Tanzania, isola di Zanzibar: descrizione, attrazioni e curiosità. Perché i turisti scelgono Zanzibar? Stone Town di Zanzibar: Stone Town

Non importa come pensi di arrivare a Zanzibar, la prima città che ti ostacolerà sull'isola sarà la città di Stone Town, la capitale di Zanzibar e le sue attrazioni. L'unico porto, l'unico aeroporto internazionale e probabilmente l'unica città dell'isola di Unguja.

Stone Town si trova nella parte più occidentale dell'isola. Guarda la posizione della capitale di Zanzibar sulla mappa qui sotto, e puoi leggere di più su questa regione al link:.

Anche raggiungere questa città non è facile, anche se con lo sviluppo dei viaggi aerei, le grandi compagnie aeree internazionali hanno iniziato a volare qui e questo è notevolmente diminuito.

La popolazione della città è di circa 200mila persone. E la città è di dimensioni piuttosto modeste. Non ci sono tram, né metropolitana, né ferrovie, né filobus. Tutte le attrazioni della città possono essere esplorate a piedi in 1 giorno.

Mappa delle attrazioni di Stone Town:

Dirò subito che la mappa mostra quelle attrazioni che devono semplicemente essere visitate. Ci sono altri posti per i turisti a Stone Town, la cattedrale o il vecchio complesso di bagni, ma oggettivamente questi non sono i luoghi più interessanti della città, e in altre parole, non sono molto frequentati.

Dettagli su Stone Town e i luoghi più iconici:

• Casa delle Meraviglie: un palazzo costruito da uno dei Sultani. L'architettura è abbastanza semplice, niente di particolarmente notevole dall'esterno, alto tre piani. Questa attrazione ha preso il nome perché è stato il primo edificio di Zanzibar ad avere un ascensore, acqua corrente ed elettricità.

• Vecchio forte: se sei un viaggiatore esperto, allora avrai visto parecchi forti. Il vecchio forte si trova nel centro di Stone Town, vicino alla Casa dei Miracoli. Il forte sembra il forte più ordinario tra migliaia di altri sul pianeta. L'ingresso è gratuito.

Vale la pena visitarlo, se non altro perché oggi c'è un mercato turistico lungo il perimetro interno, dove i prezzi dei souvenir sono inferiori del 30% rispetto ad altre parti dell'isola, e contrattare qui è più facile e piacevole. C'è anche un pub con birra ghiacciata per 4.000 scellini a bottiglia. Se sei interessato alla componente spirituale, allora all'interno del forte c'è un antico anfiteatro, nell'arena in cui venivano scambiati gli schiavi.

• Giardini Forodani: Di ​​giorno è un normale terrapieno di pietra con alberi, cespugli e cannoni che difendeva Stone Town. È bello passeggiare qui o sedersi sul bordo con i piedi penzolanti verso l'Oceano Indiano. Ma la sera è un luogo simbolo per tutta la cucina di strada mondiale.

Recentemente, mentre frugavo in Internet, ho trovato un elenco dei 10 migliori locali dove mangiare street food sul pianeta Terra che un viaggiatore che si rispetti dovrebbe visitare. Quindi in questa lista c'erano i Giardini Forodani di Stone Town. Di seguito capirai perché.

Ogni giorno, più vicino al tramonto, dopo le 19:00, l'intera piazza e tutto il territorio libero si trasformano in un grande fast food tanzaniano. Centinaia di cuochi scendono in piazza con le loro grigliate, najas, ecc. Preparano i tavoli con il cibo, l'abbondanza di piatti ricorda una festa reale.

La varietà dei piatti è semplicemente sorprendente: soprattutto frutti di mare su spiedini, che verranno cucinati sulla griglia proprio davanti a voi. Ci sono 5 tipi di polpi, 20 tipi di pesci vari (tonno, pesce vela, marlin, lampuga), aragoste, aragoste, gamberi, patatine fritte e molto altro. La foto qui sotto ti darà un'idea di tutto ciò che accade.

Come procedere: vai al tavolo che preferisci, prendi un piatto usa e getta e metti nel piatto le stoviglie e quanto vuoi. Consiglio di informarsi in anticipo sul prezzo, poiché sarà difficile dimostrare qualcosa in seguito con un piatto pieno. Dai il piatto al cuoco e lui ci cuoce tutto sopra sulla griglia proprio davanti a te. Puoi pagare immediatamente o dopo aver mangiato.

I prezzi qui non sono molto umani, uno spiedino di pesce. costa 5.000 - 10.000 scellini (2,5 - 5 dollari). Ma difficilmente ti troverai mai più in un posto del genere.

• Casa di Freddie Mercury: per i giovani di oggi questa attrazione non è così interessante come per gli anziani. Mio padre sognerebbe di venire qui. La casa in cui è nato e cresciuto fino all'età di 6 anni la leggenda della musica mondiale, leader del gruppo Queen, Freddie Mercury. Sì, sì, era di Zanzibar.

Oggi questa è una casa normale, un ingresso normale, dove vive gente comune e qualcuno vive nell'appartamento di Freddie Mercury. Solo all'ingresso è appeso un “tabellone d'onore” e un cartello che identifica questo luogo di culto. Pensavo di vedere un posto simile al muro di Tsoi, ma qui è tutto diverso. La foto qui sotto lo conferma.

• Mercato Darajani: il mercato centrale e più grande di Stone Town e, ovviamente, di tutta Zanzibar. Gli odori qui sono appropriati. Fondamentalmente, questo è un mercato alimentare, dove, in condizioni di terribili condizioni antigeniche e temperature di +40, vendono cibo, spezie, animali domestici e vestiti.

Al mercato Dorozhani si possono acquistare diverse spezie, ottimo caffè tanzaniano (noi abbiamo preso 1 kg di cereali 100% arabica per 20.000 scellini), c'è il polpo essiccato per la birra e dell'ottima frutta. Se sei un fan dei mercati rumorosi e affollati, ti piacerà sicuramente qui.

• Porte di Stone Town: non sono sulla mappa qui sopra, come sono ovunque. Le porte d'ingresso sono il biglietto da visita della capitale. I residenti locali sembrano competere tra loro nella bellezza e nell'originalità delle loro porte d'ingresso. Molte porte hanno le punte, abbiamo pensato alla bellezza. Adesso sì, ma prima queste spine avevano una funzione difensiva, proteggendo la casa dall'invasione degli elefanti, quando questi elefanti vivevano sull'isola. Adesso non c'è più nessuno da cui difendere la casa.

Se puoi andare ad altre attrazioni senza visitare Stone Town, puoi arrivarci solo dalla spiaggia della capitale di Zanzibar. Pertanto, se ti trovi a Stone Town, non dimenticare questa magica isola.

Quanto sopra non è un elenco completo delle attrazioni della capitale: ma queste sono le più importanti, visitandole non ti pentirai di aver speso tempo e denaro.

Stone Town è la porta di accesso a Zanzibar; qui avrai la prima impressione dell'intero arcipelago. Ma per prepararti e creare un certo stato d'animo, guarda il link.

In conclusione: molti turisti commettono l'errore di volare o partire da Stone Town, la capitale di Zanzibar, senza fermarsi qui almeno per un giorno. Basta dedicare un'intera giornata a questa città per passeggiare lungo le stradine, visitare il parco delle tartarughe e gustare una deliziosa cucina di strada.

L'opzione più ideale: riservare una giornata per vedere le attrazioni di Stone Town all'arrivo, prenotare un hotel per un giorno e fare una passeggiata tranquilla e rilassarsi. Oppure l'ultimo giorno del tuo viaggio prima di tornare a casa.

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INFORMAZIONI IMPORTANTI: di seguito le principali risorse senza le quali non potrai organizzare la tua vacanza a Zanzibar (aggiungi subito ai preferiti ciò che ti occorre):

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Zanzibar è un intero arcipelago nell'Oceano Indiano con l'omonima isola principale, situata a nord-est di Dar es Salaam, a 35 chilometri dalla costa. I principali vantaggi di questo luogo sono il suo ricco e diversificato patrimonio culturale, la costa accuratamente preservata, le acque costiere pulite e molte specie di animali marini.

Zanzibar ha spiagge di sabbia bianca e pulita lungo le quali si estendono pittoreschi villaggi di pescatori. Non lontano dalla capitale ci sono le spiagge di Fuji e Chuini con una ricca scelta di sport acquatici, mentre a nord si trova la spiaggia di Mangapwani, molto tranquilla e appartata.

Una delle principali attrazioni di Zanzibar è la sua capitale, la città di Stone Town, fondata da commercianti arabi nel IX secolo. La città è decorata con due ex palazzi del sultano, due enormi cattedrali, palazzi coloniali, antichi bagni abbandonati in stile persiano e un'intera collezione di pittoreschi edifici di consolati stranieri.

Isola di Pemba

L'isola di Pemba è un'isola corallina. Entrò a far parte della Tanzania nel 1964 come parte di Zanzibar. La sua lunghezza è di soli 75 chilometri e la sua larghezza è di 10 chilometri.

Nell'antichità era conosciuta dai commercianti arabi come "l'Isola Verde". È stato descritto come un paradiso terrestre e una terra di abbondanza. Era famoso per la produzione di varie spezie, soprattutto di chiodi di garofano.

Gente locale amichevole, ampie spiagge di sabbia bianca, natura incontaminata, mare caldo, palmeti da cocco e piantagioni di gomma. Adatto agli amanti di una vacanza autentica, mentre il flusso di turisti qui è piccolo. Una visita all'Isola di Pemba permette di godere della pace, della solitudine e della bellezza della natura incontaminata.

L'isola è circondata da coralli ed è un luogo eccellente per le immersioni e la pesca d'altura.

Barriere coralline incontaminate, un numero enorme di pesci, una flora marina diversificata, i colori vibranti del mondo sottomarino, un lussureggiante mix di culture: tutto ciò ti farà sognare di tornare qui ancora e ancora.

La cucina locale si distingue per le spezie piccanti e un'ampia selezione di piatti di pesce.

Quali attrazioni di Zanzibar ti sono piaciute? Accanto alla foto ci sono delle icone, cliccando sulle quali puoi valutare un determinato luogo.

Casa dei Miracoli

La Casa dei Miracoli è il principale complesso architettonico della città di Stone Town, situata sull'isola di Zanzibar. Per molto tempo la Casa dei Miracoli fu la residenza dei sultani locali, ciò continuò fino al 1964, fino all'unificazione di Zanzibar e Tanganica.

Il nome del palazzo si spiega in modo molto semplice: fu il primo edificio a Zanzibar in cui apparvero l'elettricità e l'approvvigionamento idrico centralizzato. I residenti locali sono rimasti a lungo sorpresi dal fatto che l'acqua scorresse attraverso i tubi direttamente nel lavandino.

Oggi il palazzo ha perso il suo antico splendore, gli alti funzionari degli stati non soggiornano più qui e l'ascensore, che fungeva da mezzo di trasporto all'interno dell'edificio, non funziona da molto tempo. Tuttavia, in diverse sale del palazzo è allestito un museo che racconta l'artigianato e i costumi locali. E, naturalmente, i turisti sono attratti qui dalla magnifica vista di Stone Town, che si apre dalla terrazza del palazzo.

Prizon Island è uno dei luoghi più famosi di Zanzibar. Questa è una piccola isola a pochi chilometri a ovest di Zanzibar. Puoi raggiungere l'isola in 15 minuti in barca e in 30 minuti puoi fare il giro dell'intera isola. L'isola ha preso il nome dalla prigione che si trova su di essa, che un tempo fu costruita lì, ma non fu mai utilizzata per lo scopo previsto. L'isola stessa è interessante per le tartarughe giganti che vivono su di essa.

La sua nomina è cambiata più volte. Inizialmente sviluppato come prigione, non lo divenne mai. Qui venivano tenuti gli schiavi esportati dall'Africa orientale e, per non diffondere la febbre gialla come infezione, a Prizon c'era un punto di quarantena. Forse sembrava una prigione a causa del completo isolamento dei malati e dei nuovi arrivati ​​sull'isola. Sono ancora in piedi le baracche di pietra con le sbarre alle piccole finestre.

Foresta di Jozani

La foresta di Jozani, nonostante il suo nome sia un parco nazionale, è il luogo ideale per diversificare il tempo libero e prendersi una pausa dalla spiaggia.

La foresta Jozani si trova sull'isola principale di Zanzibar ed è dichiarata area protetta. Solo in questo luogo sono sopravvissuti gli animali più rari: i colobi rossi. Questa specie è elencata nel Libro rosso internazionale.

Nel parco è possibile osservare le loro abitudini nel loro ambiente naturale. I colobi rossi sono particolarmente giocosi e non hanno affatto paura delle persone. Possono consentire a una persona di stare accanto a loro per scattare una foto. Ma sconsigliamo di provare a toccarli, questo può causare aggressività.

Il territorio della foresta Jozani è diviso in 3 zone: una foresta tropicale con alberi rari e unici, una zona dove vivono i colobi rossi e mangrovie con ponti di legno tra gli alberi che stanno nell'acqua.

Inoltre, i turisti rimangono incantati dalle incredibili piante che si restringono quando vengono toccate e dall'esercito di migliaia di piccole rane.

Parco Nazionale Jozani

Jozani è il primo e unico parco nazionale di Zanzibar e contiene la più vasta area di foresta matura. Si trova in una depressione poco profonda tra le baie di Chvaka e Uzi. Le inondazioni stagionali hanno portato ad un microclima speciale, che ha fornito la base per la crescita di flora e fauna uniche. Jozani è diventato un rifugio per gli animali selvatici, comprese specie rare, endemiche e in via di estinzione. L'obiettivo principale del parco nazionale è preservare le foreste e le aree circostanti.

Ciò si ottiene attraverso partenariati con le comunità locali, ad esempio, vari reimpianti di piante preziose sono inizialmente finanziati da donatori internazionali. Attualmente, l'80% delle quote di ingresso riscosse dai turisti viene trattenuto e utilizzato all'interno del parco.

Ogni anno più di centomila turisti visitano il parco di Zanzibar. L'animale più singolare delle sue foreste è il leopardo (Panthera Pardus adersi). La leggenda locale narra che a questa specie sia stato conferito uno status mitico. Le persone credono che l'animale, come un fantasma, possa evaporare nel nulla.

Le fanerogame marine nelle foreste di mangrovie sono un terreno fertile privilegiato per i microrganismi, comprese le specie aperte di pesci marini.

Riserva di caccia di Menai Bay, Zanzibar

L'area protetta di Menai Bay si trova nel sud dell'isola di Zanzibar, sulle rive dell'omonima baia dalla forma bizzarra.

A Menai Bay, lo stato protegge attentamente le tartarughe marine che nuotano verso queste coste per deporre le uova. I turisti autorizzati a visitare la riserva possono vedere da vicino questi misteriosi rettili.

Un'altra attrazione di Menai Bay è la sua magnifica natura. I turisti possono godersi i lussureggianti paesaggi di Menai Bay, la ricchezza della giungla locale e la limpidezza dell'acqua calda. Tuttavia non potrai nuotare: è vietato nell'area protetta.

Sei interessato a sapere quanto conosci le attrazioni di Zanzibar? .

Aeroporto di Dodoma

L'Aeroporto di Dodoma è all'undicesimo posto, su quattordici, nella graduatoria degli aeroporti toscani.

Tutti i voli dall'aeroporto Dodomovsky sono nazionali, quindi dalla Russia dovrai effettuare un trasferimento a Dodoma con un trasferimento a Dar es Salaam.

I voli locali non impiegano più di un'ora e, di conseguenza, i prezzi dei biglietti aerei sono economici, circa $ 100.

La stessa città di Dodoma è relativamente giovane, essendo stata fondata nel XIX secolo. Fu più volte coloniale, come testimoniano le strutture architettoniche e il museo geologico locale, che espone reperti che descrivono la vita della città un paio di centinaia di anni fa.

Nel 1993 Dodoma divenne la capitale ufficiale della Tanzania.

Le attrazioni più famose di Zanzibar con descrizioni e fotografie per tutti i gusti. Scegli i posti migliori per visitare i luoghi famosi di Zanzibar sul nostro sito.

Altre attrazioni di Zanzibar

Un'esperienza indimenticabile sarà data da una vacanza in una delle regioni turistiche più luminose e intense dell'Africa orientale -. Questo meraviglioso paese è ricco di fauna e flora straordinarie e, conosciuto dalle poesie per bambini su Aibolit, è un simbolo inespresso dello stato. E, naturalmente, parlando di questo, è semplicemente impossibile non menzionare l'isola, che, sebbene appartenga al territorio del paese, conserva una certa autonomia in alcune questioni. Ad esempio, ha un proprio presidente e un proprio parlamento e la popolazione di Zanzibar si considera principalmente zanzibariana. La cultura qui, sebbene simile a quella tanzaniana, ha le sue caratteristiche uniche.

informazioni generali

In generale, Zanzibar è un arcipelago vicino all'Africa, guidato dall'isola con lo stesso nome. Significativamente, la città principale porta lo stesso nome, anche se popolarmente viene chiamata . Aprendo un atlante geografico, puoi facilmente scoprire dove si trova Zanzibar: si trova nell'Oceano Indiano, a soli 40 km dalla terraferma. Un po 'prima, l'isola portava il nome Unguja ed era abitata da immigrati dall'est: arabi, persiani, indiani. Questa miscela di culture ha dato origine allo spirito e al sapore esclusivi di Zanzibar.

L'isola ha un clima tropicale, è quasi sempre soleggiato, molto umido e un po' soffocante. La temperatura media è di +26...+27 °C, ma nella stagione calda può raggiungere i 36 °C. Da ottobre a novembre e da aprile a maggio qui c'è la stagione delle piogge, quindi è meglio non pianificare durante questo periodo.

La natura a Zanzibar è ricca di varie specie di animali e piante. Una parte considerevole del territorio è dedicata alle piantagioni di noce moscata, cannella, zenzero, chiodi di garofano e altre spezie. Inoltre, la ricchezza e la bellezza di Zanzibar non finiscono con la vita terrestre: il mondo sottomarino locale è come un pianeta separato, ricoperto di coralli e abitato da un'ampia varietà di abitanti.

Intrattenimento e relax

Alberghi a Zanzibar

La scelta non manca. C'è un paradiso qui per tutti i gusti e tutte le tasche: puoi vivere proprio sulla costa o nel centro di Stone Town. Il Dhow Palace Hotel è situato in un edificio storico costruito nel 1559, vicino al centro di Stone Town. Per gli ospiti sul tetto dell'edificio c'è una terrazza con un'eccellente vista panoramica sulla città e sull'oceano, nonché una piscina all'aperto. Il Tembo House Hotel è situato in riva al mare, molto vicino al Vecchio Forte e alla Casa delle Meraviglie. Le camere sono arredate in stile swahili e sono dotate di aria condizionata. Una piscina all'aperto è a disposizione degli ospiti. I turisti con un budget limitato sull'isola di Zanzibar saranno accolti calorosamente dal Summer Dream Lodge e dagli ostelli Savanna e Ocean.

Ristoranti e cucina a Zanzibar

Poiché sull'isola le spezie sono molto apprezzate, i piatti sono per lo più speziati e aromatici. La dieta a Zanzibar è dominata da una grande quantità di frutti di mare, pesce e frutta esotica. Inoltre, qui puoi provare tipi di carne molto originali: filetto di antilope o carne di elefante. Se vuoi mettere alla prova il tuo coraggio e la tua determinazione, a Zanzibar servono anche locuste e termiti fritte. Come contorno, la gente del posto preferisce il riso, il porridge ugali o le banane non zuccherate, simili alle patate.

Tra i ristoranti di Zanzibar ci sono stabilimenti che servono anche piatti familiari della cucina europea. Tuttavia, dovresti affrontare la tua scelta con attenzione, preferibilmente dopo aver consultato una guida. La maggior parte dei ristoranti si trova nella zona di Stone Town. Tra gli stabilimenti dell'isola ci sono il Tea House Restaurant, Emerson Spice, House of Spices. Qui troverai la migliore combinazione di prezzo e qualità con un buon servizio.

Nota per i turisti

1. Non dimenticare che a Zanzibar è diffuso l'Islam. Anche se chiamano l’isola “un paese musulmano con regole inglesi”, non bisogna trascurare le regole della decenza. Se sei invitato a visitare i residenti locali, ricorda che non dovresti prestare molta attenzione alla padrona di casa e non toccare i bambini. È meglio mangiare il cibo con la mano destra; quando entri in casa devi toglierti le scarpe. E in generale, dovresti comportarti con modestia e moderazione, ed è meglio non visitare senza una guida.
2. L'acqua del rubinetto a Zanzibar non è adatta per bere, fare il ghiaccio o lavarsi i denti. È necessario prima bollirlo, ma è meglio acquistarlo in bottiglia, controllando attentamente l'affidabilità della confezione.
3. Quando pianifichi una vacanza a Zanzibar, devi tenere conto del fatto che prima di arrivare sull'isola devi vaccinarti contro la febbre gialla, e dovresti assolutamente assumere farmaci antimalarici durante il tuo soggiorno.
4. I serpenti rappresentano anche un serio pericolo per i turisti sull'isola. Sebbene reagiscano e si allontanino rapidamente quando una persona si avvicina, dovresti comunque prestare molta attenzione per non rovinare la tua vacanza.
5. Dovresti assolutamente portare con te le ciabatte da bagno in spiaggia. Sulla costa di Zanzibar si trova un gran numero di ricci di mare, alcuni dei quali possono essere velenosi. Inoltre, l'acqua trasporta a riva anche frammenti di corallo che, se calpestati, possono ferirsi il piede.

Sicurezza del turista

Per quanto riguarda la sicurezza in città, anche qui è bene prestare attenzione. Anche se la gente del posto sembra amichevole e sorridente, è meglio non portare con sé grandi somme di denaro o gioielli. Lascia anche i documenti originali nella tua camera d'albergo: puoi portare con te delle copie. Non dovresti passeggiare di notte per strade deserte.

I viaggiatori esperti consigliano di prendere nota di alcuni piccoli appunti che miglioreranno notevolmente il vostro comfort in vacanza. Innanzitutto, dovresti cercare stanze con aria condizionata: questo è l'unico modo per sfuggire al caldo locale. In secondo luogo, si consiglia vivamente di portare con sé vari tipi di spray e bobine antizanzare: anche se la tua casa è dotata di zanzariere, queste cose ti proteggeranno dai fastidiosi insetti per strada. E un altro punto che vale la pena considerare sono gli adattatori per la presa.

Come arrivare a Zanzibar?

Non ci sono voli diretti per l'isola. Devi raggiungere la terraferma e da lì volare su quello locale su piccoli aerei di mais. I biglietti possono essere prenotati separatamente, ma è molto più economico prenotare subito i posti sulla “rotta aerea” verso l'isola. Il tempo di volo sarà di circa mezz'ora.

Zanzibar è un luogo famoso esclusivamente per la diversità delle culture che lo hanno plasmato, la bellezza della sua costa preservata, la qualità delle acque costiere e l'habitat di pesci e animali marini. Zanzibar è una delle isole dell'arcipelago omonimo, che comprende un'altra isola, Pemba, e circa 50 piccoli isolotti. La parola “Zanzibar” è di origine araba e significa “terra dei neri” (“zanj” - gente di colore nero e “barr” - terra). Secondo la definizione dello stregone orientale al-Fazari, le persone con la pelle nera sono i discendenti di uno dei figli di Noè: Cam. Prima che gli arabi arrivassero in questo territorio, la popolazione locale non disdegnava di mangiare carne umana. Tale “esotismo” è ormai una cosa del passato. Ora Zanzibar è una delle lussuose località tropicali dell'Oceano Indiano, nonché il posto migliore per le immersioni: bizzarre barriere coralline, un'incredibile varietà di abitanti marini e oceanici, le lagune non hanno perso la loro bellezza incontaminata. La favolosa abbondanza di spezie in crescita ha dato all'isola un altro nome: "isola delle spezie". Più della metà del territorio dell'isola è occupata da piantagioni di chiodi di garofano, cannella, vaniglia, noce moscata e una miriade di altre spezie, perché costituiscono la vera ricchezza dell'isola. Il centro storico di Stonetown è una rete di affascinanti strade strette e tortuose con tradizionali case arabe in pietra con torrette, piani semicircolari, cancelli decorati, balconi e verande che assomigliano più a piccoli palazzi, moschee, tanti piccoli negozi per lo shopping, bazar dove vengono offerti ai turisti molti souvenir locali. Costruito dagli arabi, il vecchio forte oggi ospita spettacoli di musica e danza africana e araba, nonché un festival annuale di luglio. Non meno interessante sarà un viaggio attraverso le piantagioni di spezie aromatiche della campagna. Non dimenticare di visitare le rovine del Palazzo Marakhubi, circondato da piantagioni di mangrovie portate dall'India, così come il Palazzo Mtoni, costruito all'inizio del XIX secolo, e l'unica foresta selvaggia di Jozani sull'isola, dimora di grassi scimmie dal corpo. Non meno interessanti sono le altre isole dell'arcipelago, le eccezionali immersioni a Pemba, le deliziose spiagge di finissima sabbia bianca di Changuu, famosa anche per le tartarughe giganti portate dalle Seychelles, le meravigliose grotte e il santuario degli animali marini di Bongoyo, le rovine conservate degli insediamenti persiani dell'inizio del XX secolo, Tumbatu e il lusso bohémien di Mnemba.

: Patrimonio culturale ricco e diversificato, costa preservata con cura, acque costiere incontaminate e numerose specie di vita marina. Le migliori spiagge si trovano nel sud-est dell'isola, mentre i divertimenti e la vita notturna si trovano nel nord.

Cucina e ristoranti di Zanzibar

La cucina nazionale di Zanzibar contiene poche verdure e carne tradizionale. Ma il riso e il latte di cocco, i piatti a base di carne di antilopi, coccodrilli, elefanti e anatre sono popolari. Quando si tratta di frutti di mare, l'isola è un vero paradiso. Polpi, calamari, gamberetti, aragoste e tutti i tipi di pesce, dalla spigola al barracuda, vengono serviti fritti, in umido, al forno con un intricato accompagnamento di spezie. Disponeteli nei piatti e nelle bevande con attenzione, senza trasformare il mangiare in una fatica. La selezione della frutta è la stessa di tutti i paesi del sud: papaia, ananas, cocco, mango, banane. Questi ultimi vengono bolliti, cotti al forno e fritti.

Il cibo più popolare sull'isola è il riso pilau piccante, l'insalata di cipolle con succo di lime, pepe e zucchero, il porridge ugali a base di farina di mais e l'insalata mchicha a base di diversi tipi di spinaci.

Non esiste il fast food come categoria, ma qui le patatine fritte sono rispettate e offerte come contorno a quasi tutto. Cucinano anche qualcosa come torte con uova e carne proprio per strada e le innaffiano con una bevanda a base di zucchero di canna.

Zanzibar è un territorio musulmano, quindi l'alcol viene venduto in negozi rari e non tutti i caffè ce l'hanno, devi controllare.

È meglio lasciare i locali “per gente del posto” alla gente del posto: nei ristoranti c'è una scelta più ampia di piatti, il rispetto delle norme sanitarie è allo stesso livello. Un luogo iconico è il pittoresco ristorante The Rock nella parte orientale dell'isola. Il conto medio in un buon locale per una cena con alcol è di 100.000 TZS, uno spuntino diurno in un ristorante del villaggio è di 15.000 TZS per due.

Guide a Zanzibar

Intrattenimento e attrazioni

La capitale di Zanzibar è Stone Town, fondata da commercianti arabi nel IX secolo, uno dei luoghi più suggestivi della costa. È un insieme caotico di strade labirintiche con molti negozi, bazar, moschee, cortili e fortezze. La città è decorata con due ex palazzi del sultano, due enormi cattedrali, palazzi coloniali, antichi bagni abbandonati in stile persiano e un'intera collezione di pittoreschi edifici di consolati stranieri. Non lontano dalla città si trovano le rovine di numerosi palazzi, la “grotta degli schiavi” di Mangapwani e la foresta unica di Khosani.

Uno dei tratti distintivi di Zanzibar è Turtle Island o Prizon Island (a cui è annessa una prigione abbandonata). Qui i turisti possono osservare magnifici esemplari di tartarughe giganti, che non si trovano nemmeno nei migliori zoo del mondo, fare una passeggiata in una foresta ricca di piante esotiche e osservare l'edificio di un'antica colonia. Le gite sull'isola sono organizzate da agenzie e numerosi imbonitori, ma alcuni turisti viaggiano per conto proprio: al Small boat traghetto per la stazione carceraria di Stone Town noleggiano barche a motore con un capitano che li porta sul posto, li aspetta e li riconsegna.

Non per niente Zanzibar era soprannominata l'isola delle spezie: un tempo forniva spezie a mezzo mondo e fino ad oggi piantagioni di chiodi di garofano, noce moscata, cannella e altre erbe e piante speziate sono il suo patrimonio. Per esplorare la mappa delle spezie di Zanzibar, ogni giorno da Stone Town partono speciali “tour delle spezie”. Le agenzie e gli hotel li offrono in media per 112,00 TZS, ma andare alle fattorie delle spezie con un normale minibus "dala-dala" è quasi 10 volte più economico senza intermediari - il prezzo d'ingresso parte da 12.000 TZS.

Le fattorie più famose sono Kidichi Spice Farms (sito dell'ufficio in inglese) e Tangawizi Spice Farm (sito dell'ufficio in inglese). Durante il tuo viaggio potrai arrampicarti sugli alberi a tuo piacimento nel tentativo di raccogliere una noce di cocco, imparare a tagliare la cannella e distinguere l'albero del pane dal jackfruit e allo stesso tempo assaggiare il tutto.

novembre

Dicembre

Poiché Zanzibar si trova nell'emisfero australe, qui l'inverno è estate e l'estate è inverno. In termini di temperatura differiscono tra loro in media di 10-15 gradi, quindi si può andare nell'arcipelago tutto l'anno, ma il periodo migliore è alla fine di febbraio e da giugno a ottobre: ​​in questo periodo non c'è quasi Piove, non fa molto caldo, il vento è una brezza fresca dall'oceano.

Da ottobre a novembre e da fine marzo a maggio Zanzibar non accoglie gli ospiti: le isole sono così allagate che alcuni hotel chiudono. Inoltre, è durante i mesi piovosi che le zanzare della malaria diventano più attive.