کافه ها و رستوران ها در نقشه بلاروس. رستوران ها، کافه ها و بارها در نزدیکی ایستگاه مترو Belorusskaya. داخلی اصلی و طعم ملی

تلاش برای اعمال فرمول استانداردی که آنها را با رستوران های Belorusskaya متحد می کند مانند اندازه گیری دمای عمومی در یک بیمارستان است. در اینجا، همه برای خود هستند: خسته از بازسازی بی پایان، منطقه ایستگاه بلوروسکی در مجاورت میکرو منهتن "میدان سفید" و دفاتر مجاور "باغ های سفید" و یک خوشه کوچک از رستوران داران خلاق بین دو برست و بولشایا گروزینسکایا به آرامی به کوچه‌های قدیمی تیشینکا می‌ریزد، جایی که علائم دیگر برای بیست سال تغییر نکرده است. همچنین خیابان پراودا با Yamskie Polya وجود دارد - یک سایت اداری جدید در منطقه قمار سابق که همه چیز برای آن تازه شروع شده است.

و اگرچه از یک نقطه روی نقشه به نقطه دیگر حداکثر ده دقیقه پیاده روی آرام است، اما مکان های پذیرایی که در آنها زندگی می کنند در جهان های کاملاً موازی می چرخند که به هیچ وجه تلاقی نمی کنند. برای اینکه کسی ناهار را در Varenichnaya صرف کند و در The Box بنشیند - این فقط برای یک گردشگر خارجی می تواند اتفاق بیفتد. اما جالب‌تر است: با تمام تکه تکه شدن و وضعیت ناتمام دائمی‌شان، این خیابان‌های نزدیک جغرافیایی یکی از زنده‌ترین و واقعی‌ترین قطعات مسکو هستند که همیشه در حال تغییر هستند.

Tzatziki، khoriatiki، bougatsa و moussaka از یک سرآشپز یونانی در محیطی کاملا تفریحی مانند. با ظهور مولون لاوه، جای نگرانی در مورد سرنوشت غذاهای یونانی در مسکو وجود ندارد.

الکسی کارولیدیس، مالک:

تیشینکا یک منطقه قدیمی، دنج و جوی است. قطعه ای از "اتاق خواب" مسکو که در مرکز شهر واقع شده است. ما مجبور نبودیم آن را دوباره کشف کنیم - از قبل به خوبی شناخته شده است. مهمانان همیشگی ما شامل ساکنان خانه های همسایه هستند که منطقه خود را می شناسند و دوست دارند، و کسانی که به طور خاص برای غذاهای یونانی می آیند. این مکان هم کاملا خلوت است و هم از نظر ورود و خروج با ماشین به راحتی قابل دسترسی است. ساکت، جادار مگر اینکه دریایی برای خوشبختی کامل وجود ندارد.

راستش را بخواهید، من خودم به اندازه کافی یک رستوران یونانی معمولی در مسکو نداشتم، به همین دلیل "مولون لاوه" اتفاق افتاد. یعنی رستوران بود اما همه چیز بر اساس انگیزه بود. غذاهای یونانی ساده است، همه چیز قابل مشاهده است: اگر، به عنوان مثال، پنیر در سالاد یکسان نیست، در حال حاضر جعلی است. یا زیتون اشتباه است، یا دستور غذا فقط از اینترنت است. من دیگر نمی خواهم به آنجا بروم. اما در میان یونانی‌ها، این مؤسسه در صورتی صحیح است که به صورت خانوادگی اداره شود. من خودم یونانی هستم، آشپزخانه ام یونانی است و مدیر آن نیز یونانی است. ما می دانیم چه چیزی را ارائه دهیم، چگونه ارائه دهیم و چگونه دعوت کنیم. دست صاحب را باید در یک رستوران یونانی احساس کرد: اگر همه را روی یک میز جمع کند، عالی است. به همین دلیل است که پنجشنبه ها یک بچه کامل را در فر کباب می کنیم - برای کل رستوران. در ماه نوامبر غذاهایی از جزایر مختلف یونان ارائه خواهیم کرد. و خیلی زود یک نانوایی کوچک در کنار رستوران با شیرینی های کولوری، دونات لوکمدس و سایر شیرینی های میهنی باز خواهیم کرد - وقتی عطر نان داغ در یک مؤسسه خانوادگی وجود دارد خوب است.

زوتوف جدید - اکنون با غذاهای بازسازی شده هنگ کنگ

برای هر رستوران‌داری، میدان سفید و سایر باغ‌های سفید یک لقمه خوشمزه است. به عبارت ساده، این تنها بلوک کل دفاتر کلاس A در مسکو است که بزرگترین شرکت های خارجی در اینجا واقع شده اند. ماشین های گران قیمت، کاپشن های گران قیمت، معماری مجلل. انگار نه در مسکو. این مکان مردم را از خارج به خود جذب می کند. اما چنین مکانی نیاز به مکاتبه دارد. اولین پروژه های مستقل من ارزان بودند - یک میخانه، یک پیتزا فروشی، یک کافه. "Madame Wong" اولین رستوران جدی به تمام معناست. به همین دلیل است که ساخت آن زمان بسیار دردناکی را به طول انجامید - می‌خواستیم همه چیز تا آنجا که ممکن است دوام بیاورد. و یک ایستگاه آشپزخانه و واک‌هایی که اکنون می‌توانند بدون مزاحمت اتاق سرخ و بخارپز کنند، و یک گریل رباتیک، مانند ژاپنی‌های واقعی.

چیزی مدام در حال اندیشیدن و تکمیل بود: در ابتدا غذا باید ژاپنی باشد، سپس این مکان را به عنوان رستورانی با روح هنگ کنگ دیدم - یعنی آسیای مدرن است، با سنت ها، اما بدون مرزهای سخت. این به ما فرصت داد تا با ژاپن، چین و تا حدی تایلند بازی کنیم. به عنوان مثال، کتاب درسی ما "جوجه گونگ بائو" اصلاً مرغ نیست، بلکه گوشت دودی به سبک پاسترامی است. انگشتان خرچنگ تلاقی بین اسپرینگ رول و میگو واسابی است: گوشت خرچنگ در لایه نازکی از توفو پیچیده شده و سرخ می شود. و اگرچه قبلاً به من گفته شده بود که فضای داخلی شبیه یک لانه تریاک است، اما در واقع هدف من متفاوت بود - جدا کردن سالن از خیابان با شیشه های تیره و متمرکز کردن توجه مهمانان به آنچه در بشقاب است. یا در یک لیوان - ما یک مجموعه غنی از sake داریم که شخصاً توسط سرگئی کریلوف، سملی و یکی از مالکان رستوران انتخاب شده است.

رستوران های غذاهای دریایی و گوشت از Kirill Martynenko و Anton Lyalin. اندازه و برچسب قیمت به شما امکان می دهد در هزینه خود صرفه جویی کنید.

کریل مارتیننکو، مالک مشترک:

"میدان سفید منطقه ای از مفاهیم واضح و اندیشیده شده رستوران است: برای "شخم زدن" قطعه خود از این توسعه نخبه به تمام معنا، باید از قبل درک کنید که چگونه با رقبای خود متفاوت خواهید بود و چگونه پول در آوردن. چون رقابت تنگاتنگ است و اجاره بها بالاست. ما یکی از اولین کسانی بودیم که وارد خوشه شدیم و برای این اتاق جنگیدیم. و آنها اشتباه نکردند - "Torro" در میدان سفید بدون اغراق به یک مکان مرکزی تبدیل شد. نه به این دلیل که قبل از آن ما موفق شدیم این مفهوم را در یک منطقه مسکونی "آزمایش" کنیم و اعتبار کسب کنیم. که ما سعی می کنیم از آن حمایت کنیم - اینجا ما در معرض دید کامل هستیم و همه اشتباهات ما مانند زیر ذره بین قابل مشاهده است.

"بوستون" یک مفهوم کوچکتر است، خودکفاتر. شرکت‌های پر سر و صدای کمتری وجود دارند، مردم بیشتر برای غذا می‌آیند تا مهمانی، و به طور جدی به این فکر می‌کنند که چه چیزی برای خوردن سالم است و چه چیزی سالم نیست. مردم در بوستون کمتر نوشیدنی های قوی می نوشند، اگرچه شراب و کوکتل به طور مداوم فروش خوبی دارند. در واقع، این همان تأثیری است که ما می‌خواستیم: ساختن دو رستوران اروپایی کاملاً متفاوت، اما به همان اندازه خوب، بدون قیمت‌های دیوانه‌کننده و هجوم طلایی. به هر حال، به همین دلیل است که صدف ها به تدریج از منوی غذا در بوستون ناپدید شدند، حتی قبل از هر گونه محدودیت غذایی: زیرا صدف ها در مسکو همیشه وضعیت خود را نشان می دادند، نه طعم. و خوردن آنها ارزانتر از مثلاً خرچنگ جالب بود. البته تحریم ها کارت های ما را کمی گیج کردند - خرچنگ ارزان قیمت کانادایی که کل منو در بوستون را تقویت کرد، در افق حرکت کرد. اما مکان مقدس هرگز خالی نیست: به نظر می رسد که می توانید موجودات دریایی روسی را پیدا کنید که قیمت کاملاً مناسبی دارند. به عنوان مثال، خرچنگ - و نه خرچنگ گران قیمت کامچاتکا، بلکه خرچنگ برفی کمتر محبوب، اما نه کمتر خوشمزه از دریای اوخوتسک. یا میگوی شمالی. اگرچه لجستیک در روسیه، البته، هنوز یک رمان ماجراجویی است.

این نام حاوی حروف اول آدریان کوئت گلاس، سرآشپز مهم اسپانیایی است که زمانی آزمایشات مولکولی را در رستوران های گران قیمت انجام می داد، و اکنون به مسکوئی ها غذای مقرون به صرفه، اما نه کمتر روشن، با امضا می دهد.

Vlada Lesnichenko، کارگردان هنری و نویسنده:

آشپزخانه AQ رستورانی است که هم اصیل و هم دموکراتیک است و برای سرگرمی های خانوادگی و شرابی در نظر گرفته شده است. بلاروس یک اقامتگاه ایده آل برای او است. چندین جریان از مردم در اینجا جمع می شوند - کارمندان اداری، مهمانان هتل، مهاجران، ساکنان باهوش مناطق مسکونی. و همه آنها به خوبی با یکدیگر " سوار می شوند". تنها چیزی که دوست دارم ترافیک بیشتر در تعطیلات آخر هفته است. در غیر این صورت، فقط می‌توان ادعا کرد که شخصاً به صاحبان ساختمان می‌گویند: «شهروندان، کی این‌طور می‌سازد؟!» زیرا زمان بیشتری برای هود و سایر ارتباطات از ما صرف کرد تا بقیه تعمیرات. اما خدا را شکر موفق شدیم.

اکنون، علاوه بر تغییرات فصلی منظم در منو، ما انواع رویدادهای خود به خودی داریم: ما یک مزرعه صدف جدید در کریمه پیدا کردیم - ما بلافاصله یک پیشنهاد ویژه با آنها ارائه می دهیم. همین اتفاق در تابستان در مورد قارچ وحشی و با خربزه و ماهی کاد رخ داد. اکنون ما به استیک های جایگزین علاقه مند هستیم - ما در فکر سازماندهی یک مزه مقایسه ای از گوشت از تولید کنندگان مختلف روسیه هستیم.

یک شبکه نوستالژیک به سبک "آهنگ های قدیمی در مورد چیز اصلی". کوفته و کوفته در بشقاب، در قابلمه و در ست. منشا اوکراینی این زنجیره یادآور گل گاوزبان با پامپوشکی و انواع گوشت خوک خانگی است.

مارینا واسیلیوا، مدیر شبکه:

«قطعه 2nd Brestskaya ما یک پیوند بین ایستگاه و مناطق مسکونی قدیمی است. در اینجا، آپارتمان ها هنوز خریداری نشده اند، اما گاهی اوقات همان خانواده ها به مدت پنجاه سال در آنها زندگی می کنند، و اکثر ساکنان در دوره شوروی زندگی می کردند. از سوی دیگر، مردم ایستگاه با پول کمی هستند که به غذای قابل فهم و ارزان نیاز دارند. ما حتی یک سرویس ویژه داریم - شما می توانید چمدان خود را واریز کنید، یک برچسب بردارید و با آرامش بدون حال و هوای چمدان بخورید و بنوشید. موقعیت مکانی خوب است، و شانس نادری در محل وجود داشت - در واقع، این یک سالن نیست، بلکه پنج اتاق جداگانه است. این مانند یک آپارتمان بزرگ قدیمی است که کاملاً با مفهوم نوستالژیک "Varenchnaya" مطابقت دارد. تنها کاری که ما باید انجام می‌دادیم این بود که فضا را با چیزهای واقعی از دوران شوروی پر کنیم: همه این مجسمه‌ها، فرش‌ها، عکس‌های قاب‌بندی شده - همه آنها معتبر هستند. معمولاً ما یک غزال می گیریم و به ورنیساژ در ایزمایلوو می رویم - ما قبلاً فروشندگان خود را در آنجا داریم. ما از مغازه های آربات کتاب می خریم. گاهی اوقات ما خانه های اطراف را صدا می کنیم - مردم برای ما چیزهای قدیمی می آورند و در ازای آن گواهی بازدید به آنها می دهیم. گاهی اوقات مادربزرگ ها چیزی کاملاً غیرقابل تصور می آورند، اما ما به هر حال آن را قبول می کنیم.

در ابتدا، "Varenichnaya" یک مفهوم اوکراینی بود، اما باید کمی تغییر می کرد: کوفته های بیشتری وجود داشت، مسکوئی ها آنها را دوست دارند. و اگر در کیف کراکرینگ به طور پیش‌فرض با کوفته‌های خوش طعم همراه است، در اینجا از پیشخدمت‌ها می‌خواهیم توضیح دهند که آیا آنها را با کراکرینگ یا بدون آن بیاورند. انتخاب گوشت خوک کاهش یافته است - تقاضای عمومی وجود ندارد، علاوه بر این، گوشت خوک معمولی در اینجا گران است و ما باید میانگین صورتحساب را 500-700 روبل نگه داریم. تنتورهای بیشتری وجود دارد، ودکا کمتری به شکل خالص آن وجود دارد. اما، به طور کلی، کوفته ها - آنها متحد می شوند. تاجران، مسئولان و خانم های مسن مهمانی مجردی به ما می آیند. سالگردهای خانوادگی زیادی وجود دارد، زیرا همه نسل ها احساس راحتی می کنند. خارجی ها می آیند و با گاگارین عکس می گیرند. ما حتی با کتاب های رنگ آمیزی مضمون برای کودکان آمدیم - با گنا و چبوراشکا، کودکان گاهی اوقات می پرسند: "مامان، این کیست؟" به طور متوسط، ما روزانه 500 وعده کوفته استفاده می کنیم، یعنی هر بازدیدکننده دوم دو وعده را به طور همزمان مصرف می کند. و این به حساب سوپ ها و غذاهای دیگر نیست. بنابراین ما از ترافیک شکایت نداریم.»

یک قدیمی صنعت بار پس از بازسازی جهانی دوباره وارد عمل شده است. دوره یکسان است: کوکتل های خوب و ارزان برای کسانی که قبلاً از "رم کولا" رشد کرده اند.

دیمیتری سوکولوف، مالک:

پس از ده سال کار بدون تعمیرات اساسی، هلپ از نظر اخلاقی و فیزیکی قدیمی شد و لازم بود نظم برقرار شود. اما جزئیات نمادین دست نخورده باقی ماندند - دیوار با نقاشی در ورودی و لرزاننده بزرگ در سالن به طور ویژه حفظ شد. می خواستم یک بار مدرن بسازم، اما نه جدید، تا تاریخی که فرصت داشت در این دیوارها بسازم. نکته برجسته "کمک" به روز شده، کوکتل هایی است که بر اساس دستور العمل های بارمن های معروف جهان ساخته شده اند. اکنون می توانید مانند برلین، سنگاپور، نیواورلئان یا سیدنی در اینجا بنوشید. و اینها همه نقاط جغرافیای نواری نیستند. من شخصاً دستور العمل هایی را از دوستان جمع آوری کردم و آنها به طور خاص برای "کمک" آنها را ارائه کردند و فقط آنچه را که به دست می آمد ارسال نکردند. بنابراین کلمه دوستان از هوا بیرون نیامد.

نوآوری مهم دیگر یک اتاق "آرام" در قالب Speapeasy است. ما آن را در درجه اول برای استفاده شخصی ساختیم: بالاخره ما بالغ و مستقر شده ایم، بنابراین گاهی اوقات در پایان هفته می خواهیم با آرامش، روحیه و بدون سر و صدای غیر ضروری بنوشیم. و عملاً چنین مکانهایی در مسکو وجود ندارد."

غذای سریع مکزیکی در نسخه کالیفرنیایی آن. کل فتنه حول یک بوریتو نیم کیلوگرمی با پر کردن های مختلف می چرخد.

اولگا ایلیوخینا، میزبان:

ما به تازگی وارد میدان سفید شده‌ایم و اگرچه کمی از منطقه اداری دور شده‌ایم، در حال حاضر فعالانه به این فضا عادت کرده‌ایم. به نظر من غذای تکس مکس با فرمت سریع عموماً برای مراکز اداری بسیار مناسب است. می توانید آن را با خود بخرید یا در حال حرکت بدون به خطر انداختن تمیزی پیراهن خود بخورید. برای الهام از زنجیره آمریکایی Chipotle استفاده کردیم که در ایالات متحده آمریکا، کانادا و بریتانیا بسیار محبوب است. این غذا بر اساس غذاهای مکزیکی است، اما بدون گرمای غیر ضروری، با ذائقه اروپایی سازگار شده است. این سبک برای بازدیدکنندگان ما به خوبی شناخته شده است - پرسنل تجاری مدرن حداقل یک بار در زندگی خود به لندن یا ایالات متحده آمریکا رفته اند، غیر از خارجی ها، که ما همیشه حدود نیمی از سالن را در اختیار داریم.

پس از آزمایش این مفهوم در بازارهای مواد غذایی، متوجه شدیم که مسکوئی ها به چنین مواد غذایی علاقه مند هستند. از این گذشته ، قبل از این ، هیچ غذای مکزیکی در مسکو با قالب مشابه وجود نداشت: یا رستوران های گران قیمت یا مکان هایی با شهرت مشکوک از نظر آشپزی و رودخانه ای از تکیلا وجود داشت. ما فست فود را بدون خطر برای معده ارائه می دهیم: برای ما مهم است که همه غذاها تازه و در محل و از زیر چاقو تهیه شوند. بنابراین، به عنوان یک اصل، ما از مواد نگهدارنده یا آماده سازی صنعتی استفاده نمی کنیم، اما سعی می کنیم حداکثر مواد مفید را معرفی کنیم: به عنوان مثال، ما لیموناد را با دانه چیا تهیه می کنیم. مهمان‌ها Bite MexGrill را عمدتاً از طریق دهان به دهان پیدا می‌کنند، و اتفاقاً از طریق دوستان ما سرآشپزمان آگوستو رامرو را پیدا کردیم. او یک مکزیکی واقعی است، توانست در مسکو کار کند و اکنون مسئول اصالت بوریتو، تاکو، ناچو، چورو و امپانادو ما است. او یکی از فیلینگ های بوریتو را با استفاده از فناوری بارباکو آماده می کند - زمانی که گوشت گاو برای مدت طولانی با ادویه ها خورش می شود و بسیار نرم می شود. به زودی سینی‌های تاکو عرضه می‌شود - سینی‌های بزرگ با تورتیلاهای داغ و رویه‌های مختلف، که همه می‌توانند تاکو را مطابق با ذائقه‌شان جمع‌آوری کنند. ما مردم را به مهمانی های دوستانه بزرگ دعوت خواهیم کرد.»

سنگر تغذیه سالم در زیر یک علامت نامحسوس (نقطه دیدنی یک فروشگاه گل در نزدیکی است). این بار آبمیوه‌های با فشار سرد، میله‌های انرژی‌زا، اسموتی‌های آکای و سایر غذاهای فوق‌العاده را ارائه می‌دهد. برای کسانی که خود را جدی می‌گیرند، برنامه‌های سم‌زدایی و جوان‌سازی کامل ارائه می‌شود، و دخترانی که پشت پیشخوان هستند، تصویر زنده‌ای از این واقعیت است که به نظر می‌رسد واقعاً کار می‌کند.

پس از راه اندازی مجدد "سوپ"، کمی کمتر از پنجاه سوپ در نام گنجانده شده بود - حتی می توانید آنها را با یک ملاقه برای شرکت در یک توری ببرید. در طول روز، کافه برای صبحانه و ناهار کار می کند. در شب، دی جی ها، کوکتل های بارمن سابق لوچ، اولگ گونچاروف و مهمانداران شبانه روزی وارد عمل می شوند.

زنجیره ای از غذاخوری های آمریکایی - اولین فروشگاه در شهر کار می کند. تا پایان تعطیلات، آنها یک وعده دوم هر الکل را به صورت رایگان سرو می کنند: کوکتل، شراب، ارواح - هیچ کس هوشیار ترک نخواهد کرد.

نوعی پدیده بقا - Correa با از دست دادن الهام بخش ایدئولوژیک خود Isaac Correa هفت سال پیش، نه تنها توانست مکان های آشنا خود را حفظ کند، بلکه شبکه را نیز گسترش داد. اگرچه کافه در Bolshaya Gruzinskaya Life به وضوح کمبود دارد: پیشخدمت ها در حال حرکت می خوابند، پیتزا در مایکروویو گرم می شود، تخم مرغ های همزده به صورت سرد سر میز آورده می شوند، مرنگ های چاق و مارک دار روی ویترین مشتریان گم شده اند.

تنها تابلوی غیر زنجیره ای در میدان ایستگاه بلوروسکی: ساکنان محلی کوفته ها و گوشت ژله ای را ستایش می کنند و مست ها نمی توانند از قیمت های افسانه ای نوشیدنی برای مرکز مسکو لذت ببرند.

پیتزا فروشی با منوی رستوران برگرفته از تأسیسات برلین به همین نام است. آشپز ایتالیایی غذاهای خود را ایتالیایی بین المللی تعریف می کند و این به معنای پیتزای هیزمی، ماکارونی خانگی و انواع گوشت های کبابی با زغال است. بدون افشاگری - اما بخش های بزرگ به سبک ایتالیایی.

یک عمارت قدیمی مسکو با باغ خاص خود که برای مناطق اطراف بسیار کمیاب است. یک ایوان به یاد ماندنی وجود دارد که از چشمان کنجکاو پنهان است، جایی که در تابستان تاب و جایگاهی با بازی های رومیزی و در زمستان نورپردازی و پیست اسکیت روی یخ وجود دارد. در داخل یک بار با پخش فوتبال و دی جی در روزهای جمعه، کارائوکه خصوصی، و یک رستوران با مجموعه ای از غذاهای عمومی مسکو وجود دارد.

نانوایی های فرانسوی که در کنار هم با نام های معمولی مردانه ایستاده اند، از نظر قیمت و دسته بندی تفاوت چندانی ندارند. اما اگر در پل می‌توانید استاندارد زنجیره‌ای قوی از باگت و کروسان را ببینید، آنگاه محصولات پخته شده در فرانسوا بیشتر فردی هستند و به روشی استانی خوب: از اینجا نان‌های اسفنجی و ناهموار با انجیر و پنیر آبی و آلزاسیا را می‌برند. کیک کوگلوف به دستور مادربزرگ نانوا.

اولین (و راحت ترین) استقرار زنجیره. در میان نانوایی های دیگر در این منطقه، Bulka به دلیل انتخاب خوب نان سنتی روسی: چاودار، فیلیپوفسکی، استولیچنی قابل توجه است. بازدیدکنندگان نه تنها کروسان ها و رول ها را با خود می برند، بلکه برای مدت طولانی نیز می مانند - آنها به طور منظم صبحانه، ناهار و شام را در اینجا سرو می کنند.

دو پروژه دوقلو که توسط ایزاک کوریا طراحی شده اند: یک همبرگرفروشی و یک شیرینی فروشی - هر دو با روحی کاملاً نیویورکی. آیزاک مدتها پیش مسکو را ترک کرد و روحش از بولشایا گروزینسکایا تبخیر شد: در CB آنها شروع به بهم ریختن جدی دستور غذا کردند و در UDC ، پشت پیشخوان با کیک های صورتی ، دخترانی با چنین مانیکورهای تهاجمی هستند که باید فوراً آن را انجام دهید. نیویورک را فراموش کن

رستوران یولیا ویسوتسکایا، جایی که تخم‌مرغ‌های همزده به سبک کونچالوف، سوپ کلم سبز با چیزکیک شیرین، توری‌های سیب‌زمینی و دیگر برنامه‌های تلویزیونی می‌پزند. با آمدن سرآشپز برند جدید نیکولا وسیچ، اکنون منو شامل تعدادی اقلام محبوب در شهر مانند ساندویچ و برگر است.

همانطور که می دانیم ثبات، کلید موفقیت است، بنابراین Temple Bar با آرامش از تهاجم برگرها و کیک های کوچک در خیابان بولشایا گرجستان جان سالم به در برد و حتی مخاطبان همیشگی خود را حفظ کرد - مردان همیشه اخم در جیپ های سیاه بزرگ که برای آبجو و استیک به اینجا می آیند.

یک کافه کمی کهنه با کاغذ دیواری گلدار و تمرکز بر غذای گیاهی، اگر نگوییم نسبتاً سالم (اگرچه همبرگر هم وجود دارد). ما چای های گیاهی و وافل بلژیکی را توصیه می کنیم - این شاید تنها چیزی است که آشپزخانه می تواند با اطمینان و به سرعت از عهده آن برآید.

انگور، شاخ و فرش های نخی به تدریج به عتیقه های واقعی تبدیل می شوند. "Kabanchik" بیش از بیست سال است که فعالیت می کند و تقریباً هیچ چیز از زمان تأسیس در اینجا تغییر نکرده است: همان استانداردهای سختگیرانه ظروف ایمرتی ، همان آکواریوم با ماهی قزل آلای زنده و همان خوک شیرده روی ذغال سنگ. شما باید با آرامش شام بخورید، از نوشیدن شراب های واقعی قووری و صحبت با پیشخدمت های مسن که می توانند چیزهای زیادی در مورد دهه نود به شما بگویند لذت ببرید.

فضای یک آشپزخانه تمیز با پنج میز توسط یک تیم خانم شاد و متنوع ایجاد شده است. استیک های ژولین، استیک های دمپایی، پت، سوچنیکی، چیزکیک و سالاد آشیانه کاپرکایلی در این نمایشگاه وجود دارد. هر کسی که آن را امتحان کرده باشد، تمام شکوه آشپزی دوران شوروی را به یاد می آورد. همه چیز خیلی تازه است و اگر بعد از هشت شب بیایید که تخفیف ها شروع می شود، تقریبا چیزی باقی نمی ماند.

انحرافات مختلف در منو - مانند سوشی و اولیویه - باید به عنوان غیر ضروری کنار گذاشته شوند و بلافاصله یک بشقاب بزرگ pho با مرغ یا گوشت گاو سفارش دهید. اما بهتر است از pho با غذاهای دریایی اجتناب کنید - میگوهای موجود در آن هرگز از انجماد عمیق بیرون نیامدند.

اولین کافه مدرن گرجستان از زوج متاهل بی قرار خاتونا کولبایا و تنگیز آندریباوا. "Saperavi" موفق شده است به یک زنجیره تبدیل شود و صاحبان مدت ها پیش یک "خط دوم" را به دست آورده اند - غذاخوری های "Vai Me!"، اما در Belorusskaya فضای صمیمانه یک اتاق نشیمن گرم خانواده هنوز حفظ شده است. آشپزهای مینگرلیایی هرگز از پخش ساتسیوی، پخالی و خینکالی خسته نمی شوند، اما میزهای رایگان هنوز هم کم است.

نوار مخفی که در آن فرمت speakeasy به حدی خاص رسیده است: افراد فقط با توصیه یا تماس می‌توانند وارد آن شوند، و حتی در آن صورت آن را برای همه باز نمی‌کنند. جایزه اصلی برای کسانی که از حلقه‌ها عبور می‌کنند، کوکتل‌های رومن میلوستیوی، یکی از ناامیدترین خلاق‌های بار، و نودل‌های خانگی از دست سرآشپزهای ساکت چینی است.

این رستوران که خود را «مرکز فرهنگی» می‌نامد، از مهمان‌خانه سفارت تاجیکستان شکل گرفته است. در اینجا اگر پلو پلو است، شیشلیک شیشلیک است. اتفاقاً گوشت مستقیماً از میهن تاریخی تهیه می شود ، تنباکوی قلیان فروشی از امارات متحده عربی آورده می شود. محیط اطراف از نظر شرقی بیش از حد است: گچ بری، بالش، چادر ابریشمی و کتابخانه ای با آثار عمر خیام. مردان شرقی جدی در چادرها «تصمیم گیری می کنند».

این نام دقیقاً نشان دهنده ماهیت این میخانه شاد صربستانی است، جایی که همه یکدیگر را می شناسند و مانند خانواده از تازه واردان استقبال می کنند. در شب ممکن است یک کنسرت زنده توسط گروه لیرا از بلگراد یا آواز خودجوش کرال از آهنگ های یوگسلاوی از دهه 80 برگزار شود. آشپزها و پیشخدمت ها با لهجه قوی صربی صحبت می کنند، غذا نمی تواند معتبرتر باشد: Zlatibor psrut، chorbast pasul، čevapčići. این آبجو با سفارش خاص در صربستان دم می‌شود و راکیا در چوکشکی چوکان کوچک سرو می‌شود.

یک بلوک کامل از کافه‌های قدیمی ازبکی-قفقازی، ساختاری کاملاً بسته درست زیر دماغه میدان سفید. در اینجا می توانید گوشت بره را روی ساج، لگمان به سبک فرغانه بخورید یا با بودجه کم آبجوی گرجی ناتختاری را بنوشید و حتی یک کارگر یقه سفید را ملاقات نکنید. تنها چیزی که باید برای آن آماده باشید این است که هر سه کافه دارای برخی مشکلات رایج تهویه طولانی مدت هستند.

زنجیره‌ای متشکل از دو مؤسسه: اولی، در Belorusskaya، به‌عنوان یک میخانه مدرن بریتانیایی آغاز شد، اما طبق مد آن زمان، از غول‌های آبجو به آبجوی دست‌ساز شبیه بود. در نتیجه، می توانید در حالی که به راحتی روی بالش های جلوی پنجره های بزرگ نشسته اید، از مقداری چیما لذت ببرید. که برای بارهای آبجوی صنایع دستی با احساس زیرزمینی معمولی خود، یک تجمل واقعی است.

رستوران کره جنوبی به روی مردم خود باز است. هرچه سر میز بیاورید - نان برنجی تئوکبوکی یا دنده گوشت گاو بولگوگی - همه چیز داغ خواهد بود. اما آتش بازی واقعی سوپ های کره ای هستند که حدود دوجین از آنها در منو وجود دارد. خوب است که آخر هفته ها به کیمچی بیایید: خورش های غنی در کاسه های دیواره ضخیم مخصوص سرو می شود که دمای مورد نظر را به اندازه کافی حفظ می کند تا سلامتی شما را پس از دیروز بازیابی کند.

استیک در اینجا اغلب مورد انتقاد قرار می گیرد. اما چیز دیگری خنده دار است: رستوران گوشت، که عبارت "فقط ارزش های ابدی" را به عنوان شعار خود انتخاب کرده است، در کنار سرویس ضابطان فدرال قرار دارد. هیچ ارتباطی وجود ندارد، اما شاید این طنز است؟

بار دیگر صنایع دستی، این بار از طرفداران آبجو Inna Golfand و Andrey Tyurin، که قبلا هیچ کاری با پذیرایی نداشتند. در اتاق تونل مانند اصلاً نور وجود ندارد، مبلمان کمی وجود دارد و تنقلات کم است، اما انتخاب آبجو قابل توجه است: آبجو روسی و بلژیکی به علاوه بیش از 100 نوع آبجو با بطری.

Osteria که بر اساس یک قایق بادبانی سفید بزرگ طراحی شده است، مسیر همه چیزخوار بودن استراحتگاه بی دغدغه را دنبال می کند: آنها غذاهای لذیذ ایتالیایی را 24 ساعت در روز سرو می کنند (در پیشخوان می توانید دو پیتزا به قیمت یک عدد تهیه کنید)، از 1 صبح تا 7 صبح 25 عدد است. ٪ تخفیف در کل منو، و در صبح آنها کاپوچینو با کروسان می نوشند. در رأس آشپزخانه دو ایتالیایی خوش اخلاق قرار دارند: جیووانی پینتو مسئول ماکارونی و پیتزا است و آندریا گالی، سرآشپز آموزش دیده توسط میشلن، مسئولیت کل آشپزخانه را بر عهده دارد.

یک بار شراب جوی از صاحبان گاوروش فرانسوی که به تازگی بسته شده است، این بار با غلبه شراب های ایتالیایی و تنقلات مربوطه. آن‌ها پیتزا می‌پزند، با مارچلو ماسترویانی و مونیکا ویتی فیلم‌های صامت بازی می‌کنند، صبحانه سرو می‌کنند، لیموناد با ریحان معطر تهیه می‌کنند (برای کسانی که هنوز باید به دفتر برگردند) و به طور کلی، توهم dolce far niente را با موفقیت حفظ می‌کنند، «بی‌کاری شاد. "، که توسط آن می توان به راحتی نوار رومی معمولی را تشخیص داد.

یکی از نکات 24 ساعته زنجیره با تمام مزایا و معایب: کسانی که از آنجا عبور می کنند قیمت های غیر خدایی را سرزنش می کنند، کسانی که در داخل هستند ناهار در Coffeemania را دلیلی غیرقابل انکار برای موفقیت تجاری خود می دانند.

یک پروژه جانبی از Coffeemania، که با کمال میل خود را "بیسترو" می نامد، اما در واقع یک رستوران گوشت است. این مفهوم بر اساس یک گریل داخلی Josper اسپانیایی است که بیشتر منوها روی آن پخته می شوند: استیک، برگر، دنده و دم. قیمت واقعا عالی برگر Cheapside در چند ماه گذشته 20 درصد کاهش یافته است، که یکی از معدود مواردی است که می توانیم در این بحران قدردان آن باشیم.

یک مفهوم سازش از صاحبان پیتزافروشی های زنجیره ای آکادمی و رستوران های گران قیمت Semifreddo و Bottega Siciliana. از یک طرف، یک منوی ایتالیایی مرسوم به سبک مسکو شامل مرغ آلا دیابولو، تالیاتل با روغن ترافل، بیف استروگانف و کیک عسلی، به علاوه پیتزای مقرون به صرفه از اجاق هیزمی. از سوی دیگر، سرآشپز ارجمند نینو گرازیانو وجود دارد که قبلا بر رستوران‌های ایتالیایی با قبوض گزاف نظارت می‌کرد. در میان میهمانان نیز همین گسترش وجود دارد: در یک بعدازظهر کاری، ماهی‌های کوچک اداری عصرها به یک ناهار کاری بسنده می‌کنند، جمعیت جدی‌تر در حالی که یک یا دو ساعت دور هستند، روی یک بطری مشکی و یک بطری به آنجا می‌روند. ساسیکایا

تنها بار کوکتل در منطقه اداری میدان سفید. صاحبان تصمیم گرفتند آن را در سایه پنهان نکنند، بلکه آن را با پنجره های بزرگ و گرافیتی های رنگارنگ به روی جهان باز کنند. استاس کریف، خلاق بار معروف، با کوکتل تداخل دارد.

جایگاه اصلی منو به پاپاردل، تالیاتل و سایر ماسرونی ها و همچنین نودل های محبوب اودون و شیشه ای اختصاص دارد. تمام پاستاها در یک سالن پشت شیشه در ملاء عام پهن می شوند و بریده می شوند. با استفاده از اصل طراح، می توانید هر پاستا را با سس مورد علاقه خود ترکیب کنید و در محل بخورید یا در جعبه با خود ببرید. بنیانگذاران این پروژه عبارتند از "Shokoladnitsa" - و سطح اجرا در اینجا تقریباً یکسان است.

قطعه باقی مانده از کارخانه شیرینی سازی بلشویکی توسط همسران لئونید سدوف و مارگاریتا دانلیا از صاحبان جدید ساختمان خریداری شد تا تولید کوچک خود را ایجاد کنند. شعار آنها "فقط طبق GOST" است، بنابراین کیک های "Ideal"، "Medovik" و رول های ویفر با خامه شکلاتی به گونه ای هستند که درست است که یک اشک نوستالژیک بریزید. "سیب زمینی" - با طعم واقعی کراکر وانیلی.

یکی از قدیمی ترین رستوران های ماهی و یخچال ماهی با ارتفاع تقریباً سه متری آن هنوز هم تحت تاثیر قرار می دهد. تمام رهبری ارشد شرکت پخش تلویزیون و رادیو دولتی سراسر روسیه و رسانه های مهم شهری به طور مرتب در اینجا شام می خورند. هم از روی عادت، و هم به این دلیل که در خیابان پراودا، همه چیز با رستوران های خوب خوب پیش نمی رود. شما می توانید تا جایی که دوست دارید در مورد رفتار بی ادبانه گارسون ها یا قیمت های متورم عیب جویی کنید، اما غذای پورتو مالتیز بدون کوچکترین شکایتی است.

در فروشگاه های زنجیره ای پای سن پترزبورگ (که قبلا به نام Stolle شناخته می شد) با تغییر علامت چیزی تغییر نکرده است. انواع پای، شیرین و شور، کورنیک و ریبنیک، که مسکوئی ها قبلاً به آنها عادت کرده اند، در آدرس های قدیمی از جمله در گروزینسکی وال یافت می شوند.

هر فردی که در روسیه زندگی می کند آرزو دارد حداقل یک بار از پایتخت میهن ما دیدن کند. دیدن کرملین، آربات، میدان سرخ و دیگر مناظر بسیار جالب خواهد بود. همچنین در مسکو، موسسات پذیرایی مختلف بسیار محبوب هستند، جایی که می توانید با غذاهای ملی آشنا شوید. تعداد زیادی از آنها در اینجا وجود دارد. داستان امروز ما در مورد رستوران های غذاهای بلاروسی در مسکو است. پس از خواندن این مقاله، متوجه خواهید شد که این موسسات در کجا قرار دارند، چه چیزی ارائه می دهند و همچنین می توانید با اظهارات افرادی که قبلاً از آنها بازدید کرده اند، آشنا شوید.

درانیکی، سوپ چغندر، سبیتن...

نام این ظروف برای تعداد زیادی از مردم آشناست. علاوه بر این، بسیاری از زنان خانه دار به طور دوره ای عزیزان و مهمانان خود را با آنها ناز می کنند. اما این واقعیت که این غذاها متعلق به غذاهای ملی بلاروس هستند برای افراد بسیار کمتری شناخته شده است. ما سعی خواهیم کرد این غفلت را اصلاح کنیم. در مرحله بعد، ما در مورد ویژگی های غذاهای بلاروسی به شما خواهیم گفت (در مسکو تعداد زیادی رستوران وجود دارد که در آن تخصص دارند):

• محصولات مورد استفاده در آماده سازی تحت عملیات حرارتی طولانی مدت قرار می گیرند.
• مقدار کمی ادویه جات ترشی جات، زیرا اعتقاد بر این است که مزه طبیعی غذا را منحرف می کند.
• تعداد زیادی دوره دوم، مواد تشکیل دهنده آن محصولات زیر است: ماهی، سبزیجات، غلات، آرد، گوشت و موارد دیگر.
• اساس یک غذای محبوب در بین بلاروس ها - kholodnik - کواس است. آبی که چغندرها در آن پخته شده است را نیز می توان اضافه کرد. این ماده اصلی این سوپ است.
• پخت و پز نیاز به زمان و تلاش زیادی ندارد.
• برخی از دسرها با انواع توت های تازه درست می شوند.
• غذاهای بلاروسی دارای تعداد زیادی غذا است که با استفاده از انواع غلات تهیه می شود. از جمله: جو مروارید، گندم سیاه، برنج، ارزن و نام های دیگر.

خوب، اکنون وقت آن است که با رستوران های غذاهای بلاروسی در مسکو آشنا شوید. البته، ما نمی توانیم در مورد همه موسسات به شما بگوییم، اما بهترین آنها را ارائه خواهیم کرد.

رستوران های غذاهای بلاروسی در مسکو

اگر از غذاهای لذیذ خسته شده اید، می خواهید چیزی ساده تر، خوشمزه تر را در خانه امتحان کنید و در عین حال استراحت عالی داشته باشید، پس راه حلی وجود دارد. به رستوران های غذاهای بلاروسی در مسکو بیایید. در اینجا همیشه از شما به عنوان عزیزترین و پذیراترین مهمان پذیرایی می شود و همچنین غذای لذیذی خواهید داشت. برای بازدیدکنندگان همیشه مجموعه ای از سوپ ها، سالادها، انواع غذاهای اصلی و همچنین دسرها و نوشیدنی های خوشمزه وجود دارد. غذاهای ساده، اما فوق العاده خوشمزه و رضایت بخش هستند. در این مقاله می توانید با منوی آن بیشتر آشنا شوید.

"روس سفید"

مسکوئی‌ها و گردشگران نیز اغلب می‌خواهند مکانی را پیدا کنند که بتوانند از شلوغی و شلوغی شهر مورد علاقه خود استراحت کنند. بنابراین، موسسات پذیرایی که در آنها می توانید در یک محیط آرام استراحت و استراحت کنید، ارزش ویژه ای دارند. با رستوران Belaya Rus آشنا شوید. در مرکز مسکو، در خیابان بولشایا نیکیتسکایا واقع شده است. بازدیدکنندگان دائمی به خوبی می‌دانند که همیشه فضای دلپذیری در اینجا وجود دارد و می‌توانید یک وعده غذایی مقوی بخورید. چه چیزی در منو است؟ ماهی همیشه تازه، غذاهای دریایی مختلف، گوشت. آیا سالاد دوست دارید؟ انتخاب کنید! تعداد کافی از آنها در اینجا وجود دارد. کسانی که دندان شیرین دارند می توانند دسری را متناسب با ذائقه خود انتخاب کنند و دوستداران الکل با کیفیت می توانند شراب های ایتالیایی و فرانسوی را انتخاب کنند. این مجموعه همچنین شامل آبجو با نام تجاری آبجو است.

این رستوران دارای سه اتاق است که می توانید به تنهایی یا با یک گروه استراحت کنید، مذاکرات تجاری انجام دهید یا یک رویداد مهم را جشن بگیرید. در میان بسیاری از مزایای Belaya Rus، بازدیدکنندگان به موسیقی زنده، منوی کودکان، وجود پیشخوان بار و پرداخت های بدون نقد اشاره می کنند.

متأسفانه مؤسسه مورد علاقه بسیاری از مردم مسکو با مشکلات مالی روبرو شد و بسته شد. فقط می توانیم امیدوار باشیم که این موقتی است و رستوران بار دیگر درهای خود را به روی همه کسانی که می خواهند به اینجا بیایند باز خواهد کرد. توصیه می کنیم قبل از مراجعه به رستوران حتما با آنها تماس بگیرید تا اطلاعات لازم را به دست آورید.

آدرس مؤسسه خیابان بولشایا نیکیتسکایا، 14/2с6 است. نزدیکترین ایستگاه "Arbatskaya" است. متوسط ​​صورتحساب در مؤسسه از 800 روبل است.

داخلی اصلی و طعم ملی

آنها در کافه غذاهای ملی "کلبه بلاروس" منتظر شما هستند. در فضای داخلی از مبلمان چوبی، حوله های گلدوزی شده یا به عبارت صحیح تر، حوله ها استفاده شده است، پانل هایی با تزئینات زیبا روی دیوارها آویزان شده اند و همچنین می توانید عناصر دیگری از زندگی ملی را ببینید. به عنوان مثال، کت و شلوار برای پیشخدمت. آشپزها و همچنین کارکنان خدمات، اهل بلاروس هستند، بنابراین آنها توانستند بخشی از سرزمین خود را منعکس کنند. این چیزی است که تعداد زیادی از بازدیدکنندگان را به خود جذب می کند. بسیاری از آنها نیز به اینجا می آیند تا یکی از غذاهای ملی - پنکیک سیب زمینی را امتحان کنند. اگر فقط یک بار آنها را در اینجا امتحان کنید، قطعاً به اینجا باز خواهید گشت. سرآشپزها، همراه با نسخه کلاسیک پنکیک، موارد دیگری را به شما ارائه می دهند: با لوستر، ماهی قزل آلا، سینه سرخ شده، قارچ، کراکلینگ. همچنین غذاهای مخصوص کودکان در منو وجود دارد. برای کسانی که نگران کالری اضافی یا رژیم غذایی هستند، کارکنان گزینه های بدون گوشت ارائه می دهند. از جمله: سالاد تربچه سبز، چغندر با فندق و آلو، سوپ سبزیجات با لوبیا، جو خورش شده با قارچ و گوجه فرنگی، جادوگران با سبزیجات.

این مکان در خیابان پوکرووکا 9 واقع شده است. نزدیکترین ایستگاه ها: Chistye Prudy، Kitay-Gorod. میانگین صورتحساب 1000 روبل است.

انتخاب گسترده ای از غذاهای اسلاو

"کوبزار" نیز آن را به ساکنان مسکو ارائه می دهد. فضای داخلی دلپذیر به شما این امکان را می دهد که جذابیت زندگی اسلاو را احساس کنید. برای کسانی که مایل هستند، یک زمین رقص با تجهیزات مدرن صدا و نور وجود دارد. دو سالن و یک ایوان تابستانی در محل وجود دارد که می توانید هم در یک گروه بزرگ و هم به عنوان یک زوج با یکی از عزیزان استراحت کنید. پیشخدمت ها همیشه در هنگام سفارش منو کمک خواهند کرد. از مزایای این موسسه نیز می توان به موسیقی زنده در تعطیلات آخر هفته، برنامه های سرگرمی، ناهارهای کاری دلچسب، سیستم تخفیف مطلوب، فروش محصولات نیمه تمام مارک دار (پنکیک، کوفته، کتلت و موارد دیگر)، کارائوکه، قلیان اشاره کرد.

کافه کوبزار در آدرس: خیابان میخایلووا، 29/3 واقع شده است. نزدیکترین ایستگاه های مترو: "Kuzminki"، "Ryazansky Prospekt". متوسط ​​صورتحساب در یک مؤسسه از 1000 روبل است.

"غذا اسلاوی"

مکان دیگری که در آن می توانید از غذاهای بلاروسی و همچنین غذاهای اوکراینی و روسی لذت ببرید. رستوران "غذای اسلاوی" در منطقه مسکو، شهر اودینتسوو واقع شده است. این موسسه دارای دو سالن، یک ایوان تابستانی، یک بار و سایر اتاق‌های خدماتی است. شومینه های آتش دار فضای رمانتیک خاصی ایجاد می کنند. آدرس رستوران: Odintsovo، بزرگراه Mozhaiskoe، 55. صورتحساب متوسط ​​- از 1500 روبل.

کافه "کوستر"

در فضایی دنج و دلپذیر از شما دعوت می شود تا غذاهای بلاروسی و اروپایی را امتحان کنید. کافه «کوستر» یک بار نیز دارد که در آن می توانید انواع نوشیدنی ها و کوکتل ها را سفارش دهید. استقرار در: 10 واقع شده است. نزدیکترین ایستگاه های مترو: "Prospekt Mira"، "Tsvetnoy بلوار"، "Sukharevskaya". متوسط ​​صورتحساب در مؤسسه 700 روبل است.

ظروف و نوشیدنی

ما فکر می کنیم که بسیاری از خوانندگان علاقه زیادی به آشنایی با منوی رستوران های غذاهای بلاروسی در مسکو خواهند داشت. بنابراین، رستوران Belorusskaya Khata ارائه می دهد:

• ترشی گوش خوک.
• قارچ سفید با پیاز.
• برش های گوشت بلاروسی.
• سالاد به سبک گومل.
• اولیویه خانگی با سینه.
• چبورک ها بلاروسی هستند.
• درانیکی با ترقه.
• جادوگران با قارچ.
• بابکا به سبک بوبرویسک.
• گلوله های کشک در سس دانه خشخاش.
• لیموناد خولان دریایی.
• کواس بلاروسی.
• Moonshine "Good Farmer" و خیلی بیشتر.

• گوشت خوک خانگی.
• قارچ ژولین.
• درانیکی با رب مرغ.
• مدال های گوشت گوساله با پوره سیب زمینی.
• پیتزا "کوبزار". مواد تشکیل دهنده عبارتند از: ژامبون، زیتون و سایر محصولات.
• گوشت گاو در کنجد.
• سوپ پنیر.
• پنکیک با فلامبه پرتقال.
• چای سیاه با ترنج.
• قهوه آمریکانو با لیکور.
• آب میوه های تازه.
• لیموناد "پاسشن فروت" و نوشیدنی های دیگر.

در رستوران Slavic Meal سعی کنید:

• سوپ چغندر.
• سوپ خاکشیر.
• بورش با دونات و خامه ترش.
• کدو تنبل با پنیر خامه ای.
• سبزیجات گریل شده.
• سالاد گرم با جگر مرغ.
• سوسیس "بازرگان".
• پنکیک با عسل و مربا.
• پای پنیر داغ.
• جولین در کیسه پنکیک.
• پیراشکی با سیب زمینی و قارچ.

غذاهای بلاروسی در مسکو: بررسی

قبل از انتخاب یک موسسه خاص برای بازدید، همیشه علاقه مندیم بدانیم افرادی که قبلاً آنجا بوده اند در مورد آن چه می نویسند. ما از شما دعوت می کنیم تا بررسی هایی را در مورد منوی غذاهای بلاروسی در مسکو و همچنین فضای داخلی و خدمات بخوانید:

• منو همیشه دارای انتخاب زیادی از غذاهای ملی است. وعده ها بزرگ است، حتی می توانید یک ظرف برای دو نفر سفارش دهید.
• فضای داخلی ملی شیک و خدمات بی عیب و نقص در رستوران Belorusskaya Khata تضمینی برای خلق و خوی عالی برای کل روز است.
• اگر می خواهید یک میان وعده خوشمزه و رضایت بخش داشته باشید، اما پول زیادی خرج نکنید، راحت به کافه ها و رستوران های بلاروس بروید. غذاهای با کیفیت و متنوع فراتر از همه انتظارات شما خواهند بود.
• یک مکان غیر معمول دلپذیر در پایتخت "کلبه بلاروس" است. فضای داخلی اصلی خلق و خوی بی دغدغه ایجاد می کند. و ظروف امضا و خدمات عالی به ظهور تنها دلپذیرترین احساسات کمک می کند.
• غذاهای فوق العاده خوشمزه.
• فضای داخلی اصلی
• خدمت رسانی عالی.

به خصوص خوشحال کننده است که در پایتخت نه تنها می توانید غذاهای ملی را امتحان کنید، بلکه غذاهای بلاروسی "Zov" را در مسکو نیز سفارش دهید. هنگام خرید، هدایایی دلپذیر و همچنین بهترین ارزش برای پول را دریافت خواهید کرد.

سرانجام

رستوران ها و کافه هایی که غذاهای بلاروسی در مسکو سرو می کنند بسیار محبوب هستند. سطح بالای خدمات، فضای داخلی روشن و غذاهای خوشمزه نه تنها ساکنان پایتخت، بلکه گردشگران دیگر کشورها را نیز به خود جذب می کند. کافی است به بررسی رستوران های بلاروسی در مسکو نگاهی بیندازید (برخی از آنها در این مقاله ارائه شده است) تا از صحت این سخنان مطمئن شوید.

منطقه مرکزی مسکو یکی از شلوغ ترین مناطق شهر محسوب می شود. در اینجا موسسات مجاور وجود دارند که در تاریخ افتتاح، قالب و دسته قیمت با یکدیگر متفاوت هستند. رستوران‌ها و قلیان‌خانه‌ها در Belorusskaya نه تنها در بین ساکنان این منطقه از شهر، بلکه در میان مهمانان پایتخت نیز محبوب هستند، زیرا مکان‌های دیدنی معماری و هتل‌های لوکس در فاصله چند قدمی ایستگاه مترو قرار دارند.

رستوران ها در Belorusskaya

موقعیت ایستگاه مترو

ایستگاه Belorusskaya یکی از اولین ایستگاه های مترو مسکو است. این خط در زیر میدان Tverskaya Zastava واقع شده است، جایی که یکی از قدیمی ترین بناهای معماری - کلیسای قدیمی ایمانداران سنت نیکلاس اعجاب آور - واقع شده است. درست در کنار ایستگاه مترو، ایستگاه Belorussky قرار دارد که قطارهای مستقیم از آن به سمت اروپا حرکت می کنند. و در انتهای دیگر خیابان Tverskaya، منطقه اداری نخبگان "میدان سفید" قرار دارد که یادآور منهتن است. اینجا همیشه شلوغ است، بنابراین تقاضا برای رستوران ها و کافه ها در Belorusskaya بسیار زیاد است. تعداد موسسات پذیرایی در این بخش از مسکو بیش از صد مورد است. اما یافتن کافی شاپ ها یا میخانه های خالی در Belorusskaya تقریبا غیرممکن است.

بارها در Belorusskaya

در میان رستوران های Belorusskaya می توانید کاملاً هر مکانی را پیدا کنید. با کمال تعجب، در کنار تأسیسات جدید شیک، مکان هایی با تاریخ بیست ساله وجود دارد. در انتخاب ما در این صفحه، غذاخوری‌ها و رستوران‌های زنجیره‌ای محبوب، رستوران‌های بزرگ، کافی‌شاپ‌های دنج، کافه‌های روح‌افزای گرجی و میخانه‌های ایرلندی پر سر و صدا را در Belorusskaya پیدا خواهید کرد.

اگر خود را در منطقه Tver یافتید، به مکان های زیر توجه کنید:

• کافه های دموکراتیک در منطقه تیشینکا متمرکز شده اند. همچنین یک مکان جوی با غذاهای گرجی و فضای داخلی به روح سانتورینی، یک همبرگرفروشی نویسنده با مجموعه‌ای از آبجوی آب‌پز، یا یک خانه روسی وارنیچنا، که به عنوان یک آپارتمان قدیمی طراحی شده است، وجود دارد. با وجود دسترسی به مکان ها، کافه های Belorusskaya با صمیمیت و صمیمیت متمایز می شوند.
• برعکس میدان سفید یکی از گران ترین مناطق شهر محسوب می شود. پروژه های رستوران با میانگین صورتحساب بالاتر در سه ماهه دفاتر شرکت های خارجی افتتاح می شود. برای مثال، رستورانی که غذاهای هنگ‌کنگ سرو می‌کند، بارهایی در Belorusskaya با غذاهای دریایی یا استیک‌ها.
• در خیابان Leningradsky مجتمع های بزرگ با کارائوکه، مهمانی ها و اتاق های VIP جداگانه مناسب برای ضیافت وجود دارد. چنین رستوران هایی در Belorusskaya در یک زمان حدود 400 مهمان را در خود جای می دهند.
• کافی شاپ ها در Belorusskaya توسط موسسات زنجیره ای محبوب در سراسر منطقه Tverskoy نمایندگی می شوند.

میخانه ها در Belorusskaya

همچنین در فهرست موسسات در Belorusskaya، رستوران‌هایی با کارخانه پنیر، شیرینی‌فروشی‌ها، نودل‌فروشی‌ها، پای‌فروشی‌ها، پیتزافروشی‌ها، نانوایی‌ها و همبرگرفروشی‌ها در فهرست موسسات قرار دارند. انتخاب ما را کاوش کنید، توضیحات را بخوانید، به منو و نظرات مهمانان نگاه کنید تا مکان مناسب را پیدا کنید.