আমি যখন প্রথমবার ক্রোয়েশিয়া যাচ্ছিলাম, তখন অনেকেই আশ্বস্ত করেছিল যে স্থানীয় খাবারগুলি সার্বিয়ানদের থেকে কপি করা হয়েছিল। কিন্তু এই তাই শুধুমাত্র প্রথম নজরে. স্থানীয় ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁয় ঘোরাঘুরি করার পরে, অতিথিপরায়ণ ক্রোয়েশিয়ান বাড়িতে গিয়ে এবং স্থানীয় রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের সম্পর্কে অনেক বই পড়ার পরে, আমরা অনেক আকর্ষণীয় জিনিস খুঁজে বের করতে পেরেছি। এবং যদি আপনি ক্রোয়েশিয়া এবং সার্বিয়ার রন্ধনপ্রণালীর মধ্যে বেছে নেন, আপনার ক্রোয়েশিয়ার সাথে আপনার গ্যাস্ট্রো যাত্রা শুরু করা উচিত।

ক্রোয়েশিয়ার খাবারের মধ্যে প্রধান পার্থক্য কি?

• নানাবিধ।এটি ইতিহাস দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে, কারণ এটি বিভিন্ন দেশের অংশ ছিল, এর জাতিগত গঠন পরিবর্তিত হয়েছে এবং নতুন বাসিন্দারা নতুন রেসিপি নিয়ে এসেছেন। এই অঞ্চলের মধ্য দিয়ে বাণিজ্য পথ চলে যেত এবং ধনী বণিক ও ভ্রমণকারীরা এখানে বাস করত। উদাহরণস্বরূপ, বিখ্যাত মার্কো পোলো ক্রোয়েশিয়ান কোরকুলা থেকে এসেছেন, একটি পরিবার থেকে যারা সক্রিয়ভাবে বাণিজ্যে জড়িত ছিল। এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে ক্রোয়াটরা নিজেরাই সর্বদা অজানার জন্য উন্মুক্ত ছিল, তাই অন্যান্য লোক এবং সংস্কৃতির খাবার এবং রেসিপিগুলি শিকড় নিয়েছে, ধীরে ধীরে রূপান্তরিত হয়েছে এবং অভিযোজিত হয়েছে।

• বিস্তারিত মনোযোগ.লোকেরা অন্য লোকের রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যকে গ্রহণ করেছিল, তাদের নিজস্ব উন্নতির জন্য নতুন কৌশল ব্যবহার করেছিল এবং মশলা, তেল এবং ভেষজ নিয়ে পরীক্ষা করেছিল। আপনি কি জানেন যে সবচেয়ে জনপ্রিয় সর্বজনীন মশলা মিশ্রণ "ভেজিটা" কোথায় উদ্ভাবিত হয়েছিল? মাত্র অর্ধ শতাব্দী আগে ক্রোয়েশিয়ায় দীর্ঘ পরীক্ষা এবং স্বাদের সমন্বয় নির্বাচনের মাধ্যমে। মশলাটি কেবল ক্রোয়াট এবং সমস্ত যুগোস্লাভিয়ার বাসিন্দাদের দ্বারাই পছন্দ ছিল না, তবে সারা বিশ্বে এটি উদ্ভাবিত পোদ্রাভকা কোম্পানিকেও মহিমান্বিত করেছিল। এবং ক্রোয়েশিয়াতে, প্রতিবেশী দেশগুলির মতো, এখনও এই পাউডারের ভিত্তিতে স্যুপ রান্না করা হয়, সালাদ তৈরি করা হয়, এতে মাংস ভাজা হয় এবং যে কোনও স্টুতে ব্যবহার করা হয়।

• একটি ভৌগলিক অবস্থানের সাথে আবদ্ধ বিশেষত্ব।উদাহরণস্বরূপ, স্বাক্ষর ঋষি মধুর জন্য, আমি পাগ দ্বীপে যাই। মধুর মূল্য হল যে ঋষি বিশেষত অনুকূল পরিবেশ এবং জলবায়ুর পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পায়, যেখানে এমনকি গাছের পাতা এবং ফুলের উপর সমুদ্রের বাতাসের ফোঁটাও ভবিষ্যতের মধুতে অতিরিক্ত নিরাময় বৈশিষ্ট্য প্রদান করে।

বিভিন্ন অঞ্চল - বিভিন্ন খাবার এবং পানীয়

বেশিরভাগ পর্যটক, যখন তারা ক্রোয়েশিয়া আসে, একটি ভুল করে। বিভিন্ন শহর এবং অঞ্চল পেরিয়ে, তারা সর্বত্র একই খাবার খায়: কেউ কেউ স্থানীয় কিছু চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেয়, বেশিরভাগ মেনু থেকে পরিচিত কিছু পছন্দ করে। আমি এটি ভিন্নভাবে করি: প্রথমে আমি একটি ভ্রমণের যাত্রাপথ তৈরি করি, তারপর এটি ব্যবহার করে আমি স্বাক্ষরযুক্ত খাবার বা পানীয়ের একটি তালিকা তৈরি করি যা আমার আগ্রহের, যার জন্য এই বা সেই জায়গাটি বিখ্যাত। এটি শুধুমাত্র মূল রেসিপি সম্পর্কে নয়, তবে সেই পণ্যগুলি সম্পর্কেও যা রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং শুধুমাত্র কাছাকাছি বৃদ্ধি পায়। এই তালিকায় আমি এলাকার বেশ কিছু আইকনিক স্থাপনা যোগ করি।

ডালমাটিয়া এবং দ্বীপপুঞ্জ, ডুব্রোভনিক

এখানে তারা দ্রুত রেসিপি পছন্দ করে, কিছু ইতালিয়ান এবং গ্রীক অনুভূত হয়, তারা সক্রিয়ভাবে ভেষজ, ডুমুর, বাদাম রান্নায় ব্যবহার করে এবং তারা নিজেরাই চমৎকার জলপাই তেল তৈরি করে।

একটি পরিশীলিত পর্যটক কি চেষ্টা করা উচিত?

• তাজা মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার,যা এখানে স্বর্গীয়ভাবে রান্না করা হয় : সী ব্রীম, সী খাদ, সমুদ্র খাদ, ম্যাকেরেল, অক্টোপাস, কাটলফিশ, লবস্টার, ঝিনুক এবং ঝিনুক।
• প্রস্যুটস্থানীয় বাসিন্দাদের গর্ব।
• ব্যাঙ, ঈল এবং ক্রেফিশ(যে জায়গায় তাজা জল আছে সেখানে দেখুন)।
• অ্যালকোহল:ওয়াইন "Grk", "Prch", "Dingach", "Vugava", "Plancic" এবং "Postup", সেইসাথে বিখ্যাত চেরি লিকার "Maraschino" এবং ভেষজ "Vlahov" (কেউ কেউ বলে যে এটি "রিগার" অনুরূপ মলম")।

অনেক দ্বীপের নিজস্ব বিশেষ খাবার রয়েছে যা জাতীয় সম্পদের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত এবং অবশ্যই চেষ্টা করার মতো।

• পষ্টিতসাদা- রাম্প, যা প্রথমে ভিনেগার বা ওয়াইনে একদিনের জন্য ম্যারিনেট করা হয় এবং তারপরে অল্প আঁচে কয়েক ঘন্টা রান্না করা হয় এবং পাস্তা বা গনোচির একটি সাইড ডিশের সাথে একটি স্বাদযুক্ত সসে পরিবেশন করা হয়। ডালমাটিয়ার সমস্ত রেস্তোরাঁয় এই খাবারটি পাওয়া যায়, তবে যদি আপনার সুযোগ থাকে, সেপ্টেম্বরের শেষ দিনগুলিতে ভেলিকো ব্রডো গ্রামে পাস্তিতসাদা উৎসবে যান, যখন সেন্ট জেরোম ডে পালিত হয়।

• ভাইটালাটস- ব্রাক দ্বীপের একটি বিরল বিশেষত্ব। এটি দুধের ভেড়ার লিভার, হার্ট এবং ফুসফুস থেকে তৈরি করা হয়, ধীরে ধীরে থুতুতে ভাজা হয়। উপস্থাপনা অস্বাভাবিক দেখায়. তাত্ত্বিকভাবে, এটি একটি ক্ষুধাদায়ক যা অতিথিদের পরিবেশন করা হয় যখন মেষশাবক নিজেই ভাজা হয়। ব্র্যাক দ্বীপে বিশেষ ট্যুর রয়েছে, যার মধ্যে কেবল একটি হৃদয়গ্রাহী মধ্যাহ্নভোজই নয়, কীভাবে ভিটালাক প্রস্তুত করা যায় তার একটি মাস্টার ক্লাসও রয়েছে।

• ভিসোভাক্কা জগার- বাড়িতে তৈরি সুগন্ধযুক্ত ভেষজ, শাকসবজি এবং শক্ত ভেড়ার পনির দিয়ে মেরিনেট করা ভেড়ার মাংস, ভিস দ্বীপে সবচেয়ে ভাল প্রস্তুত।
• ডালমেশিয়ান ট্রিপপনির, সবজি এবং মশলা দিয়ে।
• আরামবাসিচি- বাঁধাকপি রোলগুলির মতো, তবে স্যুরক্রট পাতায় সিজনিং সহ বিভিন্ন ধরণের মাংসের কিমা থেকে তৈরি করা হয়।
• কালো রিসোটোকাটলফিশের সাথে।

ইস্ট্রিয়া এবং কোয়ার্নার

সমৃদ্ধ ভূমি, চমত্কার উপকূলরেখা। উপকূল বরাবর প্রচুর মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার, চমৎকার মাংস, রসালো সবজি, ট্রাফলস, যদি আপনি গভীরে যান।

এখানে তারা গর্বের সাথে পর্যটকদের খাবার সরবরাহ করে যা একেবারে অন্য কিছুর সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে না।

• চিংড়ি বুজারাটমেটো-ওয়াইন সস মধ্যে.
• স্যুপ "iota"শাকসবজি এবং ধূমপান করা মাংস থেকে, অ্যাসপারাগাস এবং চিংড়ির সাথে পাস্তা।
• ফুজি এবং প্লুকানিয়ান truffles সঙ্গে ক্রিম সস মধ্যে.
• কালো এবং সাদা trufflesসারা বছর বৃদ্ধি পায়। বিশেষভাবে প্রশিক্ষিত কুকুর এবং শূকর দ্বারা তাদের অনুসন্ধান করা হয়। কিছু সংস্থা পর্যটকদের ট্যুর অফার করে যেখানে আপনি নিজেই ট্রাফলের পুরো ঝুড়ি বাছাই করতে পারেন। সুস্বাদুতা বাজারে বিক্রি হয় (এগুলি ফ্রান্সের তুলনায় এখানে সস্তা হবে বলে আশা করবেন না) এবং রেস্তোরাঁয় পরিবেশন করা হয় (পাস্তার সাথে কালো ট্রাফলগুলি বিশেষত ভাল)।

• পাশস্কি পনির- বিখ্যাত ভেড়ার পনির, যা পাগ দ্বীপে তৈরি হয়। এর বিশেষত্ব হল এর লবণাক্ততা। স্থানীয় ভেড়ারা যে ঘাস খায় তার উপর পড়ে সমুদ্রের বাতাস থেকে এটি তার কাছে প্রেরণ করা হয়। এটি একটি রসালো মধু চেহারা যা কাঁচা খাদ্যবিদদের কাছে খুব আকর্ষণীয়। আমি আপনাকে উপদেশ দিচ্ছি যে আপনি লাফালাফি করবেন না এবং একটি সম্পূর্ণ চেনাশোনা কিনবেন এবং পৌঁছানোর পরে, এটিকে টুকরো টুকরো করে আপনার সবচেয়ে প্রিয় বন্ধুদের দিয়ে দিন। এই উপহার অবশ্যই আপনার স্বাদ দয়া করে হবে.

• Istarski prosciutto- শুকনো ধূমপান করা শুয়োরের মাংসের হ্যাম। এর প্রস্তুতিটি একটি পুরানো আচারের মতো: এটি সবই শুরু হয় শূকরদের একটি বিশেষ ডায়েট দিয়ে মাংসকে একটি নির্দিষ্ট টেক্সচার এবং রঙ দিতে। মশলার মিশ্রণের রেসিপি যা প্রসিউটোকে তার বিশেষ স্বাদ দেয়, প্রতিটি পরিবারে প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে চলে যায়। এবং তারা নিজেদের পুনরাবৃত্তি না. Pršut হল সবচেয়ে জনপ্রিয় গ্যাস্ট্রোনমিক স্যুভেনির যা ক্রোয়েশিয়া থেকে স্যুভেনির হিসেবে আনা হয়।

• অপরাধবোধ:পোরেক থেকে "ক্যাবারনেট", বুজ থেকে "মালভাসিয়া", বুজেটের "সাউভিগনন", "মেরলট" এবং "টেরান", ভ্র্বনিকের "ঝালাটিনা", স্পার্কিং ওয়াইন "বাকারস্কা ভোডিকা"।

স্লাভোনিয়া

ক্রোয়েশিয়ার পূর্বে, অস্ট্রিয়া-হাঙ্গেরির রান্নার ঐতিহ্য সবচেয়ে লক্ষণীয়। মাছের খাবার, সসেজ এবং সসেজে মশলাদারের অভাব হয় না, এতে প্রচুর পেপারিকা এবং রসুন থাকে।

সত্যিকারের স্লাভোনিয়ান রন্ধনপ্রণালী চেষ্টা করার জন্য, আপনাকে ব্যয়বহুল রেস্তোঁরাগুলির জন্য শেল আউট করতে হবে না। এমন একটি বেছে নিন যেগুলি নিজেদেরকে বাড়ির তৈরি খাবারের সাথে পুরানো ধাঁচের খাবার হিসেবে বাজারজাত করে। চেষ্টা করার মূল্য কি?

• কোবানাক- এগুলি শাকসবজি এবং মশলা সহ বিভিন্ন ধরণের মাংস। একটি সাধারণ খাবার যা 99% মানুষ পাগল। জীবনের জন্য উষ্ণতা এবং ভালবাসা আপনাকে পূর্ণ করে।

• কুলেন- মশলা এবং পেপারিকা দিয়ে শুয়োরের কিমা থেকে তৈরি মশলাদার সসেজ। মশলাদার খাবারের অনুরাগীরা কুলেন পছন্দ করে এবং তারা এটিকে তাদের সাথে একটি স্যুটকেসে নিয়ে যায়, ঠিক প্রসিউটোর মতো।

• শ্বরগ্ল- পেপারিকা সহ জেলিড শুয়োরের মাংসের অনুরূপ একটি ক্ষুধা। সবার জন্য না।
• সুজুক- মশলা দিয়ে চ্যাপ্টা মশলাদার গরুর মাংসের সসেজ। এটি বর্ণনা করা কঠিন, তবে আপনি যদি কুলেন পছন্দ করেন তবে আপনি সুজুক পছন্দ করবেন। হ্যাঁ, এটি তুর্কি সুজুকের অনুরূপ (এটি যেখান থেকে এসেছে)।
• অ্যালকোহল:ফলের ব্র্যান্ডি - রাকিজা - এখানে খুব ভাল, বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর রয়েছে। বরই, নাশপাতি এবং লতাপাতা দিয়ে তৈরি রাকিয়া ব্যবহার করে দেখুন। আমি আপনাকে স্থানীয় ওয়াইন ব্যবহার করার পরামর্শ দিই, উদাহরণস্বরূপ, কুটজেভাকা গ্রাসেভিনা এবং রেইনস্কি রিসলিং।

গোর্স্কি কোটার এবং লিকা

চারণভূমি এবং পাহাড়ের চারপাশে বনভূমি, যেখানে গ্রীষ্মকাল ছোট এবং শীতকাল দীর্ঘ। সম্ভবত এটি খাবারের বিনয় এবং সরলতা ব্যাখ্যা করে (উপকূলে রেসিপিগুলির পরিশীলিততার তুলনায়)।

স্থানীয়রা কর্নমিল, আলু, বাঁধাকপি, সবুজ মটরশুটি, মাশরুম, সেইসাথে বাড়িতে তৈরি ভেড়ার পনির এবং দুধ, ধূমপান করা ভেড়ার মাংস, শুয়োরের মাংস এবং হরিণের মাংস থেকে তৈরি খাবার উপভোগ করে। আপনি দ্রুত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে যথেষ্ট পেতে পারেন সবকিছু. আপনি কি চেষ্টা করা উচিত?

• পনির "Skripavac"- ঘরে তৈরি নরম গরুর দুধের পনির যা কাটলে চিৎকার হয়। শুকনো এবং আধা-মিষ্টি উভয় ওয়াইনের সাথে ভালভাবে জোড়া লাগে।

• অ্যালকোহল:বরই, লতাপাতা, বন্য বেরি বা মধু সহ রাকিয়া। যাইহোক, অবাক হবেন না যদি আপনাকে এটি ব্যবহার করে দেখতে এবং পান করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয় "একবারে"। ক্রোয়েশিয়ানরা খুব অতিথিপরায়ণ। তবে মনে রাখবেন, আপনি যখন চশমা ক্লিঙ্ক করছেন, আপনি যার সাথে চশমা ক্লিঙ্ক করছেন তার চোখের দিকে তাকাতে ভুলবেন না। রাশিয়ানরা, অভ্যাসের বাইরে, ব্র্যান্ডির দিকে তাকায় যাতে এটি ছড়িয়ে না যায় বা ভেঙে না যায়, তবে ক্রোয়াটরা এটিকে অসম্মানজনক বলে মনে করে। এটি নীচে পান করার প্রয়োজন নেই। রাকিজাকে চুমুক দেওয়া হয় যাতে এটি সারা শরীরে উষ্ণতা ছড়িয়ে দেয়, আত্মাকে জাগ্রত করে এবং আনন্দ দেয়।

ক্রোয়েশিয়ার উত্তর-পশ্চিম অংশ

এই জায়গাগুলির রন্ধনপ্রণালীগুলি সহজে প্রস্তুত, তবুও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার দ্বারা আলাদা করা হয়। বার্লি এবং কর্ন রুটি, মাংস-ভিত্তিক স্যুপ এবং ঝোল, শাকসবজি এবং গুল্মগুলির মিশ্রণ, মাছের পেপারিকাশ, রক্তের সসেজের সাথে বাকউইট পোরিজ, বিভিন্ন ধরণের স্ট্রডেল, পোস্ত বীজ সহ কুমড়ো পাই, হাঁস এবং গিজ।

আপনি কি মনোযোগ দিতে হবে?

• পনির "তুরোশ"- ঐতিহ্যগত ধূমপান বা শুকনো শঙ্কুযুক্ত পনির মশলা যোগ করে দানাদার কুটির পনির থেকে তৈরি। এর উপর লাল-লাল দাগগুলি পেপারিকা। একটি খুব অস্বাভাবিক জিনিস, প্রতিটি টুকরা গৃহবধূ দ্বারা হাতে তৈরি করা হয়. এছাড়াও যারা পনির সম্পর্কে জানেন তাদের জন্য একটি চমৎকার উপহার। অনেক পর্যটক ক্রোয়েশিয়া ভ্রমণের পরে এটি সম্পর্কে জানতে পারেন, যদিও আমার ব্যক্তিগত মতে এটি স্ক্রিপাভাক এবং পাশা পনিরের চেয়ে বেশি খাঁটি এবং সুস্বাদু। এক ধরণের ক্রোয়েশিয়ান পনির ট্রাফল।

• “মেসো সাথে টেবিল” - শুকরের মাংস যা প্রথমে ভাজা বা ধূমপান করা হয় এবং তারপরে লবণ এবং রসুন দিয়ে ঘষে কাঠের পাত্রে মেরিনেট করা হয়। এটি অ্যালকোহলের সাথে পরিবেশিত একটি স্ন্যাক। আপনি অনেক রেস্তোরাঁয় এটি অর্ডার করতে পারেন বা গ্রামীণ এলাকায় বসবাসকারী কাউকে দেখার সময় এটি চেষ্টা করতে পারেন (মাংসের ব্যারেল সাধারণত অন্যান্য প্রস্তুতির পাশে ঠান্ডা সেলারে সংরক্ষণ করা হয়)।
• জাগোর্স্ক স্ট্রুকলিঘরে তৈরি পনির সহ - সুস্বাদু, সন্তোষজনক প্যাস্ট্রি।

• « ট্রেলারে Krapets» মোসলাভিন এবং পোসলাভিনে এটি কার্প যা কাঠের লাঠিতে ধীরে ধীরে ধূমপান করা হয়। ফলটি খুব কোমল মাংস এবং একটি পাতলা খাস্তা ভূত্বক।
• অ্যালকোহল:স্থানীয় ওয়াইনগুলি ভাল, তবে মধুর ওয়াইন আকর্ষণীয় পানীয়গুলির মধ্যে আলাদা " gvirts"(রাশিয়ান মিডের সাথে বিভ্রান্ত হবেন না)। কেনার আগে স্বাদ নিন। বেশিরভাগ "জিভাইর্ট" মিষ্টি হয়, তবে এমন কিছু রয়েছে যা যুক্ত মশলা যুক্ত করে যা তাদের তিক্ততা এবং তীক্ষ্ণতা দেয়।

ক্রোয়েশিয়ায় মিষ্টি

আপনি যদি ক্রোয়েশিয়ান ঠাকুরমাদের পুরানো রান্নার বইগুলি দেখেন তবে আপনি আপনার হাতে সবসময় থাকা সহজ উপাদানগুলি থেকে তৈরি অনেক আশ্চর্যজনক মিষ্টি পাবেন। তবে যা তাদের বিশেষ করে তোলে তা হল স্বাদ এবং রান্নার পদ্ধতির সমন্বয়। উদাহরণস্বরূপ, একটি স্পঞ্জ কেকের স্তরের পরিবর্তে, এখানে একটি চিজকেক স্পঞ্জ ক্রাম্বের সাথে মিশ্রিত মাখনের বেস থাকতে পারে। ক্যালোরি উচ্চ, কিন্তু আরো কোমল। এই রেসিপিগুলির কিছু এখনও আমন্ত্রিত অতিথিদের জন্য দেওয়া হয়, আধুনিক এবং পরিশীলিত সুস্বাদু খাবারের সাথে পরিবেশন করা হয়।

• « বেয়াদের"- ক্রোয়েশিয়ার একটি স্বাক্ষর মিষ্টি। নুগাট এবং চকোলেটের সাথে বাদাম প্রালাইন। সবচেয়ে ভালো বেয়াদের ক্যান্ডি আকারে (যা হাতের লাগেজে রাখা যায়) ক্রাশ কোম্পানি তৈরি করে। যে কোনও ক্যাফেতে একই কেক অর্ডার করা যেতে পারে এবং পারিবারিক উদযাপনে আপনি একই নামের একটি কেকের উপর হোঁচট খেতে পারেন, যা একই "বাইদের" রেসিপির উপর ভিত্তি করে তৈরি। ক্যান্ডির স্বাদ এবং সামঞ্জস্য কেক থেকে আলাদা। যাইহোক, ক্রাশ কোম্পানির সারা দেশে মিষ্টির একটি বড় ভাণ্ডার এবং কয়েক ডজন ব্র্যান্ডেড স্টোর রয়েছে যেখানে আপনি ক্রোয়েশিয়ান মিষ্টি, চকলেট, কুকিজ এবং অন্যান্য মিষ্টান্ন পণ্যের সেট কিনতে পারেন।

• "পাপ্রেনিয়াকে"- কুকি যেগুলি সম্প্রতি তাদের আগের জনপ্রিয়তা ফিরে পেয়েছে। এটি মধু, বাদাম এবং মরিচের উপর ভিত্তি করে প্রাচীনতম রেসিপি অনুসারে তৈরি করা হয়। স্বাদ তিক্ত, নরম এবং মিষ্টি নয়।

• "চুপাভৎসি", এটি পরিণত, বিখ্যাত অস্ট্রেলিয়ান Lamington কেক একটি অনুলিপি হতে পরিণত. এবং যখন কেউ কেউ ক্রোয়েশিয়ান "চুপাভতসি" কীভাবে অন্য মহাদেশে পৌঁছেছিল তা নিয়ে তাদের মস্তিষ্কে তালাশ করছে, অন্যরা বুঝতে পারে না কোকো এবং নারকেল ক্রোয়েশিয়ায় কোথা থেকে এসেছে, কারণ রেসিপিটি তুলনামূলকভাবে পুরানো বলে মনে করা হয়। এমন একটি সংস্করণ রয়েছে যে রাজকীয় শেফদের একজন একবার নারকেল ফ্লেক্সের একটি ব্যাগে চকোলেট আইসিং সহ স্পঞ্জ কেকের টুকরো ফেলেছিলেন। তবে তিনি ফলাফলটি এত পছন্দ করেছিলেন যে তিনি কেকের একটি অংশ প্রস্তুত করেছিলেন এবং ভদ্রলোকদের ধারণাটি মূল্যায়ন করার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছিলেন। এখন "čupavtsi" ক্রোয়েশিয়ার অন্যতম জনপ্রিয় ডেজার্ট।

• "জন্ম দান"অনেক ক্যাফে পরিবেশিত. ক্যারামেল সস এবং হুইপড বাটারক্রিমের সাথে উপাদেয় পুডিং ডেজার্ট। সেরা "রোজাটা" দ্বীপে এবং ডুব্রোভনিকে পাওয়া যায়।

• « শ্নেনোকল» সস সহ মেঘের টুকরো মনে হয়। আসলে, এটি এইভাবে প্রস্তুত করা হয়: প্রথমে, সাদাগুলিকে চাবুক করা হয়, দুধে কম আঁচে সিদ্ধ করা হয়, কোমল জমাট হয়ে যায় এবং কুসুম, ময়দা এবং দুধ থেকে একটি হালকা ক্রিম তৈরি করা হয়, যা তারপরে সাদাগুলির উপরে ঢেলে দেওয়া হয়। একটি ক্যাফেতে ডেজার্ট খুঁজে পাওয়া কঠিন, তবে যদি আপনাকে পরিদর্শন করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয় তবে আপনি একটি ছোট অনুগ্রহের জন্য হোস্টেসকে আগাম জিজ্ঞাসা করতে পারেন (অভিজ্ঞতা ছাড়াই এটি নিজে প্রস্তুত করা খুব কঠিন)।

রেস্টুরেন্টে খাবার

আমি আপনাকে ক্রোয়েশিয়ার রেস্তোরাঁর জীবন সম্পর্কিত কয়েকটি আকর্ষণীয় বিষয় সম্পর্কে বলতে চাই। অন্য জায়গার মতো, একটি রেস্তোরাঁয় যাওয়ার সাথে ভাল কোম্পানিতে খাবার এবং পানীয় উপভোগ করা জড়িত। কিন্তু বেশ কিছু বৈশিষ্ট্য আছে:

• ক্রোয়েশিয়ার অংশগুলি বড়, এবং অর্ডার দেওয়ার সময় এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত। দুই জনের জন্য এক নাস্তার হারে জলখাবার নিন।
• আপনি যদি একটি নদী বা সমুদ্র উপেক্ষা করে এমন একটি ক্যাফেতে থাকেন, তবে আপনি "প্রথম লাইন" (পুকুরের সবচেয়ে কাছের টেবিল) একটি টেবিলে বসতে পারেন শুধুমাত্র যদি আপনি লাঞ্চ করতে যাচ্ছেন, যেমন দৃশ্য দেখার সময় শুধু এক গ্লাস ওয়াইন বা এক কাপ কফি পান করার পরিকল্পনা করবেন না। অতএব, প্রবেশদ্বারে অতিথিদের সাথে দেখা করার সময়, ওয়েটাররা স্পষ্ট করে দেয় যে আপনি খেতে যাচ্ছেন কিনা। প্রকৃতপক্ষে, এর পিছনে একটি সাধারণ হিসাব রয়েছে - মধ্যাহ্নভোজে নিয়মিত কফি বিরতির চেয়ে একটি বড় বিল জড়িত এবং ওয়েটাররা যারা বেশি অর্থ ব্যয় করে তাদের সেরা আসন দেয়। তবে, যদি, কফি ছাড়াও, আপনি কিছু অ্যালকোহলযুক্ত এবং ডেজার্ট (বা সালাদ) অর্ডার করেন, তবে জায়গাটি আপনার হবে।
• যখন তারা স্যুপ খায়, তারা প্লেটটিকে নিজেদের দিকে কাত করে, এবং যখন তারা চশমা ক্লিপ করে, তারা একে অপরের চোখের দিকে তাকায়। যখন তারা চশমা টোস্ট করে বা ক্লিঙ্ক করে, তখন গ্লাসটি নীচে ফেলে দেবেন না। তারা শুধু একটা চুমুক খায়।
• যদি থালাটি সুস্বাদু বলে মনে হয় তবে আপনাকে এটি একটি পরিষ্কার প্লেটে শেষ করার চেষ্টা করতে হবে না। বাবুর্চি এতে বিরক্ত হবেন না। এটি একটি ভাল টিপ ছেড়ে যথেষ্ট.
• কার্ডের মাধ্যমে আপনার অর্ডারের জন্য অর্থ প্রদান করুন, তবে টিপসের জন্য কিছু পরিবর্তন আপনার সাথে রাখুন। এইভাবে আপনি আপনার ব্যয়গুলি আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন এবং আপনি অবশ্যই ধূর্ত ওয়েটারদের দ্বারা প্রতারিত হবেন না। আপনার অ্যাকাউন্ট চেক করুন!
• হজমের সমস্যা এড়াতে সামুদ্রিক খাবারের অর্ডার দেওয়ার সময় সতর্ক থাকুন। শুধুমাত্র বোতলজাত জল অর্ডার করুন (অন্যথায় আপনাকে কলের জল পরিবেশন করা হতে পারে, যা এখানে অনেকেই পানযোগ্য বলে মনে করেন)।

জীবন হ্যাক:আপনার ভ্রমণের আগে, আমি আপনাকে খাবারের একটি তালিকা তৈরি করার পরামর্শ দিই যা আপনি চেষ্টা করতে আগ্রহী হবেন। ইতিমধ্যে প্রতিটি প্রতিষ্ঠানে ঘটনাস্থলে, তালিকা থেকে কিছু অর্ডার. আমি এই পদ্ধতিটিও পছন্দ করি: আপনি যে শহরে থাকতে চান, আপনার কাছাকাছি সেরা 10টি স্থাপনা বেছে নিন। স্বাক্ষর খাবার এবং পানীয় সম্পর্কে পর্যালোচনা পড়ুন এবং তাদের উপর ভিত্তি করে, স্থাপনা পরিদর্শনের জন্য একটি পরিকল্পনা করুন। এইভাবে আপনি পরিষ্কারভাবে জানতে পারবেন আপনি কী খাচ্ছেন এবং প্রতি সন্ধ্যায় উপকার ও আনন্দের সাথে কাটান।

রাস্তায় স্ট্রিট ফুড আর কফি টেবিল

স্থানীয় রাস্তার শেফদের যেকোন রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভাবনগুলি শুধুমাত্র বড় শহরের উত্সবে চেষ্টা করা উচিত, যেখানে লোকেরা খাবারের মানের জন্য দায়ী। অথবা আপনি যদি অন্তত দেখতে পান তারা আপনার জন্য কী এবং কীভাবে রান্না করে। একমাত্র ব্যতিক্রম হল, সম্ভবত, বেকারি, যেখানে প্রচুর সুস্বাদু পেস্ট্রি রয়েছে। শরত্কালে আপনি রাস্তায় রোস্টেড চেস্টনাট বিক্রেতাদের ধরতে পারেন। আমি রাস্তায় pljeskavica এবং cevape, সেইসাথে মাছ চেষ্টা করার পরামর্শ দিই না। আমি যেকোন স্টলে ভিটামিন সহ সিডেভিটা স্পার্কলিং ওয়াটার কেনার পরামর্শ দিই (বাচ্চারা এটি পছন্দ করে)। এটি অন্য একটি পণ্য যা অনেক লোক ক্রোয়েশিয়া থেকে তাদের সাথে নিয়ে আসে (এটি নিয়মিত পাউডার আকারে বিক্রি হয়, যা তারপরে জল দিয়ে মিশ্রিত করা যেতে পারে)।

অন্য কোন পানীয় চেষ্টা করা মূল্যবান?

• বিয়ার "কারলোভাচকো" -ক্রোয়েশিয়ার অন্যতম প্রাচীনতম। একটি হালকা লেগার যা 1854 সাল থেকে শহরে তৈরি করা হচ্ছে। এটি ইউরোপ এমনকি অস্ট্রেলিয়াতে বিপুল পরিমাণে রপ্তানি হয়।

• বিয়ার "ওঝুজস্কো" -এছাড়াও একটি হালকা লেগার, জাগ্রেবে 1893 সাল থেকে তৈরি করা হয়। খোদ ক্রোয়েশিয়ার অন্যতম জনপ্রিয় এবং ক্রোয়েশিয়ান জাতীয় ফুটবল দলের স্পন্সর। একই ব্র্যান্ডের অধীনে আপনি ধনে এবং লেবু (গ্রীষ্মের সংস্করণ) সহ "ওঝুজস্কো" খুঁজে পেতে পারেন।

• বিয়ার "টমিস্লাভ"- ক্যারামেল গন্ধ সহ গাঢ় বিয়ার। এছাড়াও দেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং শক্তিশালীদের মধ্যে। এটি প্রথম 1925 সালে জাগ্রেবে টমিস্লাভ নামে ক্রোয়েশিয়ার প্রথম রাজার রাজ্যাভিষেকের 1000 তম বার্ষিকীর সম্মানে তৈরি করা হয়েছিল। এই কারণেই লেবেলটি গর্বের সাথে বলে "ক্রোয়েশিয়ান রয়্যাল বিয়ার।"

• মদ "পেলিনকোভাক" -তিক্ত লিকার কৃমি কাঠ দিয়ে মিশ্রিত কেউ কেউ এর স্বাদকে "রিগা বালসাম" এর সাথে তুলনা করে, তবে বেশিরভাগই "জেগারমিস্টার" এর সাথে সাদৃশ্য লক্ষ্য করে। এটি মাতাল ঠান্ডা বা ককটেল যোগ করা হয়.

• মদ "ওরাহোভাক" -সন্ন্যাসীদের দ্বারা উদ্ভাবিত একটি মশলাদার লিকার। এটি কাঁচা, সবুজ আখরোট থেকে তৈরি করা হয়। ক্রোয়েশিয়ার অনেকেই এটিকে ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করে - লিকার ক্ষুধা উন্নত করে, গলা এবং পেটের ব্যথার চিকিত্সা করে এবং ব্লুজ এবং স্নায়বিক উত্তেজনা মোকাবেলায় সহায়তা করে। গৃহিণীরা নিজেরাই টিংচার তৈরি করে, কখনও কখনও মশলা, কমলা জেস্ট এবং এমনকি কফি যোগ করে, তবে স্টোরগুলি "মারাস্কা" কোম্পানির কাছ থেকে দুর্দান্ত "ওরাহোভেটস" বিক্রি করে।

• কফি যে কোনো বলকান বাসিন্দার প্রিয় পানীয়।ক্রোয়েশিয়ায় তারা তাজা বাতাসে টেবিলে বসে প্রচুর পরিমাণে পান করে। গরম, সদ্য তৈরি কফি। এই পানীয়টি তৈরি করার জন্য এখানে আপনার নিজস্ব আচার রয়েছে। আপনি যখন কারো সাথে দেখা করতে চান, আপনি সেই ব্যক্তিকে আপনার সাথে কফি খেতে আমন্ত্রণ জানান। যে কোনও কথোপকথন, কোনও বৈঠক এবং পরিচিতি এটি দিয়ে শুরু হয়। দৃঢ় হৃদয়ের লোকেরা কফির সাথে রাকিয়া পান করতে পারে। কফি তুর্কি আনন্দ, বিস্কুট বা ব্র্যান্ডেড বায়াদের ক্যান্ডির সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে, তবে অবশ্যই এক গ্লাস জলের সাথে। এবং একটি ক্যাফেতে এক সমাবেশের সময় আপনি 2-3 কাপ কফি পান করতে পারেন। দয়া করে মনে রাখবেন যে ক্রোয়েশিয়াতে অনেক ক্যাফে রয়েছে যেখানে তারা কেবল কফি তৈরি করে। তাদের কাছে সোডা, স্ন্যাকস, ডেজার্ট বা খাবার ছাড়া অন্য কোনো পানীয় নেই। শুধু কফি। একজন কফি প্রেমী হিসাবে, আমি সাধারণত ক্রোয়েশিয়া থেকে আমার সাথে এক প্যাকেট কফি নিয়ে আসি বাড়িতে একটি তুর্কি কফির পাত্রে তৈরি করতে (আমি সুপারিশ করি "ফ্রাঞ্চ" গ্রাউন্ড, তবে আপনার নিজের কফি গ্রাইন্ডার থাকলে এটি মটরশুটিতে সেরা)।

লাইফহাপ্রতি:শক্তিশালী, ভাল কফির পরে, অনেকগুলি ভিত্তি অবশিষ্ট থাকে, যা স্থানীয় মহিলারা "ভাগ্য বলতে" ব্যবহার করতে পারে। আপনার অলৌকিকতায় বিশ্বাস করার দরকার নেই, তবে ভাগ্য নিজেকে আচার হিসাবে বলা চিত্তাকর্ষক দেখায়।

শহর অনুসারে ক্রোয়েশিয়ার 50টি সেরা ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁ

অভিজ্ঞ ভ্রমণকারী এবং পর্যটকদের কাছ থেকে সুপারিশের চেয়ে মূল্যবান কিছু সম্ভবত নেই। নীচে বর্ণানুক্রমিক ক্রমানুসারে শহর অনুসারে প্রতিষ্ঠান, ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁগুলির একটি তালিকা রয়েছে যা আমি আপনাকে দেখার পরামর্শ দিচ্ছি৷ ক্রোয়েশিয়া, বসনিয়া এবং প্রতিবেশী সার্বিয়াতে বসবাসকারী আমার বন্ধুদের সহ আমার ইম্প্রেশন এবং পর্যালোচনার ভিত্তিতে তালিকাটি আমার দ্বারা সাবধানে সংকলিত হয়েছিল। এবং সব যাতে আপনি সেখানে আমাদের মতো আরাম করতে পারেন।

: সব বুকিং সাইট! অতিরিক্ত অর্থ প্রদান করবেন না। এই !

একটি গাড়ী ভাড়া- সমস্ত ভাড়া কোম্পানি থেকে দামের সমষ্টি, সব এক জায়গায়, চলুন!

কিছু যোগ করতে?

তারা হট কেকের মতো বিক্রি করছে। জুনের শুরুতে, রিসর্টগুলি ইতিমধ্যেই পর্যটকদের দ্বারা পরিপূর্ণ হয়ে গেছে যারা অ্যাড্রিয়াটিকের তীরে তাদের ছুটি কাটাতে এবং বলকান স্বাদের স্বাদ নিতে পছন্দ করে। এবং যখন এটি দুর্দান্ত পরিষেবা দ্বারা সমর্থিত হয়, তখন এই জাতীয় ছুটির জন্য কোনও মূল্য নেই।

ক্রোয়েশিয়ায় ছুটি কাটানো পর্যটকদের জন্য আরেকটি লক্ষ্য রয়েছে - স্মৃতিচিহ্নসর্বোপরি, একদিন সবকিছু শেষ হয়ে যাবে, এবং আপনাকে বেলারুশে ফিরে যেতে হবে, তবে আপনি কীভাবে এমন জিনিস এবং খাবার ছাড়া যেতে পারেন যা আপনাকে আপনার ছুটির কথা মনে করিয়ে দেয়?

আমরা যদি "কী কিনব" বিষয়টিতে স্পর্শ করি এবং এটিকে সব দিক থেকে বিবেচনা করি, তাহলে ক্রোয়েশিয়ায় রিয়েল এস্টেট উল্লেখ করা উপযুক্ত হবে। বিদেশীদের দ্বারা দেশে এই ধরনের কেনাকাটা প্রচুর আছে.

ক্রোয়েশিয়া থেকে সেরা স্যুভেনির। উপহার হিসেবে কি আনতে হবে

ক্রোয়েশিয়ান স্যুভেনিরগুলিকে কয়েকটি গ্রুপে ভাগ করা যেতে পারে, যা ছুটির দিনে আপনার পছন্দটি নেভিগেট করা সহজ করে তুলবে: গ্যাস্ট্রোনমিক উপহার, অ্যালকোহলযুক্ত পণ্য, লোক কারুশিল্প, পোশাক এবং বসদের জন্য উপহার।

গ্যাস্ট্রোনমিক স্যুভেনির

ক্রোয়েশিয়ায় এমন অনেক পণ্য রয়েছে যা শুধুমাত্র এই দেশেই পাওয়া যায়। উদাহরণ স্বরূপ, ভেড়া পনির "পাশকি". এর বিশেষত্ব হল পুরো বার্ধক্যের সময়কালে, এটি নিয়মিত জলপাই তেল দিয়ে লুব্রিকেট করা হয়, যা এটিকে একটি বিশেষ স্বাদ দেয়।

এই পনির শুধুমাত্র পাগ দ্বীপে তৈরি করা হয়, যেখানে ভেড়া বিশেষ লবণাক্ত ঘাসের সাথে মাঠে চরে। চেষ্টা করার জন্য নিশ্চিতভাবে পনির একটি টুকরা নিতে যথেষ্ট চক্রান্ত আছে.

অন্যান্য পণ্যগুলি যা আপনার উপেক্ষা করা উচিত নয় তা হল কুমড়া বীজের তেল, প্রোসিউটো (নিরাময়-স্মোকড পোর্ক হ্যাম), মরিচের সাথে চকোলেট এবং শুকনো ডুমুর জ্যাম।

Truffles ক্রোয়েশিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় স্যুভেনিরগুলির মধ্যে একটি (যদিও তারা সস্তা নয়)। অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে: আপনি কালো বা সাদা, শুকনো বা আচার চান। এবং ডালমেশিয়ান হার্বসের সাথে ঐতিহ্যবাহী সিজনিং লবণ আপনাকে ক্রোয়েশিয়ার স্বাদ মনে করিয়ে দেবে।

ক্রোয়েশিয়া থেকে অ্যালকোহল স্যুভেনির

এটি সম্ভবত অনেকের কাছে অবাক হয়ে আসবে যে ক্রোয়েশিয়ায় 700 টিরও বেশি ধরণের ওয়াইন রয়েছে, যার মধ্যে 76টি অভিজাত। অতএব, এখানে ছুটি কাটানোর সময়, আপনার সাথে ক্রোয়েশিয়ান ওয়াইন না আনা পাপ হবে। আঙ্গুর থেকে তৈরি সবচেয়ে বিখ্যাত পানীয় হল লাল "টেরান", "মেরলট", "ক্যাবারনেট", যা ইস্ট্রাতে উত্পাদিত হয়। সাদা ওয়াইনগুলির মধ্যে, "মালভাসিয়া", "ঝলাখটিনা" এবং "কুয়ুন্দঝুশা" বিশেষ আগ্রহের বিষয়।

আপনি যদি বিশেষ কিছু চান তবে আপনার মারাসচিনো চেরি লিকারের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যা ডোমিনিকান মঠের একটি বিশেষ জাতের মারাস্কা চেরি থেকে মূল রেসিপি অনুসারে উত্পাদিত হয়। এছাড়াও একটি আসল স্যুভেনির হবে নাশপাতি লিকার "ক্রুশকোভাক" বোতলের ভিতরে একটি নাশপাতি সহ। যারা গরম পানীয় পছন্দ করেন তারা বেরি এবং লেবুর সাথে বিখ্যাত ক্রোয়েশিয়ান গ্রাপা বেছে নিন।

জাতীয় স্যুভেনির

ক্রোয়েশিয়ার প্রতিটি অঞ্চল তার নিজস্ব অনন্য স্যুভেনির তৈরি করে যা দেশের রঙ এবং বৈচিত্র্য প্রকাশ করে। উদাহরণস্বরূপ, ব্র্যাক দ্বীপে প্রধান উপাদান হল ব্র্যাক পাথর, যা থেকে স্থানীয় কারিগররা স্যুভেনির তৈরি করে। যাইহোক, ব্র্যাক পাথর এমনকি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্যাপিটল নির্মাণে ব্যবহার করা হয়েছিল।

দেশের আরেকটি আকর্ষণ ডালমেশিয়ান লেইস। তারা ত্রোগির শহরে একটি কর্মজীবী ​​নানারিতে তৈরি করা হয়। সত্য, তাদের খরচ বেশি, যেহেতু লেইস অত্যন্ত সুন্দর, এবং উপরন্তু, হস্তনির্মিত কাজ ক্রোয়েশিয়াতে অত্যন্ত মূল্যবান।

একটি মজার স্যুভেনির একটি প্রত্নতাত্ত্বিক জাল হবে, যা রাজা জভোনোমিরের ইচ্ছার সাথে বাসকান স্ল্যাবের একটি অনুলিপি, সেইসাথে একটি সিরামিক পাত্রের একটি অনুলিপি যা দেশের জন্য আইকনিক - ভুসিডল ডোভ।

রোভিঞ্জে একবার, আপনার অবশ্যই আকৃতির রঙিন মোমবাতি কেনা উচিত, যা কারিগরদের দ্বারা তৈরি করা হয় রাস্তায়, পর্যটকদের সামনে।

একটি আকর্ষণীয় তথ্য - এটি দেখা যাচ্ছে যে এটি ক্রোয়েশিয়াতেই ছিল যে টাইয়ের মতো পুরুষদের আনুষঙ্গিক আবিষ্কার হয়েছিল। সুতরাং, যদি আপনি একজন মানুষের জন্য একটি উপহার করতে চান, তারপর ক্রোটা থেকে সিল্ক বন্ধন মনোযোগ দিন।

ওয়াইন থেকে জিঞ্জারব্রেড পর্যন্ত: সবচেয়ে সুস্বাদু, সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর জিনিসগুলির একটি নির্বাচন যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি যাদুকর ছুটির কথা মনে করিয়ে দেবে!

1. প্রশেক

সবচেয়ে মিষ্টি এবং সর্বশেষ আঙ্গুর থেকে, ক্রোয়েশিয়ানরা খুব সুস্বাদু ওয়াইন তৈরি করে - প্রোশেক। প্রকৃতপক্ষে, এটি তাজা বেরি থেকে নয়, কিশমিশ থেকে উত্পাদিত হয় - ওয়াইনমেকাররা দ্রাক্ষালতার উপর আঙ্গুর শুকানো পর্যন্ত বিশেষভাবে অপেক্ষা করে। সাদা এবং লাল উভয় প্রকার ব্যবহার করা হয়, তাই সমাপ্ত প্রোশেকের ছায়া অ্যাম্বার থেকে গভীর কুমড়া পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। ওয়াইনটি বিশেষ এবং "উৎসবের" এমনকি ক্রোয়েশিয়ানদের জন্যও - এক লিটার পানীয় তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে সাত কিলোগ্রাম কাঁচামাল (এটি সাধারণ ওয়াইনের চেয়ে প্রায় 6-7 গুণ বেশি)। মধু কেক এবং ডুমুর প্রোশেকের সেরা সংযোজন হিসাবে বিবেচিত হয়।

1. প্রস্যুট

ক্রোয়েশিয়া বলকান খাবারের একমাত্র মালিকানা দাবি করে না যাকে বলা হয় প্রোসিউটো, তবে এটি দক্ষতার সাথে করে (বিশেষ করে ডালমাটিয়া অঞ্চলে)। ওক কয়লার উপর ধূমপান করা শুকরের হ্যাম পাতলা টুকরো করে কেটে জলপাই, পেঁয়াজ এবং মসলাযুক্ত ভেড়ার পনির দিয়ে পরিবেশন করা হয়। রেসিপিটি কিছুটা আলাদা - স্থানীয় প্রসিউটো ধূমপান করা হয় না, তবে প্রায় ছয় মাস ধরে শুকানো হয়। prosciutto যত বেশি বয়সী, তার দাম তত বেশি এবং এটি আরও সুস্বাদু! যাইহোক, এই জাতীয় মাংস প্রায় এক বছরের জন্য দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে - প্রধান জিনিসটি এটি একটি শীতল এবং অন্ধকার জায়গায় রাখা।

1. মরসিক

ক্রোয়েশিয়ান নাবিক, জেলে এবং পুরো "প্রাইমোরি" এর প্রধান তাবিজ হল একটি সাদা পাগড়িতে একটি মুরের মাথা। প্রায় কেউই এর উপস্থিতির সঠিক ইতিহাস মনে রাখে না - তারা সম্মত হন যে 15 শতকে তুর্কিদের বিরুদ্ধে বিজয়ের পরে মর্সিক "ফ্যাশনে এসেছিল"। মুর কাঠ থেকে খোদাই করা হয়েছে, ভেনিস কাচ থেকে উড়িয়ে দেওয়া হয়েছে, কাদামাটি থেকে ভাস্কর্য করা হয়েছে এবং গ্লাস দিয়ে আচ্ছাদিত - সবচেয়ে সুন্দর পরিসংখ্যানগুলি সবচেয়ে ভাল পাওয়া যায়, যেহেতু মরিককে তার প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

1. ক্রোয়েশিয়ান "লা বায়াদেরে"

যদি একজন ক্রোয়েশিয়ান পর্যটক অতিথি, বান্ধবী বা সহকর্মীকে মিষ্টি দিতে চায়, তাহলে সে 99% সম্ভাবনার সাথে "লা বায়াদের" বেছে নেবে। শুকনো বিস্কুট, বাদাম, আখরোট এবং হ্যাজেলনাট সহ এই মিল্ক প্রালাইনটি ক্রাসের জাগ্রেবের প্রাচীনতম মিষ্টান্ন কারখানাগুলির মধ্যে একটি দ্বারা উত্পাদিত হয়।

1. থেকে "বোতাম"

অবশ্যই, এগুলি সাধারণ বোতাম নয়, তবে গহনার আসল কাজ! সূক্ষ্ম এবং জটিল ফিলিগ্রি প্যাটার্ন সহ ফাঁপা ভিতরের বলগুলি কানের দুল বা দুল আকারে বিশেষভাবে চিত্তাকর্ষক। ক্রোয়েশিয়ার ইলিরিয়ান দখলের সময়, এই জাতীয় পুঁতিগুলি প্রকৃতপক্ষে বোতাম হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল, তবে সময়ের সাথে সাথে তারা মার্জিত সজ্জায় পরিণত হয়েছিল।

1. সামোবর ক্রিস্টাল

সামোবর শহর (জাগরেব থেকে 20 কিলোমিটার) তার হস্তনির্মিত স্ফটিকের জন্য বিখ্যাত - এই সুন্দর পণ্যগুলির গুণমান বিখ্যাত বোহেমিয়ান কাচের থেকে নিকৃষ্ট নয়। ক্রোয়েশিয়ান কারিগররা প্রায় 200 বছর ধরে একটি অনন্য পলিশিং পদ্ধতি ব্যবহার করে আসছে, তাই উজ্জ্বল আলোতে খোদাই করা চশমা এবং ফুলদানিগুলি হীরার মতো জ্বলজ্বল করে!

1. পাজস্কি পনির

সবচেয়ে বিখ্যাত ক্রোয়েশিয়ান পনির ভেড়ার দুধ থেকে তৈরি - প্রায় 30 লিটার প্রতি চাকা প্রয়োজন! সুগন্ধি ঋষি এবং রোজমেরি পনিরকে একটি বিশেষ স্বাদ দেয়। এই ভেষজগুলি ক্রোয়েশিয়ান তৃণভূমিতে প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায় - শক্তিশালী এবং দমকা বোরন বাতাস এড্রিয়াটিক সাগর থেকে লবণের একটি পাতলা স্তর দিয়ে ঢেকে দেয় (যার কারণে ভেড়া ইতিমধ্যেই লবণাক্ত দুধ দেয়)। আপনার অবশ্যই এই দুগ্ধজাত খাবারটি তার জন্মভূমিতে, মধ্য ডালমাটিয়ার পাগ দ্বীপে কেনা উচিত।

1. লিসিটারিয়ান হার্ট

এই ধরনের ঘুঘু-আকৃতির পাত্রগুলি 3000-2600 খ্রিস্টপূর্বাব্দে তৈরি হয়েছিল - এটি অবশ্যই ক্রোয়েশিয়ার সবচেয়ে স্বীকৃত প্রত্নতাত্ত্বিক প্রতীক! শান্তির পাখির মতো, স্যুভেনিরটি প্রশান্তি এবং স্বাধীনতার লড়াইয়ের প্রতীক, এবং আপনি এটি ভুকোভার শহরে, Vučedol সংস্কৃতি যাদুঘরে কিনতে পারেন। এই সমস্তই খুব প্রতীকী - যুগোস্লাভ যুদ্ধের সময়, ভুকোভার রক্তাক্ত যুদ্ধের কেন্দ্রস্থলে পরিণত হয়েছিল, "ক্রোয়েশিয়ান স্ট্যালিনগ্রাদ" উপাধি অর্জন করেছিল।

1. মাটির নীচে জন্মায় এবং রন্ধনের কাজে ব্যবহৃত হয় এমন ছত্রাক বা ছাতা তেল

আপনি যদি নিজেকে ইস্ট্রিয়া অঞ্চলে খুঁজে পান, এমনকি ট্রাফল-ইনফিউজড অলিভ অয়েল ছাড়া চলে যাওয়ার কথা ভাববেন না! এটি একটি আশ্চর্যজনক জিনিস - এটি এমনকি সবচেয়ে সাধারণ খাবারে একটি মশলাদার উত্সব স্পর্শ যোগ করে। যদি কিছু হয়, ক্রোয়েশিয়ান ভাষায় ট্রাফলকে "টার্টাফ" এর মতো শোনায়, এটিকে বিভ্রান্ত করবেন না।

1. জিঞ্জারব্রেড প্যাপ্রিন্যাটসি

Paprenjaci হল আরেক ধরনের ক্রোয়েশিয়ান জিঞ্জারব্রেড, কাগজের প্যাকেজে বড়দিনের আসল আত্মা। Licytar সুস্বাদু খাবারের বিপরীতে, এই মধুর বেকড পণ্যগুলিকে আরও "বাড়িতে তৈরি" হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাই আপনি এগুলি প্রধানত ছোট মিষ্টান্নের দোকানগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন। প্যাপ্রিনিয়াতসি তৈরি করতে, সিরামিক বা কাঠের তৈরি বিশেষ ছাঁচ ব্যবহার করা হয় - তাদের সাহায্যে, প্যাস্ট্রি শেফ ময়দার পৃষ্ঠের উপর অভিনব নিদর্শনগুলিকে চেপে দেয়।

ডালমাটিয়ার স্বাদ আপনার সাথে নেওয়া খুব সহজ - শুধু ডুমুরের জাম বা মুরব্বা এক বা দুটি বয়াম নিন। একটি খুব ব্যবহারিক স্যুভেনির: এটি ছোট জারে প্যাকেজ করা হয় এবং কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা হয়!

1. টেরান

ক্রোয়েশিয়ায় সাধারণ মানুষের সুখের জন্য ভাল রেড ওয়াইন সহ সবকিছু রয়েছে। সবচেয়ে জনপ্রিয় হল টেরান, রেফসকো আঙ্গুর থেকে তৈরি একটি পানীয়, যার উচ্চারিত চকোলেট এবং বেরি স্বাদের সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে। যাইহোক, এটি টেরান ওয়াইন ছিল যা ক্রোয়েশিয়া এবং স্লোভেনিয়ার মধ্যে "বিবাদের হাড়" হয়ে ওঠে - প্রতিটি দেশ এখনও তার লেখকত্ব এবং নামের অধিকার রক্ষা করে।

1. পাগ দ্বীপ থেকে জরি

সূক্ষ্ম এবং জটিল - প্রাচীন প্রয়োগকৃত শিল্পের একটি সত্য উদাহরণ (তারা বলে যে প্যাগে লেইস তৈরির ঐতিহ্যগুলিকে মাইসেনিয়ান সংস্কৃতির প্রতিধ্বনি হিসাবে বিবেচনা করা হয়)। একসময়, এই জাতীয় লেইস হ্যাবসবার্গ রাজবংশের রাজারা পরতেন, তবে আজ যে কেউ এটি কিনতে পারেন - একটি ন্যাপকিন, বিছানার চাদর বা একটি মার্জিত শার্টের আকারে।

যারা ক্রোয়েশিয়ায় ছুটি কাটাচ্ছেন তাদের জন্য কেনাকাটা একটি জনপ্রিয় কার্যকলাপ। তাছাড়া, যেকোনও রিসোর্টে সবসময়ই প্রচুর সংখ্যক দোকান, রঙিন ছোট বাজার এবং কারুশিল্পের দোকান থাকে যেখানে আপনি সহজেই আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু কিনতে পারবেন।

অনেক ভ্রমণে, দর্শনীয় স্থানগুলি ছাড়াও, স্থানীয় গাইডরা ছোট খামারগুলিতে পরিদর্শনের আয়োজন করে, যেখানে আগ্রহীরা তাজা পণ্য - পনির, জলপাই তেল, মধু, ওয়াইন এবং লিকার কিনতে পারে৷ ক্রয় করার আগে, ভ্রমণকারীরা অবশ্যই সেগুলির স্বাদ নেওয়ার এবং তাদের সবচেয়ে ভাল পছন্দগুলি বেছে নেওয়ার সুযোগ পাবেন৷

আপনার প্রিয়জন এবং সহকর্মীদের উপহার হিসাবে ক্রোয়েশিয়া থেকে আপনার কী আনতে হবে? অনেক যাত্রী তাদের অবকাশ সময় এই চিন্তা আছে. আপনি জানেন যে, একটি সঠিকভাবে নির্বাচিত স্যুভেনির হ'ল আপনার স্বদেশে ফিরে আসার পরে দেশের ইতিবাচক প্রভাবের চাবিকাঠি।

ক্রোয়েশিয়া থেকে স্যুভেনিরগুলিকে কয়েকটি প্রধান বিভাগে ভাগ করা যেতে পারে।

ভোজ্য স্যুভেনির

• Pazhsky পনির এবং Prosciutto। ক্রোয়েশিয়া থেকে বাড়িতে আনা কিছু খাবার রেফ্রিজারেটরের বাইরে সিল করা ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ে সংরক্ষণ করলেও তার স্বাদ হারাবে না। এই জাতীয় পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে বিখ্যাত পাজস্কি পনির এবং শুকনো নিরাময় করা হ্যাম - প্রসিউটো।

পাতা পনির ভেড়ার দুধ থেকে সুগন্ধযুক্ত ভেষজ যোগ করে তৈরি করা হয়। Prosciutto চমৎকার মানের একটি শুকনো হ্যাম, যা তার বার্ধক্যের দৈর্ঘ্যের উপর নির্ভর করে - দীর্ঘ, সুস্বাদু এবং আরও ব্যয়বহুল এর খরচ। এই স্থানীয় সুস্বাদু খাবারগুলি ক্রোয়েশিয়া থেকে প্রিয়জনের জন্য ভোজ্য এবং অস্বাভাবিক উপহার হিসাবে ক্রমবর্ধমানভাবে আনা হচ্ছে।

• মিষ্টান্ন। ক্রোয়েশিয়ার প্রতিটি কোণে মিষ্টান্নের দোকান রয়েছে। তাদের মধ্যে আপনি আপনার হৃদয়ের ইচ্ছার সবকিছু খুঁজে পেতে পারেন - প্রতিটি স্বাদের জন্য বিভিন্ন আকারের ক্যান্ডি, অস্বাভাবিক নিদর্শন এবং অলঙ্কার সহ জিঞ্জারব্রেড পণ্য। "লিসিটারিয়ান হার্ট" কেকটি যথাযথভাবে দেশের কলিং কার্ড হিসাবে বিবেচিত হতে পারে - প্রেমীদের জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার। এটি একটি হৃদয়ের আকারে তৈরি করা হয়েছে এবং বিভিন্ন নিদর্শন এবং গ্লাস দিয়ে তৈরি শিলালিপি দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে।

শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প ক্রাস মিষ্টান্ন কারখানা থেকে মিষ্টি পণ্য ক্রয় করা হবে। এটি চকলেট, ওয়াফেলস, ক্রিসপি কুকিজ, বিভিন্ন ফলের ফিলিং সহ ক্যারামেল উৎপাদনের জন্য সারা বিশ্বে পরিচিত। এই কোম্পানির পণ্যগুলি বারবার আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে পুরস্কার জিতেছে।

• ক্রোয়েশিয়ান মধু। ক্রোয়েশিয়ায় মৌমাছি পালন ভালভাবে বিকশিত হয়েছে; এটি একটি চমৎকার সুস্বাদু এবং একটি আসল স্বাদ আছে। বাবলা মধুর সাথে বিভিন্ন ভেষজ যোগ করাও জনপ্রিয়। ক্রোয়েশিয়ানরা একে ঔষধি বলে।
• ইস্ত্রা ট্রাফল। একটি ব্যয়বহুল, কিন্তু বাস্তব gourmets জন্য খুব সুস্বাদু ট্রিট. তাজা ট্রাফলের শেলফ লাইফ 2-3 দিনের মধ্যে সীমাবদ্ধ, তাই এটি চূর্ণ আকারে কেনা ভাল। একটি পুরু সস আকারে জলপাই তেল সঙ্গে truffles, বা জলপাই সঙ্গে মাটি আছে। পর্যটকরা সাধারণত স্যুভেনির হিসাবে মাশরুম সস সহ বেশ কয়েকটি ছোট জার সমন্বিত ট্রাফল সেট কিনে থাকেন।

ক্রোয়েশিয়ান ট্রাফল প্রায় প্রতিটি বড় দোকানে বিক্রি হয়, সেইসাথে বেশিরভাগ খাদ্য বাজারে। দুর্ভাগ্যবশত, ট্রাফল সসগুলির মধ্যে প্রায়শই নকল হয় অসাধু নির্মাতারা তাদের জায়গায় অন্যান্য মাশরুম রাখতে পারে। বড় সুপারমার্কেটগুলিতে এই জাতীয় নির্দিষ্ট পণ্য কেনা ভাল।

• জলপাই তেল। গৃহিণীদের জন্য উপহার হিসাবে ক্রোয়েশিয়া থেকে কী আনা যেতে পারে এই প্রশ্নের সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় উত্তর হল জলপাই তেল! ক্রোয়েশিয়ান স্টোরের তাকগুলিতে এর বৈচিত্র্য আশ্চর্যজনক, কারণ ক্রোয়েশিয়ার সর্বত্র জলপাই গ্রোভ রয়েছে। ক্রোয়েশিয়ান জলপাই তেল জনপ্রিয় গ্রীক বা স্প্যানিশ পণ্যের মানের দিক থেকে নিকৃষ্ট নয়।

ঠান্ডা চাপা তেল কেনা ভাল। এই প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, সমস্ত দরকারী মাইক্রোলিমেন্ট এবং ভিটামিন এতে থাকে। আপনি প্রায়শই সুন্দর সিরামিক পাত্রে বিক্রয়ের জন্য জলপাই তেল খুঁজে পেতে পারেন।

• ক্রোয়েশিয়া থেকে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি খুব ব্যয়বহুল নয়, তবে সহকর্মীর জন্য বেশ উপস্থাপনযোগ্য উপহার হিসাবে উপযুক্ত। রেড ওয়াইন প্রেমীদের জন্য, Cabernet, Merlot বা Dingach আপনার জন্য উপযুক্ত হবে। সাদা রঙের অনুরাগীরা মালভাসিয়া এবং পিনোট জাতগুলি বেছে নেওয়া ভাল। ওয়াইন নির্বাচন করার সময়, এটির মানের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। যদি বোতলটিতে শিলালিপি কোয়ালিটেটনো ভিনো থাকে - পণ্যটি উচ্চ মানের, আপনি আত্মবিশ্বাসের সাথে এটি কিনতে পারেন। যদি এমন কোনও শিলালিপি না থাকে তবে অন্য বিকল্পটি সন্ধান করা ভাল।

আসল স্থানীয় লিকার "Slivovitz" সম্পর্কে ভুলবেন না। ক্রোয়েশিয়ানরা প্রথম শব্দাংশের উপর জোর দিয়ে এই শব্দটি উচ্চারণ করে।

একটি জনপ্রিয় স্যুভেনির হবে আঙ্গুর ভদকা - গ্রাপা। এটি একটি বিশেষ রেসিপি অনুযায়ী তৈরি একটি বেরি টিংচার। একটি জাহাজের আকারে বোতলজাত Grappa একটি আসল স্যুভেনির হিসাবে আদর্শ।

জনপ্রিয় খাবার এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের আনুমানিক মূল্য নিম্নরূপ।

গয়না এবং প্রসাধনী

• অস্বাভাবিক Morcic গয়না একটি মহিলার জন্য একটি চমৎকার উপহার হবে। তাদের স্বতন্ত্রতা হল যে তারা সব একটি মুরের মাথা আকারে তৈরি করা হয়, যার উপর একটি সাদা পাগড়ি। এই জাতীয় দুল এবং ব্রোচগুলি অস্বাভাবিক দেখায় এবং 17 শতকের গোড়ার দিকের কিংবদন্তি অনুসারে, তারা ক্রোয়েশিয়ান জেলে এবং নাবিকদের জন্য তাবিজ ছিল।

মরসিক গয়না

একটি কম পরিচিত, কিন্তু উচ্চ মানের এবং অস্বাভাবিক উপহার হবে জৈব প্রসাধনী। সর্বাধিক জনপ্রিয় ক্রোয়েশিয়ান প্রসাধনী এবং ব্র্যান্ডগুলি নিম্নরূপ।

• মুখ এবং শরীরের জন্য প্রাকৃতিক উপাদান "মেলেম" দিয়ে তৈরি ক্রিম। এই ক্রিমের ময়শ্চারাইজিং এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি কিংবদন্তি। এর প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে ল্যানোলিন এবং মোম। নির্মাতারা আরও বিস্তারিত তালিকা গোপন রাখে। ক্রিমটিতে কোনো প্রিজারভেটিভ বা অন্যান্য ক্ষতিকারক উপাদান নেই। এবং এটি শুধুমাত্র একটি জনপ্রিয় পর্যটক অভিনবত্ব নয় - প্রায় প্রতিটি ক্রোয়েশিয়ান পরিবার ক্রিম ব্যবহার করে! ক্রিমের সার্বজনীন বৈশিষ্ট্য রয়েছে - এটি পুরোপুরি ময়শ্চারাইজ করে, ঠান্ডা ঋতুতে ত্বককে রক্ষা করে, কেউ কেউ চুল স্টাইল করার সময় এবং মেকআপ অপসারণ করার সময় এটি ব্যবহার করে।

• একটি সুপরিচিত ক্রোয়েশিয়ান ব্র্যান্ড প্রসাধনী, যার পণ্যগুলি যে কোনও ফার্মাসিতে কেনা যায়, তা হল "নিকেল"। এটিতে সাম্প্রতিক বৈজ্ঞানিক উন্নয়নের সাথে মিলিত প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি পণ্যগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর রয়েছে।
• আরেকটি জনপ্রিয় কসমেটিক ব্র্যান্ড হল S-Atea। এর প্রধান বিশেষত্ব হস্তনির্মিত শরীরের যত্নের প্রসাধনী, যার মধ্যে আপনি স্নানের বোমা এবং সাবানের খুব অস্বাভাবিক উপহার সংগ্রহ খুঁজে পেতে পারেন। এগুলি দেখতে চকোলেট ক্যান্ডির মতো এবং একটি অনুরূপ গন্ধ রয়েছে।

• হস্তনির্মিত সাবান আরেকটি জনপ্রিয় এবং সস্তা স্যুভেনির। এটি অ্যাড্রিয়াটিক অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান শুকনো ভেষজ যোগের সাথে উচ্চ মানের সুগন্ধযুক্ত তেল থেকে তৈরি করা হয়। আকার এবং রঙের পরিসীমা আশ্চর্যজনক।

অভ্যন্তর সজ্জা

• যারা ঘর বা অ্যাপার্টমেন্টের অভ্যন্তর সাজাতে পছন্দ করেন তারা সিশেল থেকে তৈরি পণ্য পছন্দ করবেন। তারা ফ্লোর ল্যাম্প, ফটো ফ্রেম এবং অন্যান্য পণ্য তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ভ্রমণের জন্য এই জাতীয় উপহার অবশ্যই সাবধানে প্যাক করা উচিত, অন্যথায় আপনার স্যুটকেসে কেবল টুকরো টুকরো বাড়িতে আনার উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে।

• বিভিন্ন আকার এবং আকারের খোদাই করা মোমবাতি। কারিগররা কয়েক মিনিটের মধ্যে পথচারীদের সামনে এগুলি তৈরি করে।

• ক্রোয়েশিয়ার বাজার এবং স্যুভেনির শপগুলি ঐতিহ্যবাহী ক্রোয়েশিয়ান পোশাকে কাঠের পুতুলের একটি শালীন নির্বাচন অফার করে। এটি সংগ্রাহকদের জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার হবে।
• যারা তাদের বাড়ি সাজাতে পছন্দ করেন তাদের জন্য ডালমেশিয়ান লেইস কেনার পরামর্শ দেওয়া হয় - খুব হালকা এবং বায়বীয়। এগুলি ট্রোগির শহরের একটি কনভেন্টের সুই মহিলারা তৈরি করেছেন। কাজটি শ্রমসাধ্য, দাম উপযুক্ত, তবে লেসের ভক্তদের জন্য এটি সত্যিই একটি মূল্যবান উপহার।

• সবচেয়ে বাজেট-বান্ধব স্যুভেনিরগুলির মধ্যে ল্যাভেন্ডার, যা দেশের পরিবেশ বান্ধব অঞ্চলে জন্মে। এই তোড়া বাড়িতে, অফিসে, এমনকি গাড়িতেও ব্যবহার করা যায়! ল্যাভেন্ডার ছোট ক্যানভাস ব্যাগে বা তেলের আকারে বিক্রি হয়। এছাড়াও ফার্মেসি এবং স্টোরের তাকগুলিতে ল্যাভেন্ডার তেলের উপর ভিত্তি করে অনেক প্রসাধনী রয়েছে - ক্রিম, শাওয়ার জেল, স্নানের লবণ এবং অন্যান্য।
• বিশ্ব বিখ্যাত ব্র্যাক পাথর থেকে স্যুভেনির। যাইহোক, আমেরিকান ক্যাপিটল তার ব্লক থেকে নির্মিত হয়েছিল। ব্র্যাক শহরে তুষার-সাদা উপাদান খনন করা হয়। স্থানীয় কারিগররা এটি থেকে সত্যিই আশ্চর্যজনক জিনিস তৈরি করে - ছোট স্যুভেনির মূর্তি এবং ঘড়ি থেকে খোদাই করা খাবার পর্যন্ত।

• এই দেশের চিরস্থায়ী স্মৃতি হিসেবে ক্রোয়েশিয়া থেকে আর কী আনতে পারেন? একটি চমৎকার বিকল্প একটি পাখির আকারে তৈরি একটি সিরামিক পাত্র হবে - Vučedol ডোভের একটি অনুলিপি। Vučedol সিরামিক সারা বিশ্বে বিখ্যাত। এর অদ্ভুততা হ'ল রেসেসগুলির সাথে একটি বিপরীত অলঙ্কার যা সাদা পেস্ট দিয়ে ভরা হয় - এটি পণ্যের কালো পটভূমির বিরুদ্ধে আসল দেখায়।

আনুষাঙ্গিক

• একটি টাই একটি বন্ধু বা ব্যবসায়িক অংশীদার জন্য একটি চমৎকার উপহার হবে. বিশ্বাস করা হয় যে টাই উদ্ভাবিত হয়েছিল ক্রোয়েশিয়ায়। আজ, একটি টাই হল ক্রোয়েশিয়ায় একটি আড়ম্বরপূর্ণ পুরুষ চেহারার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য। এবং বিভিন্ন দেশের পর্যটকদের জন্য একটি দুর্দান্ত স্যুভেনির। বিভিন্ন রঙ এবং টেক্সচারের টাইগুলির একটি বিশাল নির্বাচন সহজেই দেশের যে কোনও রিসর্টের দোকানের তাকগুলিতে পাওয়া যাবে;
• একটি ফাউন্টেন কলম। ক্রোয়েশিয়াকে ফাউন্টেন পেনের জন্মস্থান বলে মনে করা হয়।

কলম একটি সহকর্মী বা পরিচালকের জন্য একটি মার্জিত ইমেজ উপহার হবে।

• চামড়া পণ্য (ওয়ালেট, ব্যবসায়িক কার্ড হোল্ডার, ব্যাগ), সেইসাথে পশমী পণ্য, উদাহরণস্বরূপ, পশম ছাঁটা সঙ্গে আরামদায়ক চপ্পল, মনোযোগ প্রাপ্য। একটি আসল স্যুভেনির হিসাবে, আপনি একটি জাতীয় পোশাক কিনতে পারেন বা আলাদাভাবে একটি লিকা টুপি কিনতে পারেন - ক্রোয়েশিয়ান পোশাকের একটি বৈশিষ্ট্য, যা এছাড়াও, দেশের একটি ঐতিহ্যবাহী প্রতীক।

ভ্রমণকারীদের জন্য সহায়ক পরামর্শ: সবসময় দোকানে কেনা পণ্যের রসিদ নিন। ক্রোয়েশিয়ায় একটি আর্থিক পুলিশ রয়েছে। যদি একজন পুলিশ অফিসার লক্ষ্য করেন যে রসিদটি দোকানে রেখে দেওয়া হয়েছে, তাহলে পর্যটককে ট্যাক্স ফাঁকির আউটলেটের মালিকদের সহযোগী হিসাবে বিবেচনা করা হবে। এছাড়াও, 500 কুনার বেশি মূল্যের পণ্য ক্রয় করার সময়, আপনি সীমান্তে একটি কর-মুক্ত রিটার্ন করতে পারেন এবং তাদের মূল্যের 20% পর্যন্ত ফেরত দিতে পারেন।

ক্রোয়েশিয়া থেকে আপনি আনতে পারবেন না এমন জিনিসের তালিকা

ক্রোয়েশিয়াতে, অন্য যেকোনো রাজ্যের মতো, তার অঞ্চল থেকে রপ্তানি করা নিষিদ্ধ জিনিসগুলির একটি তালিকা রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে:

• মাদক, গোলাবারুদ, আগ্নেয়াস্ত্র;
• 2,000 এরও বেশি ক্রোয়েশিয়ান কুনা স্থানীয় মুদ্রা;
• সাংস্কৃতিক বা ঐতিহাসিক মূল্য আছে যে আইটেম. পর্যটকদের প্রয়োজনীয় স্ট্যাম্প সহ রাজ্য থেকে উপযুক্ত অনুমতি থাকলেই কেবল সেগুলি রপ্তানি করা যেতে পারে।
• পশুর চামড়া।
• খোলসের বিরল নমুনা।

ক্রোয়েশিয়া থেকে 1 লিটারের বেশি শক্তিশালী অ্যালকোহল বা 2 লিটার ওয়াইন রপ্তানি করাও আইন দ্বারা নিষিদ্ধ৷ একটি স্যুটকেসে বহন করা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের সীমা অতিক্রম না করার জন্য, প্রস্থানের আগে বিমানবন্দরের শুল্কমুক্ত অঞ্চলে প্রয়োজনীয় কেনাকাটা করা যেতে পারে।

ক্রোয়েশিয়া থেকে উপহার এবং স্যুভেনির বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, অন্য যেকোনো দেশের মতো, সঠিকভাবে। এবং স্পষ্টভাবে সেই ব্যক্তির পছন্দগুলির উপর ফোকাস করুন যার কাছে এই জাতীয় উপহারের উদ্দেশ্য হবে। তারপর এটি সর্বদা উপযুক্ত হবে এবং দিনের পর দিন তার মালিককে আনন্দিত করবে।

ক্রোয়েশিয়া ইউরোপের একেবারে কেন্দ্রে অবস্থিত দেশগুলির মধ্যে একটি, এর চমৎকার পরিষ্কার সৈকত, অত্যাশ্চর্য মনোরম প্রকৃতি, স্ফটিক পরিষ্কার সমুদ্র এবং পর্বতমালার সাথে লক্ষ লক্ষ ভ্রমণকারীকে আকর্ষণ করে। সত্যিই এখানে প্রশংসা করার কিছু আছে. প্রত্যেকে বিভিন্ন জাতীয় উদ্যান, প্রাচীন দুর্গ, স্বাস্থ্য রিসর্ট, নিরাময় স্প্রিংস এবং দর্শনীয় স্থানগুলির মধ্যে থেকে বেছে নেবে। অ্যাড্রিয়াটিক উপকূল কোনও পর্যটককে উদাসীন রাখবে না। ক্রোয়েশিয়া শুধুমাত্র তার আশ্চর্যজনক প্রকৃতি, জলবায়ু এবং রিসর্টে সমৃদ্ধ নয়, বরং এর সু-উন্নত স্যুভেনির ব্যবসায়ও সমৃদ্ধ। এখানে প্রত্যেকে নিজের এবং প্রিয়জনের জন্য রঙিন উপহার খুঁজে পাবে, যা তাদের সর্বদা একটি দুর্দান্ত ছুটির কথা মনে করিয়ে দেবে। তাই আপনি ক্রোয়েশিয়া থেকে একটি স্যুভেনির হিসাবে কি আনতে পারেন?

অখাদ্য উপহার এবং স্যুভেনির

প্রাণবন্ত ইমপ্রেশন এবং আকর্ষণীয় ফটোগ্রাফ ছাড়াও, আপনি এই বিস্ময়কর দেশে আপনার ছুটির স্যুভেনির হিসাবে বন্ধু এবং পরিবারের জন্য এবং নিজের জন্য ক্রোয়েশিয়া থেকে অনেক খাঁটি জিনিস আনতে পারেন। এর সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং মূল স্যুভেনির সম্পর্কে কথা বলা যাক।

গয়না

পর্যটক এবং মহিলাদের মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয় মরসিক ব্র্যান্ডের মূল্যবান পাথর থেকে তৈরি অনন্য পণ্য। এই অলঙ্করণগুলি দীর্ঘকাল ধরে ক্রোয়েশিয়ান স্যুভেনির বাজারকে জয় করেছে এবং দেশের বৈশিষ্ট্য হিসাবে বিবেচিত হয়।
কোম্পানির পণ্য চমৎকার কর্মক্ষমতা, মৌলিকতা এবং অসাধারণ সৌন্দর্য দ্বারা আলাদা করা হয়. গহনা মার্জিত ব্রোচ, অত্যাশ্চর্য কানের দুল, সুন্দর রিং এবং ব্রেসলেট, আনন্দদায়ক দুল এবং দুল দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। এই পণ্যগুলির মধ্যে আপনি কীচেন, পিন এবং অন্যান্য ছোট আইটেম খুঁজে পেতে পারেন। গয়নাগুলির প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল একটি সাদা পাগড়ি সহ একটি কালো মানুষের ছোট মাথা।
এই কারুশিল্পের বিকাশের শুরুতে, এগুলি কাঠ থেকে তৈরি করা হয়েছিল, তারপরে সিরামিক, কাচ এবং মূল্যবান পাথর থেকে। ক্রোয়েশিয়ান নাবিকরা তাদের একটি তাবিজ হিসাবে বিবেচনা করেছিল এবং তাদের সমুদ্রযাত্রায় তাদের সাথে নিয়ে গিয়েছিল। গয়না প্রেমীরা সত্যিই যেমন একটি উপহার প্রশংসা করবে।

ডালমেশিয়ান লেইস

এই ধরনের নৈপুণ্য সুদূর অতীত থেকে এর শিকড় নেয়, যখন প্রতিটি মেয়ে জানত কিভাবে আসল মোটিফ তৈরি করতে হয়। সময়ের সাথে সাথে, লেইস বিকশিত হয়, নতুন নিদর্শন, নকশা এবং অলঙ্কার অর্জন করে।
আজ, সবচেয়ে মূল্যবান আইটেমগুলি হ'ল ত্রোগির শহরের নানদের দ্বারা তৈরি। ডালমেশিয়ান লেইস উচ্চ মানের, সূক্ষ্ম কারিগর এবং অত্যাশ্চর্য জাতীয় মোটিফ দ্বারা আলাদা করা হয়। স্যুভেনির শপগুলিতে আপনি পোশাক থেকে বা আপনার ঘর সাজানোর জন্য কিছু চয়ন করতে পারেন। এগুলি ওপেনওয়ার্ক স্কার্ফ, শাল, ন্যাপকিনস, টেবিলক্লথ ইত্যাদি হতে পারে। ক্রোয়েশিয়ান লেইস এর উচ্চ মানের, হস্তনির্মিত কাজ এবং জটিল ওপেনওয়ার্ক প্যাটার্নের জন্য জনপ্রিয়ভাবে "সাদা সোনা" ডাকনাম।
এই কৌশলটি ব্যবহার করে তৈরি পণ্যের বিস্তৃত পরিসর যেকোনো ভ্রমণকারীকে বিস্মিত করবে। তবে, যেহেতু এটি হাতে তৈরি, তাই পণ্যের দাম বেশ বেশি। ক্রয় করার পরে, আপনাকে ক্রয়কৃত আইটেমের জন্য একটি শংসাপত্র দেওয়া হবে।

স্যুভেনির মোমবাতি

এই উপহার সবসময় আপনার অভ্যন্তর সাজাইয়া বা একটি রোমান্টিক ডিনার জন্য দরকারী হবে। ক্রোয়েশিয়ায় থাকাকালীন, আপনি নিজের চোখে দেখতে পাচ্ছেন কীভাবে সবচেয়ে সুন্দর চিত্রিত মোমবাতিগুলি রোভিঞ্জ শহরের রাস্তায় উত্পাদিত হয়। আপনি আপনার রুচি অনুযায়ী যেকোন আকৃতি এবং রঙের একটি এক্সক্লুসিভ উপহার অর্ডার করতে পারেন।
ওস্তাদরা ঠিক আপনার সামনেই সবকিছু করবে। স্যুভেনিরটি আপনার প্রিয়জনের জন্য মনোযোগের একটি বিস্ময়কর চিহ্ন হবে। উপহার মোমবাতি তাদের সৌন্দর্য, কমনীয়তা এবং রং বিভিন্ন সঙ্গে বিস্মিত. তারা সব ধরণের উপকরণ দিয়ে সজ্জিত এবং বিভিন্ন কৌশল ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। সুগন্ধি মোমবাতির জন্য প্রাকৃতিক অপরিহার্য তেল ব্যবহার করা হয়।
ল্যাভেন্ডারের গন্ধযুক্ত সংস্করণগুলির বিশেষভাবে চাহিদা রয়েছে। হাভার শহরে, চাষীরা এই ফুলগুলিকে কেবল তাদের নিজের দেশেই নয়, বিদেশেও বিক্রির জন্য প্রচুর পরিমাণে জন্মায়। আপনি যে কোনও স্যুভেনির শপে এবং কারিগরদের কাউন্টারে সর্বদা চিত্রিত মোমবাতিগুলি খুঁজে পেতে পারেন।

ফাউন্টেন পেন "নালিভপেরো"

বেশিরভাগ পর্যটকই এগুলি কেনেন - উভয়ই নিজের জন্য এবং বন্ধু এবং পরিচিতদের জন্য উপহার হিসাবে। ফাউন্টেন পেন প্রথম আবিষ্কৃত হয় ক্রোয়েশিয়ায়। নালিভপেরো ফাউন্টেন পেন এবং লেখার যন্ত্রের উপহার সেটগুলি ব্যবসায়িক অংশীদার বা ঘনিষ্ঠ বন্ধুদের জন্য একটি দুর্দান্ত আসল স্মৃতিচিহ্ন হবে।
এগুলো আবিষ্কার করেন বিখ্যাত ক্রোয়েশিয়ান প্রকৌশলী স্লাভলজুব পেনকাল। এখানকার কলমগুলির একটি সুন্দর, পরিশীলিত নকশা রয়েছে এবং এটি একটি অনন্যভাবে ডিজাইন করা উপহার বাক্সে আসে৷ যেকোনো স্যুভেনির শপ আপনাকে সেগুলি অফার করতে পারবে। প্রায় সব পর্যটকই একটি অনন্য স্যুভেনির হিসেবে এই কোম্পানি থেকে ফাউন্টেন পেন ক্রয় করেন।

ক্রোয়েশিয়ান সিল্ক বন্ধন

পুরুষদের পোশাকের এই অংশটি এখানে প্রথম উদ্ভাবিত হয়েছিল। এমনকি প্রাচীনকালেও, সমস্ত ক্রোয়েশিয়ান সৈন্য বন্ধন পরত, তাই রাজ্যটিকে দীর্ঘকাল ধরে তাদের স্বদেশ হিসাবে বিবেচনা করা হয়েছে। প্রতিটি ভ্রমণকারী নিজের জন্য এবং উপহার হিসাবে এই পোশাকটি কেনার চেষ্টা করে। ক্রোয়েশিয়ান বন্ধন চমৎকার মানের, প্রাকৃতিক রেশম তৈরি, তাদের প্রতিটি হাতে তৈরি করা হয়।
যে দেশে বন্ধনের জন্মস্থান, সেখানে এই পণ্যের বিস্তৃত পরিসর রয়েছে, তাই আপনার পছন্দের সাথে কখনই সমস্যা হবে না। আইটেম বিভিন্ন রং এবং ছায়া গো তৈরি করা হয়. সেরা পণ্য বৃহৎ কোম্পানী Croata দ্বারা উত্পাদিত ব্যবসায়িক বৈশিষ্ট্য বলে মনে করা হয়. একজন ব্যবসায়ীর জন্য, একটি টাই একটি দুর্দান্ত উপহার হবে, যা তিনি নিঃসন্দেহে প্রশংসা করবেন।

ব্র্যাক পাথর থেকে তৈরি আইটেম

খনি শ্রমিকরা ক্রোয়েশিয়ান দ্বীপ ব্রাক থেকে প্রচুর পরিমাণে এই তুষার-সাদা খনিজ আহরণ করে। এই নৈপুণ্যটি 4র্থ শতাব্দীতে দেশে বিকশিত হতে শুরু করে, তারপর থেকে এই দক্ষতা এক প্রজন্ম থেকে অন্য প্রজন্মে চলে গেছে। প্রথমে, পাথরটি প্রক্রিয়া করা হয় এবং তারপরে অভ্যন্তরটি সাজানোর জন্য এটি থেকে বিভিন্ন আইটেম তৈরি করা হয়।
দেশের স্যুভেনির শপগুলিতে আপনি প্রাচীর ঘড়ি, দুর্দান্ত মূর্তি, থালা-বাসন, আসল বাক্স, সুন্দর ফুলদানি, স্যুভেনির মূর্তি, জাতীয় পোশাকের পুতুল এবং অত্যন্ত টেকসই এবং পরিবেশ বান্ধব অন্যান্য দরকারী গৃহস্থালী সামগ্রী কিনতে পারেন। বিভিন্ন পণ্য এবং সজ্জা ছাড়াও, ব্র্যাক খনিজ থেকে বিল্ডিং স্ল্যাব এবং ক্ল্যাডিং বিল্ডিংয়ের জন্য ব্লক তৈরি করা হয়।
এর জন্য ধন্যবাদ, ভবনগুলি তাদের নিজস্ব অনন্য শৈলী অর্জন করে। প্রাচীন কাল থেকে, রাজ্যের বাসিন্দারা পাথরটিকে একটি তাবিজ হিসাবে বিবেচনা করত, তাই প্রতিটি বাড়িতে এই তুষার-সাদা খনিজটির অন্তত কিছু ছিল। আপনি যেকোনো স্যুভেনির শপে ব্র্যাক চুনাপাথর থেকে তৈরি আইটেম খুঁজে পেতে পারেন।

জাতীয় পোশাকে পুতুল

ক্রোয়েশিয়ার তাকগুলিতে এই পণ্যটির একটি খুব সমৃদ্ধ ভাণ্ডার রয়েছে। এখানে, প্রতিটি পৃথক অঞ্চলে, মহিলাদের নিজস্ব লোককাহিনীর পোশাক রয়েছে। প্রাচীনকাল থেকে, জাতীয় পোশাক তৈরিতে শুধুমাত্র প্রাকৃতিক কাপড় যেমন সিল্ক, লিনেন এবং কাপড় ব্যবহার করা হয়েছে। লোককাহিনী পরিচ্ছদ, প্রথমত, একটি দীর্ঘ সাদা ব্লাউজ গঠিত, openwork লেইস দিয়ে সজ্জিত।
মহিলাদের পোশাকের পরবর্তী আইটেম, যা অবকাশ যাপনকারী ভ্রমণকারীদের মধ্যে প্রচুর চাহিদা রয়েছে, একটি স্কার্ট এবং একটি এপ্রোন, বিভিন্ন ধরণের নিদর্শন, রঙ এবং অলঙ্কার সহ হ্যান্ড এমব্রয়ডারি দিয়ে সজ্জিত, সর্বদা এটির উপরে পরিধান করা হয়। ঐতিহ্যবাহী হস্তনির্মিত পোশাকের পুতুল আপনার ক্রোয়েশিয়া ভ্রমণের দীর্ঘস্থায়ী স্মৃতির জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার হবে।

শাঁস

বাজার এবং দোকানে আপনি বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক শেল কিনতে পারেন - খুব ছোট থেকে বিশাল আকারের, বিভিন্ন আকার এবং শেডের। শেল সবসময় সৃজনশীল এবং উদ্যোগী মানুষের জন্য একটি চমৎকার উপাদান হিসাবে পরিবেশন করা হয়েছে. এগুলি বিভিন্ন ধরণের অভ্যন্তরীণ আইটেম তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়: বাক্স, ফটো ফ্রেম, পেইন্টিং, মূর্তি, আসল টেবিল ল্যাম্প এবং অন্যান্য অনন্য স্যুভেনির।
স্থানীয় কারিগররা শেলগুলি থেকে শিল্পের পূর্ণাঙ্গ কাজ তৈরি করে, যা আপনার চোখ সরিয়ে নেওয়া কঠিন, বিশেষ করে যদি আপনি প্রথমবার দেখেন। অনেক লোক তাদের পণ্যগুলিতে জাতীয় নিদর্শন, দেশের প্রতীক এবং অস্বাভাবিক অলঙ্কার ব্যবহার করে। পছন্দটি এত বিশাল যে এখনই যেকোনো উপহার কেনা বেশ কঠিন হয়ে পড়ে। আপনি এই পণ্যগুলির সাথে কাউন্টারগুলির কাছাকাছি ঘন্টার জন্য দাঁড়িয়ে থাকতে পারেন।

সামুদ্রিক প্রবাল

পর্যটকরা এগুলিকে আসবাবপত্রের একটি পৃথক অংশ হিসাবে ক্রয় করে। স্থানীয় ব্যবসায়ীরা ভ্রমণকারীদের সীফুড উপহারের সাথে সেট অফার করে: একটি সুন্দর স্ট্যান্ড বা ঝুড়িতে অভিনব আকারের কোরাল এবং শেল। কালো পাথর থেকে তৈরি পণ্যের চাহিদা অত্যন্ত। প্রবাল থেকে বিভিন্ন ধরণের মহিলাদের গয়না তৈরি করা হয়: কানের দুল, আংটি, ব্রেসলেট, দুল, দুল, নেকলেস।
এই নুড়ি সবসময় তার সৌন্দর্য দিয়ে বিপুল সংখ্যক মানুষকে আকৃষ্ট করেছে। প্রাচীন কাল থেকে, প্রবালগুলিকে যাদুকরী এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে কৃতিত্ব দেওয়া হয়েছে, তাই তাদের থেকে তাবিজ এবং তাবিজ তৈরি করা হয়। তারা রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে এবং তাদের মালিকের জন্য সৌভাগ্য, সুখ এবং সমৃদ্ধি নিয়ে আসে বলে বিশ্বাস করা হয়। প্রবাল পণ্য আপনার অবিস্মরণীয় ট্রিপ মনে রাখার জন্য একটি চমৎকার স্যুভেনির হবে।

Vučedol Dove

এটি একটি সিরামিক পাত্র যা একটি অস্বাভাবিক আকৃতির পাখির আকারে তৈরি, যার একচেটিয়া বৈশিষ্ট্য হল তিনটি পা। Vučedol কবুতর উৎপাদন সুদূর অতীত থেকে তার ঐতিহ্য গ্রহণ করে. বিশেষ উত্পাদন প্রযুক্তির জ্ঞান কারিগরদের দ্বারা এক প্রজন্ম থেকে অন্য প্রজন্মে প্রেরণ করা হয়েছিল।
যেকোন সংগ্রাহক বা শিল্প বিশেষজ্ঞ কখনই এই জাতীয় পণ্যের কাছে যাবেন না এবং অবশ্যই এই বিরল আইটেমটি তার সংগ্রহে যুক্ত করবেন। আপনি যদি একটি Vučedol ঘুঘু ক্রয় করেন, বিক্রেতাকে পণ্যটি নিরাপদে প্যাকেজ করতে বলুন, কারণ এটি একটি বরং ভঙ্গুর আইটেম যা ভেঙে যেতে পারে।

ইস্ট্রিয়ান কাজুন

এটি উর্বরতার প্রতীক একটি পাথরের বাড়ির একটি ছোট অনুলিপি। বিগত শতাব্দীতে, ক্রোয়েশিয়ান কৃষকরা মাঠের মধ্যেই কাজুন তৈরি করত, যা তাদের আবহাওয়া থেকে আশ্রয় এবং সরঞ্জাম সংরক্ষণের জন্য একটি ছোট শেড হিসেবে কাজ করত।
কাঠামোর ক্ষুদ্রাকৃতিটি সমস্ত অনুপাতের সাথে সম্মতিতে এবং প্রাকৃতিক পাথর থেকে তৈরি করা হয়েছে, যা কৃষকরা ব্যবহার করেছিলেন। ক্রোয়েশিয়ান ইতিহাস এবং সংস্কৃতির অনুরাগীদের জন্য, এই জাতীয় স্যুভেনির একটি দুর্দান্ত উপহার হবে।

ল্যাভেন্ডার

এই গাছটি বহু শতাব্দী ধরে ক্রোয়েশিয়ায় জন্মেছে। যে ফুলগুলি এখানে জন্মায় এবং হাতে বাছাই করা হয় সেগুলিকে বিশ্বজুড়ে সর্বোচ্চ মানের কাঁচামাল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। স্যুভেনিরের দোকানে প্রবেশ করার সময়, আপনি সর্বদা তাদের সূক্ষ্ম সুবাস পাবেন।
প্রসাধনী তেলগুলি ল্যাভেন্ডার থেকে তৈরি করা হয়, সুগন্ধযুক্ত প্যাডগুলি সেলাই করা হয়, মুখোশ, ক্রিম এবং টনিকগুলি একটি উপকারী নির্যাস যোগ করে উত্পাদিত হয়, কারণ এটি একটি প্রকৃত প্রাকৃতিক অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট। একটি মনোরম সূক্ষ্ম সুবাস অনিদ্রা, বিষণ্নতা এবং মাথাব্যথার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। ল্যাভেন্ডার একটি দুর্দান্ত এয়ার ফ্রেশনারও।
শুধু আপনার পোশাকে ফুল সহ একটি বালিশ রাখুন - এবং আপনার জামাকাপড় বা লিনেন এই পর্বত ফুলের সবচেয়ে সূক্ষ্ম সুবাসের গন্ধ পাবে। বাস্তব মানের ল্যাভেন্ডার পণ্য কেনার সুযোগ মিস করবেন না। ক্রোয়েশিয়ান ফুলের বৃহত্তম নির্বাচন হাভার শহরে পাওয়া যাবে।

তোয়ালে

দেশটিতে তোয়ালে তৈরির একটি সুপ্রতিষ্ঠিত উৎপাদন রয়েছে। এগুলি কায়িক শ্রম ব্যবহার করে একচেটিয়াভাবে শণ থেকে তৈরি করা হয়। বোনা গামছা ঐতিহ্যগত জাতীয় অলঙ্কার, নিদর্শন এবং লাল এবং সাদা রঙে নকশা সঙ্গে সূচিকর্ম দ্বারা সজ্জিত করা হয়. তারা তাদের উচ্চ মানের এবং স্থায়িত্ব জন্য মূল্যবান হয়. এই উপহার তাক এ থাকবে না. জাতীয় প্রতীক সহ একটি তোয়ালে সর্বদা আপনাকে ক্রোয়েশিয়ার একটি আনন্দদায়ক ছুটির কথা মনে করিয়ে দেবে।

পশম চপ্পল

ক্রোয়েশিয়াতে আপনি আসল পশম থেকে তৈরি আরামদায়ক, উষ্ণ অন্দর জুতা কিনতে পারেন। ভেড়ার চামড়ার চপ্পলগুলির নিম্নলিখিত গুণাবলী রয়েছে - তারা প্রাকৃতিক উপকরণগুলির জন্য আপনার পাকে দ্রুত গরম করে এবং অ্যালার্জি সৃষ্টি করে না। ক্রোয়েশিয়ান কারিগররা আপনাকে বিভিন্ন মডেল এবং রঙের বিস্তৃত পরিসর অফার করবে। চপ্পল একটি ভাল ক্রয় এবং নিজের এবং আত্মীয়দের জন্য একটি চমৎকার উপহার হবে। তারা আপনাকে ভ্রমণে কাটানো আনন্দদায়ক মুহূর্তগুলি প্রতিদিন মনে করিয়ে দেবে।

সামোবর ক্রিস্টাল পণ্য

এই খনিজ থেকে তৈরি অসংখ্য আইটেম দেশের তাকগুলিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এটা থেকে কি তৈরি হয় না? এবং সর্বোত্তম হস্তনির্মিত চশমা, এবং ওপেনওয়ার্ক প্যাটার্ন সহ সালাদ বাটি, এবং বিভিন্ন স্যুভেনির, এবং মূর্তি এবং এমনকি ঝাড়বাতি। গয়নাতেও ক্রিস্টাল ব্যবহার করা হয়। কানের দুল, দুল, আংটি, নেকলেস এটির সাথে আশ্চর্যজনক দেখায়। এবং গহনার দাম আপনাকে খুশি করবে। প্রতিটি মহিলা এই ধরনের একটি উপহার পেয়ে অত্যন্ত খুশি হবে।

উপহার সাবান

আপনি এটি যেকোনো স্যুভেনির শপে পাবেন। ক্রোয়েশিয়াতে, এটি শুধুমাত্র প্রাকৃতিক কাঁচামাল এবং উচ্চ মানের অপরিহার্য তেল থেকে উত্পাদিত হয়। এতে যোগ করা হয় বিভিন্ন স্ক্রাব, শুকনো ঔষধি গাছ, ফুল এবং গাছের বীজ। এই হস্তনির্মিত পণ্যটির চমৎকার বৈশিষ্ট্য রয়েছে: এটি পুরোপুরি মুখের ত্বকের যত্ন নেয়, ময়শ্চারাইজিং, পুনরুজ্জীবিত ফাংশন সঞ্চালন করে এবং সমস্ত অতিরিক্ত প্রসাধনী পুরোপুরি পরিষ্কার করে।
একটি মূর্তি, মিষ্টি বা শেলের আকারে তৈরি, এটি বাথরুমের জন্য একটি দুর্দান্ত সজ্জা হিসাবেও কাজ করবে। সাবান ভ্রমণকারীদের মধ্যে অত্যন্ত জনপ্রিয়, তাই এটি প্রচুর পরিমাণে উত্পাদিত হয়। এবং যদি এটি হস্তনির্মিত হয়, তবে এটি যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার। অনন্য আকৃতি, রঙিন প্যাকেজিং, বিস্ময়কর সুবাস যেমন একটি স্যুভেনিরকে সূক্ষ্ম এবং অনন্য করে তোলে। এটি সর্বদা ছিল এবং একটি চাওয়া পণ্য হবে!

ভোজ্য উপহার এবং স্যুভেনির

সম্প্রতি, আরো এবং আরো প্রায়ই ভ্রমণ থেকে উপহার প্রকৃতির gastronomic হয়. আর সেটাই ক্রোয়েশিয়ার অফার।

ক্রোয়েশিয়ান পনির

এটি তার দুর্দান্ত স্বাদের জন্য বিখ্যাত। এখানে আপনি গরু এবং ভেড়ার দুধ থেকে তৈরি একটি সুস্বাদু খাবার চেষ্টা করতে পারেন। উভয়ই আপনাকে একটি আসল মশলাদার আফটারটেস্ট এবং সুবাস দিয়ে মুগ্ধ করবে। পনির একটি চমৎকার ভোজ্য উপহার হিসাবে পরিবেশন করবে যা আপনি বন্ধু এবং পরিবারের সাথে আচরণ করতে পারেন।
পাজস্কি পনির কিনতে এবং চেষ্টা করতে ভুলবেন না, যা জলপাই তেল এবং ভেষজ - ঋষি এবং রোজমেরিতে বয়স্ক। ফলস্বরূপ, এটি একটি অনন্য সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সুবাস অর্জন করে, যা অন্য কিছুর সাথে তুলনা করা যায় না। পাজস্কি সারা বিশ্বে পরিচিত এবং বারবার পনির প্রদর্শনীতে প্রথম স্থান অধিকার করেছে।
ক্রোয়েশিয়ান পনিরের চমৎকার গুণমান এমনকি ফরাসি পনির থেকে নিকৃষ্ট নয়। তারা আপনার টেবিলে ওয়াইন এবং একটি প্রিয় উপাদেয় একটি বিস্ময়কর সংযোজন হবে। চমৎকার বয়স্ক উন্নতচরিত্র চিজ স্বাদ করার সুযোগ মিস করবেন না.

ক্রোয়েশিয়ান অ্যালকোহল

স্থানীয় অভিজাত মদ্যপ পানীয় ক্রোয়েশিয়া থেকে একটি ভাল স্যুভেনির হতে পারে। এগুলি প্রাকৃতিক এবং উচ্চ-মানের কাঁচামাল থেকে একচেটিয়াভাবে তৈরি করা হয়। অ্যালকোহল একটি মনোরম স্বাদ আছে এবং সুন্দর মূল স্যুভেনির বোতল মধ্যে বোতল করা হয়. মোট, রাজ্য 700 টি বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন উত্পাদন করে। স্থানীয় আঙ্গুর ভদকা "Grappa", একটি জাহাজের আকারে আসল বোতলে বোতলজাত করা, এবং মধু "Meditsa", যা হলুদ এবং লাল রঙে পাওয়া যায়, ভ্রমণকারীদের মধ্যে বিশেষভাবে চাহিদা রয়েছে।
নাশপাতি এবং চেরি লিকার এবং ব্ল্যাকবেরি ওয়াইন পর্যটকদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি একটি বিশেষ স্বাদ এবং নিরাময় প্রভাব আছে যা কিংবদন্তি কৃমি কাঠের টিংচার, চেষ্টা করার মূল্য। ভ্রমণকারীদের মধ্যে যে শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির চাহিদা রয়েছে তার মধ্যে একটি হল লিকার "ট্রাভারিটসা" এবং "ওরেহোভাক"। আপনি ক্রোয়েশিয়ান মুনশাইন আখরোট - "রাকিয়া" দিয়ে সন্তুষ্ট হবেন। বিয়ারগুলির মধ্যে, "কারলোভাচকা" এবং "টমিস্লাভ" ব্র্যান্ডগুলি বেছে নেওয়া ভাল। ক্রোয়েশিয়ান নেশাজাতীয় পানীয় কোনভাবেই তাদের চেক সমকক্ষদের থেকে নিকৃষ্ট নয়। ওয়াইনমেকাররা ফ্রেঞ্চের চেয়ে খারাপ অ্যালকোহল তৈরি করে না।
পুরুষরা কগনাক, ভেষজ লিকার বা জাতীয় বিয়ারের আকারে একটি উপহার পছন্দ করবে, যখন মহিলারা ঐতিহ্যবাহী ক্রোয়েশিয়ান ওয়াইন এবং বিভিন্ন ধরণের লিকারের জাঁকজমকের প্রশংসা করবে। স্থানীয় ডিস্টিলাররা রাস্পবেরি, চেরি, ব্ল্যাকবেরি, স্ট্রবেরি এবং এমনকি নাশপাতি থেকে অ্যালকোহল তৈরি করে। আপনি দেখতে পারেন, পছন্দ মহান. অ্যালকোহলের একটি বিশেষ সুবাস রয়েছে, একটি মনোরম আফটারটেস্ট, চমৎকার মানের এবং একটি সমৃদ্ধ ভাণ্ডার। অ্যালকোহল ছুটি থেকে ফিরিয়ে আনা একটি চমৎকার স্যুভেনির হবে।

লিসিটারিয়ান হার্ট

ক্রোয়েশিয়া তার অসংখ্য মিষ্টান্নের দোকানের জন্য বিখ্যাত, যেখানে আপনি আপনার মনের ইচ্ছা সবকিছু কিনতে পারেন। তারা এমন বিস্তৃত পরিসরের বিভিন্ন মিষ্টি সরবরাহ করে যে কখনও কখনও পছন্দ করা বেশ কঠিন। মিষ্টান্ন কারখানাগুলি শুভেচ্ছা সহ রঙিন স্যুভেনির বাক্সে বিভিন্ন আকার এবং স্বাদের ক্যান্ডি তৈরি করে। স্থানীয় জিঞ্জারব্রেডগুলি, বিভিন্ন ধরণের নিদর্শন এবং অলঙ্কার দিয়ে সুন্দরভাবে আঁকা, মিষ্টি দাঁতযুক্তদের মধ্যে জনপ্রিয়।
ক্রোয়েশিয়ার বৈশিষ্ট্য হল একটি হৃদয় আকৃতির কেক যা শিলালিপি এবং নিদর্শন সহ লাল আইসিং দিয়ে সজ্জিত। এটি বিশ্বাস করা হয় যে যদি কোনও লোক কোনও মেয়েকে এমন জিঞ্জারব্রেড দেয় তবে সে এইভাবে তার কোমল অনুভূতি স্বীকার করবে। এই কেকটি "লিসিটারিয়ান হার্ট" নামে উত্পাদিত হয়। আপনার যদি প্রিয়তমা থাকে তবে উপহার হিসাবে এই জিঞ্জারব্রেড কুকিগুলির কয়েকটি কিনতে ভুলবেন না।

স্থানীয় মধু

আপনি দেশের তাকগুলিতে সুস্বাদু বাস্তব নিরাময় পণ্যগুলির বিশাল নির্বাচনের প্রশংসা করতে পারেন, সুন্দর স্যুভেনির জারে প্যাকেজ করা। ভ্রমণকারীদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল ল্যাভেন্ডার এবং ট্যানজারিন মধু। সবুজ মধু ক্রোয়েশিয়ান মৌমাছি পালনকারীদের একটি অনন্য পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয় - আপনি বিশ্বের কোথাও এমন সুস্বাদুতা পাবেন না। এটা চেষ্টা মূল্য.
স্থানীয় বাসিন্দারা বাবলা মধুকে বিভিন্ন ভেষজ যোগের সাথে সবচেয়ে ঔষধি বলে ডাকেন, যা শুধুমাত্র ফার্মেসীগুলিতে কেনা যায়। একটি বরং বিরল মৌমাছি পালন পণ্য হল পাইন অমৃত, যার বিশেষ স্বাদ এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই পণ্যের প্রতিটি প্রেমিক অবশ্যই এখানে নিজেদের জন্য এবং একটি উপহার হিসাবে কিছু খুঁজে পাবেন।

"ক্রাস" কোম্পানির মিষ্টি

এই কারখানাটি চকলেট, টফি, সুস্বাদু কুকি, ক্রিস্পি ওয়াফেলস, বিভিন্ন ফলের ফিলিংস সহ ক্যারামেল উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত। তার পণ্যগুলির উচ্চ মানের জন্য ধন্যবাদ, এই সংস্থাটি বারবার আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে পুরস্কার জিতেছে।
তার মূল মিষ্টান্ন রেসিপি অনুযায়ী মিষ্টি উৎপাদনের জন্য, "Kras" সারা দেশে একটি নেতা। এটি খোলার পর থেকে, এটি সুস্বাদু চকলেট বার তৈরি করছে যা আজও স্বাদ নেওয়া যেতে পারে। কারখানাটি অসংখ্য ফিলিংস সহ ক্যান্ডি সরবরাহ করে - ক্রিম, বাদাম, চেরি, কগনাক।
চমৎকার waffles প্রতিটি স্বাদ অনুসারে বিভিন্ন ক্রিম দিয়ে স্যান্ডউইচ করা হয়। সুন্দর স্যুভেনির প্যাকেজিংয়ে চকলেট এবং কুকিজের সেট ভ্রমণকারীদের মধ্যে চাহিদা রয়েছে। মিষ্টি পণ্যগুলির একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং দুর্দান্ত গুণমান রয়েছে, তাই ক্রোয়েশিয়ায় থাকাকালীন সেগুলি কেনার সুযোগ মিস করবেন না।

মাংসের সুস্বাদু খাবার

পণ্যগুলির বিশাল নির্বাচনের মধ্যে, ক্রোয়েশিয়ান খাবারের ঐতিহ্যবাহী খাবার - প্রসিউটোতে আপনার অগ্রাধিকার দেওয়া মূল্যবান। এটি একটি অনন্য আফটারটেস্ট সহ একটি শুকনো ধূমপান করা শুয়োরের মাংসের হ্যাম। উপহার হিসাবে দেওয়ার জন্য, পণ্যটি পাতলা করে কেটে ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ে রাখা হয়, তাই বাড়ি ফেরার পথে সুস্বাদুতা নষ্ট হওয়ার ভয় নেই। স্থানীয় রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফেগুলিতে, পোর্ক হ্যাম জলপাই, পেঁয়াজ এবং পনিরের সংমিশ্রণে দেওয়া হয়।
আরেকটি আকর্ষণীয় মাংসের উপাদেয় হল স্লাভোনিয়ান কুলেন - ক্রোয়েশিয়ান রান্নার ঐতিহ্যবাহী রেসিপি অনুসারে উত্পাদিত বিভিন্ন মশলা যোগের সাথে ধূমপান করা শুয়োরের মাংসের সসেজ।
বিভিন্ন ধরণের মাংসের সুস্বাদু খাবারের মধ্যে, এটি সামোবর বা জাগোর্স্ক চেসনোভকি লক্ষ্য করার মতো - এগুলি সুস্বাদু ক্রোয়েশিয়ান ছোট সসেজ যা আপনি বাড়িতে আনতে পারেন এবং আপনার পরিবারকে আনন্দ দিতে পারেন। ক্রোয়েশিয়াতে কেনা মাংসের সুস্বাদু খাবারগুলি আপনার টেবিলে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে, যেখানে আপনি আপনার ভ্রমণ থেকে আগমনের পরে বন্ধু এবং প্রিয়জনদের সাথে জড়ো হতে পারেন।

জলপাই তেল

ক্রোয়েশিয়ান তাকগুলিতে আপনি এটির একটি বিশাল বৈচিত্র দেখতে পাবেন। এখানে উত্পাদিত জলপাই তেল দীর্ঘদিন ধরে খাদ্য বাজারে একটি শীর্ষস্থানীয় অবস্থান জিতেছে। এটি তার বিশুদ্ধ আকারে এবং সুগন্ধি, মশলাদার ভেষজ এবং রসুনের সাথে উভয়ই তৈরি করা হয়। এর চমৎকার গুণাবলী সমস্ত প্রযুক্তির পালনের জন্য ধন্যবাদ সংরক্ষিত হয়: ম্যানুয়াল সংগ্রহ এবং পরবর্তী কোল্ড প্রেসিং। এটি কিনতে এবং বিস্ময়কর স্বাদ এবং সুবাস উপভোগ করতে দ্বিধা করবেন না। এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে এটি কাচের বোতল এবং সুন্দরভাবে ডিজাইন করা সিরামিক স্যুভেনির পাত্রে বিক্রি হয়।

ট্রাফলস

এগুলি সত্যই রাজকীয় মাশরুম যা ভূগর্ভে বেড়ে ওঠে। ক্রোয়েশিয়ার বনাঞ্চলে তাদের চাষাবাদের জন্য সবচেয়ে অনুকূল পরিবেশ রয়েছে। এগুলি কুকুর এবং শূকরের সাহায্যে সংগ্রহ করা হয় - তাদের গন্ধ আপনাকে বলে যে তারা কোথায় পাওয়া যাবে। Truffles হল সবচেয়ে ব্যয়বহুল উপাদেয়, কিন্তু কোন ভোজনরসিক তাদের প্রতিহত করতে পারে না। তারা আচার, শুকনো, এবং বিভিন্ন খাবার এবং পণ্য যোগ করা হয়.
ক্রোয়েশিয়াতে, এই মাশরুমগুলির সাথে পনির কেনা এমনকি সহজ, তাদের সাথে অলিভ অয়েল যোগ করা হয়েছে এবং স্থানীয় দোকানের তাকগুলিতে আপনি উপাদেয় টুকরো সহ চকোলেটও খুঁজে পেতে পারেন। ক্রোয়েশিয়ান দোকানে একটি বিস্ময়কর, উপাদেয় খাবার হল ট্রাফল পেস্ট - এটি চেষ্টা করার বা এটি একটি সুস্বাদু স্যুভেনির হিসাবে কেনার সুযোগ মিস করবেন না।

লবণ

ক্রোয়েশিয়াতে, এটি একটি সাধারণ পণ্য নয়, কারণ এটি সুগন্ধযুক্ত ভেষজগুলির সাথে স্বাদযুক্ত। সামুদ্রিক লবণ প্রধানত পাগ দ্বীপে খনন করা হয়, প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং মশলার সাথে মিশ্রিত করা হয়। এটি অসাধারণ স্বাদ এবং সুগন্ধের সাথে আপনার খাবারের বৈচিত্র্য আনবে। মাছ, মাংস, সালাদ, পিলাফ, মুরগির জন্য বিক্রি হয়। যে কোনও গৃহিণী এই জাতীয় উপহার পছন্দ করবে।
ফুড গ্রেড লবণ ছাড়াও, স্বাদযুক্ত, রঙিন লবণ বিক্রির জন্য পাওয়া যায় এবং স্নানের জন্য ব্যবহৃত হয়। নির্দ্বিধায় এটি কিনুন এবং আপনি বাড়িতে পৌঁছে মনোরম জল চিকিত্সা উপভোগ করুন। রঙিন লবণও মূল জার এবং বোতলগুলিতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে এবং এটি একটি আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক অভ্যন্তর সজ্জা হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।

স্লেভ কেক

আসল ডেজার্টটি সেই দ্বীপ থেকে এর নাম নেয় যেখানে এটি প্রথম প্রস্তুত করা হয়েছিল। এই সুস্বাদু খাবারের রেসিপিটি দীর্ঘ সময়ের জন্য কঠোর গোপনীয়তায় রাখা হয়েছিল। এতে প্রধান উপাদান বাদাম এবং লেবু লিকার। প্রাচীনকালে, স্লেভ কেক বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ ছুটির জন্য একচেটিয়াভাবে প্রস্তুত করা হয়েছিল, তবে আজ এটি শহরের যে কোনও ক্যাফেতে দেওয়া হয় বা উপহারের জন্য রঙিন প্যাকেজিংয়ে কেনা হয়।

ডুমুর জাম

মিষ্টি প্রেমীরা নিঃসন্দেহে এই সুস্বাদু একটি জার সঙ্গে সন্তুষ্ট হবে। ডুমুর ক্রোয়েশিয়ার অন্যতম জনপ্রিয় ফল এবং তাজা এবং শুকনো উভয়ই বিক্রি হয়। এটি থেকে জ্যাম এবং সংরক্ষণ করা হয় এবং অসংখ্য ডেজার্ট এবং বেকড পণ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়। বিশ্বাস করুন, আপনি এত সুস্বাদু খাবারের চেয়ে বেশি স্বাদ পাননি। ডুমুর জাম খাঁটি আকারে এবং সংযোজন সহ উভয়ই তৈরি করা হয় - কোকো, হ্যাজেলনাট, বাদাম, কমলা। আপনি তাদের যে কোনওটির প্রশংসা করতে পারেন এবং আপনার প্রিয়জনকে উপহার হিসাবে উপাদেয় কিনতে পারেন।

গোলমরিচ দিয়ে চকোলেট

ক্রোয়েশিয়ান মিষ্টান্নের দোকানগুলিতে এটি দীর্ঘদিন ধরে একটি হিট হয়েছে, কারণ মশলাদার এবং মিষ্টি উপাদানগুলির সংমিশ্রণ অস্বাভাবিক এবং অনন্য। আজ, এই উপাদেয় মিষ্টি প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। চকলেট গলতে শুরু করার সাথে সাথে অনন্য, স্বতন্ত্র স্বাদটি ধীরে ধীরে প্রকাশিত হয়। গরম মরিচের স্বাদ নেওয়ার এটাই একমাত্র উপায়। আপনি নিঃসন্দেহে উপহার হিসাবে এই জাতীয় খাবার কিনতে পারেন।

কুকিজ "পাপ্রেনজাক"

এটি আমাদের ঐতিহ্যবাহী জিঞ্জারব্রেডের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। এগুলিতে মধু, বাদাম এবং গরম মরিচ থাকে, তাই কুকিগুলির একটি বিশেষ, পরিমার্জিত স্বাদ রয়েছে। ঐতিহ্যবাহী রেসিপি অনুসারে চিত্রিত কুকিজ এখানে প্রচুর পরিমাণে উত্পাদিত হয়। পর্যটকরা স্বেচ্ছায় আত্মীয়স্বজনদের উপহার হিসেবে কিনে নেয়।

ক্রোয়েশিয়া এমন একটি দেশ যেখানে নিঃসন্দেহে প্রতিটি পর্যটকের জন্য অনন্য স্যুভেনির রয়েছে। স্যুভেনির ব্যবসা এখানে ভালভাবে বিকশিত হয়েছে, এবং এখানে অনেক লোক কারিগর রয়েছে যারা একচেটিয়া আইটেম তৈরি করে। অনেক উপহার জাতীয় জীবন এবং মানুষের প্রতীক বহন করে। বেশিরভাগ স্যুভেনির পণ্য জাগরেবের বাজারের শপিং আর্কেডে কেন্দ্রীভূত হয়। আপনি এখানে কিনতে পারেন এমন সমস্ত উপহারের তালিকা করা বেশ কঠিন, আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এখানে তাদের অগণিত সংখ্যা রয়েছে। প্রধান জিনিসটি হ'ল আপনার ভ্রমণে আপনার সাথে প্রচুর অর্থ নিয়ে যাওয়া - এবং আপনি অবশ্যই এখানে খালি হাতে যাবেন না, তবে আপনার বাড়িতে অতিথিপরায়ণ ক্রোয়েশিয়ার একটি টুকরো নিয়ে আসবেন যা আপনাকে একটি আনন্দদায়ক ছুটির কথা মনে করিয়ে দেবে!