Праганың ұлттық дәстүрлері. Чех Республикасы. Чехиядағы үйлену тойы

Бұл бетте біз сізді чех этикетінің кейбір ерекшеліктерімен, Чехиядағы мерекелермен, дәстүрлермен және мінез-құлық нормаларымен таныстырамыз.
Біріншіден, чехтардың ұлт ретіндегі жалпы мінез-құлық ерекшеліктері туралы бірнеше сөз.
Чехияда байлығыңызды көрсету әдетке жатпайды. Әсіресе оның бойы ұзын болса. Көшеде қымбат пальто киген әйелді көрсеңіз, ол чех емес, шетелдік болуы мүмкін. Чех қыздарына қарап, Ресейде немесе Украинада үйреніп қалған зергерлік бұйымдар мен косметиканың мөлшерін байқамайсыз.
Қымбат телефонды, көлікті және т.б. көрсетіңіз. - жағымсыз дәмнің белгісі.
Чехтар мұндай жігіттермен сөйлесуге өте құлықсыз болады, бұл көпшілік ойлайтындай қызғаныштан емес, түсінбеушіліктен. Олар олай тәрбиеленген жоқ.

Адамға қалай жүгіну керек, «сіз» немесе «сіз»?

Бір қарағанда, бұл жағынан ресейлік этикет ережелерінен айырмашылық соншалықты үлкен емес. Онда да, мұнда да, мысалы, «сізге» жүгіну сұхбаттасушыға деген достық пен жанашырлықтың көрінісі болып табылады. Дегенмен, дұрыс сәтте және оң жақтан «сізге» ауысу керек.
Чехтар алдын ала келісіп алған соң «сізге» ауысады. Анау. Бір адам кенеттен, әйтеуір, өздігінен, өз бастамасымен екіншісіне «сіз» деп жүгінетін жағдай болуы мүмкін емес. Чехтар үшін бұл әрқашан «сізге» ауысайық» деген сұрақ немесе сөйлем болуы керек болатындай болады. Ал екінші адам «кел» деуі керек. Бұл онсыз болмайды. Оның үстіне, әйел әрқашан бастамашыл болуы керек деген ереже бар. Анау. ол мұны қалайтынымен белсенді түрде келісуі керек.
Әйелмен кездескенде ол да еркек сияқты қол алысу керек.

Тәрбие

Чехиядағы мектептерде партада отырған көршіңіз досының қалай оқып жатқанын білмеуі мүмкін. Олар тақтаға сирек шақырылады, ал сыныптастардың жетістіктерінен айырмашылығы, айқын сәтсіздіктерді мұғалімдер жиі айтады. Дәл осындай ережелер ата-аналар жиналысына да қолданылады. Егер баланың оқуы нашар болса, ата-анасы мұғаліммен бетпе-бет сөйлеседі. Көптеген ата-аналардың пікірінше, чех мектептері ТМД елдерінде оқудан әлдеқайда жеңіл. Негізінен оқуға адал және жұмсақ көзқараспен байланысты.
Біздің мектептерден айырмашылығы, Чехияда қабілетті студенттерге қандай да бір жетістікке ұмтылу үшін қысым көрсету әдетке айналған жоқ. Шаршаса, шаршаса, оны ешкім сөгімейді.

Әдептілік

Чехия тұрғындары күшті эмоцияларды көрсетуге бейім емес - олар ұстамды, төзімді және төзімді. Мысалы, жастар бірге өмір сүргенде, олар ешқашан қарым-қатынасы туралы «бір-бірімізді жақсы көреміз», «бір-бірімізсіз өмір сүре алмаймыз» т.б. Сірә, олар «біз бірге жақсымыз», «біз кездесіп жатырмыз» және т.б. Өз елі немесе қаласы туралы айтқанда, олардың аузынан «Мен Праганы жақсы көремін» деген сөз ешқашан шықпайды - олар тарапынан кез келген оң пікірлер барынша сақталады.
Адамдар туралы айтқанда да солай. Чехтардың: «май», «толық», «ескі» емес, «аға» және т.б деп айтуы екіталай. Әр нәрседе солай. Әңгімелесу кезінде чехтер тым жылдам сөйлеуді, қарама-қайшы тақырыптарды көтеруді немесе дөрекі сөздерді құптамайды.

Чех сыпайылығы

Чехтердің сыпайылығы сіз келгеннен кейін бірден байқалады. Пәтерден шыға салысымен көршілеріңіз қарсы алады. Сіз бір адаммен күніне бірнеше рет кездессеңіз де, сәлемдесуіңіз ешкімді алаңдатпайды - сізді қайтадан қарсы алады.
Қайда барсаңыз да - дүкен, наубайхана немесе кеңсе орталығы - олар сізге міндетті түрде: «Dobrý den!» Дейді. яғни Қайырлы күн!
Көшеде абайсызда біреуді итеріп жіберсеңіз, бұл адам сіз кінәлі болғаныңызға қарамастан, сізден кешірім сұрайды.

Мерекелер

Чехиядағы ең сүйікті отбасылық мереке - Рождество. Бұл бүкіл католиктік әлем сияқты 25 желтоқсанда атап өтіледі. Мереке алдында - 24 желтоқсанда, Рождество қарсаңында үйді ретке келтіру, пирогтарды пісіру, жалпы мерекеге жан-жақты дайындалу әдеттегідей. Рождествоның маңызды символы, біз сияқты, шырша.
Мерекелік Рождестволық түскі ас, сондай-ақ мерекенің басты кейіпкері - Кірпінің (жергілікті Аяз Ата) пайда болуы да 24-те болады. Картоп салаты, сазан, шошқа еті мен тауық етінен жасалған шницель, балық сорпасын беру әдетке айналған.
24-і күні кешкі астан кейін олар қоңырау соғып, кірпі шақырады, ол келіп бәріне сыйлықтар береді.
Бір қызығы, Ежишек – Иса. Және ол Аяз атаға ұқсайды. Мереке 24-26 желтоқсан аралығында өтеді.

Пасха

Иса Мәсіхтің айқышқа шегеленуі мен қайта тірілгенін еске алу үшін атап өтілетін Пасха кезінде, Ресейдегідей, табиғаттың көктемгі қайта тірілуінің символы ретінде жұмыртқаны бояу дәстүрге айналған.
Рас, Мәскеуде бұл әдет көктемгі қайта тірілумен емес, Құтқарушының қайта тірілуімен байланысты, ал қызыл боялған жұмыртқа мәңгілік өмірдің символы болып табылады. Олар салмасы бар пирогтарды, Пасха торттарын және қой еттерін дайындайды. Талдың бұтақтары вазаларға салынған.

Чехиядағы үйлену тойы

Егер жігіт пен қыз үйленуге шешім қабылдаса, әдептілік ережелері бойынша болашақ жары гүл шоғымен болашақ жарының ата-анасынан некеге тұруға келісімін сұрауы керек.
Чехияда некелер көбінесе сенбіде, муниципалитетте жасалады, бірақ бұл шіркеуде (үйлену тойында) болады.
Жалпы, Чехиядағы үйлену тойының бізден еш айырмашылығы жоқ – сақина алмасу, ақ көйлек, гүлдер және т.б. Алайда Чехияда үйлену тойы сияқты нәрсе сирек кездеседі.
Үйлену тойындағы негізгі тағамдар әдетте үйлену торттары, сусындар мен бутербродтар болып табылады. Мұндай қарапайым дастарханның себебі сараңдық емес (чехтар әбден сараң болғанымен), чехтардың мақтануына жол бермейтін тәрбие мен дәстүр.
Қонақтар үйлену тойынан шығып бара жатқанда құнарлылықтың белгісі ретінде жас жұбайларға қағаз конфетти немесе күріш лақтырады. Үйлену тойының басында қалыңдық пен күйеу мейрамханаға кірер алдында сәттілік үшін табақ немесе стақан сындырылады. Содан кейін жас жұбайлар бірге сынықтарды алып тастайды. Түскі ас кезінде жас жұбайларға бір тәрелкеде бірінші ас беріледі, олар бір-бірін тамақтандырады. Одан кейін жас жұбайлар той сыйлықтарын алып, бал айына аттанады.
Қалыңдық, әдетте, күйеуінің фамилиясын алады, бірақ егер қаласа, қыз атын сақтай алады.

Туған күн

Чех отбасыларында үйде тек балалардың есімдері күні тойланады. 13-14 жастан бастап балалар туған күндерін достарымен бірге тойлайды.
Ересектер бұл мерекені, әдетте, мейрамханаларда немесе таверналарда тойлайды. Әдетте чех пабы немесе таверна «hospoda» - бұл дәмді және қанағаттанарлық тамақ ішуге және, әрине, әйгілі чех сырасы мен басқа да сусындарды ішуге болатын жайлы мекеме.
Осылайша, туған күн әдетте чехиялық қоғамдық тамақтандыру мекемесінде тойланады, бірақ сонымен бірге туған күн иесі барлығын өз есебінен тамақтандыруға және суаруға міндеттенбейді. Ол барлығына сусын сатып алады немесе барлығына бірдей тағамдарға тапсырыс бере алады, ал қалғандары өз есебінен тапсырыс береді.

Чех асханасы

Өйткені Чехия теңіздер мен мұхиттардан шалғай орналасқан, мұнда балық өнімдері мен тағамдары аз ұсынылады. Әдетте, бұл сазан (капр), албырт (лосос) немесе өзен форельі (пструх). Басқа балықтар да сатылымда, бірақ мұздатылған күйде. Бірақ чех тағамдары ет пен құс етінен жасалған тағамдарға толы және негізінен соларға негізделген.
Атақты ұлттық тағамдарға тұшпара қосылған гуляш, бұқтырылған қырыққабат қосылған үйрек, шошқа тізесі, гриль қабырғалары, түрлі шұжықтар, т.б.
Әдетте мейрамханаларда салатқа тапсырыс берудің қажеті жоқ - туралған көкөністер тікелей негізгі тағаммен бірге тарелкада беріледі.

Чехиядағы сусындар

Чехтар шайды аз ішеді - олар кофені жақсы көреді. Ол қайнаған сумен құйылады және бірнеше минуттан кейін олар тек еритін кофені ғана емес, сонымен қатар ұнтақталған кофені де ішеді. Бірақ шай әрдайым дерлік әр түрлі формада ұсынылады, мүмкін сіз өз еліңізде жеп көрмеген шығарсыз - балмұздақпен, сүтпен, кілегеймен, түрік шайындағы қара немесе жай кеседегі қайнаған сумен сұйылтылған.
Ал Чехияның мақтанышы – сыраға келсек, чехтар үшін бұл жай сусын емес, орыстар үшін арақ немесе француздар үшін шарап сияқты ұлттық дүниетанымның бір бөлігі, ұлтқа тән ерекше қасиет.
Чехиядағы сыра қымбат емес, таңғажайып дәмі бар және көптеген сорттары бар, олардың ең танымалдары - «Старопрамен» және «Злато Прамен», «Гамбринус», «Великоповицкий Козель», «Пилсен Уркель».
Бөтелкедегі сыраның құны әдетте бір бөтелкеге ​​6-дан 20 кронға дейін (бөтелкені үш тәжге қайтаруға болады); барлар мен пабтарда бір стақан сыра әдетте шамамен 25 крон тұрады.
Дегенмен, Праганың орталығындағы қымбат мекемелерде бұл сусынның бір стақанына 100 кронға дейін төлеуге тура келуі мүмкін.
Сырадан басқа, Ван Гог шырқаған Карловы Вары «Бехеровка» (42 шөптен тұратын тәтті ликер), «грушовиц» және «сливовиц» (алмұрт пен қара өрік арағы) және аты аңызға айналған 72 градустық «Абсент» туралы айту керек. , Ремарк және Хемингуэй, көптеген елдерде оның «иллюзиялық» әсерінен тыйым салынған.

Қатені тапсаңыз, мәтін бөлігін бөлектеп, басыңыз Ctrl+Enter.

Чехтар: олардың әдет-ғұрыптары
Әрбір дерлік еуропалық халықтардың менталитетіне тән әмбебап сөз-эпитет бар. Немістердің педантизмін, француздардың махаббатын, британдықтардың ұстамдылығын немесе итальяндықтардың өмірге деген сүйіспеншілігін өмірінде ең болмағанда бір рет жалқаулар ғана басынан өткермеген шығар. Әртүрлі нұсқалардағы ажырамас үштік туралы көптеген анекдоттар туралы айтудың қажеті жоқ. Бұл чехтермен мүлдем басқа әңгіме: бұл ұлтқа қатысты халықтық ой-пікір әлі ешқандай сыйымды сипаттамаларға ие болған жоқ. Орта ғасырлардағы оқиғаларға толы тарих, неміс Габсбургтер әулетінің ұзақ билік кезеңі, неміс оккупациясы, коммунистік режимнің толғаныс жылдары, ең соңында, географиялық орналасуы - Еуропаның дәл орталығы - бұл негізгі факторлар. чех менталитетінің қалыптасуына әсер етті. Нәтижесінде чех ұлттық сипаты өте көп қырлы және ондағы қандай да бір үстемдік белгісін нақты анықтау мүмкін емес. Чехтар өте сабырлы және ұстамды, мейірімді және қонақжай. Олар тәртіп пен тазалықты жақсы көреді және әдетте өте педантикалық (бұл оларды немістерге ұқсас етеді). Чехтар (әсіресе аға буын) өздерінің көзқарастары бойынша айтарлықтай консервативті, олар дәстүрлер мен әдет-ғұрыптарға құлшыныспен қарайды. Чех кейіпкерінің ерекше ерекшелігі - салқын әңгімелер мен қара әзілге деген сүйіспеншілік; Чехия тарихында қайғылы сәттер көп болғаны сонша, оның тұрғындары өлімге деген ирониялық көзқарасты дамытуға мәжбүр болды.
Чехтардың күнделікті әдет-ғұрыптары мен дәстүрлеріне қатысты көптеген нәзіктіктер жоқ, бірақ олар әлі де бар. Мысалы, ерлі-зайыптылар мейрамханаға немесе барға кірсе, алдымен ер адам кіреді деп жалпы қабылданған. Дәстүрлі чех кафелерінде үстеліңізде бос орын болса, басқа адамдар сізге қосыла алады, әрине, сіз мұны қалайсыз ба деп алдын ала сұрайды. Жабық кеңістікке кірген кезде (адамдар саны шектеулі, мысалы, лифт, бір немесе екі сатушы бар шағын дүкендер, дәрігер немесе нотариалдық кеңсе, компания кеңсесі және т.б.) сәлемдесу әдеттегідей. Әдеттегі мекенжай: «Добрэ ден!» [Добри дан!].

Чехиялық мерекелер
Алдымен Чехияның ресми мерекелерін тізімдейміз:
1 қаңтар Жаңа жыл.
6 қаңтар Эпифания (Иеміздің Эпифаны, Үш Маги Патшаларының күні, Эпифания).
Қаңтардың соңы ақпанның басы Масопуст (біздің ойымызша Масленица).
14 ақпан Валентин күні (Валентин күні).
Наурыз-сәуір католиктік Пасха.
1 мамыр Еңбек күні.
8 мамыр фашизмнен азат етілген күн.
5 шілде Славян апостолдары Кирилл мен Мефодий күні.
6 шілде Ян Хусты құрметтеу.
28 қыркүйек Чехияның мемлекеттілігі күні.
28 қазан тәуелсіз Чехословакияның жарияланған күні.
17 қараша Чехиядағы бостандық пен демократия үшін күрес күні.
4 желтоқсан Әулие Барбара күні.
6 желтоқсан католиктік Әулие Николай күні.
13 желтоқсан Сент-Люсия күні.
24 желтоқсан Рождество кеші.
25 желтоқсан Рождество.
26 желтоқсан Әулие Стивен күні.

Чехияда мемлекеттік мерекелер әлемнің кез келген еліндегідей тойланатын болса, онда көптеген қызықты ұлттық дәстүрлер мен әдет-ғұрыптар халықтық мерекелермен байланысты, олар талқыланады.
4 желтоқсан тойланады мейрамы Варварлар, адамдарға жердегі істерінде көмектесетін әулиелердің бірі. Бұл күні шие ағашының бұтақтарын кесіп, суға салу әдетке айналған. Халықтық ырым бар: егер барборки Рождествода жасыл түске айнала алса, бұл жоспарланғанның бәрі міндетті түрде орындалады дегенді білдіреді. Сондай-ақ, олар келесі жылдың қай айы ең бақытты болатынын анықтау үшін барборкиді пайдаланады. Мысалы, бұтақ алтыншы күні гүлдесе, сәттілік маусым айында келеді.
6 желтоқсан Чехияда тойланады Әулие күні Николай, немесе чех Микулас, теңізшілердің қамқоршысы және балалардың қорғаушысы болып саналады. Белгілі себептермен біз тек соңғысы туралы айтатын боламыз. Бұл күні балалардың алғашқы ертеңгілігі өтеді. Бұл оқиғалардың дәстүрлі көрінісі келесідей: періштелер арасында Микуласпен бірге шайтан («паркел») пайда болады, олардың барлығы ата-аналарға жақындап, балаларының жыл ішінде өзін қалай ұстағанын сұрайды. Осыдан кейін ғана балаларға сыйлықтар – тәттілер мен ойыншықтар беріледі. Микулас рөлін әдетте мектеп мұғалімі ойнайды. Епископ киімін киген, ұзын сұр сақалды және таяғы бар ол біздің Аяз Әкемізге біршама ұқсайды.
Ең керемет және әдемі мерекелер, әрине, Еуропаның басты мерекесіне сәйкес келеді. Рождество. Оның алдында Адевент деп аталатын үш немесе төрт апталық ораза бар. Осы уақыт ішінде барлық діндарлар алдағы мерекеге рухани және материалдық тұрғыдан дайындалуы керек. Көшелер сансыз шамдармен және гирляндалармен безендірілген, барлық жерде әдемі безендірілген шыршалар тұр, ауада алдағы ғажайыпты күтудің сөзсіз атмосферасы билейді.
Ескі күндердегідей, рождестволық базарлар Чехияның барлық қалаларында өткізіледі. Ең танымал, әрине, Прагада Ескі қала мен Вацлав алаңдарында өтетіндер. Түрлі безендірілген жүзден астам шатыр келушілерге жасырынатын жерлерін ашады. Онда не бар: шыршаның күрделі әшекейлері, боялған жаңа жылдық пряник печеньелері, хош иісті шамдар, тоқылған шарфтар, қалпақшалар мен қолғаптар, қолдан жасалған ойыншықтар... Сіз ыстық пуанч немесе мид ішуге, ескі богемиялық тоқаштарды (олардың күлкілі атауы «трдло») жеуге болады. ), грильде пісірілген шұжықтар немесе қуырылған каштан. Және, әрине, барлық жерде концерттер мен спектакльдер бар.
Рождество кеші көптеген қызықты әдет-ғұрыптармен және белгілермен байланысты. Рождестволық печенье жасау тұтас рәсімге айналады. Бұл шараға әрбір отбасы мүшесі міндетті түрде қатысуы керек. Чехиядағы дәстүрлі Рождестволық тағам пісірілген тұқы, ал тұқы балықты кез келген басқа балықтармен, әсіресе теңіз балығымен ауыстыру жаман белгі болып саналады. Сазан сатып алу - чех балаларының сүйікті оқиғаларының бірі: мерекеге бірнеше күн қалғанда көшелерде балық салынған үлкен ағаш бөшкелер пайда болады. Олардың арасынан ең тоқ, алтынды табу оңай шаруа емес! Алайда, тұқы тек жеуге ғана емес, онымен тағы бір қызықты чех әдет-ғұрыптары бар. Прагада 24 желтоқсанда дастархан басына отырар алдында балалары бар қала тұрғындары Влтава жағалауына келіп, сатып алынған тұқыларды суға жібереді, осылайша мейірімділік пен жомарттық көрсетеді. Айтпақшы, Чехияда Рождество түні жомарттық күні деп аталады.
Рождество әдетте үйде, отбасымен бірге тойланады. Бұл жарқын мерекені ешкім жалғыз тойламауы керек, сондықтан жалғызбасты адамдарды достары, таныстары және көршілері қонаққа шақырады. Енді мерекенің өзі туралы. Кешкі алтылар шамасында барлығы дастарханға отырады, дәстүр бойынша тоғыз тағам болуы керек. Тағам тұқы балығымен ашылады, содан кейін картоп салатымен бағдарламаның негізгі бөлігі. Рождество мерекесімен байланысты көптеген ежелгі белгілер бар. Мәселен, мысалы, әр пластинаның астына тұқы таразысын қою әлі де әдетке айналған (кейде оған кішкене тиын да қосылады) - онда келесі жыл міндетті түрде бақытты болады. Кейде таразыларды әмиянға салып, жыл бойы өзіңізбен бірге алып жүреді. Сондай-ақ дастархан басына тек жұп санды ғана қонақтарды жинау дәстүрі бар (егер қарама-қарсы жағдай болса да, үстелге бос табақ қойылады). Кешкі ас кезінде барлығы тамақ ішіп болғанша үстелден шыға алмайсыз. Бұл ереже үйдің иесіне де қатысты, сондықтан оның қолында бәрі болуы керек.
Кешкі астан кейін көптеген чех отбасылары дәстүрлі алма сәуегейлігін жасайды: алманы көлденең кесіп, өзегінің үлгісіне қарайды. Егер сүйектер тұрақты жұлдызды құраса, келер жыл бақытты болады, бірақ жұлдыз крест тәрізді болып шықса, қиындықтар мен аурулар болуы мүмкін. Сонымен қатар, жаңғақ қабығында жанып тұрған шамдарды суы бар ыдысқа қою әдеттегідей. Егер шам батпайтын болса, онда келер жылы болжаушыны бақыт күтіп тұр.
Рождество отбасымен тойланса, келесі жылы Жаңа Жыл қарсаңындахалықтық мерекелермен сүйемелденді. 31 желтоқсан Чехияда канонизацияланған алғашқы папалардың бірі ретінде Сильвестр деп аталады. Прага тұрғындары Жаңа жылды Летенск алаңындағы алып метроном астында тойлайды. Бақылау алаңынан мерекелік отшашудан жарқыраған аспанмен қаланың керемет панорамасын көруге болады. Осы уақытқа дейін көптеген адамдар ескі дәстүрді ұстанады: олар жыл бойы сүйіспеншілікке ие болу үшін өздерінің вискилерін балмен жағады.
ПасхаЧехияда олар оны екінші Рождество деп атайды және оны христиандардың басты мерекесінен кем емес керемет және әдемі тойлайды. Пасха мерекелері Оразаның соңғы күндерінде басталады. Мереке алдында үш қасиетті күн бар: жасыл бейсенбі, қасиетті жұма және ақ сенбі. Жасыл бейсенбі күні осылай аталады, өйткені бұл күні діни қызметкерлер жасыл киіммен месса тойлайды. Чех провинцияларында жыл бойы денсаулықты сақтау үшін жасыл бейсенбіде тек жасыл көкөністерді жеу дәстүрі әлі күнге дейін сақталған. Қасиетті жұмада дінбасылар діни шеру ұйымдастырады - Мәсіхтің өз айқышын Голготаға қалай апарғанын еске алу. Ақ сенбіде шіркеулерде Иса Мәсіхтің қайта тірілуін дәріптейтін қызметтер басталады. Пасха қызықтары чехтер қызыл деп атайтын дүйсенбіде басталады.
Пасха - өте жарқын және жылы мереке, және онымен байланысты әдет-ғұрыптар олардың шынайылығымен қуантады. Балаларға қозы пішіндес пряник беру дәстүрге айналған, ал ересектер бір-біріне жарқын боялған жұмыртқа береді. Пасха дастарханында міндетті түрде болуы керек тағам - қоян, өйткені жұмыртқаны тауық емес, ол шығарады. Өйткені тауықтар мұндай маңызды оқиға үшін жеткілікті қасиетті емес деп саналады.
Негізгі қызық Қызыл дүйсенбіде басталады. Бұл күн халықтық мерекелермен, жастар арасында түрлі еркеліктермен қатар жүреді. Қызыл дүйсенбіде чех ерлері «помлазка» деп аталатын киім киеді - соңында ленталары бар өрілген тал бұтақтары. Ескі күндерде мұндай бұтақтар дербес тоқылған, енді оларды кез-келген кәдесый дүкенінен сатып алуға болады. Неліктен тәттілер қажет? Егер ер адам кездескен қызды жеңіл ұрса, оның денсаулығы мен сұлулығы артады деп есептеледі, өйткені жас бұтақтың күші мен балғындығы оған ауысады.
Рождество сияқты Пасха да көптеген жәрмеңкелермен бірге жүреді. Сіз оларды тәттілердің барлық түрлерін, Пасха жұмыртқалары мен пряниктерді, тәтті бұтақтарды сатып алу үшін және, әрине, тек көңіл көтеру үшін пайдалана аласыз. Ең үлкен жәрмеңке Прагада Ескі қала алаңында өтеді.
Бүкіл ел тойлайтын негізгі мерекелерден басқа, Чехияның қалалары мен сарайларында көптеген түрлі фестивальдар, карнавалдар және ойын-сауық шаралары бар. Мәселен, егер сіз маусым айының ортасында Ческий Крумлов қаласына келсеңіз, сіз шынымен таңғажайып көріністің куәсі бола аласыз. Бес жапырақты раушан мерекесі. Бұл үш күн бойы өтетін жарқын, түрлі-түсті, шулы ортағасырлық карнавал. Көшелер әдемі ханымдарға, батыл рыцарьларға, қуанышты күлкіге толы ландскнехттерге, ортағасырлық жәрмеңкелерге, рыцарьлық шайқастарға, тарихи ойындарға толы, ал таверналар мен мейрамханаларда ежелгі рецепт бойынша дайындалған тағамдар ұсынылады.

Чехияның салт-дәстүрлері

Чехияның дәстүрлері ең алдымен музыкамен байланысты: чехтар өздерінің әрбір мерекесін - үйлену тойы немесе діни рәсім болсын - көңілді билермен, әндермен және басқа да халықтық рәсімдермен толтырады.

Рождество кез-келген еуропалық елде ең маңызды діни мереке болып саналады және чехтар оны қорқынышпен қабылдайды. Мерекеге дайындық бүкіл отбасын қамтиды: анасы мен балалары әдетте Рождестволық печенье пісірумен айналысады, ал әкесі кешкі асқа сазан балығын іздеумен айналысады. Айтпақшы, Чехияның тағы бір қызықты дәстүрі осымен байланысты: 24 желтоқсанда «Жомарт кеш» деп аталатын кеште отбасы Влтава жағасына серуендегенше үстелге отырмайды. Онда тірі балық саудагерлерінен бірнеше сазан сатып алып, бірден өзенге жіберу әдетке айналған. Осы әсерлі рәсімді аяқтағаннан кейін чехтар Рождестволық кешкі асқа үйге оралады, ол үшін ет жеу әдеттегідей емес: дәстүрлі мерекелік мәзірге картоп салаты мен қуырылған сазан кіреді.

Бірақ егер Рождество діни күнтізбенің негізгі күні болып саналса, онда кез келген қыздың өміріндегі ең жарқын оқиға оның үйлену тойы екені сөзсіз. Чехияда ауылдар мен ауылдарда ерекше шулы және көңілді тойланады: мұнда барлық мерекелерді бірге тойлау дәстүрге айналған, яғни қалыңдық пен қалыңдық көптеген қонақтардан құттықтаулар, сыйлықтар, халық билері мен әндерін алады деп күтілуде.

Дегенмен, осындай шулы мерекелерге қарамастан, қонақжай және қонақжай чехтер тәртіпті және барлық нәрсеге практикалық көзқарасты бағалайтын ашушаң емес, сабырлы адамдар болып саналады. Әрқашан мейірімді, олар туристерге шын жүректен қуанып қана қоймайды, сонымен қатар бұл қонақтар Чехияға жақсы пайда әкелетінін түсінеді.

Чех мәдениеті.

Бүгінгі чех мәдениеті - фольклор мен қазіргі заманның таңғажайып синтезі. Халық өнері, әсіресе, мұнда әлі де кең тараған төл әннің романтикасын бүгінгі күнге жеткізген музыкалық дәстүрлерде айқын көрінеді. Ежелгі заманнан бері әрбір халықтық мереке ұлттық билермен, дәстүрлі чех барабандарымен, кернейлермен, цитралармен, флейталармен және шайнақтармен сүйемелденген дөңгелек билермен сүйемелденді. Шетелдік музыканың чех композиторларының шығармашылығына әсері 16 ғасырдан бастап, саяси тәуелсіздіктен айырылып, елді шетелдіктер басып алған кезден бастап байқалды. Бұл, біртүрлі, сайып келгенде, әлемге Дворак пен Сметана сияқты әйгілі композиторларды сыйлаған түпнұсқа чех музыкасының дамуына әкелді.

Көрші елдердің ықпалы чех сәулет өнерінің тарихына да әсер етеді. Мысалы, Прагада итальяндық сәулет өнерінің дәстүрлері ерекше көзге түседі, ал барокконың кеңінен қолданылуы әдетте Габсбургтер әулетінің билігімен байланысты. Чехияның сәулеттік келбетін қалыптастыруда империялық стиль, функционализм, социалистік реализм, модернизм және кубизм сияқты заманауи үрдістер де үлкен рөл атқарды.

Бұл бірегей елдің мәдениетінің дамуы оның аумағында орналасқан 130-дан астам тарихи кешендерді аралау арқылы жақсы байқалады. Олардың көпшілігі бүгінде ЮНЕСКО-ның қорғауында, бұл олардың әлемдік мәдениет үшін маңыздылығын көрсетеді. Осындай бай тарихи мұрасы бар елге келуге әлемнің түкпір-түкпірінен туристердің көбеюі ғажап емес.

2013-08-01 15:05:47

Әрбір мемлекет бір-бірінен өзіндік ерекше тілімен, салт-дәстүрімен, әдет-ғұрыптарымен ерекшеленеді. Осының бәрі бірігіп, халықтың мәдениетін құрайды. Халық мәдениеті көне дәуірде пайда болған, содан кейін ғана көптеген ғасырлар өткеннен кейін ауысып, жаңа бояуларға ие болып, мемлекеттің айрықша белгісіне айналды. Бейтаныс елге саяхаттау кезінде оның мәдениетімен танысу өте маңызды, әйтпесе оның тұрғындарының сәулеті, өмір салты мен психикалық ерекшеліктері шетелдіктерге түсініксіз болады.

Чехия мәдениеті тас дәуірінде пайда болды. Бір қызығы, бірнеше ғасырлар бойы адамдар бұл елді Еуропаның орталығы деп санады. Бәлкім, бұл пікір Чехия әрқашан әлемнің түкпір-түкпірінен адамдарды қызықтыратын үлкен сауда орталығы болғандығына байланысты қалыптасқан шығар. Мемлекеттің мәдениетін түсінудің ең жақсы жолы - халықтық мерекелер мен рәсімдерге қатысу. Чехиядағы кез келген айтулы оқиға музыканың сүйемелдеуімен өтті. Сонау орта ғасырларда Чехиядағы жәрмеңкелерге саяхатшы музыканттар келді, олар мандола, гитара, аккордеон, органдар және дыбыс шығаратын кез келген заттарды ойнап, көпшіліктің көңілін көтерді. Қазірдің өзінде бірде-бір халықтық фестиваль үнді музыкалық сүйемелдеусіз өтпейді. Сіз тәуліктің кез келген уақытында чех кафелері мен мейрамханаларынан жанды музыканың таңғаларлық дыбыстарын ести аласыз.

Бұл ел көптеген танымал композиторлардың туған жері. Антонино Дровак пен Бедрик Сметанаға ерекше назар аудару керек. Антонино Дровак «Жаңа әлем үшін» атты минордағы 9-шы симфонияның авторы болды. Бұл шығарма алғаш рет 1894 жылы орындалды. Ал Бедрик Сметана – көп жылдар бойы чех патриотизмімен және таңғажайып күшті рухпен байланыстырылған «Менің Отаным» шығармасының авторы.

Көптеген шетелдіктер үшін Чехия мәдениеті ең алдымен бірегей чех театрымен байланысты. Бұл елде театр өнеріне деген сүйіспеншілік қай кезеңде пайда болғанын анықтау қиын. 11 ғасырға жататын шежірелерде ойын-сауық мақсатында қолданылатын қуыршақтар туралы айтылады. Театрдың ұлттық чех туындысы екенін Ұлттық театр өрті шыққаннан кейін оны қалпына келтіруге барлық қала тұрғындарының қаражат жинауы да дәлел. Ұзақ жылдар бойы әлемдік театр чемпионатында Мәскеу, Лондон, Париж сынды қалалар айналысады деген пікірталас жүріп жатыр. Бірақ шын мәнінде, чех театрын ешқандай шеңбермен немесе канондармен шектеуге болмайды. Чехиядағы театрландырылған қойылымдар мүлдем басқа өнер. Бұл ел қуыршақтардың туған жеріне айналды, мұнда бірінші рет спектакльдер кезінде жарықтандыру дизайны қолданыла бастады, сонымен қатар чех театрында алғаш рет діни емес, мистикалық тақырыптар қозғалды.

Сондай-ақ Чехия мәдениеті ұлттық әдебиетте өзіндік ізін қалдырды. Әр штатта сонеттер, өлеңдер, әңгімелер, шежірелер мен естеліктерден тұратын өз кітапханасы бар. Бір қызығы, чехтар елде өз тілі болмаған кезде әдеби шығармалар жасай бастаған. Ол үшін олар латын және шіркеу славян тілдерінің қоспасын пайдаланды. Чех тілі осы екі диалектінің араласуынан пайда болған деген пікір бар. Түпнұсқа чех тілінде жазылған әдебиет 13 ғасырда пайда болды.

Чех мәдениеті еуропалық ақсүйектер мәдениеті мен дәстүрлі славян фольклорын таң қалдырады. Чехия мәдениеті поляк, австриялық, неміс дәстүрлерінің әсерінен қалыптасып, дамып, әрбір билеуші ​​мен жаулап алушы жаңалық енгізді.

Чехия көптеген ескерткіштер мен талғампаз архитектураны мақтан тұтады; Еуропаның ешбір астанасында мұндай ежелгі құлыптар мен монастырларды кездестіре алмайсыз; олардың 2,5 мыңға жуығы бар, олардың көпшілігі ЮНЕСКО-ның қорғауында. Чехия мәдениеті, әрине, сәулет ескерткіштері ғана емес, сонымен қатар музыка, театр және әдебиет. Мысалы, Франц Кафка, Бохумила Храбала, Милан Кундера, Ярослав Зайферт сияқты чех авторларының шығармалары әлемнің барлық тілдеріне аударылған. Музыка чех халқының өмірінде әрқашан үлкен рөл атқарған. Әр чехте бір музыкант бар дейді. Чехияда музыканы барлық жерде дерлік естуге болады: көшелерде, соборларда, сыра залдарында. Тіпті адамның Айдағы алғашқы қадамдары чех композиторы Антонин Дворактың музыкасымен сүйемелденді. Осылайша, Чехияда мәдени өмірдің барлық салаларында ерекше ұлттық рух көрініс тапты деп сеніммен айта аламыз.

Чехияның дәстүрлері оның тұрғындарының мінезіне тікелей байланысты. Чехтар қарапайым, ақжарқын, сабырлы және өте қонақжай халық. Аға буынның барлығы дерлік орыс тілін жақсы біледі. Чехиядағы жастар өте спорттық және іскер. Чехтар өз елі туралы әртүрлі аңыздарды айтуды жақсы көреді және оларға шынымен сенеді. Айтпақшы, басқа Батыс Еуропа халықтарымен салыстырғанда чехтер демалуға көп уақыт бөледі.

Мерекелік дәстүрлерді чех халқы да қатаң сақтайды. Чехияда мемлекеттік мерекелер, басқа мерекелер, еске алу күндері және демалыс күндері бар. Чехиядағы мемлекеттік мерекелер № 245/2000 заңымен реттеледі. Мемлекеттік мерекелер және басқа мерекелер демалыс күндері болып табылады. Еске алу күндері жұмыс күндері болып табылады.
1. Мемлекеттік мерекелер
1 қаңтар – Тәуелсіз Чехия мемлекетінің қалпына келтірілген күні
8 мамыр – Жеңіс күні
5 шілде - Славян әулиелері Кирилл мен Мефодий күні
6 шілде - Ян Густы өлім жазасына кесу күні
28 қыркүйек - Чехияның мемлекеттілігі күні
28 қазан – Тәуелсіз Чехословакия Республикасының құрылған күні
17 қараша – Бостандық пен демократия үшін күрес күні
2. Басқа мерекелер
1 қаңтар - Жаңа жыл
Пасха дүйсенбі (нақты күні жоқ)
1 мамыр – Еңбек күні
24 желтоқсан - Рождество кеші
25 желтоқсан - Рождество
26 желтоқсан - Рождество
3. Есте қалатын күндер
16 қаңтар - Ян Палахты еске алу күні
27 қаңтар – Холокост және адамзатқа қарсы қылмыс құрбандарын еске алу күні
8 наурыз – Халықаралық әйелдер күні
12 наурыз - Чехияның Солтүстік Атлантикалық альянсқа (НАТО) кіру күні
28 наурыз - Джон Амос Коменскийдің туған күні
7 сәуір – Білім күні
5 мамыр – Чех халқының мамыр көтерілісі
15 мамыр – Отбасы күні
10 маусым - Лидице ауылының жойылуы
27 маусым – Коммунистік режим құрбандарын еске алу күні
11 қараша – Соғыс ардагерлері күні
Чехиядағы ең маңызды мереке. Рождество қарсаңында Рождестволық печенье жасау немесе Рождестволық үстелге тұқы сатып алу сияқты әртүрлі рәсімдер мен әдет-ғұрыптармен байланысты. Айтпақшы, дәстүр бойынша Рождествоға арналған мерекелік дастархан тоғыз тағамнан тұруы керек. Олар әлі де астына таразы қояды, осы дәстүр бойынша келесі жылы міндетті түрде бақытты болады. Егер Рождество әдетте отбасымен тойланса, Жаңа жыл әрқашан халықтық мерекелермен бірге жүреді. Чехтар Жаңа жылды Летенска алаңындағы алып метроном астында тойлайды.

Чехтардың келесі басты мерекесі. Мереке алдында үш қасиетті күн бар: жасыл бейсенбі, қасиетті жұма және ақ сенбі. Пасха мерекесімен тек жарқын және жанды дәстүрлер байланысты: балаларға қозы пішініндегі зімбір печеньесі беріледі, ал ересектер бір-біріне боялған жұмыртқаларды береді. Дәстүрлі мерекелерден басқа әртүрлі фестивальдар, карнавалдар мен ойын-сауық шаралары бар. Мысалы, Моравияда олар тоғандарда күзгі балық аулаудың басталуын тойлайды немесе егін жинаудың аяқталу мерекесі кезінде бүкіл карнавалдық шерулер өтеді.