச்சும் பாரம்பரியம் இன்னும் பாதுகாக்கப்படுகிறது. சமீபத்திய காலங்களில் அனைத்து புரட்சிகர எழுச்சிகளும் இருந்தபோதிலும், பல அபேஸ்களில் பீர் இன்னும் காய்ச்சப்படுகிறது என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது. Lefebvre மதுபானம் சர்ச் பீர் இல்லாமல் இல்லை. 1983 ஆம் ஆண்டில், அவர் பல வகையான பீர் தயாரிப்பதற்கான உரிமத்தை ஃப்ளோரெஃப் அபேயிடமிருந்து பெற்றார், அதன் காய்ச்சும் செய்முறைகள் கடுமையான நம்பிக்கையுடன் வைக்கப்பட்டுள்ளன.

மதுபானம் Lefebvre

கோதுமை பீர் தயாரிக்கும் போது, ​​லேசான மால்ட் மற்றும் கோதுமை பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் காய்ச்சும்போது, ​​கசப்பான ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் கொத்தமல்லி பானத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது. சில வகைகளில் சீரகம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை உள்ளது மற்றும் பிற நறுமண மூலிகைகள் இருக்கலாம். பீர் "Blanche de Bruxelles" மேகமூட்டத்துடன் மற்றும் மிகவும் லேசான நுரையுடன் வெளிவருகிறது. அதன் அசல் தன்மை அதன் மென்மையான நறுமணத்தில் உள்ளது, சிட்ரஸ் பழங்களின் இனிமையான வாசனையுடன் மசாலாப் பொருட்களை இணைக்கிறது. 60 டிகிரி செல்சியஸ் வரை குளிரூட்டப்பட்ட பிறகு, மேல் நோக்கித் தட்டக்கூடிய கண்ணாடிகளில் இருந்து அதைக் குடிப்பது வழக்கம்.

3

பெல்ஜியத்தில் பீர் மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. 1998 முதல், பிரஸ்ஸல்ஸ் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் பெல்ஜிய பீர் வார இறுதியை நடத்தியது. இது பிரஸ்ஸல்ஸின் மத்திய சதுக்கமான கிராண்ட் பிளேஸில் நடைபெறுகிறது. இந்த திருவிழா நகர நிர்வாகம், பெல்ஜிய மதுபான உற்பத்தியாளர்களின் கூட்டமைப்பு மற்றும் கெளரவ மதுபான உற்பத்தியாளர்களை ஒன்றிணைக்கும் நைட்லி ஆணை ஆகியவற்றால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது.

திருவிழா வெள்ளிக்கிழமை மத்தியானம் தொடங்குகிறது. விடுமுறையின் முதல் பகுதி மூடப்பட்டுள்ளது. முதலாவதாக, திருவிழாவிற்கு கூடிய தொழில்முறை மதுபான உற்பத்தியாளர்கள் புனிதர்கள் மைக்கேல் மற்றும் குடுலா கதீட்ரலில் ஒரு வெகுஜனத்தில் கலந்து கொள்ள வேண்டும். வெகுஜன விழாவில், அனைத்து மதுபான உற்பத்தியாளர்களின் புரவலர் புனிதர் செயிண்ட் அர்னால்ட் நினைவுகூரப்படுகிறார். கொண்டாட்டம் பின்னர் பிரஸ்ஸல்ஸ் நகர மண்டபத்திற்கு நகர்கிறது. சதுக்கத்தில் கொண்டாட்டங்கள் பின்னர் தொடங்குகின்றன, ஆனால் மூடிய கதவுகளுக்குப் பின்னால்.

பெல்ஜிய பீர் திருவிழாவில் பீர்

மதியம், அனைவரும் திருவிழாவிற்கு அனுமதிக்கப்படுகின்றனர். இந்த நேரத்தில், மத்திய சதுக்கத்தில் ஒரு கூடார முகாம் திறக்கப்படுகிறது, இது வார இறுதிக்கு வந்த மதுபான உற்பத்தியாளர்களால் அமைக்கப்பட்டது. நீங்கள் இலவசமாக திருவிழாவிற்கு செல்லலாம், ஆனால் நீங்கள் பீர் கொடுக்க வேண்டும். சுவாரஸ்யமாக, அவர்கள் பீருக்கு பணம் கொடுக்கவில்லை, ஆனால் பாட்டில் மூடிகளுடன். நீண்ட வரிசையில் நின்ற பின், உடனே வாங்கி விடுகின்றனர்.

மதுபானம் தயாரிப்பவர்களின் அணிவகுப்பு இல்லாமல் திருவிழா முழுமையடையாது. இந்த வண்ணமயமான காட்சி சனிக்கிழமை காலை நடைபெறுகிறது. மதிய உணவு நேரம் வரை, நேர்த்தியான வண்டிகள், வண்டிகள் மற்றும் டிரக்குகள் பார்வையாளர்களை தங்கள் அசாதாரண தோற்றத்தால் மகிழ்விக்கின்றன.

திருவிழாவில் நீங்கள் 400 வகையான பீர் வகைகளை முயற்சி செய்யலாம், அவற்றில் லெஃபெப்வ்ரே மதுபானம் தயாரிக்கும் ரகங்கள், பிளாஞ்சே டி பிரஸ்ஸல்ஸை உற்பத்தி செய்யும் வகைகளால் பெருமை கொள்ளப்படுகின்றன.

பெல்ஜியத்தில் பிற பீர் திருவிழாக்கள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, ப்ரூக்ஸில் பிப்ரவரி திருவிழா மற்றும் எசனில் கிறிஸ்துமஸ் பீர் திருவிழா. ஒக்டோபர்ஃபெஸ்டன் என்ற தேசிய பீர் திருவிழா அக்டோபரில் லுவெனில் நடைபெறுகிறது. அவர்களும் பிரபலமான மற்றும் பிரபலமான "பிளாஞ்சே டி பிரஸ்ஸல்ஸ்" இல்லாமல் செய்ய முடியாது. பிரஸ்ஸல்ஸில் ப்ரூவர்ஸ் கில்டுக்கு சொந்தமான பீர் அருங்காட்சியகம் உள்ளது. முயற்சி செய்ய பல நுரை கண்காட்சிகள் உள்ளன.

"Blanche de Bruxelles" அல்லது "Bruxelles", இந்த வார்த்தையை ரஷ்ய எழுத்துக்களில் துல்லியமாக வழங்க, 1989 இல் மட்டுமே தோன்றியது, இந்த அசாதாரண பீர் பெல்ஜியத்தின் அடையாளமாக மாறியுள்ளது. Blanche de Brussels ஐ வழங்காத பெல்ஜிய பிரஸ்ஸேரி இல்லை. லேபிளில் சித்தரிக்கப்பட்டுள்ள Manneken Pis பெல்ஜிய கலாச்சாரத்துடன் இந்த பீரின் பிரிக்க முடியாத தொடர்பை மட்டுமே வலியுறுத்துகிறது.

உண்மைதான், இந்த நாட்களில் ப்ராபன்ட் மதுபானம் தயாரிக்கும் Lefebvre இன் பெரும்பாலான தயாரிப்புகள் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. பிரபலமான பானம் முதன்முதலில் கடந்த நூற்றாண்டின் 80 களில் பெல்ஜியத்தை விட்டு வெளியேறியது, அதன் பின்னர் உலகம் முழுவதும் அதன் புகழ் வளர்ந்து வருகிறது.

பீர் 0.33 லிட்டர், 0.75 லிட்டர் பாட்டில்களிலும், 15 மற்றும் 30 லிட்டர் பெரிய கேக்களிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது. 0.75 லிட்டர் பாட்டில்கள் ஒளிரும் ஒயின்களைப் போலவே மூடப்பட்டுள்ளன. இது செய்யப்பட வேண்டும், ஏனெனில் பீரின் இறுதி நொதித்தல் சீல் செய்யப்பட்ட பாட்டிலில் நிகழ்கிறது மற்றும் கார்க் வாயு அழுத்தத்தால் வெளியேற்றப்படலாம். Lefebvre மதுபான ஆலை பிரபலமான "Blanche de Namur" ஐயும் தயாரிக்கிறது.

4

பெல்ஜியம் அதன் பீருக்கு மிகவும் பிரபலமானது. நாடு 600 க்கும் மேற்பட்ட வகைகளை உற்பத்தி செய்கிறது, அதே நேரத்தில் காய்ச்சும் மரபுகள் 400 ஆண்டுகளாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

பெல்ஜிய வகைகள் மிகவும் அடர்த்தியான மற்றும் வலுவானவை; கூடுதலாக, அரிசி, சர்க்கரை, பழம் மற்றும் தேன் ஆகியவை பெரும்பாலும் உள்ளூர் பீரில் சேர்க்கப்படுகின்றன. அவர்கள் பீர் குடிக்கிறார்கள் மற்றும் உள்ளூர் உணவுகளை தயாரிப்பதிலும் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

பலவிதமான பெல்ஜிய பீர் வகைகள்

ஒரு காலத்தில், ஒவ்வொரு சிறிய பெல்ஜிய நகரத்திற்கும் அதன் சொந்த மதுபானம் இருந்தது. எத்தனையோ கோவில்கள் இருந்தன. ஒவ்வொரு மதுபானமும் சிறப்பு சமையல் குறிப்புகளின்படி பீர் காய்ச்சப்படுகிறது, அவற்றின் வகைகளை உற்பத்தி செய்வதற்கான ரகசியங்களை கவனமாக பாதுகாக்கிறது. இப்போது கூட, பெல்ஜிய பீரின் சில பிராண்டுகளை மட்டுமே பிற நாடுகளில் வாங்க முடியும், மீதமுள்ளவற்றை முயற்சிக்க, நீங்கள் பெல்ஜியத்திற்கு செல்ல வேண்டும்.

பெல்ஜியர்கள் ஆண்டுக்கு ஒரு நபருக்கு 100 லிட்டர் பீர் குடிக்கிறார்கள் மற்றும் இந்த பானத்தை மிகுந்த மரியாதையுடன் நடத்துகிறார்கள்.

பாட்டில்கள் பெரும்பாலும் உண்மையான கார்க்கில் இருந்து ஸ்டாப்பர்களால் சீல் வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் வாங்கும் போது, ​​பாட்டில் நேர்த்தியான மடக்கு காகிதத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும். மற்றும் குடிப்பழக்கம் அதன் சொந்த மரபுகளைக் கொண்டுள்ளது: எந்த சூழ்நிலையிலும் நீங்கள் ஒற்றைப்படை எண்ணிக்கையிலான கண்ணாடிகளை குடிக்கக்கூடாது.

ஒவ்வொரு வகை பீர் ஒரு குறிப்பிட்ட கொள்கலனில் இருந்து குடிக்க வேண்டும். பீர் கண்ணாடிகளை நீண்ட தண்டுகளுடன் பானை-வயிற்றில் வைக்கலாம், தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் உயரமாக, மற்றும் மேஜையில் வைக்க முடியாதவை கூட, ஆனால் ஒரு சிறப்பு நிலைப்பாட்டில் மட்டுமே. சில வகைகள் மர குவளைகளில் இருந்து பிரத்தியேகமாக குடிக்கப்படுகின்றன. நுரை வெட்டுவதற்கான சிறப்பு கத்திகளும் உள்ளன. ஒவ்வொரு வகை பீர் உடன் பரிமாறப்படும் பசியின்மை வேறுபட்டது என்று சொல்லத் தேவையில்லை.

5

லேசான புளிப்புத்தன்மையுடன் கூடிய லேசான, சற்றே தண்ணீர் நிறைந்த பீர் "பிளாஞ்சே டி ப்ரூக்செல்ஸ்" முற்றிலும் கசப்புத்தன்மையற்றது, மேலும் குறிப்பிடத்தக்க ஆல்கஹால் எதுவும் இல்லை. அதன் புதிய சுவை மற்றும் நறுமணத்திற்கு நன்றி, வெப்பமான கோடை நாளில் குடிப்பது இனிமையானது.
பாரம்பரிய பாலாடைக்கட்டி, அத்துடன் கோழி, குறிப்பாக வாத்து ஆகியவற்றுடன் "பிளாஞ்ச் டி பிரஸ்ஸல்ஸ்" சிற்றுண்டிக்கு நல்லது.
பெல்ஜியத்தில் பீர் பெரும்பாலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சுண்டவைக்கப்பட்டு அதில் வேகவைக்கப்படுகிறது, மேலும் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் சாஸ்கள் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு பாரம்பரிய பெல்ஜிய உணவு - சுண்டவைத்த மாட்டிறைச்சி வால்கள் மற்றும் காதுகள் - செலரி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து பீர் அடிப்படையிலான சாஸில் பரிமாறப்படுகிறது.

பாட்டில் பீர் Blanche de Brussels

பீர் மிகவும் பிரபலமான பானம், ஆனால் நீங்கள் அதை எடுத்துச் செல்லக்கூடாது. சமீபத்தில், பீர் தொப்பை ஒரு கட்டுக்கதை என்று மருத்துவர்கள் எங்களுக்கு உறுதியளிக்கத் தொடங்கியுள்ளனர், மேலும் இது எந்த ஆல்கஹால் ஏற்படுத்தும் பசியைப் பற்றியது. இருப்பினும், முக்கியமாக இயற்கை திராட்சை ஒயின் குடிக்கும் மக்கள் பீர் வயிற்றைப் பற்றி பெருமை கொள்ள முடியாது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். அடிவயிற்றைச் சுற்றி கொழுப்பு படிவுகளை உருவாக்குவது பீர் ஆகும். ஆனால் ஒரு "பீர்" தொப்பை தவிர, ஒரு "பீர்" இதயமும் உள்ளது. அதிகப்படியான திரவத்தை பம்ப் செய்ய வேண்டிய கட்டாயத்தில், இதயம் பெரிதாகிறது.

கூடுதலாக, பீர் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஹாப்ஸ் ஒரு குறிப்பிட்ட ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இது மனித பெண் ஹார்மோன் ஈஸ்ட்ரோஜனுக்கு நெருக்கமான பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜனைக் கொண்டுள்ளது. அதற்கு நன்றி, ஆண் உடலில் ஆண் பாலின ஹார்மோனின் உற்பத்தி குறைகிறது, மேலும் உருவம் பெண்பால் அம்சங்களைப் பெறுகிறது.
பீர், மூன்ஷைன் போன்றது, ஆல்கஹால் நொதித்தல் துணை தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இதன் பொருள் பியூசல் எண்ணெய்கள், ஈதர்கள், மெத்தனால், ஆல்டிஹைடுகள் மற்றும் பிற விஷங்கள் அதிக சுத்திகரிக்கப்பட்ட வோட்காவில் காண முடியாத அளவுகளில் பீரில் உள்ளன.

குறைந்த ஆல்கஹால், வடிகட்டப்படாத பீர் "Blanche de Brussels" தாகத்தைத் தணித்து, உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது. அதிக கார்பனேற்றம் காரணமாக, இந்த பீர் அதிக, நிலையான, கிரீமி நுரையை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் அதை மிகவும் கவனமாக ஊற்றினாலும் ஒரு தலை உருவாகிறது. அதைப் பருகினால், கட்டுப்பாடற்ற காரமான சுவையை உணர்வீர்கள்.

சிறந்த பெல்ஜிய விட்பையர்களில் ஒருவர் ஜெர்மன் வகைகளுடன் சமமாக போட்டியிட முடியும்.

மற்றும் ரகசியங்களைப் பற்றி கொஞ்சம் ...

பயோடெக்னாலஜி துறையின் ரஷ்ய விஞ்ஞானிகள் 1 மாதத்தில் குடிப்பழக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் ஒரு மருந்தை உருவாக்கியுள்ளனர். மருந்தின் முக்கிய வேறுபாடு அதன் 100% இயற்கையானது, அதாவது இது பயனுள்ளது மற்றும் வாழ்க்கைக்கு பாதுகாப்பானது:

• உளவியல் ஆசைகளை நீக்குகிறது
• முறிவுகள் மற்றும் மனச்சோர்வை நீக்குகிறது
• கல்லீரல் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது
• 24 மணிநேரத்தில் அதிக குடிப்பழக்கத்திலிருந்து மீள உதவுகிறது
• எந்த நிலையில் இருந்தாலும் குடிப்பழக்கத்திலிருந்து விடுபடுங்கள்!
• மிகவும் மலிவு விலை.. 990 ரூபிள் மட்டுமே!

வெறும் 30 நாட்களில் ஒரு பாடநெறி வரவேற்பு மதுவினால் ஏற்படும் பிரச்சனைக்கு ஒரு விரிவான தீர்வை வழங்குகிறது. தனிப்பட்ட சிக்கலான ALCOBARRIER மது போதைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது.