Намайг Хорват руу анх очиход олон хүн нутгийн хоолыг Сербийн хоолноос хуулбарласан гэж итгүүлсэн. Гэхдээ энэ нь зөвхөн анх харахад л тийм юм. Орон нутгийн кафе, ресторанаар тэнүүчилж, зочломтгой Хорватын гэрт зочилж, нутгийн хоолны мастеруудын тухай олон ном уншсаны дараа бид маш олон сонирхолтой зүйлийг олж мэдсэн. Хэрэв та Хорват, Сербийн хоолны аль нэгийг сонгох юм бол хоол хийх аялалаа Хорватаас эхлүүлэх хэрэгтэй.

Хорват дахь хоолны гол ялгаа нь юу вэ?

• Олон талт.Энэ нь янз бүрийн улс орны нэг хэсэг байсан тул угсаатны найрлага өөрчлөгдөж, шинэ оршин суугчид шинэ жор авчирсан тул үүнийг түүхээр тайлбарладаг. Худалдааны замууд энэ бүс нутгийг дайран өнгөрч, чинээлэг худалдаачид, аялагчид энд амьдардаг байв. Жишээлбэл, алдарт Марко Поло нь Хорватын Коркулагаас гаралтай бөгөөд худалдаанд идэвхтэй оролцдог гэр бүлээс гаралтай. Хорватчууд өөрсдөө үл мэдэгдэх зүйлд үргэлж нээлттэй байсан нь бас чухал бөгөөд бусад ард түмэн, соёлын хоол, жорууд үндэслэж, аажмаар өөрчлөгдөж, дасан зохицсон байдаг.

• Нарийвчилсан зүйлд анхаарлаа хандуулах.Хүмүүс бусад хүмүүсийн хоолны уламжлалыг хүлээн зөвшөөрч, өөрсдийнхөө амтыг сайжруулахын тулд шинэ арга техник хэрэглэж, халуун ногоо, тос, ургамлыг туршиж үзсэн. "Vegeta" хэмээх хамгийн алдартай амтлагч хольцыг хаана зохион бүтээснийг та мэдэх үү? Хагас зуун жилийн өмнө Хорватад урт удаан туршилт, амтыг хослуулан сонгох замаар. Энэхүү амтлагч нь Хорватчууд болон Югославын бүх оршин суугчдад таалагдсан төдийгүй түүнийг зохион бүтээсэн Подравка компанийг дэлхий даяар алдаршуулжээ. Хорватад хөрш орнуудын нэгэн адил энэ нунтаг дээр үндэслэн шөл хийж, салат хийж, махыг нь шарж, ямар ч шөл болгон ашигладаг.

• Газарзүйн байршилтай холбоотой мэргэжил.Жишээлбэл, би мэргэн зөгийн бал авахын тулд Паг арал руу явдаг. Зөгийн балны үнэ цэнэ нь мэргэн нь экологи, цаг уурын таатай нөхцөлд ургадаг бөгөөд ургамлын навч, цэцэг дээр далайн сэвшээ салхины дуслууд унах нь ирээдүйн зөгийн балны нэмэлт эдгээх шинж чанарыг өгдөг.

Өөр өөр бүс нутаг - өөр өөр хоол, ундаа

Ихэнх жуулчид Хорватад ирэхдээ нэг л алдаа гаргадаг. Өөр өөр хот, бүс нутгаар дайран өнгөрөхдөө тэд хаа сайгүй ижил хоол иддэг: зарим нь орон нутгийн ямар нэг зүйлийг туршиж үзэхээр шийдсэн бол ихэнх нь цэснээс танил зүйлийг илүүд үздэг. Би үүнийг өөрөөр хийдэг: эхлээд би аяллын маршрут гаргаж, дараа нь үүнийг ашиглан энэ эсвэл тэр газар алдартай, миний сонирхлыг татдаг хоол, ундааны жагсаалтыг гаргадаг. Энэ нь зөвхөн анхны жоруудын тухай биш, харин хоол хийхэд ашигладаг, зөвхөн ойролцоо ургадаг бүтээгдэхүүний тухай юм. Энэ жагсаалтад би энэ нутгийн хэд хэдэн алдартай байгууллагуудыг нэмж оруулав.

Далмати ба арлууд, Дубровник

Энд тэд хурдан жорыг илүүд үздэг, итали, грек хэлээр мэдрэгддэг зүйл, хоол хийхэд ургамал, инжир, бүйлс зэргийг идэвхтэй ашигладаг бөгөөд тэд өөрсдөө маш сайн оливын тос хийдэг.

Нарийн жуулчин юуг туршиж үзэх ёстой вэ?

• Шинэ загас, далайн хоол,Энд бурханлаг хоол хийдэг : далайн хясаа, далайн басс, далайн басс, шар айраг, наймалж, нялцгай биетэн, хавч, дун, хясаа.
• Пршут, нутгийн иргэдийн бахархал.
• Мэлхий, могой загас, хавч(цэвэр устай газруудыг хар).
• Согтууруулах ундаа:"Грк", "Прч", "Дингач", "Вугава", "Плансик", "Поступ" дарсууд, мөн алдартай интоорын ликёр "Марашино", ургамлын гаралтай "Влахов" (зарим нь "Ригатай төстэй" гэж хэлдэг. гавар").

Олон арлууд үндэсний баялгийн жагсаалтад багтсан өөрийн гэсэн тусгай хоолтой бөгөөд туршиж үзэх нь гарцаагүй.

• Паштицада- ууцыг нэг өдрийн турш цуу эсвэл дарсанд даршилж, дараа нь бага дулаанаар хэдэн цагийн турш чанаж, гоймон эсвэл гнокчигийн хажуугийн тавагтай амтат сүмсээр үйлчилнэ. Энэ хоол Далматийн бүх ресторанд байдаг ч хэрэв танд боломж байгаа бол энд Гэгээн Жеромын өдрийг тэмдэглэдэг есдүгээр сарын сүүлийн өдрүүдэд Велико Брдо тосгонд болох Пастицада наадамд зочлоорой.

• Виталат- Брак арлын ховор онцлог. Сүү хонины элэг, зүрх, уушгийг нулимж, бага багаар шарж бэлтгэдэг. Танилцуулга ер бусын харагдаж байна. Онолын хувьд энэ бол хурга өөрөө шарсан байхад зочдод үйлчилдэг хоолны дуршил юм. Брак аралд зориулсан тусгай аялалууд байдаг бөгөөд үүнд зөвхөн өдрийн хоол идэхээс гадна виталак хэрхэн бэлтгэх мастер анги багтдаг.

• Висовака гүйгч- Вис арал дээр хамгийн сайн бэлтгэсэн гар хийцийн анхилуун үнэрт ургамал, хүнсний ногоо, хонины хатуу бяслаг бүхий даршилсан хурга.
• Далматын хясаабяслаг, хүнсний ногоо, халуун ногоотой.
• Арамбасичи-байцааны ороомогтой төстэй боловч даршилсан байцааны навчийг амтлагчаар янз бүрийн төрлийн татсан махаар хийсэн.
• Хар рисоттохагалсан загастай.

Истрия ба Кварнер

Баян газар нутаг, далайн эргийн үзэсгэлэнт газар. Далайн эрэг дагуу олон тооны загас, далайн хоол, маш сайн мах, шүүслэг ногоо, трюфель, хэрэв та гүнзгийрвэл.

Энд тэд жуулчдад өөр юу ч андуурч болохгүй хоолыг бахархалтайгаар санал болгодог.

• Бузар сам хорхойулаан лоолийн дарсны соусанд.
• "Иота" шөлхүнсний ногоо, утсан мах, аспарагустай гоймон, сам хорхойноос.
• Фүжи ба Плуканичуудтрюфельтэй цөцгийтэй цуунд.
• Хар ба цагаан трюфельжилийн турш ургадаг. Тэднийг тусгайлан сургасан нохой, гахайнууд хайдаг. Зарим агентлагууд жуулчдад бүхэл бүтэн сагс трюфель сонгох боломжтой аялал санал болгодог. Энэхүү амттанг зах дээр зардаг (энд Францаас хямд байх болно гэж бүү бодоорой), ресторанд үйлчилдэг (гоймонтой хар трюфель ялангуяа сайн).

• Пашский бяслаг- Паг арал дээр хийсэн алдартай хонины бяслаг. Түүний өвөрмөц чанар нь давслаг юм. Энэ нь түүнд нутгийн хонины хооллодог өвсөн дээр унах далайн сэвшээ салхинаас дамждаг. Энэ нь зөгийн балны шүүслэг дүр төрхтэй бөгөөд түүхий хоол сонирхогчдод маш их таалагддаг. Бүхэл бүтэн тойрог худалдаж авахгүй байхыг зөвлөж байна, ирэхдээ хэсэг болгон хувааж, хамгийн хайртай найзууддаа бэлэглээрэй. Энэхүү бэлэг нь таны амтанд таалагдах нь дамжиггүй.

• Istarski prosciutto- хатаасан утсан гахайн мах. Түүний бэлтгэл нь хуучин зан үйлтэй адил юм: энэ бүхэн маханд тодорхой бүтэц, өнгө өгөх гахайн тусгай хоолны дэглэмээс эхэлдэг. Просциуттогийн онцгой амтыг өгдөг амтлагч хольцын жор нь гэр бүл бүрт үеэс үед дамждаг. Мөн тэд өөрсдийгөө давтдаггүй. Пршут бол Хорватаас бэлэг дурсгалын зүйл болгон авчирсан хамгийн алдартай гастрономийн бэлэг дурсгалын зүйл юм.

• Гэм буруу:Порецийн “Кабернет”, Бужийн “Мальвасиа”, Бузетын “Совиньон”, “Мерлот”, “Теран”, Врбникийн “Жлахтина”, оргилуун дарс “Бакарска Водика”.

Славони

Хорватын зүүн хэсэгт Австри-Унгарын хоолны өв уламжлал хамгийн их ажиглагддаг. Загасны хоол, хиам, хиам нь маш их халуун ногоотой байдаггүй;

Жинхэнэ Славоны хоолыг туршиж үзэхийн тулд та үнэтэй ресторанд орох шаардлагагүй. Өөрсдийгөө гар хийцийн хоолтой хуучны сайн зоогийн газар гэж зардаг газруудыг сонго. Заавал оролдох зүйл юу вэ?

• Кобанак- эдгээр нь хүнсний ногоо, амтлагчаар чанаж болгосон өөр өөр төрлийн мах юм. Хүмүүсийн 99% нь галзуурдаг энгийн хоол. Чамайг амьдралын халуун дулаан хайраар дүүргэдэг.

• Күлэн- амтлагч, паприкатай татсан гахайн махаар хийсэн халуун ногоотой хиам. Халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүс куленд дуртай бөгөөд тэд ч бас просциутто шиг чемодандаа авч явдаг.

• Шваргл- паприкатай царцсан гахайн махтай төстэй амттан. Хүн болгонд биш.
• Сужук- халуун ногоотой халуун ногоотой үхрийн махны хавтгай хиам. Үүнийг дүрслэхэд хэцүү ч хэрэв та кулэнд дуртай бол сужук дуртай байх болно. Тийм ээ, энэ нь Туркийн сужуктай төстэй (энэ нь хаанаас ирсэн).
• Согтууруулах ундаа:Жимсний бренди - ракижа энд маш сайн, сонгох боломжтой. Чавга, лийр, quince-ээр хийсэн ракиаг үзээрэй. Би та нарт орон нутгийн дарс, жишээ нь Kutjevačka Graševina, Rheinski Riesling зэргийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.

Горски Котар ба Лика

Ой модоор хүрээлэгдсэн, зун нь богино, өвөл нь урт бэлчээр, уулсын нутаг. Магадгүй энэ нь аяга тавагны даруу байдал, энгийн байдлыг тайлбарлаж болох юм (далайн эрэг дээрх жорны нарийн төвөгтэй байдалтай харьцуулахад).

Нутгийн иргэд эрдэнэ шишийн будаа, төмс, байцаа, ногоон буурцаг, мөөг, түүнчлэн гар хийцийн хонины бяслаг, сүү, утсан хурга, гахайн мах, бугын махаар хийсэн хоолонд дуртай. Таны хангалттай хурдан бөгөөд бүрэн авч чадах бүх зүйл. Та юу оролдох ёстой вэ?

• "Шкрипавак" бяслаг- Зүсэхэд дуугардаг гар хийцийн зөөлөн үнээний сүүтэй бяслаг. Хуурай болон хагас чихэрлэг дарстай сайн хослодог.

• Согтууруулах ундаа:чавга, quince, зэрлэг жимс эсвэл зөгийн балтай ракиа. Дашрамд хэлэхэд, таныг "нэг нэгээр нь" туршиж үзээд уухыг урьвал бүү гайхаарай. Хорватчууд их зочломтгой хүмүүс. Гэхдээ хундага цохихдоо хундага цохиж байгаа хүнийхээ нүд рүү харахаа мартуузай. Оросууд заншлаасаа болоод брендигээ асгахгүй, эвдэхгүйн тулд өөрөө хардаг ч Хорватчууд үүнийг үл хүндэтгэсэн хэрэг гэж үздэг. Доод тал руу нь уух шаардлагагүй. Ракижа нь халуун дулааныг бүх биед тарааж, сүнсийг сэрээж, баяр баясгаланг өгдөг.

Хорватын баруун хойд хэсэг

Эдгээр газруудын хоол нь бэлтгэхэд хялбар боловч амттай, эрүүл хоолоор ялгагдана. Арвай, эрдэнэ шишийн талх, махаар хийсэн шөл, шөл, хүнсний ногоо, ургамлын холимог, загасны паприкаш, цусан хиамтай Сагаган будаа, олон төрлийн струдель, намууны үртэй хулууны бялуу, нугас, галуу.

Та юуг анхаарах ёстой вэ?

• Бяслаг "Турош"- халуун ногоо нэмсэн мөхлөгт зуслангийн бяслагаар хийсэн уламжлалт тамхи татдаг эсвэл хатаасан конус хэлбэрийн бяслаг. Үүн дээрх улаан улаан толбо нь паприка юм. Маш ер бусын зүйл бол хэсэг бүрийг гэрийн эзэгтэй өөрийн гараар хийдэг. Мөн бяслаг мэддэг хүмүүст зориулсан сайхан бэлэг. Олон жуулчид Хорват руу аялсны дараа энэ тухай мэддэг боловч миний хувийн бодлоор энэ нь скрипавак, паша бяслагаас илүү жинхэнэ, амттай байдаг. Хорватын нэг төрлийн бяслаг трюфель.

• “Ширээтэй мезо” - гахайн махыг эхлээд шарж эсвэл утсан, дараа нь давс, сармисаар үрж, модон саванд даршилна. Энэ бол согтууруулах ундаагаар үйлчилдэг хөнгөн зууш юм. Та үүнийг олон ресторанд захиалж болно, эсвэл хөдөө орон нутагт амьдардаг хэн нэгэнд зочлохдоо амтлах боломжтой (баррель махыг ихэвчлэн бусад бэлтгэлийн хажууд хүйтэн зооринд хадгалдаг).
• Загорск Струклигар хийцийн бяслагтай - амттай, сэтгэл ханамжтай нарийн боов.

• « Чиргүүл дээрх крапетууд» Мославин, Пославинд энэ нь модон саваагаар аажмаар тамхи татдаг мөрөг загас юм. Үр дүн нь маш зөөлөн мах, нимгэн шаржигнуур царцдас юм.
• Согтууруулах ундаа:Орон нутгийн дарс сайн, гэхдээ зөгийн балны дарс нь сонирхолтой ундаануудаас ялгардаг " gvirts"(Оросын махтай андуурч болохгүй). Худалдан авахаасаа өмнө амтлаарай. Ихэнх "гвирт" нь чихэрлэг байдаг ч тэдэнд гашуун, хурц үнэр өгдөг халуун ногоо нэмсэн хүмүүс бас байдаг.

Хорват дахь амттан

Хэрэв та Хорватын эмээ нарын хуучин хоолны номыг харвал таны гарт үргэлж байдаг хамгийн энгийн найрлагаар хийсэн олон гайхалтай амттанг олох болно. Гэхдээ тэднийг онцгой болгодог зүйл бол амт, хоол хийх аргуудын хослол юм. Жишээлбэл, хөвөн бялууны давхаргын оронд бяслагны бялуу нь хөвөнгийн үйрмэгтэй холилдсон цөцгийн суурьтай байж болно. Илчлэг ихтэй, гэхдээ илүү зөөлөн. Эдгээр жоруудын заримыг уригдсан зочдод санал болгож, орчин үеийн, боловсронгуй амттангаар үйлчилсээр байна.

• « Баядера" - Хорватын нэрийн амттан. Нугат болон шоколадтай самар пралин. Чихэр хэлбэрээр (гар тээшинд тав тухтай байрлуулж болно) хамгийн сайн баядераг Crash компани хийдэг. Ижил бялууг ямар ч кафед захиалж болох бөгөөд гэр бүлийн баяр ёслолын үеэр ижил "baiadera" жор дээр үндэслэсэн ижил нэртэй бялууг олж болно. Амттан нь бялуунаас амт, тууштай байдлаараа ялгаатай байдаг. Дашрамд хэлэхэд Краш компани нь олон төрлийн чихэр, олон арван нэрийн дэлгүүрүүдтэй бөгөөд та Хорватын чихэр, шоколад, жигнэмэг болон бусад нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг худалдан авах боломжтой.

• "Папреньяке"- саяхан алдар нэрээ сэргээсэн жигнэмэг. Энэ нь зөгийн бал, самар, чинжүү дээр үндэслэсэн хамгийн эртний жорын дагуу хийгддэг. Гашуун, зөөлөн, чихэрлэг амтгүй.

• "Чупавцы", Австралийн алдарт Ламингтон бялууны хуулбар болох нь тогтоогдсон. Хорватын "Чупавци" хэрхэн өөр тивд гарсан талаар зарим нь толгойгоо гашилгаж байхад зарим нь Хорватад какао, наргил мод хаанаас ирдгийг ойлгохгүй байна, учир нь жор нь харьцангуй эртний гэж тооцогддог. Хатан хааны тогооч нарын нэг нь шоколадтай мөстэй хөвөн бялууг уутанд кокосын ширхэгтэй хийсэн гэсэн хувилбар байдаг. Гэвч үр дүн нь түүнд маш их таалагдсан тул бялууны порц бэлдэж, санаагаа үнэлүүлэхээр ноёдыг урив. Одоо "Чупавци" бол Хорватын хамгийн алдартай амттануудын нэг юм.

• "Хүүхэд төрүүлэх"олон кафед үйлчилдэг. Карамель соус, цөцгийтэй цөцгийтэй нарийн идээ амттан. Хамгийн сайн "розата" нь арал болон Дубровникт байдаг.

• « Шненокле» соустай үүлний хэсгүүд шиг харагдаж байна. Үнэн хэрэгтээ энэ нь иймэрхүү байдлаар бэлтгэгддэг: эхлээд цагааныг нь ташуурдуулж, сүүнд зөөлөн гал дээр буцалгаж, зөөлөн бөөгнөрөл болгон хувиргаж, шар, гурил, сүүгээр цайвар цөцгий хийж, дараа нь цагаан дээр хийнэ. Амттаныг кафед олоход хэцүү байдаг, гэхдээ таныг зочлохыг урьсан бол гэрийн эзэгтэйнээсээ бага зэрэг тусламж хүсч болно (туршлагагүйгээр өөрөө бэлтгэх нь маш хэцүү байдаг).

Ресторан дахь хоол

Би Хорватын рестораны амьдралтай холбоотой хэд хэдэн сонирхолтой зүйлийн талаар ярихыг хүсч байна. Бусад газрын нэгэн адил ресторанд орох нь сайн хамт олонтой хамт хоол, ундаа уухыг хэлнэ. Гэхдээ хэд хэдэн онцлог шинж чанарууд байдаг:

• Хорват дахь хэсэг нь том хэмжээтэй тул захиалга өгөхдөө үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоёр хүний ​​нэг зуушны хэмжээгээр хөнгөн зууш аваарай.
• Хэрэв та гол эсвэл далай руу харсан кафед байгаа бол өдрийн хоол идэх гэж байгаа тохиолдолд л "эхний эгнээнд" (цөөрөмд хамгийн ойрхон ширээ) ширээнд сууж болно. Үзэсгэлэнг харж байхдаа ганц шил дарс, аяга кофе ууна гэж бүү төлөвлө. Тиймээс үүдэнд зочдыг угтан авахдаа үйлчлэгч нар хооллох эсэхээ тодруулдаг. Үнэн хэрэгтээ үүний цаана энгийн тооцоо байдаг - үдийн хоол нь ердийн кофены завсарлагатай харьцуулахад илүү их мөнгө шаарддаг бөгөөд зөөгчид илүү их мөнгө зарцуулдаг хүмүүст хамгийн сайн суудал өгдөг. Гэхдээ хэрэв та кофеноос гадна согтууруулах ундаа, амттан (эсвэл салат) захиалсан бол энэ газар таных болно.
• Тэд шөл идэхдээ тавгийг өөр рүүгээ хазайлгаж, хундага цохихдоо бие биенийхээ нүд рүү хардаг. Тэд хундага шарж эсвэл хундага цохих үед шилийг доод тал руу нь асгаж болохгүй. Тэд нэг балга л авдаг.
• Хэрэв таваг амттай юм шиг санагдвал цэвэр таваг болгон дуусгахыг оролдох шаардлагагүй. Тогооч үүнд гомдохгүй. Сайн зөвлөгөө үлдээхэд л хангалттай.
• Захиалгын төлбөрийг картаар төлж, зөвлөгөө авахын тулд мөнгөтэй хамт авч яваарай. Ингэснээр та зардлаа илүү сайн хянаж, зальтай зөөгч нарт хууртагдахгүй нь гарцаагүй. Бүртгэлээ шалгаарай!
• Хоол боловсруулах эрхтний асуудлаас зайлсхийхийн тулд далайн хоол захиалахдаа болгоомжтой байгаарай. Зөвхөн савласан ус захиалаарай (эсвэл танд цоргоны усаар үйлчилж болно, энд олон хүн үүнийг ууж болно гэж үздэг).

Lifehack:Аялал жуулчлалын өмнө би танд сонирхож болох хоолны жагсаалтыг гаргахыг зөвлөж байна. Байгууллага бүрт аль хэдийн газар дээр нь жагсаалтаас ямар нэг зүйлийг захиалаарай. Энэ арга надад бас таалагддаг: оршин суухыг хүсч буй хотод өөрт ойр байрлах шилдэг 10 байгууллагыг сонгоорой. Сонгодог хоол, ундааны талаархи тоймыг уншиж, тэдгээрт үндэслэн байгууллагуудад зочлох төлөвлөгөө гарга. Ингэснээр та юу идэж байгаагаа тодорхой мэдэж, орой бүрийг ашиг тустай, таашаалтайгаар өнгөрөөх болно.

Гудамжны хоол, гудамжинд кофе ширээ

Орон нутгийн гудамжны тогооч нарын хийсэн аливаа хоолны шинэ бүтээлийг зөвхөн хотын томоохон баяр наадамд туршиж үзэх ёстой, тэнд хүмүүс хоолны чанарыг хариуцдаг. Эсвэл та ядаж тэд танд юу, хэрхэн хоол хийж байгааг харвал. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол маш олон амттай нарийн боов байдаг нарийн боовны газрууд байж магадгүй юм. Намрын улиралд та гудамжинд шарж туулайн бөөр худалдагчдыг барьж болно. Гудамжинд плжескавица, хариулте, түүнчлэн загасыг туршиж үзэхийг би зөвлөхгүй. Би аль ч лангуунаас Cedevita хэмээх витаминтай оргилуун ус худалдаж авахыг зөвлөж байна (хүүхдүүд үүнд дуртай). Энэ бол олон хүн Хорватаас авчирдаг өөр нэг бүтээгдэхүүн юм (энэ нь ердийн нунтаг хэлбэрээр зарагддаг бөгөөд дараа нь усаар шингэлж болно).

Өөр ямар ундааг туршиж үзэх нь зүйтэй вэ?

• "Карловачко" шар айраг -Хорватын хамгийн эртний хүмүүсийн нэг. Хотод 1854 оноос хойш исгэж байгаа хөнгөн лагер. Европ, тэр байтугай Австрали руу асар их хэмжээгээр экспортолдог.

• "Ожужско" шар айраг -мөн 1893 оноос хойш Загреб хотод исгэж байгаа хөнгөн лагер. Хорватын хамгийн алдартай хүмүүсийн нэг бөгөөд Хорватын хөлбөмбөгийн шигшээ багийн ивээн тэтгэгч. Нэг брэндийн дор та кориандра, нимбэгтэй "Ожужско" (зуны хувилбар) олж болно.

• "Томислав" шар айраг- карамель амттай хар шар айраг. Мөн тус улсын хамгийн алдартай, хамгийн хүчтэй нь. Энэ нь анх 1925 онд Загреб хотод Томислав хэмээх Хорватын анхны хаан хаан ширээнд суусны 1000 жилийн ойд зориулан исгэж байжээ. Тиймээс шошгон дээр "Хорват хааны шар айраг" гэж бахархалтайгаар бичсэн байдаг.

• "Пелинковак" архи -шарилж дусаах гашуун ликёр. Зарим нь түүний амтыг "Рига бальзам" -тай харьцуулдаг боловч ихэнх нь "Жагермейстер" -тэй төстэй байдаг. Үүнийг хөргөж ууж эсвэл коктейльд нэмнэ.

• "Ораховак" архи -лам нарын зохион бүтээсэн халуун ногоотой ликёр. Үүнийг боловсорч гүйцээгүй, ногоон хушгагаар хийдэг. Хорватад олон хүн үүнийг эм болгон ашигладаг - ликёр нь хоолны дуршилыг сайжруулж, хоолой, ходоодны өвчинг эмчилдэг бөгөөд блюз, мэдрэлийн хурцадмал байдлыг даван туулахад тусалдаг. Гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөө хандмал хийж, заримдаа халуун ногоо, жүржийн амт, тэр ч байтугай кофе нэмдэг боловч дэлгүүрүүд "Мараска" компанийн маш сайн "Ораховец" зардаг.

• Кофе бол Балканы оршин суугчдын дуртай ундаа юм.Хорватад цэвэр агаарт ширээний ард сууж байхдаа маш их уудаг. Халуун, шинэхэн исгэсэн кофе. Энэ ундааг исгэх өөрийн зан үйлийг энд оруулав. Та хэн нэгэнтэй уулзахыг хүсвэл тэр хүнийг тантай кофе уухыг урьж байна. Ямар ч яриа, уулзалт, танил түүнээс эхэлдэг. Хүчтэй зүрхтэй хүмүүс ракиа кофетой хамт ууж болно. Кофег турк амттан, жигнэмэг эсвэл Баядера брэндийн чихэрээр үйлчилж болно, гэхдээ аяга усаар ууж болно. Мөн нэг кафед цугларахдаа 2-3 аяга кофе ууж болно. Хорватад зүгээр л кофе чандаг олон кафе байдаг гэдгийг анхаарна уу. Магадгүй сод, хөнгөн зууш, амттан, хоолноос өөр ундаа байхгүй. Зүгээр л кофе. Кофенд дурлагсдын хувьд би ихэвчлэн Хорватаас нэг боодол кофе авчирч гэртээ турк кофены саванд чанаж өгдөг (Би “Франч” нунтаглахыг санал болгож байна, гэхдээ та өөрийн кофе бутлууртай бол буурцагтай байх нь дээр).

LifehaХэнд:Хүчтэй, сайн кофены дараа нутгийн эмэгтэйчүүд "аз өгөгч" болгон ашиглаж болох маш олон нунтаг үлддэг. Гайхамшигт итгэх шаардлагагүй, гэхдээ аз хийморь нь зан үйлийн хувьд гайхалтай харагдаж байна.

Хорватын хамгийн шилдэг 50 кафе, рестораныг хотоор нь тодруулна

Туршлагатай аялагчид, жуулчдын зөвлөмжөөс илүү үнэ цэнэтэй зүйл байхгүй байх. Доор би таныг очиж үзэхийг санал болгож буй байгууллага, кафе, ресторануудыг хотоор нь цагаан толгойн үсгийн дарааллаар жагсаав. Хорват, Босни болон хөрш Сербид амьдардаг найз нөхдийнхөө сэтгэгдэл, сэтгэгдэл дээр үндэслэн би жагсаалтыг сайтар боловсруулсан. Та бидэн шиг тэнд амарч болохын тулд.

: бүх захиалгын сайтууд! Хэт их мөнгө төлөх хэрэггүй. Энэ!

Машин түрээслэх- мөн бүх түрээсийн компаниудын үнийн нэгдсэн дүн, бүгдийг нэг дороос, явцгаая!

Нэмэх зүйл байна уу?

Тэд халуун бялуу шиг зарж байна. Зургадугаар сарын эхээр амралтын газрууд Адриатын эрэг дээр амралтаа өнгөрөөж, Балканы амтыг амтлахыг илүүд үздэг жуулчдаар дүүрсэн байна. Хэрэв энэ нь маш сайн үйлчилгээгээр дэмжигддэг бол ийм амралтанд үнэ байхгүй болно.

Хорватад амарч буй жуулчдын өөр нэг зорилго бий. бэлэг дурсгалын зүйл!Эцсийн эцэст бүх зүйл хэзээ нэгэн цагт дуусч, та Беларусь руу буцах хэрэгтэй болно, гэхдээ амралтаа санагдуулах зүйл, хоол хүнсгүйгээр яаж явах вэ?

Хэрэв бид "юу худалдаж авах вэ" гэсэн сэдвийг хөндөж, бүх талаас нь авч үзэх юм бол Хорват дахь үл хөдлөх хөрөнгийн талаар дурдах нь зүйтэй болов уу. Гадаадын иргэд тус улсад ийм төрлийн худалдан авалт маш их байдаг.

ХОРВАТЫН ХАМГИЙН ШИЛДЭГ БЭЛЭГЛЭЛ. ЮУ БЭЛЭГЛЭХ ВЭ

Хорватын бэлэг дурсгалын зүйлсийг хэд хэдэн бүлэгт хувааж болох бөгөөд энэ нь амралтын үеэр сонголтоо хийхэд хялбар болгоно: хоол хийх бэлэг, согтууруулах ундаа, ардын гар урлал, хувцас, дарга нарт зориулсан бэлэг.

ГАСТРОНОМИЙН БЭЛЭГ БЭЛЭГЛЭЛ

Хорватад зөвхөн энэ улсад л олддог хэд хэдэн бүтээгдэхүүн байдаг. Жишээлбэл, хонины бяслаг "пашки". Түүний онцлог нь хөгшрөлтийн бүх хугацаанд чидуны тосоор тогтмол тосолж, онцгой амтыг өгдөг.

Энэ бяслагийг зөвхөн тусгай давсалсан өвс бүхий талбайд хонь бэлчдэг Паг арал дээр хийдэг. Хэсэг бяслаг аваад үзэхэд хангалттай сонирхол бий.

Таны үл тоомсорлож болохгүй бусад бүтээгдэхүүн бол хулууны үрийн тос, просциутто (хатаасан утсан гахайн мах), чинжүү чинжүүтэй шоколад, хатаасан инжир чанамал юм.

Трюфель бол Хорватын хамгийн алдартай бэлэг дурсгалын зүйлсийн нэг юм (хямдхан биш ч гэсэн). Маш олон сонголт байдаг: хар эсвэл цагаан, хатаасан эсвэл даршилсан уу? Далматийн өвстэй уламжлалт амтлагч давс нь Хорватын амтыг танд сануулах болно.

ХОРВАТЫН АРХИ БЭЛЭГЛЭЛ

Хорват улсад 700 гаруй төрлийн дарс байдгаас 76 нь элит дарс байдаг нь олон хүнд гайхах байх. Тиймээс энд амарч байхдаа хорват дарс авчрахгүй байх нь гэм буруутай. Усан үзэмээр хийсэн хамгийн алдартай ундаа бол Истра хотод үйлдвэрлэдэг улаан "Теран", "Мерлот", "Кабернет" юм. Цагаан дарсны дотроос Малвасиа, Жлахтина, Куюнджуша нар онцгой сонирхол татдаг.

Хэрэв та ямар нэг онцгой зүйл хүсч байвал Доминиканы хийдэд анхны жорын дагуу Мараска интоорын тусгай сортоор үйлдвэрлэдэг Марашино интоорын ликёрт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Мөн анхны бэлэг дурсгалын зүйл бол лонхонд лийртэй "Крушковак" лийрийн ликёр байх болно. Халуун ундаанд дуртай хүмүүс жимс, нимбэгтэй алдартай Хорватын граппаг сонгодог.

ҮНДЭСНИЙ БЭЛГЭДИЙН ЗҮЙЛ

Хорватын бүс нутаг бүр тус улсын өнгө, олон янз байдлыг илэрхийлдэг өвөрмөц бэлэг дурсгалын зүйл үйлдвэрлэдэг. Жишээлбэл, Брак арал дээр гол материал нь Брак чулуу бөгөөд тэндээс нутгийн гар урчууд бэлэг дурсгалын зүйл хийдэг. Дашрамд дурдахад, Брак чулууг АНУ-д Капитолыг барихад хүртэл ашиглаж байжээ.

Тус улсын өөр нэг сонирхол татахуйц зүйл бол Далматын нэхсэн тор юм. Тэдгээрийг Трогир хотод ажилладаг гэлэнмаагийн газарт хийдэг. Үнэн бол тэдний өртөг өндөр, учир нь нэхсэн тор нь маш үзэсгэлэнтэй бөгөөд үүнээс гадна гар хийцийн ажлыг Хорватад өндөр үнэлдэг.

Хөгжилтэй бэлэг дурсгалын зүйл бол Звономир хааны гэрээслэлээр хийгдсэн Баскан хавтангийн хуулбар болох археологийн хуурамч зүйл, мөн тус улсын нэр хүндтэй керамик савны хуулбар болох Вучедол тагтаа байх болно.

Ровинжид очсоныхоо дараа шууд гудамжинд, жуулчдын нүдэн дээр гар урчуудын урласан өнгөт лаа худалдаж авах нь гарцаагүй.

Сонирхолтой баримт бол ийм эрэгтэй дагалдах хэрэгслийг Хорватад зохион бүтээсэн нь тогтоогджээ. Тиймээс, хэрэв та эрэгтэй хүнд бэлэг өгөхийг хүсч байвал Хоратын торгон зангианд анхаарлаа хандуулаарай.

Дарснаас цагаан гаа хүртэл: ид шидийн амралтыг удаан хугацаанд сануулах хамгийн амттай, үзэсгэлэнтэй, эрүүл зүйлсийн сонголт!

1. Прошек

Хамгийн амттай, хамгийн сүүлийн үеийн усан үзэмээс Хорватчууд маш амттай дарс хийдэг - prošek. Үнэн хэрэгтээ энэ нь шинэхэн жимснээс биш, харин үзэмээс үйлдвэрлэгддэг - дарс үйлдвэрлэгчид усан үзмийн мод дээр усан үзэм хатах хүртэл тусгайлан хүлээдэг. Цагаан ба улаан сортуудыг хоёуланг нь ашигладаг тул бэлэн прошекийн сүүдэр нь хуваас гүн хулуу хүртэл өөр өөр байдаг. Энэ дарс нь Хорватчуудын хувьд ч гэсэн онцгой бөгөөд "баярын" шинж чанартай байдаг - нэг литр ундаа бэлтгэхийн тулд танд долоон кг түүхий эд хэрэгтэй болно (энэ нь энгийн дарсанд хэрэглэснээс 6-7 дахин их). Зөгийн балны бялуу, инжир нь proshek-ийн хамгийн сайн нэмэлт гэж тооцогддог.

1. Пршут

Хорват нь просциутто гэж нэрлэгддэг Балканы амттанг дангаараа эзэмшдэг гэж мэдэгддэггүй, гэхдээ үүнийг маш сайн хийдэг (ялангуяа Далмати мужид). Царс модны нүүрс дээр тамхи татдаг гахайн махыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, чидун, сонгино, халуун ногоотой хонины бяслагаар үйлчилнэ. Жор нь арай өөр юм - орон нутгийн prosciutto нь тамхи татдаггүй, харин бараг зургаан сарын турш хатаадаг. Просциутто урт наслах тусам үнэ нь өндөр, илүү амттай болно! Дашрамд хэлэхэд ийм махыг удаан хугацаагаар, нэг жил орчим хадгалах боломжтой - гол зүйл бол сэрүүн, харанхуй газар байрлуулах явдал юм.

1. Морчик

Хорватын далайчид, загасчид болон бүхэл бүтэн Приморийн гол сахиус бол цагаан гогцоотой Мурын толгой юм. Түүний гадаад төрх байдлын яг түүхийг бараг хэн ч санахгүй байна - тэд 15-р зуунд туркуудыг ялсны дараа морцик "загварт орж ирсэн" гэдэгтэй санал нийлдэг. Морыг модоор сийлсэн, Венецийн шилээр үлээж, шавраар сийлсэн, паалангаар бүрсэн - морцик нь түүний бэлгэдэл гэж тооцогддог тул хамгийн үзэсгэлэнтэй дүрсийг хайх нь дээр.

1. Хорватын "Ла Баядере"

Хорват хүн жуулчны зочин, найз охин эсвэл хамтран ажиллагчдаа чихэр өгөхийг хүсвэл 99% магадлалтай "La Bayadère"-г сонгоно. Хуурай жигнэмэг, бүйлс, самар, самар бүхий энэхүү сүүн пралиныг Крас хотын Загреб дахь хамгийн эртний кондитерийн үйлдвэрүүдийн нэг үйлдвэрлэдэг.

1. "Товчнууд" -аас

Мэдээжийн хэрэг, эдгээр нь энгийн товчлуурууд биш, харин үнэт эдлэлийн жинхэнэ бүтээлүүд юм! Нарийхан, нарийн ширхэгтэй хээтэй, хөндий бөмбөлөгүүд нь ээмэг эсвэл зүүлт хэлбэрээр онцгой гайхалтай харагдаж байна. Хорватыг Иллирийн эзлэн түрэмгийлж байх үед ийм бөмбөлгүүдийг үнэхээр товчлуур болгон ашигладаг байсан ч цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд гоёмсог чимэглэл болж хувирчээ.

1. Самборын болор

Самбор хот (Загреб хотоос 20 км-ийн зайд) гар хийцийн болороороо алдартай - эдгээр үзэсгэлэнтэй бүтээгдэхүүний чанар нь алдартай Чехийн шилнээс доогуур биш юм. Хорватын гар урчууд бараг 200 жилийн турш өнгөлгөөний өвөрмөц аргыг хэрэглэж ирсэн тул тод гэрэлд сийлсэн шил, ваар алмаз шиг гялалздаг!

1. Пажский бяслаг

Хорватын хамгийн алдартай бяслаг нь хонины сүүгээр хийгдсэн байдаг - нэг дугуйнд бараг 30 литр хэрэгтэй! Анхилуун мэргэн болон розмарин нь бяслагт онцгой амтыг өгдөг. Эдгээр ургамлууд Хорватын нугад элбэг ургадаг - хүчтэй, ширүүн борын салхи тэднийг Адриатын тэнгисийн давсны нимгэн давхаргаар бүрхдэг (тиймээс хонь аль хэдийн давсалсан сүү өгдөг). Та энэ цагаан идээний амттанг эх нутагтаа, Далматийн төв хэсэгт орших Паг арал дээр худалдаж авах нь гарцаагүй.

1. Лицитийн зүрх

Ийм тагтаа хэлбэртэй хөлөг онгоцыг МЭӨ 3000-2600 онд хийсэн бөгөөд энэ бол Хорватын хамгийн алдартай археологийн бэлгэдэл юм! Энх тайвны шувуунд тохирсон бэлэг дурсгалын зүйл нь амар амгалан, эрх чөлөөний төлөөх тэмцлийг бэлэгддэг бөгөөд та үүнийг Вуковар хотын Вучедолын соёлын музейгээс худалдаж авах боломжтой. Энэ бүхэн нь маш бэлгэдэл юм - Югославын дайны үеэр Вуковар цуст тулалдааны голомт болж, "Хорватын Сталинград" цолыг хүртсэн.

1. Трюфель тос

Хэрэв та Истриа мужид байгаа бол трюфельтэй оливын тосгүйгээр явах талаар бүү бодоорой! Энэ бол гайхалтай зүйл юм - энэ нь хамгийн энгийн хоолонд хүртэл халуун ногоотой баярын өнгө нэмдэг. Хорват хэлээр трюфель нь "тартюфф" шиг сонсогддог бол андуурч болохгүй.

1. Цагаан гаатай папринаци

Папренжачи бол Хорватын цагаан гаатай талхны өөр нэг төрөл бөгөөд цаасан савлагаатай Христийн Мэндэлсний Баярын жинхэнэ сүнс юм. Licytar амттангаас ялгаатай нь эдгээр зөгийн балаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн нь илүү "гар хийцийн" гэж тооцогддог тул та тэдгээрийг ихэвчлэн жижиг нарийн боовны дэлгүүрүүдээс олж болно. Папринаци үүсгэхийн тулд керамик эсвэл модоор хийсэн тусгай хэвийг ашигладаг - тэдгээрийн тусламжтайгаар нарийн боовны тогооч зуурмагийн гадаргуу дээр гоёмсог хэв маягийг шахдаг.

Далматиагийн амтыг авч явахад маш хялбар байдаг - нэг эсвэл хоёр лонхтой инжир чанамал эсвэл тарвага авахад хангалттай. Маш практик бэлэг дурсгалын зүйл: үүнийг жижиг саванд хийж, хэдэн сарын турш хадгална!

1. Теран

Хорват улсад сайн улаан дарс зэрэг энгийн хүний ​​аз жаргалын бүх зүйл бий. Хамгийн алдартай ундааны нэг бол Refosco усан үзэмээр хийсэн Teran ундаа бөгөөд тод шоколад, жимсний амттай баялаг амттай ундаа юм. Дашрамд дурдахад, Теран дарс нь Хорват, Словенийн хоорондох "мөргөлдөөний яс" болсон - улс бүр өөрийн зохиогчийн эрх, нэрээ хамгаалсаар байна.

1. Паг арлын нэхсэн тор

Нарийхан, нарийн төвөгтэй - эртний хэрэглээний урлагийн жинхэнэ жишээ (тэд Паг дээр нэхсэн тор урлах уламжлалыг Микений соёлын цуурай гэж үздэг). Нэгэн цагт ийм нэхсэн торыг Хабсбургийн гүрний хаад өмсдөг байсан бол өнөөдөр хэн ч үүнийг салфетка, орны даавуу эсвэл гоёмсог цамц хэлбэрээр худалдаж авах боломжтой.

Хорватад амралтаа өнгөрөөдөг хүмүүсийн хувьд дэлгүүр хэсэх нь түгээмэл байдаг. Түүгээр ч зогсохгүй аль ч амралтын газруудад маш олон тооны дэлгүүрүүд, өнгөлөг жижиг захууд, гар урлалын дэлгүүрүүд байдаг бөгөөд та хэрэгтэй бүх зүйлээ хялбархан худалдаж авах боломжтой.

Олон аялалын үеэр орон нутгийн хөтөч нар үзэсгэлэнт газруудаар аялахаас гадна жижиг фермүүдэд зочлохыг зохион байгуулдаг бөгөөд сонирхсон хүмүүс бяслаг, чидун жимсний тос, зөгийн бал, дарс, ликёр зэрэг шинэ бүтээгдэхүүн худалдаж авах боломжтой. Худалдан авахаасаа өмнө аялагчид амталж, өөрт таалагдсаныг нь сонгох боломжтой байх нь дамжиггүй.

Та хайртай дотны хүмүүс болон хамт олондоо Хорватаас юу авчрах ёстой вэ? Олон аялагчид амралтаараа ийм бодолтой байдаг. Таны мэдэж байгаагаар зөв сонгосон бэлэг дурсгалын зүйл бол эх орондоо буцаж ирэхэд эерэг сэтгэгдэл төрүүлэх түлхүүр юм.

Хорватын бэлэг дурсгалын зүйлсийг хэд хэдэн үндсэн ангилалд хувааж болно.

Хоолны бэлэг дурсгалын зүйл

• Пажский бяслаг ба Просциутто. Хорватаас эх орондоо авчирсан зарим хоолыг хөргөгчний гадна битүүмжилсэн вакуум савлагаанд хадгалсан ч амт чанараа алдахгүй. Ийм бүтээгдэхүүнд алдартай Pazhsky бяслаг, хуурай хатаасан хиам - prosciutto орно.

Хуудасны бяслагыг хонины сүүгээр анхилуун үнэрт ургамал нэмсэнээр хийдэг. Prosciutto бол маш сайн чанарын хатаасан хиам бөгөөд энэ нь хөгшрөлтийн хугацаанаас хамаардаг - урт байх тусам илүү амттай, илүү үнэтэй байдаг. Эдгээр орон нутгийн амттанг ойр дотны хүмүүстээ идэх боломжтой, ер бусын бэлэг болгон Хорватаас авчрах нь нэмэгдсээр байна.

• Чихэр. Хорват дахь чихрийн дэлгүүрүүд булан бүрт байдаг. Тэдгээрээс та өөрийн хүссэн бүх зүйлийг олж авах боломжтой - амт бүрт тохирсон янз бүрийн хэлбэртэй чихэр, ер бусын хэв маяг, гоёл чимэглэлтэй цагаан гаатай бүтээгдэхүүн. "Лицитийн зүрх" бялууг тус улсын нэрийн хуудас гэж үзэж болох нь дурлагчдын хувьд маш сайн бэлэг юм. Энэ нь зүрхэн хэлбэртэй бөгөөд паалангаар хийсэн янз бүрийн хээ, бичээсээр чимэглэгддэг.

Хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан маш сайн сонголт бол Крас кондитерийн үйлдвэрээс чихэрлэг бүтээгдэхүүн худалдаж авах явдал юм. Энэ нь шоколад, вафли, шаржигнуур жигнэмэг, төрөл бүрийн жимсний дүүргэгчтэй карамель үйлдвэрлэдэгээрээ дэлхий даяар алдартай. Энэ компанийн бүтээгдэхүүнүүд олон улсын үзэсгэлэнгээс удаа дараа шагнал хүртэж байсан.

• Хорватын зөгийн бал. Хорват улсад зөгийн аж ахуй сайн хөгжсөн бөгөөд ногоон зөгийн балыг түүний өвөрмөц бүтээгдэхүүн гэж үзэж болно. Энэ нь маш сайн амттан бөгөөд анхны амттай байдаг. Төрөл бүрийн ургамал нэмсэн хуайс зөгийн бал бас алдартай. Хорватчууд үүнийг эмийн гэж нэрлэдэг.
• Истра трюфель. Үнэтэй, гэхдээ жинхэнэ тансаг хоолонд зориулсан маш амттай амттан. Шинэ трюфельний хадгалах хугацаа 2-3 хоногоор хязгаарлагддаг тул буталсан хэлбэрээр худалдаж авах нь дээр. Чидун жимсний тос бүхий трюфель, эсвэл зузаан сумс хэлбэрээр чидунаар нунтагласан байдаг. Жуулчид ихэвчлэн мөөгний соустай хэд хэдэн жижиг савнаас бүрдсэн трюфель иж бүрдлийг бэлэг дурсгалын зүйл болгон худалдаж авдаг.

Хорватын трюфель бараг бүх томоохон дэлгүүрт, мөн ихэнх хүнсний захуудад зарагддаг. Харамсалтай нь, трюфель соусуудын дунд ихэвчлэн хуурамч үйлдвэрлэгчид өөр мөөгийг байрлуулж болно. Ийм тодорхой бүтээгдэхүүнийг томоохон супермаркетуудаас худалдаж авах нь дээр.

• Оливын тос. Хорватаас гэрийн эзэгтэй нарт юу бэлэглэж болох вэ гэсэн асуултын хамгийн алдартай хариулт бол чидун жимсний тос юм! Хорватын дэлгүүрүүдийн лангуун дээрх олон янз байдал нь гайхалтай, учир нь чидун жимсний мод Хорватын хаа сайгүй байдаг. Хорватын оливын тос нь Грек эсвэл Испанийн алдартай бүтээгдэхүүнээс чанарын хувьд доогуур биш юм.

Хүйтэн дарагдсан тос худалдаж авах нь дээр. Энэхүү технологийн ачаар бүх ашигтай микроэлементүүд болон витаминууд дотор нь үлддэг. Чидун жимсний тосыг үзэсгэлэнт керамик саванд худалдаалах нь элбэг байдаг.

• Хорватын архи, согтууруулах ундаа нь тийм ч үнэтэй биш, харин хамт ажиллагсаддаа өгөх сайхан бэлэг юм. Улаан дарсанд дурлагчдын хувьд Cabernet, Merlot эсвэл Dingach танд тохирох болно. Цагаан өнгийн шүтэн бишрэгчид Malvasia болон Pinot сортуудыг сонгох нь дээр. Дарс сонгохдоо түүний чанарт анхаарах нь чухал. Хэрэв лонхонд kvalitetno vino гэсэн бичээс байгаа бол бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай тул та итгэлтэйгээр худалдан авч болно. Хэрэв ийм бичээс байхгүй бол өөр хувилбар хайх нь дээр.

Орон нутгийн "Сливовиц" ликёрын талаар бүү мартаарай. Хорватчууд энэ үгийг эхний үеийг онцолж дууддаг.

Алдартай бэлэг дурсгалын зүйл бол усан үзмийн архи - граппа байх болно. Энэ бол тусгай жороор хийсэн жимсний хандмал юм. Усан онгоцны хэлбэртэй савласан граппа нь анхны бэлэг дурсгалын зүйл болоход тохиромжтой.

Алдартай хүнс, согтууруулах ундааны ойролцоо үнэ дараах байдалтай байна.

Үнэт эдлэл, гоо сайхны бүтээгдэхүүн

• Морчикийн ер бусын үнэт эдлэл нь эмэгтэй хүний ​​хувьд маш сайн бэлэг байх болно. Тэдний өвөрмөц байдал нь бүгд цагаан гогцоотой Мурын толгой хэлбэрээр хийгдсэн байдаг. Ийм зүүлт, энгэрийн зүүлт нь ер бусын харагддаг бөгөөд 17-р зууны эхэн үеийн домогт өгүүлснээр тэд Хорватын загасчид, далайчдын сахиус байсан юм.

Морцик үнэт эдлэл

Илүү алдартай, гэхдээ өндөр чанартай, ер бусын бэлэг бол органик гоо сайхны бүтээгдэхүүн байх болно. Хорватын хамгийн алдартай гоо сайхны бүтээгдэхүүн, брэндүүд нь дараах байдалтай байна.

• Нүүр болон биед зориулсан байгалийн гаралтай “Мелем” тос. Энэхүү тосыг чийгшүүлж, эдгээх шинж чанар нь домогт байдаг. Түүний үндсэн найрлагад ланолин, лаа орно. Үйлдвэрлэгчид илүү нарийвчилсан жагсаалтыг нууцалдаг. Цөцгий нь хадгалах бодис болон бусад хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаггүй. Мөн энэ нь зүгээр л нэг алдартай жуулчны шинэлэг зүйл биш юм - бараг Хорватын гэр бүл бүр цөцгий хэрэглэдэг! Цөцгий нь бүх нийтийн шинж чанартай байдаг - энэ нь төгс чийгшүүлж, хүйтний улиралд арьсыг хамгаалдаг, зарим нь үс засах, будалтыг арилгахад ч ашигладаг.

• Бүтээгдэхүүнийг ямар ч эмийн санд худалдаж авч болох Хорватын алдартай гоо сайхны брэнд бол "Никел" юм. Шинжлэх ухааны хамгийн сүүлийн үеийн дэвшилттэй хослуулсан байгалийн гаралтай орц найрлагаар хийсэн өргөн хүрээний бүтээгдэхүүнтэй.
• Өөр нэг алдартай гоо сайхны брэнд бол S-Atea юм. Үүний гол мэргэжил бол гар хийцийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн бөгөөд эдгээрээс та ванны бөмбөг, савангийн маш ер бусын бэлэг цуглуулгуудыг олж болно. Тэд шоколадан чихэр шиг харагддаг бөгөөд зохих үнэртэй байдаг.

• Өөр нэг алдартай, хямд үнэтэй бэлэг дурсгалын зүйл бол гар хийцийн саван юм. Энэ нь Адриатын бүсэд ургадаг хатаасан ургамлыг нэмсэн өндөр чанартай үнэрт тосоор хийсэн. Өнгө, хэлбэр дүрс нь гайхалтай.

Дотоод засал чимэглэл

• Байшин, орон сууцны дотоод заслыг чимэглэх дуртай хүмүүс далайн хясаагаар хийсэн бүтээгдэхүүнд дуртай байх болно. Эдгээр нь шалны чийдэн, гэрэл зургийн жааз болон бусад бүтээгдэхүүн хийхэд ашиглагддаг.

Ийм бэлгийг аялалд зориулж сайтар савлах ёстой гэдгийг санах нь чухал бөгөөд эс тэгвээс чемодандаа зөвхөн хэлтэрхий авчрах эрсдэл өндөр байдаг.

• Янз бүрийн хэмжээ, хэлбэрийн сийлсэн лаа. Гар урчууд тэднийг хэдхэн минутын дотор өнгөрч буй хүмүүсийн өмнө хийдэг.

• Хорватын захууд болон бэлэг дурсгалын дэлгүүрүүд нь уламжлалт Хорватын хувцастай модон хүүхэлдэйг олноор нь санал болгодог. Энэ нь цуглуулагчдын хувьд гайхалтай бэлэг байх болно.
• Гэр орноо чимэглэх дуртай хүмүүст Далматийн нэхсэн тор худалдаж авахыг зөвлөж байна - маш хөнгөн, агаартай. Тэдгээрийг Трогир хотын сүм хийдийн зүү хатагтай нар хийдэг. Ажил нь хэцүү, үнэ нь тохиромжтой, гэхдээ нэхсэн торны шүтэн бишрэгчдэд энэ нь үнэхээр үнэ цэнэтэй бэлэг юм.

• Төсөвт хамгийн ээлтэй бэлэг дурсгалын зүйл бол тус улсын байгаль орчинд ээлтэй бүс нутагт ургадаг лаванда цэцэг юм. Энэ баглааг гэртээ, оффисдоо, тэр ч байтугай машинд ч хэрэглэж болно! Лаванда цэцэг мөн жижиг даавуун уутанд эсвэл тос хэлбэрээр зарагддаг. Мөн эмийн сан, дэлгүүрийн тавиур дээр лаванда цэцгийн тос дээр суурилсан олон гоо сайхны бүтээгдэхүүн байдаг - тос, шүршүүрийн гель, ванны давс болон бусад.
• Дэлхийд алдартай Брак чулууны бэлэг дурсгалын зүйлс. Дашрамд хэлэхэд Америкийн Капитолыг түүний блокуудаас барьсан. Брак хотод цасан цагаан материалыг олборлодог. Нутгийн гар урчууд үүнээс үнэхээр гайхалтай зүйлсийг хийдэг - жижиг бэлэг дурсгалын баримал, цагнаас эхлээд сийлсэн аяга таваг хүртэл.

• Хорватаас өөр юу авчирч, энэ улсын дурсамжийг үлдээх вэ? Маш сайн сонголт бол шувууны хэлбэртэй керамик сав байх болно - Vučedol Dove-ийн хуулбар. Vučedol керамик нь дэлхий даяар алдартай. Үүний онцлог нь цагаан зуурмагаар дүүргэсэн завсарлагатай ялгаатай чимэглэл юм - энэ нь бүтээгдэхүүний хар дэвсгэр дээр анхны харагддаг.

Дагалдах хэрэгсэл

• Зангиа нь найз эсвэл бизнесийн түншдээ маш сайн бэлэг байх болно. Энэ зангиа Хорватад зохион бүтээгдсэн гэж үздэг. Өнөөдөр зангиа бол Хорватын загварлаг эрэгтэй дүр төрхийн хамгийн чухал шинж чанар юм. Мөн янз бүрийн орны жуулчдад зориулсан гайхалтай бэлэг дурсгалын зүйл. Төрөл бүрийн өнгө, бүтэцтэй зангиагийн асар том сонголтыг тус улсын аль ч амралтын газрын дэлгүүрийн тавиур дээрээс хялбархан олох боломжтой;
• Усан оргилуур үзэг. Хорват бол усан оргилуурын өлгий нутаг гэж тооцогддог.

Энэ үзэг нь хамт ажиллагсад эсвэл менежерт зориулсан гоёмсог дүрсний бэлэг байх болно.

• Арьс ширэн бүтээгдэхүүн (түрийвч, нэрийн хуудас, цүнх), ноосон бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, үслэг эдлэл бүхий тухтай шаахай зэрэг нь анхаарал татахуйц байх ёстой. Жинхэнэ бэлэг дурсгалын зүйл болгон та үндэсний хувцас худалдаж авах эсвэл тусад нь Лика малгай худалдаж авах боломжтой - Хорватын хувцасны шинж чанар нь тус улсын уламжлалт бэлгэдэл юм.

Аялагчдад хэрэгтэй зөвлөгөө: Дэлгүүрээс худалдаж авсан барааны төлбөрийн баримтыг үргэлж аваарай. Хорватад санхүүгийн цагдаа байдаг. Баримтыг дэлгүүрт үлдээсэн байсныг цагдаагийн ажилтан анзаарвал жуулчдыг худалдааны газрын эздийн татвараас зайлсхийсэн хамсаатан гэж үзнэ. Нэмж дурдахад 500 кунаас дээш үнэтэй бараа худалдаж авахдаа хил дээр татваргүй тайлан гаргаж, үнийн дүнгийн 20 хүртэлх хувийг буцааж өгөх боломжтой.

Хорватаас авчрах боломжгүй зүйлсийн жагсаалт

Хорват улсад бусад муж улсын нэгэн адил нутаг дэвсгэрээс нь экспортлохыг хориглосон зүйлсийн жагсаалт байдаг. Үүнд:

• хар тамхи, сум, галт зэвсэг;
• 2000 гаруй хорватын куна үндэсний мөнгөн тэмдэгт;
• соёлын болон түүхийн үнэ цэнэтэй зүйлс. Жуулчин шаардлагатай тамга тэмдэгтэй улсаас зохих зөвшөөрөл авсан тохиолдолд л тэдгээрийг экспортлох боломжтой.
• амьтны арьс.
• хясааны ховор сорьцууд.

Мөн Хорватаас 1 литрээс илүү хүчтэй спирт, 2 литр дарс экспортлохыг хуулиар хориглосон байдаг. Чемоданд тээвэрлэх согтууруулах ундааны хэмжээг хэтрүүлэхгүйн тулд нисэх онгоцны буудлын татваргүй бүсэд шаардлагатай худалдан авалт хийх боломжтой.

Бусад орны нэгэн адил Хорватаас бэлэг, бэлэг дурсгалын зүйлийг зөв сонгох нь чухал юм. Мөн ийм бэлэг өгөхийг хүссэн хүний ​​хүсэл сонирхолд анхаарлаа хандуулаарай. Дараа нь энэ нь үргэлж тохиромжтой байх болно, өдөр бүр эзнээ баярлуулах болно.

Хорват бол гайхамшигтай цэвэр далайн эрэг, үзэсгэлэнт байгаль, тунгалаг тэнгис, уул нуруудаараа сая сая жуулчдыг татдаг Европын төв хэсэгт орших улсуудын нэг юм. Энд үнэхээр биширмээр зүйл бий. Хүн бүр төрөл бүрийн үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэн, эртний цайз, сувиллын газар, рашаан рашаан, үзвэрийн газруудаас очиж үзэх газраа сонгох болно. Адриатын эрэг нь ямар ч жуулчдыг хайхрамжгүй орхихгүй. Хорват бол гайхамшигтай байгаль, цаг уур, амралтын газруудаараа баялаг төдийгүй бэлэг дурсгалын бизнесээ сайн хөгжүүлсэн улс юм. Эндээс хүн бүр өөрсдөдөө болон хайртай хүмүүстээ зориулсан өнгөлөг бэлгийг олох бөгөөд энэ нь тэдэнд гайхалтай амралтыг үргэлж сануулах болно. Тэгэхээр та Хорватаас бэлэг дурсгал болгон юу авчрах вэ?

Идэж болохгүй бэлэг, бэлэг дурсгалын зүйлс

Тод сэтгэгдэл, сонирхолтой гэрэл зургуудаас гадна та Хорватаас найз нөхөд, гэр бүлдээ болон өөртөө зориулж олон жинхэнэ зүйлсийг авчирч, энэ гайхалтай улсад амралтаараа бэлэг дурсгалын зүйл болгож болно. Хамгийн алдартай, анхны бэлэг дурсгалын зүйлсийн талаар ярилцъя.

Үнэт эдлэл

Жуулчид, эмэгтэйчүүдийн дунд хамгийн алдартай нь Morcic брэндийн үнэт чулуугаар хийсэн өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр чимэглэлүүд нь Хорватын бэлэг дурсгалын зах зээлийг удаан хугацаанд байлдан дагуулж ирсэн бөгөөд тус улсын онцлог шинж чанар гэж тооцогддог.
Компанийн бүтээгдэхүүнүүд нь маш сайн гүйцэтгэл, өвөрмөц байдал, ер бусын гоо үзэсгэлэнгээр ялгагдана. Үнэт эдлэлийг гоёмсог энгэрийн зүүлт, гайхалтай ээмэг, гоёмсог бөгж, бугуйвч, гоёмсог унжлага, зүүлтээр төлөөлдөг. Эдгээр бүтээгдэхүүний дотроос та түлхүүрийн оосор, зүү болон бусад жижиг зүйлсийг олж болно. Үнэт эдлэлийн гол онцлог нь цагаан гогцоотой хар хүний ​​жижиг толгой юм.
Энэ гар урлалын хөгжлийн эхэн үед тэдгээрийг модоор, дараа нь керамик, шил, үнэт чулуугаар хийсэн. Хорватын далайчид тэднийг сахиус гэж үзэн, аялалдаа дагуулан явжээ. Үнэт эдлэлд дурлагчид ийм бэлгийг үнэхээр үнэлэх болно.

Далмат нэхсэн тор

Энэ төрлийн гар урлал нь охин бүр анхны хэв маягийг хэрхэн бүтээхийг мэддэг байсан алс холын үеэс эхтэй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд нэхсэн тор хөгжиж, шинэ загвар, загвар, гоёл чимэглэлийг олж авав.
Өнөөдөр хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл бол Трогир хотын гэлэнмаа нарын хийсэн зүйлүүд юм. Dalmatian нэхсэн тор нь өндөр чанартай, тансаг хийц, гайхалтай үндэсний хээгээр ялгагдана. Бэлэг дурсгалын дэлгүүрүүдээс та хувцаснаас ямар нэг зүйлийг сонгох эсвэл гэр орноо чимэглэх боломжтой. Эдгээр нь задгай ороолт, ороолт, салфетка, ширээний бүтээлэг гэх мэт байж болно. Хорватын нэхсэн торыг өндөр чанартай, гараар хийсэн ажил, нарийн төвөгтэй задгай хээтэй гэдгээрээ "цагаан алт" гэж нэрлэдэг.
Энэхүү техникийг ашиглан хийсэн олон төрлийн бүтээгдэхүүн нь ямар ч аялагчийг гайхшруулах болно. Гэхдээ энэ нь гар хийцийн тул барааны өртөг нэлээд өндөр байдаг. Худалдан авсны дараа танд худалдаж авсан зүйлийн гэрчилгээ олгоно.

Бэлэг дурсгалын лаа

Энэхүү бэлэг нь таны дотоод засал чимэглэл эсвэл романтик оройн зоог барихад үргэлж хэрэг болно. Хорватад байхдаа та Ровинж хотын гудамжинд хамгийн үзэсгэлэнтэй дүрстэй лаа хэрхэн үйлдвэрлэгддэгийг нүдээрээ харж болно. Та өөрийн амтанд тохирсон ямар ч хэлбэр өнгөний онцгой бэлгийг захиалах боломжтой.
Мастерууд таны өмнө бүх зүйлийг яг таг хийх болно. Бэлэг дурсгалын зүйл нь таны хайртай хүмүүст анхаарал хандуулах гайхалтай тэмдэг байх болно. Бэлэглэлийн лаа нь гоо үзэсгэлэн, дэгжин, олон янзын өнгөөрөө гайхшруулдаг. Тэдгээрийг бүх төрлийн материалаар чимэглэж, янз бүрийн техникээр хийдэг. Анхилуун үнэртэй лааны хувьд байгалийн эфирийн тосыг хэрэглэдэг.
Лаванда цэцгийн анхилуун үнэртэй хувилбарууд ялангуяа эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Хвар хотод тариаланчид эдгээр цэцэгсийг зөвхөн эх орондоо төдийгүй гадаадад худалдаалах зорилгоор их хэмжээгээр ургуулдаг. Та ямар ч бэлэг дурсгалын дэлгүүр, гар урчуудын лангуун дээрээс дүрстэй лаа олж болно.

"Nalivpero" усан оргилуур үзэг

Ихэнх жуулчид тэдгээрийг өөртөө зориулж, найз нөхөд, танил хүмүүстээ бэлэг болгон худалдаж авдаг. Усан оргилуур үзэгийг Хорватад анх зохион бүтээжээ. Nalivpero усан оргилуур үзэг, бичгийн хэрэгслийн бэлгийн багц нь бизнесийн түншүүд эсвэл дотны найз нөхдөд зориулсан анхны бэлэг дурсгалын зүйл байх болно.
Тэднийг Хорватын алдарт инженер Славолюб Пенкал зохион бүтээжээ. Энд байгаа үзэгнүүд нь үзэсгэлэнтэй, боловсронгуй дизайнтай бөгөөд өвөрмөц дизайнтай бэлгийн хайрцагт ирдэг. Ямар ч бэлэг дурсгалын дэлгүүр танд санал болгох боломжтой. Бараг бүх жуулчид усан оргилуур үзэгийг өвөрмөц бэлэг дурсгалын зүйл болгон энэ компаниас худалдаж авдаг.

Хорватын торгон зангиа

Эрэгтэй хувцасны шүүгээний энэ хэсгийг анх энд зохион бүтээсэн. Эрт дээр үед ч Хорватын бүх цэргүүд зангиа зүүдэг байсан тул улс нь тэдний эх орон гэж тооцогддог байв. Аялагч бүр энэ хувцасыг өөртөө болон бэлэг болгон худалдаж авахыг хичээдэг. Хорватын зангиа нь маш сайн чанартай, байгалийн торгоноос бүтсэн, тус бүрийг гараар хийдэг.
Зангианы өлгий нутаг болсон улсад энэ бүтээгдэхүүн маш өргөн сонголттой тул сонголт хийхэд хэзээ ч асуудал гарахгүй. Энэ зүйл нь янз бүрийн өнгө, сүүдэрт хийгдсэн байдаг. Шилдэг бүтээгдэхүүн нь Croata том компаний үйлдвэрлэсэн бизнесийн шинж чанар гэж тооцогддог. Бизнес эрхэлдэг хүний ​​хувьд зангиа нь гайхалтай бэлэг байх бөгөөд түүнд талархах нь дамжиггүй.

Брак чулуугаар хийсэн эд зүйлс

Уурхайчид энэ цасан цагаан эрдэсийг Хорватын Брак арал дээр их хэмжээгээр олборлодог. Энэхүү гар урлал нь 4-р зуунаас эхлэн тус улсад хөгжиж эхэлсэн бөгөөд тэр цагаас хойш ур чадвар нь үеэс үед дамжсаар ирсэн. Эхлээд чулууг боловсруулж, дараа нь дотоод засал чимэглэлийг янз бүрийн зүйлээр хийдэг.
Тус улсын бэлэг дурсгалын дэлгүүрүүдээс ханын цаг, гайхамшигтай баримал, аяга таваг, оригинал хайрцаг, гоёмсог ваар, бэлэг дурсгалын баримал, үндэсний хувцастай хүүхэлдэй болон бусад эдэлгээ сайтай, байгаль орчинд ээлтэй гэр ахуйн хэрэгцээтэй зүйлсийг худалдан авах боломжтой. Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн, чимэглэлээс гадна барилгын хавтан, барилгын өнгөлгөөний блокуудыг Brac эрдэсээс үйлдвэрлэдэг.
Үүний ачаар барилгууд өөрийн гэсэн өвөрмөц хэв маягийг олж авдаг. Эрт дээр үеэс тус мужийн оршин суугчид чулууг сахиус гэж үздэг байсан тул байшин бүр цасан цагаан эрдэсээс дор хаяж ямар нэгэн зүйл агуулдаг байв. Та ямар ч бэлэг дурсгалын дэлгүүрээс Brac шохойн чулуугаар хийсэн зүйлсийг олж болно.

Үндэсний хувцастай хүүхэлдэй

Хорватын лангуун дээр энэ бүтээгдэхүүний маш баялаг төрөл байдаг. Энд, бүс нутаг бүрт эмэгтэйчүүд өөрийн гэсэн ардын урлагийн хувцастай байдаг. Эрт дээр үеэс зөвхөн торго, даавуу, даавуу зэрэг байгалийн даавуугаар үндэсний хувцас урлаж ирсэн. Ардын урлагийн хувцас нь юуны түрүүнд задгай нэхсэн тороор чимэглэсэн урт цагаан цамцнаас бүрддэг.
Амралт зугаалгаар аялагчдын эрэлт хэрэгцээ ихтэй эмэгтэйчүүдийн хувцасны дараагийн зүйл нь юбка бөгөөд дээр нь янз бүрийн хээ, өнгө, гоёл чимэглэл бүхий гар хатгамалаар чимэглэсэн хормогч байнга өмсдөг. Уламжлалт гар хийцийн хувцастай хүүхэлдэй нь Хорват руу хийсэн аяллын дурсамжинд тань гайхалтай бэлэг байх болно.

Бүрхүүлүүд

Зах зээл, дэлгүүрүүдээс та маш жижиг хэмжээтэй, янз бүрийн хэлбэр, сүүдэртэй далайн хясаа худалдаж авах боломжтой. Бүрхүүл нь бүтээлч, санаачлагатай хүмүүсийн хувьд маш сайн материал болж ирсэн. Эдгээр нь дотоод засал чимэглэлийн төрөл бүрийн эд зүйлсийг хийхэд ашиглагддаг: хайрцаг, гэрэл зургийн жааз, уран зураг, баримал, анхны ширээний чийдэн болон бусад өвөрмөц бэлэг дурсгалын зүйлс.
Нутгийн гар урчууд хясаанаас бүрэн хэмжээний урлагийн бүтээл туурвидаг бөгөөд ялангуяа анх удаа харж байгаа бол таны нүдийг салгахад хэцүү байдаг. Олон хүмүүс үндэсний хээ, улс орны бэлгэдэл, ер бусын гоёл чимэглэлийг бүтээгдэхүүндээ ашигладаг. Сонголт нь маш том тул ямар ч бэлгийг шууд худалдаж авахад хэцүү болно. Та эдгээр бүтээгдэхүүнээр лангууны дэргэд олон цагаар зогсож болно.

Далайн шүр

Жуулчид тэдгээрийг тусдаа тавилга болгон худалдаж авдаг. Орон нутгийн худалдаачид аялагчдад далайн хоол бүхий бэлэг дурсгалын багцыг санал болгодог: үзэсгэлэнтэй тавиур эсвэл сагсан дээр гоёмсог хэлбэртэй шүр, хясаа. Хар чулуугаар хийсэн бүтээгдэхүүн маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Олон төрлийн эмэгтэйчүүдийн гоёл чимэглэлийг шүрэн чулуугаар хийдэг: ээмэг, бөгж, бугуйвч, унжлага, зүүлт, зүүлт.
Энэхүү хайрга нь гоо үзэсгэлэнгээрээ олон хүмүүсийн анхаарлыг татсаар ирсэн. Эрт дээр үеэс шүр нь ид шид, эдгээх шинж чанартай гэж тооцогддог байсан тул тэднээс сахиус, сахиус хийдэг. Тэд өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд эзэндээ аз, аз жаргал, хөгжил цэцэглэлтийг авчирдаг гэж үздэг. Шүрэн бүтээгдэхүүн нь таны мартагдашгүй аялалыг санах гайхалтай бэлэг дурсгалын зүйл байх болно.

Вучедол тагтаа

Энэ бол ер бусын хэлбэртэй шувууны хэлбэрээр хийсэн керамик сав бөгөөд түүний онцгой шинж чанар нь гурван хөл юм. Vučedol тагтаа үйлдвэрлэх нь алс холын эртний уламжлалтай. Тусгай үйлдвэрлэлийн технологийн мэдлэгийг гар урчууд нэг үеэс нөгөөд дамжуулж байсан.
Ямар ч цуглуулагч, урлаг сонирхогч хэзээ ч ийм бүтээгдэхүүний хажуугаар өнгөрөхгүй бөгөөд энэ ховор зүйлийг цуглуулгандаа нэмэх нь гарцаагүй. Хэрэв та Vučedol тагтаа худалдаж авбал худалдагчаас бүтээгдэхүүнийг найдвартай савлаж өгөхийг хүсээрэй, учир нь энэ нь эвдэрч болзошгүй эмзэг зүйл юм.

Истриан Кажун

Энэ бол үржил шимийг бэлэгддэг чулуун байшингийн жижиг хуулбар юм. Өнгөрсөн зуунд Хорватын тариаланчид тариалангийн талбай дээр яг л каюн барьдаг байсан бөгөөд энэ нь тэднийг цаг агаарын байдлаас хамгаалах байр, тоног төхөөрөмж хадгалах жижиг саравч болгон үйлчилдэг байв.
Бяцхан бүтэц нь бүх пропорцийг дагаж, тариаланчдын хэрэглэж байсан байгалийн чулуугаар бүтээгдсэн. Хорватын түүх, соёлыг мэддэг хүмүүсийн хувьд ийм бэлэг дурсгалын зүйл нь маш сайн бэлэг байх болно.

Лаванда цэцэг

Энэ ургамлыг Хорватад олон зууны турш ургуулж ирсэн. Энд ургаж, гараар түүдэг цэцэг нь дэлхий даяар хамгийн өндөр чанартай түүхий эд гэж тооцогддог. Бэлэг дурсгалын дэлгүүрт орохдоо та тэдний анхилуун үнэрийг мэдрэх болно.
Лаванда цэцгийн тосоор гоо сайхны тос хийж, анхилуун үнэрт дэвсгэр оёж, маск, тос, тоник зэргийг ашигтай хандыг нэмж үйлдвэрлэдэг, учир нь энэ нь жинхэнэ байгалийн антидепрессант юм. Тааламжтай нарийн үнэр нь нойргүйдэл, сэтгэлийн хямрал, толгой өвдөхөд тусалдаг. Лаванда цэцэг нь бас гайхалтай агаар цэвэршүүлэгч юм.
Хувцасныхаа шүүгээнд цэцэгтэй дэр тавь, тэгвэл таны хувцас, даавуунаас энэ уулын цэцгийн хамгийн анхилуун үнэр үнэртэх болно. Жинхэнэ чанартай лаванда цэцгийн бүтээгдэхүүн худалдан авах боломжийг бүү алдаарай. Хорватын цэцгийн хамгийн том сонголтыг Хвар хотоос олж болно.

Алчуур

Тус улсад алчуурын үйлдвэрлэл сайн хөгжсөн. Тэдгээрийг зөвхөн маалингын даавуугаар гар аргаар хийдэг. Нэхмэл алчуурыг үндэсний уламжлалт хээ угалз, хээ угалз, хийц загвараар улаан, цагаан өнгөтэй хатгамалаар чимдэг. Тэд өндөр чанар, бат бөх чанараараа үнэлэгддэг. Энэ бэлэг тавиур дээр хэзээ ч үлдэхгүй. Үндэсний бэлгэдэл бүхий алчуур нь Хорват дахь сайхан амралтыг үргэлж сануулах болно.

Үслэг шаахай

Хорватад та жинхэнэ үслэг эдлэлээр хийсэн тав тухтай, дулаахан дотор гутал худалдаж авах боломжтой. Нэхий шаахай нь дараахь шинж чанартай байдаг - байгалийн гаралтай материалын ачаар хөлийг хурдан дулаацуулж, харшил үүсгэдэггүй. Хорватын гар урчууд танд олон төрлийн загвар, өнгө санал болгоно. Шаахай нь сайн худалдан авалт бөгөөд өөртөө болон хамаатан садандаа маш сайн бэлэг байх болно. Тэд өдөр бүр аялж өнгөрүүлсэн сайхан мөчүүдийг танд сануулах болно.

Самборын болор бүтээгдэхүүн

Тус улсын лангуун дээр энэ ашигт малтмалаар хийсэн олон тооны эд зүйлс элбэг байдаг. Үүнээс юу хийгдээгүй вэ? Хамгийн сайн гараар хийсэн шил, задгай хээтэй салат аяга, янз бүрийн бэлэг дурсгалын зүйл, барималууд, тэр ч байтугай лааны суурь. Кристалыг үнэт эдлэлд ч ашигладаг. Үүн дээр ээмэг, зүүлт, бөгж, зүүлт нь гайхалтай харагдаж байна. Мөн үнэт эдлэлийн үнэ танд таалагдах болно. Эмэгтэй хүн бүр ийм бэлэг авахад маш их баяртай байх болно.

Бэлэгний саван

Та үүнийг ямар ч бэлэг дурсгалын дэлгүүрээс олох болно. Хорват улсад энэ нь зөвхөн байгалийн гаралтай түүхий эд, өндөр чанартай эфирийн тосоор үйлдвэрлэгддэг. Төрөл бүрийн скраб, хатаасан эмийн ургамал, цэцэг, ургамлын үрийг нэмнэ. Энэхүү гар хийцийн бүтээгдэхүүн нь маш сайн шинж чанартай: нүүрний арьсыг төгс арчилж, чийгшүүлэх, залуужуулах функцийг гүйцэтгэдэг, бүх илүүдэл гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг төгс цэвэрлэдэг.
Энэ нь баримал, чихэр эсвэл бүрхүүлийн хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд энэ нь угаалгын өрөөний гайхалтай чимэглэл болно. Саван нь аялагчдын дунд маш их алдартай тул их хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг. Хэрэв энэ нь гараар хийгдсэн бол энэ нь ямар ч тохиолдолд маш сайн бэлэг юм. Өвөрмөц хэлбэр, өнгөлөг сав баглаа боодол, гайхалтай үнэр нь ийм бэлэг дурсгалын зүйлийг тансаг, өвөрмөц болгодог. Энэ нь үргэлж эрэлттэй бүтээгдэхүүн байсан бөгөөд байх болно!

Хоолны бэлэг, бэлэг дурсгалын зүйл

Сүүлийн үед аяллын бэлэг нь гастрономийн шинж чанартай байдаг. Хорват үүнийг санал болгож байна.

Хорватын бяслаг

Энэ нь гайхалтай амтаараа алдартай. Эндээс та үнээ, хонины сүүгээр хийсэн амттанг амтлах боломжтой. Аль аль нь таныг анхны халуун ногоотой амт, үнэрээр гайхшруулах болно. Бяслаг нь таны найз нөхөд, гэр бүлийнхэнд өгөх маш сайн хүнсний бэлэг болно.
Чидун жимсний тос, ургамлын гаралтай мэргэн, розмарин агуулсан Пажский бяслагийг худалдаж аваад үзээрэй. Үүний үр дүнд энэ нь юутай ч зүйрлэшгүй өвөрмөц баялаг амт, үнэрийг олж авдаг. Пажскийг дэлхий даяар мэддэг бөгөөд бяслагны үзэсгэлэнд олон удаа тэргүүн байр эзэлдэг.
Хорватын бяслагны маш сайн чанар нь Францаас ч доогуур биш юм. Тэд дарсны гайхалтай нэмэлт, таны ширээн дээр дуртай амттан байх болно. Маш сайн настай язгууртны бяслагыг амтлах боломжийг бүү алдаарай.

Хорватын архи

Орон нутгийн элит согтууруулах ундаа нь Хорватын сайхан бэлэг дурсгалын зүйл байж болно. Эдгээр нь зөвхөн байгалийн болон өндөр чанартай түүхий эдээр хийгдсэн байдаг. Согтууруулах ундаа нь тааламжтай амттай бөгөөд анхны бэлэг дурсгалын гоёмсог саванд савлагддаг. Нийтдээ муж улс 700 төрлийн дарс үйлдвэрлэдэг. Усан онгоцны анхны саванд савласан "Граппа" усан үзмийн архи, шар, улаан өнгөтэй зөгийн бал "Медица" аялагчдын дунд эрэлт ихтэй байдаг.
Лийр, интоорын ликёр, бөөрөлзгөнө дарс нь жуулчдын дунд хамгийн алдартай зүйл гэж тооцогддог. Онцгой амт, эдгээх нөлөөтэй домогт шарилжны хандмалыг туршиж үзэх нь зүйтэй. Аялагчдын дунд эрэлт хэрэгцээтэй байгаа хүчтэй согтууруулах ундааны нэг бол "Траварица", "Ореховак" ликёр юм. "Ракия" самартай хорватын сарны гэрэл танд бас таалагдах болно. Шар айрагны дотроос "Карловачка", "Томислав" брэндүүдийг сонгох нь дээр. Хорватын согтуу ундаанууд нь чехээс дутахгүй. Дарс үйлдвэрлэгчид франц хэлнээс дутуугүй архи үйлдвэрлэдэг.
Эрэгтэйчүүд коньяк, ургамлын гаралтай ликёр эсвэл үндэсний шар айраг хэлбэрээр бэлэг өгөх дуртай бол эмэгтэйчүүд уламжлалт Хорватын дарс, олон төрлийн ликёрын сүр жавхланг үнэлэх болно. Нутгийн нэрэх үйлдвэрлэгчид бөөрөлзгөнө, интоор, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, тэр ч байтугай лийрээр архи хийдэг. Таны харж байгаагаар сонголт маш сайн байна. Архи нь онцгой үнэртэй, сайхан амттай, маш сайн чанартай, баялаг төрөл юм. Архи нь амралтаас авчирсан маш сайн бэлэг дурсгалын зүйл байх болно.

Лицитийн зүрх

Хорват нь олон тооны нарийн боовны дэлгүүрүүдээрээ алдартай бөгөөд эндээс та өөрийн хүссэн бүх зүйлийг худалдаж авах боломжтой. Тэд маш олон төрлийн чихэр санал болгодог тул сонголт хийхэд заримдаа нэлээд хэцүү байдаг. Кондитерийн үйлдвэрүүд янз бүрийн хэлбэр, амт бүхий чихрийг, өнгө өнгийн бэлэг дурсгалын хайрцганд хийж, хүслээр нь үйлдвэрлэдэг. Төрөл бүрийн хээ, гоёл чимэглэлээр гоёмсог будсан орон нутгийн цагаан гаатай талх нь чихэрлэг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг.
Хорватын онцлог нь бичээс, хээ бүхий улаан мөстөлтөөр чимэглэсэн зүрх хэлбэртэй бялуу юм. Хэрэв залуу охинд ийм цагаан гааны талх өгвөл тэр зөөлөн мэдрэмжээ хүлээн зөвшөөрдөг гэж үздэг. Энэхүү бялууг "Licitarian Heart" нэрээр үйлдвэрлэдэг. Хэрэв та хайртай хүнтэй бол эдгээр цагаан гаатай жигнэмэгээс хоёрыг нь худалдаж авахаа мартуузай.

Нутгийн зөгийн бал

Сайхан бэлэг дурсгалын саванд савласан жинхэнэ эдгээх амттай бүтээгдэхүүн нь тус улсын тавиур дээр байгаа том сонголтыг та бас үнэлж болно. Аялагчдын дунд хамгийн алдартай нь лаванда, мандарин зөгийн бал юм. Ногоон зөгийн бал нь Хорватын зөгийчдийн өвөрмөц бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог - ийм амттанг дэлхийн хаанаас ч олохгүй. Үүнийг туршиж үзэх нь зүйтэй.
Нутгийн оршин суугчид төрөл бүрийн ургамал нэмсэн хуайс зөгийн балыг зөвхөн эмийн санд худалдаж авч болох хамгийн эмийн нэг гэж нэрлэдэг. Зөгийн үржүүлгийн нэлээд ховор бүтээгдэхүүн бол өвөрмөц амт, эдгээх шинж чанартай нарсны нектар юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг хайрладаг хүн бүр эндээс өөртөө болон бэлэг болгон ямар нэгэн зүйлийг олох нь гарцаагүй.

"Крас" компанийн амттан

Энэхүү үйлдвэр нь шоколад, ижүүр, амтат жигнэмэг, шаржигнуур вафли, төрөл бүрийн жимсний дүүргэгчтэй карамель үйлдвэрлэдэгээрээ алдартай. Бүтээгдэхүүнийхээ өндөр чанарын ачаар энэ компани олон улсын үзэсгэлэнд удаа дараа шагнал хүртэж байсан.
Анхны нарийн боовны жороор чихэр үйлдвэрлэхэд "Крас" нь улс даяар тэргүүлэгч юм. Нээгдсэн цагаасаа хойш өнөөг хүртэл амталж болох амттай шоколадны баар үйлдвэрлэж байна. Тус үйлдвэр нь цөцгий, самар, интоор, коньяк зэрэг олон төрлийн дүүргэгч бүхий чихэр санал болгодог.
Маш сайн вафли нь амт бүрт тохирсон олон төрлийн цөцгийтэй хавчуулсан байдаг. Сайхан бэлэг дурсгалын савлагаатай шоколад, жигнэмэгийн багц нь аялагчдын дунд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Амтат бүтээгдэхүүн нь тансаг амт, маш сайн чанартай байдаг тул Хорватад байхдаа худалдаж авах боломжийг бүү алдаарай.

Махны амттан

Бүтээгдэхүүний асар том сонголтуудын дунд Хорватын хоолны уламжлалт хоол болох просциуттог илүүд үзэх нь зүйтэй. Энэ нь өвөрмөц амттай хатаасан утсан гахайн хиам юм. Бэлгийн хувьд бүтээгдэхүүнийг нимгэн зүсэж, вакуум савлагаанд хийдэг тул гэртээ харих замдаа амттан муудна гэж санаа зовох хэрэггүй. Орон нутгийн ресторан, кафед гахайн махыг чидун, сонгино, бяслагтай хослуулан санал болгодог.
Өөр нэг сонирхолтой махан амттан бол Славоны кулен юм - Хорватын хоолны уламжлалт жороор үйлдвэрлэсэн янз бүрийн амтлагч нэмсэн утсан гахайн хиам.
Олон төрлийн махан амттануудын дунд Самбор эсвэл Загорскийн ченовкиг тэмдэглэх нь зүйтэй - эдгээр нь Хорватын амттай жижиг хиам бөгөөд та гэртээ авчирч, гэр бүлээ эрхлүүлж болно. Хорватаас худалдаж авсан махан амттан нь таны ширээн дээр гайхалтай нэмэлт байх болно, та аялалаасаа ирэхэд найз нөхөд, хайртай хүмүүстэйгээ уулзах боломжтой.

Оливын тос

Хорватын тавиур дээр та маш олон янз байдлыг харах болно. Энд үйлдвэрлэсэн оливийн тос нь хүнсний зах зээлд тэргүүлэгч байр суурийг эзэлсээр ирсэн. Энэ нь цэвэр хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд анхилуун үнэртэй, халуун ногоотой ургамал, сармис зэргийг нэмдэг. Гараар цуглуулах, дараа нь хүйтэн шахах зэрэг бүх технологийг дагаж мөрдсөний ачаар түүний маш сайн чанарууд хадгалагдан үлджээ. Үүнийг худалдан авахаас бүү эргэлз, гайхалтай амт, үнэрийг мэдрээрэй. Шилэн лонх, гоёмсог хийцтэй керамик бэлэг дурсгалын саванд аль алинд нь зарагдах нь бас чухал юм.

Трюфель

Эдгээр нь газар доор ургадаг жинхэнэ хааны мөөг юм. Хорватын ой мод нь тариалах хамгийн таатай орчинтой. Тэднийг нохой, гахайн тусламжтайгаар цуглуулдаг - тэдний үнэр нь хаанаас олж болохыг хэлж өгдөг. Трюфель бол хамгийн үнэтэй амттан боловч ямар ч тансаг амттан үүнийг эсэргүүцэж чадахгүй. Тэднийг даршилж, хатааж, олон төрлийн хоол, бүтээгдэхүүнд нэмдэг.
Хорватад эдгээр мөөг, чидун жимсний тос нэмсэн бяслаг худалдаж авахад хялбар байдаг бөгөөд орон нутгийн дэлгүүрүүдийн лангуунаас амтат амттантай шоколадыг олж болно. Хорватын дэлгүүрүүдэд байдаг гайхамшигтай, нарийн амттануудын нэг бол трюфель зуурмаг бөгөөд үүнийг туршиж үзэх эсвэл амттай бэлэг дурсгалын зүйл болгон худалдаж авах боломжийг бүү алдаарай.

Давс

Хорват улсад энэ нь анхилуун үнэртэй ургамлаар амтлагдсан тул нийтлэг бүтээгдэхүүн биш юм. Далайн давсыг ихэвчлэн Паг арал дээр олборлож, боловсруулж, халуун ногоотой хольдог. Энэ нь таны хоолыг ер бусын амт, үнэрээр төрөлжүүлэх болно. Загас, мах, салат, пилаф, тахианы махаар зардаг. Ямар ч гэрийн эзэгтэй ийм бэлэг дуртай байх болно.
Хоолны давсаас гадна амталсан, өнгөт давс худалдаалагдаж, усанд ороход ашигладаг. Та гэртээ ирэхдээ үүнийг худалдан авч, тааламжтай усны эмчилгээ хийлгээрэй. Өнгөт давс нь мөн анхны лонхтой, лонхонд тараагдсан бөгөөд сонирхолтой, ер бусын дотоод засал чимэглэл болж чаддаг.

боолын бялуу

Анхны амттан нь анх бэлтгэгдсэн арлаас нэрээ авсан. Энэхүү амттангийн жорыг удаан хугацаанд нууцалж байсан. Үүний гол найрлага нь бүйлс, нимбэгний ликёр юм. Эрт дээр үед боолын бялууг зөвхөн онцгой чухал баяруудад зориулж бэлтгэдэг байсан бол өнөөдөр үүнийг хотын аль ч кафед санал болгодог эсвэл бэлэг болгон өнгө өнгийн савлагаатай худалдаж авдаг.

Инжир саатал

Амттанд дурлагчид энэ амттантай саванд сэтгэл хангалуун байх нь дамжиггүй. Инжир бол Хорватын хамгийн алдартай жимсний нэг бөгөөд шинэхэн болон хатаасан хэлбэрээр худалдаалагддаг. Үүнээс чанамал, консерв хийж, олон тооны амттан, гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд ашигладаг. Надад итгээрэй, та ийм амттангаас илүү амттай зүйлийг хэзээ ч амталж байгаагүй. Инжир чанамалыг цэвэр хэлбэрээр болон нэмэлтүүдээр хийдэг - какао, самар, бүйлс, жүрж. Та тэдгээрийн аль нэгийг нь үнэлж, хайртай дотны хүмүүстээ бэлэг болгон амттанг худалдан авч болно.

Перецтэй шоколад

Халуун ногоотой, чихэрлэг орц найрлагыг хослуулсан нь ер бусын, өвөрмөц байдаг тул Хорватын чихрийн дэлгүүрүүдэд удаан хугацаагаар хит болсон. Өнөөдөр энэ амттан нь чихэр хайрлагчдын дунд түгээмэл болж байна. Шоколад хайлж эхэлснээр өвөрмөц, өвөрмөц амт нь аажмаар илэрдэг. Энэ бол халуун чинжүүг амтлах цорын ганц арга зам юм. Та ийм амттанг бэлэг болгон худалдаж авах нь дамжиггүй.

"Папренжак" жигнэмэг

Манай уламжлалт цагаан гаатай төстэй. Тэд зөгийн бал, самар, халуун чинжүү агуулдаг тул жигнэмэг нь онцгой, цэвэршүүлсэн амттай байдаг. Уламжлалт жороор хийсэн жигнэмэгийг энд асар их хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг. Жуулчид тэднийг хамаатан садандаа бэлэг болгон дуртайяа худалдаж авдаг.

Хорват бол жуулчин бүрт зориулсан өвөрмөц бэлэг дурсгалын зүйлтэй улс юм. Энд бэлэг дурсгалын бизнес сайн хөгжсөн бөгөөд онцгой зүйл хийдэг ардын гар урчууд олон байдаг. Олон бэлэг нь ард түмний үндэсний амьдрал, бэлгэдлийг илэрхийлдэг. Бэлэг дурсгалын бүтээгдэхүүний ихэнх нь Загреб дахь захын худалдааны төвүүдэд төвлөрдөг. Эндээс худалдаж авч болох бүх бэлгүүдийг жагсаахад хэцүү байдаг, таны харж байгаагаар энд тоо томшгүй олон байдаг. Хамгийн гол нь аялалдаа маш их мөнгө авч явах явдал юм - та эндээс гар хоосон явахгүй, харин зочломтгой Хорватын нэг хэсгийг гэртээ авчрах бөгөөд энэ нь танд тааламжтай амралтыг сануулах болно!