Kafejnīcas un restorāni Baltkrievijas kartē. Restorāni, kafejnīcas un bāri netālu no Belorusskaya metro stacijas. Oriģināls interjers un nacionālā garša

Mēģināt piemērot kādu standarta formulu, kas tos vieno Belorusskaya restorāniem, ir kā vispārējās temperatūras mērīšana slimnīcā. Šeit katrs ir par sevi: bezgalīgās rekonstrukcijas nogurdinātais Baltkrievijas stacijas rajons robežojas ar “Baltā laukuma” mikromanhetenu un blakus esošajiem “Balto dārzu” birojiem, bet starp niecīgu radošo restorānu kopu. divas Brestas un Bolshaya Gruzinskaya gludi ieplūst rezervētās Tišinkas vecajās alejās, kur citas zīmes nav mainījušās divdesmit gadus. Ir arī Pravda iela ar Yamskie Polya - jauna biroja vieta bijušajā azartspēļu rajonā, kurai viss tikai sākas.

Un, lai gan no viena kartes punkta uz otru ir maksimums desmit minūtes nesteidzīgas pastaigas, tajās apdzīvotās ēdināšanas vietas griežas absolūti paralēlos visumos, kas nekādā veidā nekrustojas. Lai kāds papusdienotu Varenichnaya un aizietu tusēt pie The Box – tas te var notikt tikai ārzemju tūristam. Bet tas ir vēl interesantāk: visā savā sadrumstalotībā un pastāvīgajā nepabeigtajā stāvoklī šīs ģeogrāfiski tuvās ielas ir viena no dzīvākajām un reālākajām nepārtraukti mainīgās Maskavas daļām.

Tzatziki, khoriatiki, bougatsa un moussaka no grieķu šefpavāra pilnībā kūrortam līdzīgā vidē. Līdz ar Molon Lave parādīšanos nav jāuztraucas par grieķu virtuves likteni Maskavā.

Aleksejs Karolidis, īpašnieks:

“Tishinka ir sens, mājīgs, atmosfērisks rajons. Maskavas "guļamistabas" gabals, kas atrodas ideālā vietā pilsētas centrā. Mums tas nebija jāatklāj no jauna – tas jau ir labi zināms. Mūsu pastāvīgo viesu vidū ir kaimiņu māju iedzīvotāji, kuri zina un mīl savu rajonu, un tie, kas ierodas īpaši grieķu virtuves dēļ. Atrašanās vieta ir gan diezgan nomaļa, gan viegli sasniedzama no iebraukšanas un izbraukšanas ar automašīnu. Kluss, plašs. Ja vien pilnīgai laimei nav jūras.

Godīgi sakot, man pašam nepietika ar parastu grieķu restorānu Maskavā, tāpēc arī notika “Molon Lave”. Tas ir, restorāni bija, bet viss bija balstīts uz motīviem. Grieķu virtuve ir vienkārša, viss ir redzams: ja, piemēram, siers salātos nav tas pats, tas jau ir viltojums. Vai nu olīvas ir nepareizas, vai arī recepte ir tikai no interneta. Es vairs nevēlos tur iet. Bet grieķu vidū iestāde ir pareiza, ja tā ir ģimenes pārvaldīta. Es pats esmu grieķis, mana virtuve ir grieķis, un arī vadītājs ir grieķis. Mēs zinām, ko piedāvāt, kā piedāvāt un kā uzaicināt. Grieķu restorānā ir jūtama saimnieka roka: ja tas visus pulcē pie viena galda, tas ir lieliski. Tāpēc ceturtdienās cepeškrāsnī cepam veselu kazlēnu – visam restorānam. Novembrī prezentēsim ēdienus no dažādām Grieķijas salām. Un pavisam drīz blakus restorānam atvērsim nelielu maiznīcu ar Koulouri bagelēm, Lookmades virtuļiem un citiem patriotiskiem konditorejas izstrādājumiem - ir labi, ja ģimenes iestādē ir karstas maizes aromāts.

Jaunais Zotovs – tagad ar pārdomātu Honkongas virtuvi

“Jebkuram restorānam Baltais laukums un citi Baltie dārzi ir garšīgs kumoss. Vienkārši sakot, šis ir vienīgais viss A klases biroju bloks Maskavā, šeit atrodas lielākās ārvalstu kompānijas, īsta naudas duša. Dārgas mašīnas, dārgas jakas, grezna arhitektūra. It kā ne Maskavā. Šī vieta piesaista cilvēkus no ārpuses, cilvēki šeit ierodas tieši šīs Manhetenas atmosfēras dēļ. Bet tādai vietai ir jāatbilst. Mani pirmie patstāvīgie projekti bija lēti – krogs, picērija, kafejnīca. “Madame Wong” ir pirmais nopietnais restorāns visādā ziņā. Tāpēc celtniecība aizņēma tik sāpīgi ilgu laiku — viss tika vēlēts, lai tas kalpotu pēc iespējas ilgāk. Un virtuves stacija, un wok, kas tagad var cept un tvaicēt, nemaz netraucējot istabu, un robotu grils, kā īsts japānis.

Nemitīgi kaut kas tika izdomāts un pilnveidots: sākumā virtuvei bija jābūt japāņu virtuvei, tad es šo vietu redzēju kā restorānu Honkongas garā - proti, tā ir moderna Āzija, ar tradīcijām, bet bez stingrām robežām. Tas mums deva iespēju spēlēt ar Japānu, Ķīnu un daļēji Taizemi. Piemēram, mūsu mācību grāmatā “gongbao vista” nemaz nav vista, bet gan pastrami gaumē kūpināta gaļa. Krabju pirksti ir pavasara rullīšu un vasabi garneļu krustojums: krabju gaļu ietin plānā tofu kārtiņā un apcep. Un, lai gan man jau ir teikts, ka interjers atgādina opija midzeni, patiesībā mans mērķis bija cits - ar aptumšotu stiklu atdalīt zāli no ielas un pievērst viesu uzmanību tam, kas atrodas uz šķīvja. Vai arī glāzē – mums ir bagātīga sakē kolekcija, kuru personīgi atlasījis restorāna vīnzinis un līdzīpašnieks Sergejs Krilovs.

Jūras velšu un gaļas restorāni no Kirila Martiņenko un Antona Ljaļina. Porciju izmēri un cenu zīmes ļauj ietaupīt naudu.

Kirils Martiņenko, līdzīpašnieks:

“Baltais laukums ir skaidru, pārdomātu restorānu konceptu zona: lai “uzartu” savu daļu no šīs elites attīstības visādā ziņā, jau iepriekš jāsaprot, ar ko atšķirsies no konkurentiem un ar ko taisīt naudu. Jo konkurence ir cieša un īres maksa ir augsta. Mēs bijām vieni no pirmajiem, kas iekļuvām klasterī un cīnījāmies par šo telpu. Un viņi nekļūdījās - “Torro” Baltajā laukumā bez pārspīlējuma kļuva par centrālo vietu. Ne jau tāpēc, ka pirms tam mums izdevās konceptu “pārbaudīt” dzīvojamā rajonā un nopelnīt uzticamību. Ko mēs cenšamies atbalstīt - šeit mēs esam pilnā redzeslokā, un visas mūsu kļūdas ir redzamas, it kā zem palielināmā stikla.

“Bostona” ir mazāks jēdziens, vairāk pašpietiekams. Ir mazāk trokšņainu uzņēmumu, cilvēki vairāk nāk pēc ēdiena, nevis uz balli, un viņi nopietni domā par to, ko ēst ir veselīgi un ko nē. Cilvēki Bostonā dzer mazāk stipros dzērienus, lai gan vīns un kokteiļi vienmēr labi pārdodas. Faktiski tas ir tas efekts, ko mēs vēlējāmies: izveidot divus pilnīgi atšķirīgus, bet vienlīdz labus Eiropas restorānus bez trakām cenām un zelta aplomb. Starp citu, tāpēc Bostonā austeres pamazām izzuda no ēdienkartes, pat pirms jebkādiem pārtikas ierobežojumiem: jo Maskavā austeres vienmēr demonstrēja statusu, nevis garšu. Un ēst tos lēti izrādījās mazāk interesanti nekā, piemēram, omārus. Sankcijas, protams, nedaudz sajauca mūsu kārtis - lētais Kanādas omārs, kas cementēja visu Bostonas ēdienkarti, kuģoja pāri horizontam. Bet svēta vieta nekad nav tukša: izrādās, ka var atrast krievu jūras radības par diezgan saprātīgu cenu. Piemēram, krabis - un nevis dārgais Kamčatkas krabis, bet mazāk populārais, bet ne mazāk garšīgais sniega krabis no Okhotskas jūras. Vai ziemeļu garneles. Lai gan loģistika Krievijā, protams, joprojām ir piedzīvojumu romāns.

Nosaukumā ietverti Adriana Kvetglasa iniciāļi, nozīmīgs spāņu šefpavārs, kurš savulaik veica molekulārus eksperimentus dārgos restorānos un tagad baro maskaviešus par pieņemamu cenu, taču ne mazāk košu, īpašu ēdienu.

Vlada Ļesņičenko, mākslas direktore un someljē:

“AQ Kitchen ir gan oriģināls, gan demokrātisks restorāns, kas paredzēts gan ģimenes, gan vīna izklaidei. Baltkrievu valoda viņam ir ideāla dzīvesvieta. Šeit saplūst vairākas cilvēku plūsmas - biroja darbinieki, viesnīcu viesi, emigranti, inteliģenti dzīvojamo rajonu iedzīvotāji. Un viņi visi labi “savietojas” viens ar otru. Vienīgais, ko es vēlētos, ir lielāka satiksme nedēļas nogalēs. Citādi pretenzijas varētu izteikt tikai personīgi ēkas īpašniekiem: "Iedzīvotāji, kas tā būvē?!" Jo vairāk laika mums prasīja nosūcināšana un citas komunikācijas, nevis pārējo remontdarbu veikšana. Bet mums izdevās, paldies Dievam.

Tagad, papildus regulārām sezonālām izmaiņām ēdienkartē, mums ir visādi spontāni notikumi: atradām jaunu gliemeņu plantāciju Krimā - ar tām uzreiz izdarām īpašu piedāvājumu. Tas pats notika vasarā ar meža sēnēm, ar meloni un ar mencu. Tagad mūs interesē alternatīvie steiki – domājam organizēt dažādu Krievijas ražotāju gaļas salīdzinošo degustāciju.

Nostalģisks tīkls stilā “vecās dziesmas par galveno”. Pelmeņi un klimpas uz šķīvjiem, podiņos un komplektos. Ķēdes ukraiņu izcelsme atgādina boršču ar pampuškiem un mājās gatavotu speķa asorti.

Marina Vasiļjeva, tīkla vadītāja:

“Mūsu 2. Brestskaja ir savienojošais posms starp staciju un vecajiem dzīvojamiem rajoniem. Šeit dzīvokļi vēl nav nopirkti, bet saņemti, dažkārt tajos dzīvo piecdesmit gadus, un lielākā daļa iedzīvotāju dzīvoja padomju laikos. No otras puses, ir stacijas publika ar mazu naudu, kam vajag saprotamu un lētu pārtiku. Mums pat ir īpašs serviss - var nolikt bagāžu, paņemt birku un mierīgi paēst un padzerties bez kofera noskaņojuma. Atrašanās vieta ir laba, un ar telpām gadījās reta veiksme – patiesībā tā nav viena zāle, bet piecas atsevišķas telpas. Tas ir kā liels vecs dzīvoklis, kas lieliski saskan ar nostalģisko "Varenchnaya" koncepciju. Viss, kas mums bija jādara, bija aizpildīt telpu ar īstām padomju laika lietām: visas šīs figūriņas, paklāji, ierāmētas fotogrāfijas - tās visas ir autentiskas. Parasti mēs paņemam gazeli un dodamies uz vernisāžu Izmailovā - mums jau tur ir savi pārdevēji. Grāmatas pērkam veikalos Arbat. Reizēm uzsaucam uz apkārtējām mājām – cilvēki mums atnes vecas mantas, pretī dodam sertifikātus par ciemošanos. Reizēm vecmāmiņas atnes kaut ko pavisam neiedomājamu, bet mēs tik un tā ņemam.

Sākotnēji “Varenichnaya” bija ukraiņu jēdziens, taču tas bija nedaudz jāmaina: pelmeņu bija vairāk, maskavieši tos mīl. Un, ja Kijevā sprakšķi pēc noklusējuma iet kopā ar sāļajiem pelmeņiem, tad šeit lūdzam viesmīļus precizēt, vai tos vest ar vai bez sprakšķiem. Ir samazināta speķa izvēle - nav vispārēja pieprasījuma, turklāt parastais speķis šeit ir dārgs, un mums ir jāsaglabā vidējais rēķins 500-700 rubļu robežās. Ir vairāk tinktūru, mazāk degvīna tīrā veidā. Bet, vispār, pelmeņi - tie vieno. Uzņēmēji, ierēdņi un vecas kundzes pie mums brauc vecmeitu ballītēs. Ir daudz ģimenes jubileju, jo visas paaudzes jūtas ērti. Ārzemnieki nāk un fotografējas ar Gagarinu. Mēs pat izdomājām tematiskas krāsojamās grāmatas bērniem - ar Genu un Čeburašku bērni dažreiz jautā: "Mammu, kas tas ir?" Vidēji dienā izlietojam 500 porcijas pelmeņu, tas ir, katrs otrais apmeklētājs ņem uzreiz divas porcijas. Un tas neskaita zupas un citus ēdienus. Tāpēc mēs nesūdzamies par satiksmi."

Bāru nozares veclaiks pēc globālās rekonstrukcijas atkal darbojas. Kurss tāds pats: labi, lēti kokteiļi tiem, kas jau izauguši no “rum-colas”.

Dmitrijs Sokolovs, īpašnieks:

“Pēc desmit darbības gadiem bez kapitālā remonta Help morāli un fiziski novecoja, un bija nepieciešams atjaunot kārtību. Taču ikoniskās detaļas palika neskartas – īpaši tika saglabāta siena ar gleznojumiem pie ieejas un lielais kratītājs zālē. Gribēju uztaisīt modernu bāru, bet ne jaunu, lai paliek vēsture, kurai bija laiks brist šajās sienās. Atjauninātā “Help” spilgtākais punkts ir kokteiļi, kuru pamatā ir slaveno pasaules bārmeņu receptes. Tagad šeit var dzert kā Berlīnē, Singapūrā, Ņūorleānā vai Sidnejā. Un tie nav visi bāra ģeogrāfijas punkti. Es personīgi savācu receptes no draugiem, un viņi tās izdomāja speciāli “Palīdzībai”, nevis sūtīja tikai to, kas pagadās. Tātad vārds draugi nenāca no zila gaisa.

Vēl viens svarīgs jauninājums ir “klusa” telpa speakeasy formātā. Mēs to veidojām galvenokārt personīgai lietošanai: galu galā esam nobrieduši un iedzīvojušies, tāpēc dažreiz nedēļas beigās gribas iedzert mierīgi, dvēseliski, bez lieka trokšņa. Un Maskavā tādu vietu praktiski nav.”

Ātrie meksikāņu ēdieni Kalifornijas versijā. Visa intriga grozās ap puskilogramu burito ar dažādiem pildījumiem.

Olga Ilyukhina, saimniece:

“Baltajā laukumā esam jauni un, lai gan esam nedaudz nobīdījušies no biroja zonas, jau aktīvi pierodam pie telpām. Man šķiet, ka Tex-Mex ēdiens ātrā formātā kopumā ir ļoti piemērota lieta biroju centriem. Varat to iegādāties līdzi vai ēst, esot ceļā, neriskējot ar sava krekla tīrību. Iedvesmai ņēmām amerikāņu ķēdi Chipotle, kas ir ļoti populāra ASV, Kanādā un Lielbritānijā. Tā pamatā ir meksikāņu virtuve, bet bez lieka karstuma, pielāgota Eiropas gaumei. Šis stils ir labi pazīstams mūsu apmeklētājiem – uz Londonu vai ASV vismaz reizi mūžā ir devušies mūsdienu biznesa darbinieki, nemaz nerunājot par ārzemniekiem, no kuriem mums vienmēr ir aptuveni puse zāles.

Izmēģinājuši konceptu pārtikas tirgos, sapratām, ka maskaviešus interesē šāda pārtika. Galu galā pirms tam Maskavā nebija meksikāņu ēdiena līdzīgā formātā: bija vai nu dārgi restorāni, vai vietas ar apšaubāmu reputāciju virtuves ziņā un tekilas upe. Piedāvājam ātrās uzkodas bez riska kuņģim: mums ir svarīgi, lai visi ēdieni būtu svaigi un gatavoti uz vietas, no naža apakšas. Tāpēc principiāli neizmantojam konservantus vai rūpnieciskos preparātus, bet cenšamies maksimāli ieviest noderīgas sastāvdaļas: piemēram, gatavojam limonādes ar čia sēklām. Viesi Bite MexGrill atrod galvenokārt no mutes mutē, un, starp citu, caur draugiem mēs atradām mūsu šefpavāru Augusto Ramero. Viņš ir īsts meksikānis, paguva strādāt Maskavā un tagad ir atbildīgs par mūsu burito, taco, nacho, churros un empanado autentiskumu. Vienu no burito pildījumiem viņš gatavo, izmantojot barbacoa tehnoloģiju – kad liellopu gaļa tiek ilgstoši sautēta ar garšvielām un kļūst ļoti maiga. Drīzumā būs taco paplātes – lielas paplātes ar karstām tortiljām un dažādiem piedevām, no kurām katrs var salikt taco pēc savas gaumes. Mēs aicināsim cilvēkus uz lielām draudzīgām ballītēm.”

Veselīgas ēšanas bastions zem neuzkrītošas ​​zīmes (orientieris ir tuvējais ziedu veikals). Bārā tiek piedāvātas auksti spiestas sulas, Bites enerģijas batoniņi, acai smūtiji un citi superprodukti. Tiem, kas sevi uztver nopietni, tiek piedāvātas veselas detoksikācijas un atjaunošanās programmas, un meitenes aiz letes ir dzīva ilustrācija tam, ka šķiet, ka tas patiešām darbojas.

Pēc “Zupas” atsāknēšanas nosaukumā bija iekļautas nedaudz mazāk kā piecdesmit zupas – tās var paņemt līdzi kompānijai pat tējkannā ar kausu. Dienas laikā kafejnīca darbojas brokastīs un pusdienās. Vakarā darbībā iesaistās dīdžeji, kokteiļi no bijušā Luch bārmeņa Oļega Gončarova un diennakts ballītes.

Amerikāņu ēstuvju ķēde – pirmā tirdzniecības vieta darbojas Pilsētā. Līdz brīvdienu beigām viņi bez maksas pasniedz otro porciju jebkura alkohola: kokteiļus, vīnu, stipros alkoholiskos dzērienus - neviens neatstās prātīgs.

Sava veida izdzīvošanas fenomens – pirms septiņiem gadiem zaudējot savu ideoloģisko iedvesmotāju Īzaku Korreju, Korejai ne tikai izdevās saglabāt pazīstamās vietas, bet arī paplašināt tīklu. Lai gan kafejnīcā Bolshaya Gruzinskaya Life acīmredzami trūkst: viesmīļi guļ ceļā, pica tiek karsēta mikroviļņu krāsnī, olu kultenis tiek celts galdā auksts, zīmola briest bezē uz vitrīnas trūkst klientu.

Vienīgā bezķēdes zīme Baltkrievijas stacijas laukumā: vietējie iedzīvotāji slavē klimpas un želeju gaļu, un dzērāji nevar pietikt ar pasakainajām dzērienu cenām Maskavas centram.

Picērija ar restorāna ēdienkarti veidota pēc tāda paša nosaukuma Berlīnes uzņēmuma parauga. Itāļu šefpavārs savu virtuvi definē kā starptautisku itāļu virtuvi, un tas nozīmē malkas picu, mājās gatavotus makaronus un visu veidu uz oglēm grilētu gaļu. Nekādas atklāsmes – bet lielas porcijas itāļu gaumē.

Veca Maskavas savrupmāja ar savu dārzu, kas ir ļoti reti sastopama apkārtnē. Ir monumentāla, no ziņkārīgo skatieniem paslēpta veranda, kur vasarā ir šūpoles un stends ar galda spēlēm, bet ziemā apgaismojums un slidotava. Iekšā ir bārs ar futbola pārraidēm un dīdžeju piektdienās, privāta karaoke un restorāns ar vispārēju Maskavas ēdienu komplektu.

Franču maiznīcas, kas stāv blakus zem tipiskiem vīriešu vārdiem, cenas un sortimenta ziņā īpaši neatšķiras. Bet, ja pie Pāvila var redzēt spēcīgu bagetes un kruasānu ķēdes standartu, tad Fransuā cepumi ir individuālāki un labā provinciālā veidā: no šejienes tie atņem porainus, nelīdzenus klaipus ar vīģēm un zilo sieru un Elzasas sieru. kuglofa kūka pēc cepējas vecmāmiņas receptes.

Pirmā (un ērtākā) ķēdes izveide. Citu maiznīcu vidū Bulka ir ievērojama ar labu tradicionālās krievu maizes izvēli: rudzu, Filippovsky, Stolichny. Apmeklētāji ne tikai aizved līdzi kruasānus un maizītes, bet arī uzturas uz ilgu laiku – šeit regulāri tiek pasniegtas brokastis, pusdienas un vakariņas.

Divi dvīņu projekti, ko iecerējis Īzaks Koreja: burgeru veikals un konditoreja – abi izteikti Ņujorkas garā. Īzāks jau sen pameta Maskavu, un viņa gars iztvaikoja no Boļšaja Gruzinskajas: CB viņi sāka nopietni sajaukt recepti, un UDC aiz letes ar rozā kūciņām ir meitenes ar tik agresīvu manikīru, ka jums ir nekavējoties aizmirst par Ņujorku.

Yulia Vysotskaya restorāns, kur viņi gatavo olu kulteni Končalova stilā, zaļo kāpostu zupu ar saldo siera kūku, kartupeļu mežģīnes un citus TV hitus. Līdz ar jaunā zīmola šefpavāra Nikola Vesiča ierašanos ēdienkartē tagad ir iekļauti vairāki pilsētā populāri priekšmeti, piemēram, sviestmaizes un burgeri.

Konsekvence, kā zināms, ir panākumu atslēga, tāpēc Temple Bar mierīgi pārdzīvoja burgeru un kēksu iebrukumu Bolshaya Georgian Street un pat saglabāja savu pastāvīgo publiku – mūžīgi saraucošos vīriešus lielos melnos džipos, kas šeit ierodas pēc alus un steikiem.

Nedaudz nobružāta kafejnīca ar ziedu tapetēm un fokusu uz ja ne veģetāru, tad salīdzinoši veselīgu pārtiku (lai gan ir arī burgeri). Mēs iesakām zāļu tējas un beļģu vafeles - tas, iespējams, ir vienīgais, ar ko virtuve var tikt galā droši un ātri.

Vīnogulāji, ragi un vītņu paklāji pamazām pārvēršas par īstām senlietām. “Kabanchik” darbojas jau vairāk nekā divdesmit gadus, un kopš dibināšanas šeit gandrīz nekas nav mainījies: tas pats striktais Imeretiešu trauku standarts, tas pats akvārijs ar dzīvām forelēm un tā pati zīdītājcūka uz oglēm. Jums vajadzētu pusdienot nesteidzīgi, baudīt īstus Qvevri vīnus un runāt ar gados vecākiem viesmīļiem, kuri var daudz pastāstīt par iespaidīgajiem deviņdesmitajiem gadiem.

Tīras virtuves atmosfēru ar pieciem galdiem rada jautra un daudzveidīga sieviešu komanda. Izstādē ir apskatāmi julienne steiki, steiku steiki, pastētes, sochniki, siera kūkas un Capercaillie Nest salāti. Ikviens, kurš to ir mēģinājis, atcerēsies visu padomju laika kulinārijas krāšņumu. Viss ir ļoti svaigs, un, ja atnāc pēc astoņiem vakarā, kad sākas atlaides, tad diez kas vairs nepaliek.

Dažādas novirzes ēdienkartē - piemēram, suši un Olivjē - ir jāatmet kā nevajadzīgas un nekavējoties jāpasūta liels šķīvis pho ar vistu vai liellopa gaļu. Bet labāk ir izvairīties no pho ar jūras veltēm - tajā esošās garneles nekad nav izcēlušās no dziļas sasaldēšanas.

Pati pirmā modernā gruzīnu kafejnīca no nemierīgā laulātā pāra Khatuna Kolbaya un Tengiz Andribava. “Saperavi” ir izdevies izaugt par ķēdi, un īpašnieki jau sen ir ieguvuši “otro līniju” - “Vai Me!” ēstuves, bet Belorusskajā joprojām ir saglabājusies sirsnīgā ģimenes viesistabas atmosfēra. Mingreliešu pavāri nenogurst dalīt satsivi, pkhali un khinkali, taču brīvo galdiņu joprojām trūkst.

Slepens bārs, kurā speakeasy formāts ir novests līdz dīvainībai: cilvēki tajā var iekļūt tikai pēc ieteikuma vai zvanot, un pat tad viņi to neatvērs visiem. Galvenā balva tiem, kas izlauzīsies cauri kordoniem, ir kokteiļi no Romana Milostivy, viena no izmisušākajām bāra radošām personām, un mājās gatavotas nūdeles no kluso ķīniešu pavāru rokām.

Restorāns, kas sevi dēvē par “kultūras centru”, izauga no Tadžikistānas vēstniecības viesu nama. Lūk, ja plovs ir plovs, tad šašliku kebabs ir šašliks. Gaļu, starp citu, piegādā tieši no vēsturiskās dzimtenes, tabaka ūdenspīpes batoniņam tiek vesta no Apvienotajiem Arābu Emirātiem. Apkārtne ir austrumnieciski pārmērīga: apmetuma veidnes, spilveni, zīda teltis un bibliotēka ar Omara Khayyam darbiem. Nopietni austrumu vīrieši “izlemj lietas” teltīs.

Nosaukums precīzi atspoguļo šī jautrā serbu kroga būtību, kur visi pazīst viens otru un uzņem jaunpienācējus kā ģimeni. Vakarā var būt Belgradas ansambļa Lira dzīvais koncerts vai spontāna Dienvidslāvijas 80. gadu hītu kora dziedāšana. Pavāri un viesmīļi runā ar spēcīgu serbu akcentu, virtuve nevar būt autentiskāka: Zlatibor psrut, chorbast pasul, čevapčići. Īpašais alus tiek brūvēts pēc īpaša pasūtījuma Serbijā, un rakia tiek pasniegta mazā čekushki chokan.

Vesels kvartāls vecmodīgu uzbeku-kaukāziešu kafejnīcu, stingri noslēgts veidojums tieši zem Baltā laukuma deguna. Šeit jūs varat ēst jēra gaļu uz saj, Ferghana stila lagman vai malkot gruzīnu Natakhtari alu par zemu budžetu un nesatikt nevienu balto apkaklīšu. Vienīgais, kam jums jābūt gatavam, ir tas, ka visām trim kafejnīcām ir dažas kopīgas ilgstošas ​​​​vēdināšanas problēmas.

Divu iestāžu ķēde: pirmais, kas atradās Belorusskajā, aizsākās kā moderns britu krogs, bet saskaņā ar tā laika modi veidoja viltojumu no alus milžiem līdz craft alus. Rezultātā jūs varat baudīt Chimay, ērti sēžot uz spilveniem pie lielajiem logiem. Kas craft alus bāriem ar ierasto pazemes sajūtu ir īsta greznība.

Dienvidkorejas restorāns ir atvērts saviem cilvēkiem. Lai ko jūs celtu galdā – teokbokki rīsu maizītes vai bulgogi liellopa ribiņas – viss būs karsts. Bet īsts salūts ir korejiešu zupas, kuru ēdienkartē ir aptuveni divi desmiti. Nedēļas nogalēs ir labi nākt uz “Kimchi”: bagātīgi sautējumi tiek pasniegti īpašos biezu sienu traukos, kas notur vēlamo temperatūru tieši tik ilgi, lai atjaunotu veselību pēc vakardienas.

Steikus šeit bieži kritizē. Bet jocīgs ir kas cits: gaļas restorāns, kas par devīzi izvēlējās frāzi “tikai mūžīgās vērtības”, atrodas blakus Federālajam tiesu izpildītāju dienestam. Nav nekādas saistības, bet varbūt tas ir humors?

Vēl viens amatniecības bārs, šoreiz no alus entuziastiem Innas Golfandas un Andreja Tyurina, kuriem iepriekš nebija nekāda sakara ar ēdināšanu. Tuneļveida telpā gaismas nav vispār, mēbeļu maz un uzkodu deficīts, bet alus izvēle iespaidīga: krievu un beļģu izlejamais plus vairāk nekā 100 veidu pa pudelēm.

Dizains pēc lielas baltas jahtas, Osteria seko bezrūpīga kūrorta visēdāja gaitai: 24 stundas diennaktī pasniedz itāļu gardumus (pie letes var dabūt divas picas par vienas cenu), no pulksten 1 līdz 7 ir 25. % atlaide visai ēdienkartei un no rītiem dzer kapučīno ar kruasāniem. Pie virtuves stūres ir divi temperamentīgi itāļi: Džovanni Pinto ir atbildīgs par makaroniem un picām, bet Andrea Galli, Michelin apmācīts šefpavārs, ir atbildīgs par virtuvi kopumā.

Atmosfērisks vīna bārs no tikko slēgtā franču Gavroche īpašniekiem, šoreiz ar itāļu vīnu un atbilstošo uzkodu pārsvaru. Viņi cep picas, spēlē mēmās filmas ar Marčello Mastrojanni un Moniku Viti, pasniedz brokastis, gatavo smaržīgo bazilika limonādi (tiem, kam vēl jāatgriežas birojā) un kopumā veiksmīgi uztur ilūziju par dolce far niente, “laimīgu dīkdienu. ”, pēc kura var viegli atpazīt tipisku romiešu bāru.

Viens no 24 stundu ķēdes punktiem ar visiem plusiem un mīnusiem: tie, kas iet garām, lamā par bezdievīgām cenām, iekšā esošie pusdienas Coffeemania uzskata par neapgāžamu sava biznesa veiksmes pierādījumu.

Blakusprojekts Coffeemania, kas sevi pieticīgi dēvē par “bistro”, bet patiesībā ir gaļas restorāns. Koncepcijas pamatā ir spāņu iekštelpu grils Josper, uz kura tiek gatavota lielākā daļa ēdienkartes: steiki, burgeri, ribiņas un astes. Cheapside patiesi lieliskās burgeru cenas pēdējo pāris mēnešu laikā ir samazinājušās par 20%, kas ir viena no retajām lietām, par ko varam būt pateicīgi krīzes laikā.

Kompromisa koncepcija no Academy ķēdes picēriju un dārgu restorānu Semifreddo un Bottega Siciliana īpašniekiem. No vienas puses, Maskavas stila tradicionālā itāļu ēdienkarte, sākot no vistas alla diabolo, tagliatelle ar trifeļu eļļu, liellopa gaļas stroganovu un medus kūku, kā arī picu par pieņemamu cenu no malkas krāsns. No otras puses, ir cienījamais šefpavārs Nino Graziano, kurš iepriekš pārraudzīja tikai itāļu restorānus ar pārmērīgiem rēķiniem. Viesu vidū ir tāda pati izplatība: darba pēcpusdienā mazās ofisa zivtiņas apmierinās ar lietišķām pusdienām, nopietnākas pūlis pulcējas prom stundu vai divas pie melnā angusa entrekota un pudeles; Sassicaia.

Vienīgais kokteiļu bārs White Square biroju rajonā. Saimnieki nolēma to neslēpt ēnā, bet gan atvērt to pasaulei ar milzīgiem logiem un krāsainiem grafiti. Slavenais bāra radošais Stass Kirejevs traucē kokteiļus.

Galvenā vieta ēdienkartē atvēlēta papardelles, tagliatelles un citiem maceroniem, kā arī populārajām udon un stikla nūdelēm. Visi makaroni tiek izrullēti un publiski sagriezti zālē aiz stikla. Izmantojot dizainera principu, jebkurus makaronus var kombinēt ar sev tīkamu mērci un ēst uz vietas vai paņemt līdzi kastītē. Projekta līdzdibinātāju vidū ir "Shokoladnitsa" - un izpildes līmenis šeit ir aptuveni vienāds.

Saldumu fabrikas Boļševiku saglabājušos fragmentu dzīvesbiedri Leonīds Sedovs un Margarita Daneļa nopirka no jaunajiem ēkas īpašniekiem, lai izveidotu savu mazo ražotni. Viņu devīze ir “tikai pēc GOST”, tāpēc kūkas “Ideal”, “Medovik” un vafeļu rullīši ar šokolādes krēmu ir tādi, ka nostalģisku asaru var nobirt. “Kartupeļi” - ar patiesu vaniļas krekeru garšu.

Viens no vecākajiem zivju restorāniem un tā gandrīz trīs metrus augstais zivju ledājs joprojām iespaido. Šeit regulāri pusdieno visa Viskrievijas Valsts televīzijas un radio apraides uzņēmuma augstākā vadība un nozīmīgi lielpilsētu mediji. Gan aiz ieraduma, gan tāpēc, ka Pravda ielā ar kārtīgiem restorāniem neklājas īpaši labi. Pie viesmīļu rupjā uzvedības vai uzpūstajām cenām var atrast vainas, cik vien gribas, taču ēdiens Porto Maltese ir bez mazākajām pretenzijām.

Sanktpēterburgas pīrāgu veikalu tīklā (agrāk pazīstams kā Stolle) līdz ar izkārtnes maiņu nekas nav mainījies. Visu veidu pīrāgus, saldos un sāļos, kurnikus un rībņikus, pie kuriem maskavieši jau ir pieraduši, var atrast vecajās adresēs, tostarp uz Gruzinsky Val.

Katrs cilvēks, kurš dzīvo Krievijā, sapņo vismaz vienu reizi apmeklēt mūsu dzimtenes galvaspilsētu. Būs ļoti interesanti apskatīt Kremli, Arbatu, Sarkano laukumu un citus apskates objektus. Arī Maskavā ļoti iecienītas ir dažādas ēdināšanas iestādes, kurās var iepazīties ar nacionālo virtuvi. Šeit to ir milzīgs skaits. Šodien mūsu stāsts ir par baltkrievu virtuves restorāniem Maskavā. Izlasot šo rakstu, uzzināsiet, kur šīs iestādes atrodas, ko tās piedāvā, kā arī varēsiet iepazīties ar to cilvēku izteikumiem, kuri tās jau ir apmeklējuši.

Draniki, biešu zupa, sbiten...

Šo ēdienu nosaukumi ir pazīstami lielam skaitam cilvēku. Turklāt daudzas mājsaimnieces periodiski lutina ar viņiem savus mīļos un viesus. Bet to, ka šie ēdieni pieder pie Baltkrievijas nacionālās virtuves, zina daudz mazāk cilvēku. Mēs centīsimies labot šo izlaidumu. Tālāk mēs jums pastāstīsim par baltkrievu virtuves iezīmēm (Maskavā ir liels skaits restorānu, kas tajā specializējas):

• Sagatavošanā izmantotie produkti tiek pakļauti ilgstošai termiskai apstrādei.
• Neliels daudzums garšvielu, jo tiek uzskatīts, ka tās novērš uzmanību no ēdiena dabiskās garšas.
• Liels skaits otro ēdienu, kuru sastāvdaļas ir šādi produkti: zivis, dārzeņi, graudaugi, milti, gaļa un daudz kas cits.
• Baltkrievu vidū iecienītā ēdiena - kholodnik - pamats ir kvass. Var pievienot arī ūdeni, kurā bietes vārītas. Šī ir šīs zupas galvenā sastāvdaļa.
• Ēdienu gatavošana neprasa daudz laika un pūļu.
• Daži deserti tiek gatavoti no svaigām ogām.
• Baltkrievijas virtuvē ir liels skaits ēdienu, kas tiek gatavoti, izmantojot dažādus graudaugus. Starp tiem: pērļu mieži, griķi, rīsi, prosa un citi nosaukumi.

Nu, tagad ir pienācis laiks pāriet uz iepazīšanos ar baltkrievu virtuves restorāniem Maskavā. Protams, mēs nevarēsim jums pastāstīt par visām iestādēm, bet mēs iepazīstināsim ar labākajām.

Baltkrievijas virtuves restorāni Maskavā

Ja esat noguris no gardēžu ēdieniem, vēlaties mājās izmēģināt ko vienkāršāku, garšīgāku un tajā pašā laikā lieliski atpūsties, tad ir risinājums. Nāciet uz Baltkrievijas virtuves restorāniem Maskavā. Šeit jūs vienmēr sagaidīs kā vismīļākie un gaidītākie viesi, kā arī garšīgi paēdināti. Apmeklētājiem vienmēr ir pieejams unikālo zupu, salātu, visu veidu pamatēdienu, kā arī gardu desertu un dzērienu sortiments. Ēdieni ir vienkārši, bet neticami garšīgi un apmierinoši. Sīkāk ar ēdienkarti var iepazīties šajā rakstā.

"Baltā Krievija"

Maskavieši un arī tūristi bieži vēlas atrast vietu, kur atpūsties no savas mīļotās pilsētas steigas un burzmas. Tāpēc īpaši tiek novērtētas ēdināšanas iestādes, kurās var atpūsties un relaksēties mierīgā vidē. Iepazīstieties ar Belaya Rus restorānu. Tas atrodas pašā Maskavas centrā, Bolshaya Nikitskaya ielā. Pastāvīgie apmeklētāji ļoti labi zina, ka šeit vienmēr valda patīkama atmosfēra un var ieturēt sātīgu maltīti. Kas ir ēdienkartē? Vienmēr svaigas zivis, dažādas jūras veltes, gaļa. Vai jums garšo salāti? Izvēlies! Šeit to ir pietiekami daudz. Saldummīļi varēs izvēlēties savai gaumei atbilstošu desertu, bet kvalitatīva alkohola cienītāji varēs izvēlēties itāļu un franču vīnus. Sortimentā ir arī izlejamais zīmola alus.

Restorānā ir trīs telpas, kur var atpūsties vienatnē vai kopā ar grupu, vadīt biznesa sarunas vai svinēt svarīgu notikumu. Starp daudzajām Belaya Rus priekšrocībām apmeklētāji atzīmē dzīvo mūziku, bērnu ēdienkarti, bāra letes klātbūtni un bezskaidras naudas maksājumus.

Diemžēl daudzu maskaviešu iemīļotā iestāde saskārās ar finansiālām grūtībām un tika slēgta. Atliek tikai cerēt, ka tas ir īslaicīgi, un restorāns atkal vērs durvis visiem, kas šeit vēlas ierasties. Iesakām pirms restorāna apmeklējuma noteikti piezvanīt viņiem, lai iegūtu nepieciešamo informāciju.

Iestādes adrese ir Bolshaya Nikitskaya iela, 14/2с6. Tuvākās stacijas ir "Arbatskaya". Vidējais rēķins iestādē ir no 800 rubļiem.

Oriģināls interjers un nacionālā garša

Viņi jūs gaida nacionālās virtuves kafejnīcā "Baltkrievijas būda". Interjerā izmantotas koka mēbeles, izšūti dvieļi, vai, pareizāk sakot, dvieļi, pie sienām karājas skaisti dekorēti paneļi, un var redzēt arī citus nacionālās dzīves elementus. Piemēram, uzvalki uz viesmīļiem. Pavāri, kā arī apkalpojošais personāls ir no Baltkrievijas, tāpēc viņiem izdevies atspoguļot daļu savas dzimtenes. Tas ir tas, kas šeit piesaista lielu apmeklētāju skaitu. Daudzi no viņiem šeit ierodas arī nogaršot kādu no nacionālajiem ēdieniem – kartupeļu pankūkas. Izmēģinājis tos šeit tikai vienu reizi, jūs noteikti atgriezīsities šeit. Pavāri līdzās klasiskajai pankūku versijai piedāvās arī citus: ar gailenēm, lasi, ceptu krūtiņu, sēnēm, sprakšķiem. Ēdienkartē ir arī īpaši bērnu ēdieni. Tiem, kuriem ir bažas par papildu kalorijām vai diētu, darbinieki piedāvās bezgaļas ēdienus. Starp tiem: zaļo redīsu salāti, bietes ar lazdu riekstiem un žāvētām plūmēm, dārzeņu zupa ar pupiņām, mieži sautēti ar sēnēm un tomātiem, burvji ar dārzeņiem.

Iestāde atrodas Pokrovka ielā 9. Šeit var nokļūt ar metro. Tuvākās stacijas: Chistye Prudy, Kitay-Gorod. Vidējais rēķins ir 1000 rubļu.

Plaša slāvu ēdienu izvēle

“Kobzar” to piedāvā arī Maskavas iedzīvotājiem. Patīkamie interjeri ļaus sajust slāvu dzīves šarmu. Tiem, kas vēlas, ir deju grīda ar modernu skaņas un gaismas aparatūru. Telpās ir divas zāles un vasaras veranda, kur var labi atpūsties gan lielā pulkā, gan pārī ar mīļoto. Viesmīļi vienmēr operatīvi palīdzēs pasūtot ēdienkarti. Šīs iestādes priekšrocības ir arī dzīvā mūzika nedēļas nogalēs, izklaides programmas, sātīgas biznesa pusdienas, izdevīga atlaižu sistēma, firmas pusfabrikātu (pankūkas, pelmeņi, kotletes un daudz kas cits) tirdzniecība, karaoke, ūdenspīpe.

Kafejnīca Kobzar atrodas pēc adreses: Mihailova iela, 29/3. Tuvākās metro stacijas: "Kuzminki", "Ryazansky Prospekt". Vidējais rēķins iestādē ir no 1000 rubļiem.

"Slāvu maltīte"

Vēl viena iestāde, kurā varat baudīt baltkrievu, kā arī ukraiņu un krievu virtuves ēdienus. Restorāns "Slāvu maltīte" atrodas Maskavas reģionā, Odintsovas pilsētā. Iestādē ir divas zāles, vasaras veranda, bārs un citas saimniecības telpas. Kamīni ar ugunskuriem rada īpašu romantisku atmosfēru. Restorāna adrese: Odintsovo, Mozhaiskoe šoseja, 55. Vidējais rēķins - no 1500 rubļiem.

Kafejnīca "Koster"

Mājīgā un patīkamā atmosfērā Jūs tiksiet aicināti nogaršot baltkrievu un Eiropas virtuves ēdienus. Kafejnīcā "Koster" ir arī bārs, kurā var pasūtīt dažādus dzērienus un kokteiļus. Iestāde atrodas: 10. Tuvākās metro stacijas: "Prospekt Mira", "Tsvetnoy Boulevard", "Sukharevskaya". Vidējais rēķins iestādē ir 700 rubļu.

Trauki un dzērieni

Domājam, ka daudziem lasītājiem būs liela interese iepazīties ar Maskavas baltkrievu virtuves restorānu ēdienkarti. Tātad, Belorusskaya Khata restorāns piedāvā:

• Marinētas cūkgaļas ausis.
• Baltās sēnes ar sīpoliem.
• Baltkrievijas gaļas šķēles.
• Gomeļa stila salāti.
• Pašdarināts Olivjē ar krūtiņu.
• Čebureki ir baltkrievi.
• Draņiki ar sprakšķiem.
• Burvji ar sēnēm.
• Babka Bobruiska stilā.
• Biezpiena bumbiņas magoņu mērcē.
• Smiltsērkšķu limonāde.
• Baltkrievijas kvass.
• Moonshine "Good Farmer" un daudz kas cits.

• Pašdarināts speķis.
• Sēne Julienne.
• Draniki ar vistas pastēti.
• Teļa gaļas medaljoni ar kartupeļu biezeni.
• Pica "Kobzar". Sastāvdaļas ietver: šķiņķi, olīvas un citus produktus.
• Liellopu gaļa sezamā.
• Siera zupa.
• Pankūkas ar apelsīnu flambiju.
• Melnā tēja ar bergamotu.
• Americano kafija ar liķieri.
• Svaigas sulas.
• Limonāde "Passion Fruit" un citi dzērieni.

Restorānā Slavic Meal izmēģiniet:

• Biešu zupa.
• Skābeņu zupa.
• Borščs ar virtuļiem un skābo krējumu.
• Ķirbis ar krēmsieru.
• Grilēti dārzeņi.
• Siltie salāti ar vistas aknām.
• Desiņas "Tirgotājs".
• Pankūkas ar medu un ievārījumu.
• Karsts siera pīrāgs.
• Džuljens pankūku maisiņā.
• Pelmeņi ar kartupeļiem un sēnēm.

Baltkrievijas virtuve Maskavā: atsauksmes

Pirms izvēlamies kādu konkrētu iestādi, ko apmeklēt, mums vienmēr ir interesanti uzzināt, ko par to raksta cilvēki, kuri tur jau bijuši. Aicinām izlasīt dažas atsauksmes par baltkrievu virtuves ēdienkarti Maskavā, kā arī interjeriem un apkalpošanu:

• Ēdienkartē vienmēr ir liela nacionālo ēdienu izvēle. Porcijas lielas, var pasūtīt pat vienu ēdienu diviem cilvēkiem.
• Stilizēts nacionālais interjers un nevainojama apkalpošana restorānā Belorusskaya Khata ir lieliska noskaņojuma garantija visai dienai.
• Ja vēlaties nobaudīt garšīgas un apmierinošas uzkodas, bet netērēt pārāk daudz naudas, tad droši dodieties uz baltkrievu kafejnīcām un restorāniem. Kvalitatīvs un daudzveidīgs ēdiens pārsniegs visas jūsu cerības.
• Neparasti patīkama vieta galvaspilsētā ir “Baltkrievijas būda”. Oriģinālie interjeri rada bezrūpīgu noskaņu. Un firmas ēdieni un lieliska apkalpošana veicina tikai patīkamāko emociju rašanos.
• Neparasti garda virtuve.
• Oriģinālie interjeri.
• Lielisks serviss.

Īpaši patīkami, ka galvaspilsētā var ne tikai nogaršot nacionālos ēdienus, bet arī pasūtīt baltkrievu virtuvi “Zov” Maskavā. Iegādājoties jūs saņemsiet patīkamas dāvanas, kā arī vislabāko cenas un kvalitātes attiecību.

Beidzot

Maskavā ir ļoti populāri restorāni un kafejnīcas, kas piedāvā baltkrievu virtuvi. Augsts apkalpošanas līmenis, gaiši interjeri un garšīgi ēdieni piesaista ne tikai galvaspilsētas iedzīvotājus, bet arī tūristus no citām valstīm. Lai pārliecinātos par šo vārdu patiesumu, atliek tikai apskatīt Baltkrievijas restorānu apskatus Maskavā (daži no tiem ir sniegti šajā rakstā).

Maskavas centrālais rajons tiek uzskatīts par vienu no noslogotākajiem pilsētas rajoniem. Šeit ir blakus esošie uzņēmumi, kas atšķiras viens no otra ar atvēršanas datumu, formātu un cenu kategoriju. Belorusskaya restorāni un ūdenspīpes bāri ir populāri ne tikai šī pilsētas rajona iedzīvotāju, bet arī galvaspilsētas viesu vidū, jo arhitektūras pieminekļi un luksusa viesnīcas atrodas pastaigas attālumā no metro stacijas.

Baltkrievijas restorāni

Metro stacijas atrašanās vieta

Belorusskaya stacija ir viena no pirmajām Maskavas metro stacijām. Līnija atrodas zem Tverskas Zastava laukuma, kur atrodas viens no senākajiem arhitektūras pieminekļiem - Nikolaja Brīnumdarītāja vecticībnieku baznīca. Tieši blakus metro stacijai atrodas Belorussky stacija, no kuras kursē tiešie vilcieni uz Eiropu. Un otrā Tverskaya ielas galā atrodas elitārais biroju rajons “Baltais laukums”, kas atgādina Manhetenu. Šeit vienmēr ir pārpildīts, tāpēc pieprasījums pēc restorāniem un kafejnīcām Belorusskaya ir ļoti augsts. Ēdināšanas iestāžu skaits šajā Maskavas daļā pārsniedz simtu. Bet Baltkrievijā ir gandrīz neiespējami atrast tukšas kafejnīcas vai krogus.

Bāri Baltkrievijā

Starp Belorusskaya restorāniem jūs varat atrast absolūti jebkuru vietu. Pārsteidzoši, ka līdzās modernām jaunām iestādēm ir vietas ar divdesmit gadu vēsturi. Mūsu izlasē šajā lapā jūs atradīsiet populāras ķēdes ēstuves un bistro, milzīgus restorānus, mājīgus kafejnīcas, dvēseliskas gruzīnu kafejnīcas un trokšņainus īru krogus Belorusskaya.

Ja atrodaties Tveras reģionā, pievērsiet uzmanību šādām vietām:

• demokrātiskas kafejnīcas ir koncentrētas Tišinkas rajonā. Ir arī atmosfēras iestāde ar gruzīnu virtuvi un interjeru Santorini garā, autorburgeru veikals ar lielu izlejamā alus izvēli vai krievu vareņična māja, kas stilizēta kā vecs dzīvoklis. Neskatoties uz atrašanās vietu pieejamību, Belorusskaya kafejnīcas izceļas ar savu intimitāti un sirsnību;
• Baltais laukums, gluži pretēji, tiek uzskatīts par vienu no dārgākajiem pilsētas rajoniem. Ārvalstu uzņēmumu biroju ceturksnī tiek atvērti restorānu projekti ar lielāku vidējo rēķinu. Piemēram, restorāns, kurā tiek pasniegti Honkongas virtuves ēdieni, Belorusskaya bāri ar jūras velšu ēdieniem vai steiku nami;
• Ļeņingradas prospektā ir milzīgi kompleksi ar karaoke, ballītēm un atsevišķām VIP telpām, kas piemērotas banketiem. Šādos Belorusskaya restorānos vienlaikus ir aptuveni 400 viesu.
• Belorusskaya kafejnīcas pārstāv populāras ķēdes, kas atrodas visā Tverskoy rajonā.

Krogi uz Baltkrievijas

Belorusskaya uzņēmumu sarakstā ir arī restorāni ar siera fabriku, konditorejas veikali, nūdeļu veikali, pīrāgu veikali, picērijas, maiznīcas un burgeru veikali. Izpētiet mūsu izvēli, izlasiet aprakstus, apskatiet ēdienkarti un viesu atsauksmes, lai atrastu īsto vietu.