பண்ணையில் அவர்கள் இறால்களுக்கு என்ன உணவளிக்கிறார்கள்? இறால் வளர்ப்பு. தண்ணீருக்கும் சில தேவைகள் உள்ளன.

ரஷ்யாவின் தெற்குப் பகுதிகளில் ஒரு நேர்த்தியான சுவையான உணவை வளர்ப்பதில் ஒரு சுவாரஸ்யமான வணிகம் உள்ளது என்பது சிலருக்குத் தெரியும் - மாபெரும் நன்னீர் இறால். இந்த பகுதிகளில்தான் வெப்பத்தை விரும்பும் ஓட்டுமீன் ஆர்வமுள்ள வளர்ப்பாளர்களை அதன் மிகுதியால் மகிழ்விக்கிறது.

மாபெரும் நன்னீர் இறால்

இறால் வளர்ப்புக்கு மிக முக்கியமான காரணிகளில் ஒன்று வெப்பநிலை. 22-28 டிகிரி செல்சியஸ் இனப்பெருக்கம் மற்றும் வசதியான இருப்புக்கு உகந்ததாக கருதப்படுகிறது. இந்த மதிப்புகளுக்குக் கீழே உள்ள வெப்பநிலை ஓட்டுமீன்களின் முக்கிய செயல்பாட்டில் மந்தநிலைக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் குளிர்ந்த நிலையில் (13 டிகிரிக்கு குறைவாக) இறால் இறக்கிறது. இது சம்பந்தமாக, குளிர்கால குளிர் நிலையில் வெளியில் இறால் இனப்பெருக்கம் சாத்தியமற்றது.

நிபுணர் கருத்து

ரோமன் எஃப்ரெமோவ்

இறால் வாழ்விடத்திற்கான தண்ணீருக்கு குறிப்பிட்ட முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்பட வேண்டும். அதன் கடினத்தன்மை 5-10, அமிலத்தன்மை - 6.5-8.5 வரம்பில் இருக்க வேண்டும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஆக்ஸிஜன் அளவு 4-6 மி.கி/லி. நைட்ரேட்டுகளின் அளவு 50 mg/l, நைட்ரைட்டுகள் - 0.1 mg/l, குளோரைடுகள் - 10 mg/l ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.

ஓட்டுமீன்களுக்கான நீர்த்தேக்கத்தின் அம்சங்களைக் கருத்தில் கொள்வோம். வெறுமனே, ஒரு சிறிய குளம் ஒரு ஆற்றின் அருகே அமைந்திருக்க வேண்டும், ஏனென்றால்... இதன் மூலம் தொடர்ந்து தொட்டியை நிரப்ப வேண்டிய சிரமம் நீங்கும். அத்தகைய குளத்தின் ஆழம் 0.5 முதல் 1.5 மீட்டர் வரை மாறுபடும். இறால் மோசமான பில்டர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே வளர்ப்பவர்கள் நீர்த்தேக்கத்தின் அடிப்பகுதியில் (ஓடுகள், ஸ்லேட் தாள்கள், குழாய் துண்டுகள் போன்றவை) அவர்களுக்கு தங்குமிடத்தை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.

நிபுணர் கருத்து

ரோமன் எஃப்ரெமோவ்

பணி அனுபவம்: 5 ஆண்டுகள் சிறப்பு: நீதித்துறையின் அனைத்து பகுதிகளும்.

குளத்தின் அடிப்பகுதியில் நீங்கள் 2-4 மிமீ பகுதியுடன் இருண்ட நிழல்களின் நதி மணலை வைக்கலாம். இறாலுக்கு மறைக்க ஒரு இடம் தேவை, எனவே நீங்கள் வெவ்வேறு இடங்களை உருவாக்குவதை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். இறாலை அதன் உறவினர்களிடமிருந்து பாதுகாக்க இது அவசியம். மாபெரும் நன்னீர் இறால் அடிக்கடி உருகும் தன்மை கொண்டது. இந்த காலகட்டத்தில், அவள் முற்றிலும் பாதுகாப்பற்றவள், அவளுடைய உறவினர்களால் சாப்பிடலாம்.

இறால் விலங்கு மற்றும் தாவர தோற்றம் கொண்ட உணவை உண்கிறது. அதே நேரத்தில், அவை உணவு தோன்றும் இடத்திற்கு ஒரு நிபந்தனைக்குட்பட்ட நிர்பந்தத்தை உருவாக்குகின்றன. அதனால் அவர்கள் பசியால் அவருடன் நெருக்கமாக இருக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு முன், அவை அதிகமாக உணவளிக்கப்படுகின்றன, முக்கியமாக நேரடி உணவைப் பயன்படுத்துகின்றன, இதனால் இறால் குறைந்தது 30% புரதத்தைப் பெறுகிறது.

நிபுணர் கருத்து

ரோமன் எஃப்ரெமோவ்

பணி அனுபவம்: 5 ஆண்டுகள் சிறப்பு: நீதித்துறையின் அனைத்து பகுதிகளும்.

இறாலுக்கு ஒரு சிறப்பு விருந்தாக, நீங்கள் கீரை (முன் சுடப்பட்ட), டேன்டேலியன் தண்டுகள், நெட்டில்ஸ், பர்டாக் மற்றும் வாழைப்பழம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.நன்னீர் இறால் கொண்ட குளத்தில் உள்ள மீன் செடிகள் உடனடியாக உண்ணப்படும். தாவரங்களாக, நீங்கள் கிரிப்டோகோரைன் அல்லது ஓபியோபோஜனைப் பயன்படுத்தலாம், இறால் உணவு ஆதாரமாக உணரவில்லை.

இனப்பெருக்கத்தின் அம்சங்கள்

எனவே, வீடு பொருத்தப்பட்டுள்ளது, நீங்கள் இளம் விலங்குகளை வாங்கலாம், அவை சிறப்பு பண்ணைகளில் இருந்து வாங்கப்படுகின்றன. அனைத்து பெண்களும் மூன்று வாரங்களுக்கு குறைந்த வெப்பநிலையில் (20-22 டிகிரி) தட்டுகளில் வைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் மூன்று நாட்களுக்கு 28-29 டிகிரிக்கு உயர்த்த வேண்டும். இந்த வழியில், ஒத்திசைக்கப்பட்ட முட்டையிடுதலை அடைய முடியும்.

நிபுணர் கருத்து

ரோமன் எஃப்ரெமோவ்

பணி அனுபவம்: 5 ஆண்டுகள் சிறப்பு: நீதித்துறையின் அனைத்து பகுதிகளும்.

வாழ்க்கையின் 4-5 மாதங்களில் இறாலில் பாலியல் முதிர்ச்சி ஏற்படுகிறது. இறால் செயலற்றதாக, சேதமடைந்த அல்லது நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தால், முட்டையிடுவது சாத்தியமற்றது.

லார்வாக்கள் பல நிலைகளில் உருவாகின்றன, ஒவ்வொன்றும் உருகுவதன் மூலம் முடிவடைகிறது. இது ஒரு முக்கியமான காலகட்டம், ஏனென்றால்... இந்த நேரத்தில், பல இறால் இறக்கின்றன. சுற்றுச்சூழலில் ஏற்படும் எந்தவொரு சிறிய, சிறிய மாற்றங்களுக்கும் அவற்றின் அதிக உணர்திறன் காரணமாக, இந்த காலகட்டத்தில் அவற்றின் நிலைமைகள் முடிந்தவரை சாதகமாக இருக்க வேண்டும்.

இறால் மிக விரைவாக வளரும், சுமார் ஒரு வருடம் கழித்து அவற்றின் எடை 100 கிராம் அடையும். ஆனால் அவர்கள் ஆறு மாதங்களுக்குள் பாலியல் முதிர்ச்சியை அடைகிறார்கள், இந்த காலகட்டத்தில் அவர்களின் எடை 75-100 செ.மீ.

நிபுணர் கருத்து

ரோமன் எஃப்ரெமோவ்

பணி அனுபவம்: 5 ஆண்டுகள் சிறப்பு: நீதித்துறையின் அனைத்து பகுதிகளும்.

ராட்சத நன்னீர் இறால்கள் அவற்றின் ஆக்கிரமிப்பு இயல்பு மற்றும் சர்வவல்லமை இயல்பு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அதனால்தான், சந்ததிகளைப் பெறுவதற்கு, பிற நீர்த்தேக்கங்களில் பெண்களை வைப்பது நல்லது, அங்கு முட்டையிடுவதற்கான நிலைமைகள் உருவாக்கப்படும். இல்லையெனில், பிறந்த இறால் பிறந்த முதல் நாட்களில் அதன் உறவினர்களால் உண்ணப்படும் அபாயம் உள்ளது.

பொருட்களின் விற்பனை

எனவே, வளர்ந்த இறால்களைப் பிடித்த பிறகு, அவை எடை மற்றும் அளவின் அடிப்படையில் வரிசைப்படுத்தப்பட வேண்டும் பொருளின் விலை இதைப் பொறுத்தது. சராசரியாக, கடைகள் மற்றும் உணவகங்கள் ஒரு கிலோவிற்கு 6 முதல் 12 டாலர்கள் வரை வழங்குகின்றன, இது ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய காலத்தில் முதலீட்டிற்கு செலுத்துகிறது.

இந்த யோசனையை professioni.ru என்ற போர்ட்டலில் படித்தேன். சிறந்த வாய்ப்புகள் கொண்ட ஒரு சுவாரஸ்யமான வணிகம். ஆனால் தொழில் நுட்பம் சரியாகப் படிக்காததால், வணிகம் மிகவும் சிக்கலானது.

மறுசுழற்சி நீர் அமைப்புகளில் மாபெரும் நன்னீர் இறால்களை வளர்ப்பது யோசனை. RAS 150 சதுர மீட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பரப்பளவைக் கொண்ட எந்த சூடான அறையிலும் நிறுவப்பட்டுள்ளது. வானிலை காரணமாக இது சாத்தியமில்லாத இடங்களில் கூட, ஆண்டு முழுவதும் மீன், நண்டு மற்றும் இறால்களை வளர்க்க இந்த அமைப்பு உங்களை அனுமதிக்கிறது. RAS ஐப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் 180 நாட்களில் 300 கிலோ வரை இறால்களைப் பெறலாம், அதே அளவு இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ் 1 ஹெக்டேர் குளங்களில் இருந்து சேகரிக்கப்படுகிறது.

மாபெரும் நன்னீர் இறால் (Macrobrachium rosenbergii) தென்கிழக்கு ஆசியாவில் வாழ்கிறது. இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், இது 32 செமீ அளவு மற்றும் 250 கிராம் வரை எடையை அடைகிறது. இறால் 4 ஆண்டுகள் வரை வாழும். அதிகரித்த கருவுறுதல்: 200,000 முட்டைகள் வரை. இது நன்னீரில் வாழ்கிறது, ஆனால் லார்வாக்களின் வளர்ச்சிக்கு கடல் நீர் தேவைப்படுகிறது. வாழ்க்கைக்கு சாதகமான வெப்பநிலை + 22-32 டிகிரி ஆகும். மாபெரும் இறால் மிக அதிக வளர்ச்சி விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது. 6 மாதங்களில், இறால் குறைந்தது 40 - 60 கிராம் எடையைப் பெறுகிறது. தனிப்பட்ட மாதிரிகள் 100 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். ராட்சத இறால் இறைச்சி ஒரு விலையுயர்ந்த சுவையாக கருதப்படுகிறது மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்டது.

நம் நாட்டில் ராட்சத நன்னீர் இறால் வளர்ப்பில் யாரும் ஈடுபடவில்லை என்று கூறலாம். இந்த தயாரிப்பு ஆயிரக்கணக்கான கிலோமீட்டர் தொலைவில் உள்ள ரஷ்யாவிற்கு மட்டுமே இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. பல்பொருள் அங்காடிகளில், ராட்சத இறாலின் விலை ஒரு கிலோவிற்கு $25 முதல். உறைந்த இறாலை விட உயிருள்ள இறால் விலை அதிகம். மொத்த விற்பனை $18 இல் தொடங்குகிறது. உண்மையில், ஒரு வருடத்தில் குறைந்தது 5,000 கிலோ இறால்களை வளர்த்து விற்பனை செய்தால், 90,000 டாலர்கள் அல்லது 3,600,000 ரூபிள் வருமானம் கிடைக்கும். அதற்கான கிராக்கி இருக்கும் என்பதில் ஐயமில்லை. ஒரே ஒரு காரணத்திற்காக அவர்கள் உங்கள் தயாரிப்புகளை எடுத்துக்கொள்வார்கள்: தொலைதூர ஆசியாவில் இருந்து இறால்களைக் கொண்டுவரும் சப்ளையர்களைப் போலல்லாமல், டஜன் கணக்கான முறை உறைந்த நிலையில் நீங்கள் பிரத்தியேகமாக புதிய தயாரிப்பை வழங்குவீர்கள்.

வருடாந்திர லாபத்தின் தோராயமான கணக்கீடு பின்வருமாறு:

• உணவு செலவுகள் (கெண்டைக்கு, 1 கிலோவிற்கு விலை - 0.5 டாலர்கள்), 5000 கிலோ தேவை - வருடத்திற்கு 2500 டாலர்கள்;
• சம்பளம் (2 பேர்) - வருடத்திற்கு $ 9,000;
• பயன்பாடுகள் (நீர், மின்சாரம்) - வருடத்திற்கு $6,000;
• மற்ற செலவுகள் (மொத்தத்தில் 10%) - $3,600.

மொத்தம்: மொத்த செலவுகள் - $21,100.

வரிக்கு முந்தைய லாபம்: 90,000 - 21,100 = 68,900 டாலர்கள் அல்லது வருடத்திற்கு 2,756,000 ரூபிள் (1 டாலர் = 40 ரூபிள்)

ஒரு அக்வா பண்ணை இரண்டு தொகுதிகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்: ஒரு காப்பகம் மற்றும் முக்கிய உற்பத்தி. முதலில், நீங்கள் 16 தொகுதிகள் (மினி-குளங்கள்) அமைப்பை உருவாக்க வேண்டும், இது 180 நாட்களில் முதல் தொகுதி இறால்களைப் பெற அனுமதிக்கும். ஒவ்வொரு 45 நாட்களுக்கும் இரண்டாவது தொகுதி மற்றும் அடுத்தடுத்த படப்பிடிப்பை நடத்துவீர்கள்.

அவரது திட்டத்தின் கீழ் இறால் உற்பத்தி அளவு ஆண்டுக்கு 50 டன்கள். இது ஒரு சிறு தொழில்முனைவோருக்கு மிகப்பெரிய முதலீடு. ஏன் ஒரு அக்வா பண்ணையை 50 டன்களுக்கு உருவாக்கக்கூடாது, ஆனால், வருடத்திற்கு 5 டன்களுக்கு? இந்த வழக்கில் முதலீட்டு அளவு மிகவும் குறைவாக இருக்கும், சுமார் 100 - 200 ஆயிரம் டாலர்கள். இந்த தொகை சிறு வணிகர்களுக்கு ஏற்கனவே கிடைக்கும்.

நீங்கள் இணையத்தில் உலாவினால், 25,000 யூரோக்களிலிருந்து ஆயத்தமான RAS நிறுவல்களை வழங்குவதற்கான சலுகைகளை நீங்கள் காணலாம்.

RAS க்கு இடமளிக்க, சுமார் 150 சதுர மீட்டர் பரப்பளவு தேவை. மீ. காற்றோட்டம் அமைப்புடன் கூடிய அரை-அடித்தள அறை கூட பொருத்தமானது.

நிறுவலில் பின்வருவன அடங்கும்:

• நீச்சல் குளங்கள் - 3500 யூரோக்கள்;
• குழாய்வழிகள் - 2500 யூரோக்களில் இருந்து;
• நீர் வடிகட்டுதல் அமைப்புகள் (பயோஃபில்டர், மெக்கானிக்கல் ஃபில்டர், ஆக்சிஜனேட்டர், பம்ப் யூனிட்) - 18,000 யூரோக்களிலிருந்து.

இந்த நிறுவல் மின்சாரம் 3.7 kW/h பயன்படுத்துகிறது. ஆக்ஸிஜன் மூலத்தை நிறுவுவதும் அவசியம். இது ஆக்ஸிஜன் ஜெனரேட்டர், உயர் அழுத்த சிலிண்டர்கள் அல்லது திரவமாக்கப்பட்ட ஆக்ஸிஜனாக இருக்கலாம்.

RAS இன் நன்மை என்னவென்றால், வட துருவத்தில் கூட இறால் வளர்க்கப்படலாம், அங்கு வெப்பநிலை ஆண்டு முழுவதும் உறைபனிக்குக் கீழே இருக்கும். நாங்கள் வீட்டிற்குள் இருக்கிறோம். இறால்களின் இயல்பான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை உறுதிப்படுத்த, நீங்கள் +25-30 டிகிரிக்குள் நீர் வெப்பநிலையை பராமரிக்க வேண்டும்.

இந்த விஷயத்தில் முக்கிய சிரமம் நடவுப் பொருளைப் பெறுவது தொடர்பானது. இந்த விஷயத்தில் உங்களுக்கு ஏதேனும் எண்ணங்கள் இருந்தால், கருத்துகளில் எழுதுங்கள். ஒன்றாக இறால் வியாபாரத்தை உருவாக்குவோம்!

நீங்கள் அதிக லாபம் தரும் சிறு வணிகத்தை ஏற்பாடு செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், இறால் வளர்ப்பைத் தொடங்குங்கள். ஓட்டுமீன்களை வளர்ப்பதற்கு அதிக நேரமும் முயற்சியும் தேவையில்லை, மேலும் தேவையான அனைத்து உபகரணங்களையும் எந்த நகரத்திலும் எளிதாகவும் சிறிய பணத்திலும் வாங்கலாம். மறுபுறம், மட்டி மீன்களின் அதிக விலை மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள், HoReCa மற்றும் மறுவிற்பனையாளர்களிடமிருந்து நல்ல தேவை காரணமாக இறால்களை வணிகமாக வளர்ப்பது மிகவும் இலாபகரமான நிறுவனமாகும்.

இறால் வளர்ப்பு தொழில்நுட்பங்கள்

ஒவ்வொரு நவீன இறால் பண்ணை, அளவு மற்றும் உற்பத்தித்திறனைப் பொருட்படுத்தாமல், இன்று பிரபலமாக இருக்கும் இரண்டு வளர்ந்து வரும் தொழில்நுட்பங்களில் ஒன்றைப் பயன்படுத்துகிறது:

• பயோஃப்ளோக்;

பயோஃப்ளோக் என்பது இறால் வளர்ப்பதற்கான மிகவும் சிக்கலான தொழில்நுட்பமாகும், அதன்படி இது சத்தான பாசிகள், பாக்டீரியாக்கள், புரோட்டோசோவாக்கள், கார்பேஸ்கள் மற்றும் பிற கரிம துகள்களால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சிறப்பு நீர்வாழ் சூழலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. நன்னீர் தரமானது காற்றோட்டம் மற்றும் கிளர்ச்சி மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, இது செயலில் உள்ள மந்தைகளை இடைநீக்கத்தில் பராமரிக்கிறது. அமைப்பு சுயாதீனமாக இரண்டு முக்கியமான செயல்பாடுகளை வழங்குகிறது: மட்டி மற்றும் அம்மோனியா நீக்கம் ஆகியவற்றின் சீரான ஊட்டச்சத்து. பராமரிப்பின் சிக்கலான தன்மைக்கு கூடுதலாக, பயோஃப்ளோக் அமைப்புகள் வண்டலில் உள்ள நோய்க்கிருமி மைக்ரோஃப்ளோராவின் படிப்படியான வளர்ச்சியுடன் தொடர்புடைய குறிப்பிடத்தக்க குறைபாட்டைக் கொண்டுள்ளன.

ரஷ்யாவில் இறால் சாகுபடி பெரும்பாலும் RAS தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இது நிலையான நீரின் தரத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. அதிகரித்த பாக்டீரியாவியல் ஆபத்து மற்றும் குறைந்த நீர் தரம் உள்ள பகுதிகளில் மொல்லஸ்க்குகளின் வளர்ச்சிக்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய நிலைமைகளை வழங்க இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. இருப்பினும், ஒவ்வொரு தொடக்க இறால் பண்ணையும் அத்தகைய அமைப்பை வாங்க முடியாது.

ஒரு தொழிலாக இறால் வளர்ப்பு

முதலில், உங்கள் சொந்த மினி-அக்வாஃபார்மைத் திறக்க, குறைந்தபட்சம் 150 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் ஒரு விசாலமான அறை தேவைப்படும். ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை காற்றோட்டம் அமைப்பின் இருப்பு ஆகும், ஏனெனில் புதிய காற்று உகந்த மைக்ரோக்ளைமேட்டை பராமரிக்கவும் ஆபத்தான மைக்ரோஃப்ளோராவை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் அவசியம்.

அடுத்த கட்டம் உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, வீட்டிலும் தொழில்துறை அடிப்படையிலும் இறால் வளர்ப்பதற்கு, செயற்கை நீர்த்தேக்கங்கள் மற்றும் மூடிய நீர் வழங்கல் நிறுவல்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை ஒரு மட்டி தொட்டி, நீர் கரைசல் வடிகட்டுதல் அமைப்பு மற்றும் குழாய் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்.

ஆரம்பத்தில், இறால் வளர்ப்பதற்கு ஒரு பெரிய குளம் மற்றும் விலையுயர்ந்த உபகரணங்களை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டியதில்லை, ஏனெனில் ஒரு புதிய அக்வா விவசாயி ஒரு பெரிய இறால் பண்ணையை சமாளிப்பது எளிதானது அல்ல. நுழைவு நிலை அமைப்புகள், இதன் விலை 20-25 ஆயிரம் யூரோக்களுக்கு மேல் இல்லை, தீவிர உழைப்பு செலவுகள் தேவையில்லை மற்றும் சாகுபடி தொழில்நுட்பத்தை விரைவாக மாஸ்டர் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கும்.

உபகரணங்களை நிறுவிய பின், மட்டி மற்றும் உணவை வாங்குவது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது. பெரிய சப்ளையர்களிடமிருந்து உணவை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அறியப்படாத நிறுவனங்களின் மலிவான சலுகைகள் நோய் மற்றும் மக்கள் இறப்புக்கு கூட வழிவகுக்கும்.

நான் எந்த வகையான இறால்களை வளர்க்க வேண்டும்?

இறாலை வளர்ப்பது மற்றும் வளர்ப்பது என்ற எண்ணம் எழுந்தவுடன், அடுத்த கேள்வி தோன்றும்: "நான் எந்த வகையை தேர்வு செய்ய வேண்டும்?" ஒரு புதிய விவசாயி நன்னீர் வகை மட்டி மீன்களைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் என்று இப்போதே சொல்லலாம். இந்த வகை இறால்களை வளர்ப்பதற்கு விலையுயர்ந்த உபகரணங்களை வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை, மேலும் வெளிப்புற காரணிகளுக்கு அவற்றின் எதிர்ப்பானது கடல் இனங்களை விட அதிகமாக உள்ளது.

அடுத்து, நீங்கள் அலங்கார மற்றும் உண்ணக்கூடிய இறால்களுக்கு இடையே தேர்வு செய்ய வேண்டும். உணவுக்காக இறால்களை இனப்பெருக்கம் செய்வது மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய திசையாக கருதப்படுகிறது. ஒரு சிறிய நகரத்தில் பண்ணை அமைந்திருந்தாலும், விவசாயி ஒரு பரந்த சந்தையைப் பெறுவது உறுதி. ரஷ்யாவில், புலி மற்றும் ராஜா இறால்கள் பெரும்பாலும் தனியார் பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை நுகர்வோருக்கு நன்கு தெரிந்தவை மற்றும் மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகின்றன.

அத்தகைய தயாரிப்புகளை வாங்குவதில் ஆர்வமுள்ள மறுவிற்பனையாளர்களுடன் நீங்கள் ஏற்கனவே தொடர்புகளை நிறுவியிருந்தால், அலங்கார இறால்களை வளர்ப்பது மற்றும் வைத்திருப்பது நல்லது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் மொல்லஸ்களை வளர்ப்பீர்கள், அவை மீன்வளங்கள் மற்றும் பிற அலங்கார நீர்த்தேக்கங்களுக்கான அலங்காரங்களாக மாறும்.

நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, ஆரம்ப கட்டங்களில் கூட, இறால் வணிகம் உங்களுக்கு சுமார் 2.-2.5 மில்லியன் ரூபிள் கொண்டு வர முடியும். ஆண்டுக்கு, வருடாந்த ஏற்றுமதி குறைந்தது 5 டன். எதிர்காலத்தில், இறால் வளர்ப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும், லாபத்தின் புதிய உயரங்களை வெல்லவும் முடியும்.

தனிப்பட்ட மீன்வளத்தை உருவாக்குவது ஒருபோதும் லாபமற்ற வணிகமாக இருந்ததில்லை. தயாரிப்புகளை விற்பனை செய்வதற்கான சேனல்கள் மிகவும் விரிவானவை, பண்ணையின் பராமரிப்பு அற்பமானது அல்ல, மற்றும் உபகரணங்களுக்கான விலைகள் மிகவும் மலிவு - நன்மைகள் வெளிப்படையானவை. ஆனால் அத்தகைய தொழிலைத் தொடங்கும்போது, ​​​​இறால் சாகுபடி மற்றும் விற்பனை - மற்றொரு உற்பத்தி முக்கிய இடத்தைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.

ஒரு வணிகமாக வீட்டில் இறால்களை வளர்ப்பது ரஷ்ய கூட்டமைப்பிற்கான ஒரு புதுமையான செயலாகும். இது ஒரு மைனஸ் அல்ல - இது தொழில்முனைவோரின் கைகளில் மட்டுமே விளையாடும், ஏனென்றால் கிட்டத்தட்ட எந்த போட்டியும் இல்லை.

ஒரு இறால் பண்ணை தோராயமாக உற்பத்தி செய்யலாம். ஆண்டுக்கு 5.5 டன் தயாரிப்பு. ஒரு கிலோகிராம் தயாரிப்புகளின் மொத்த விலை சுமார் 350 ரூபிள் ஆகும்.

எனவே, எதிர்பார்த்த லாபம் தோராயமாக இருக்கும் 1.8−2.2 மில்லியன் ரூபிள்.மோசமான சூழ்நிலைகளில் கூட அது மாறிவிடும் வணிகம் 12-14 மாதங்களில் முழுமையாக செலுத்தப்படும், ஆனால் உண்மையில் இந்த வகையான செயல்பாடு ஒரு பருவத்திற்குள் உண்மையில் செலுத்துகிறது.

வீட்டில் இறால் வளர்ப்பு போன்ற தொழிலின் லாபம் விலையை வைத்து தீர்மானிக்கப்படுகிறது 1 kW மின்சாரத்திற்கு, இது தண்ணீரை தொடர்ந்து சூடாக்குவதற்குத் தேவைப்படுகிறது.

கவனம் செலுத்துங்கள்! வெப்பமூட்டும் கூறுகளின் பயன்பாட்டின் போது, ​​"ஒளி" செலவுகள் கணிசமாக அதிகரிக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, நிலக்கரி, எரிவாயு அல்லது மரத்துடன் சூடாக்குவது போன்ற விருப்பங்களை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

அனல் மின் நிலையங்களில் இருந்து சூடான நீரை வெளியேற்றும் சேனல்களுக்கு அருகில் விவசாயத்தை அமைப்பதே சிறந்த வழி. இத்தகைய சூழ்நிலையில், இறால் வளர்ப்பை ஆண்டு முழுவதும் செய்யலாம்.

ரஷ்யாவின் தெற்கில் இருந்து தொழில்முனைவோர் மறுக்க முடியாத நன்மையைக் கொண்டுள்ளனர் - சூடான காலநிலை வருடத்திற்கு கிட்டத்தட்ட 8 மாதங்களுக்கு ஓட்டுமீன்கள் சாகுபடிக்கு பங்களிக்கிறது. இத்தகைய நிலைமைகளில், திறந்த நீர்த்தேக்கங்களில் கூட இறால் வளர்க்கப்படலாம், இது அவற்றின் வளர்ச்சியின் வேகம் மற்றும் அடுத்தடுத்த கருவுறுதல் ஆகியவற்றில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கும். ஒரு இறால் பண்ணை ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்கப்பட்டால் லாபகரமானது.

செயற்கை நீர்த்தேக்கங்களில் வளரும் - நீர்த்தேக்கம் தனிப்பட்ட பிரதேசத்தில் சுயாதீனமாக வாடகைக்கு அல்லது பொருத்தப்பட்டிருக்கும், எல்லாம் உரிமையாளரின் நிதி திறன்களைப் பொறுத்தது.

கவனம் செலுத்துங்கள்!ஒரு குளத்தில் செயற்கை விளக்குகளை நிறுவுவது கட்டாயமாகும்.

நீர்த்தேக்கத்தின் ஆழம் இருக்க வேண்டும் 1-1.5 மீட்டர். இறால்களுக்கு வசதியை உறுதிப்படுத்த, நீங்கள் குளத்தின் அடிப்பகுதியில் அவர்களுக்கு தங்குமிடம் வழங்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் பழைய ஓடுகள், ஸ்லேட் துண்டுகள், தேவையற்ற குழாய்களின் துண்டுகள் மற்றும் பலவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

வெப்பநிலை நிலைமைகளைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்; ஓட்டுமீன்களின் இனப்பெருக்கத்திற்கு, உகந்த வெப்பநிலை +22-+26 டிகிரியாகக் கருதப்படுகிறது. எனவே வடக்கு என்று அழைக்கப்படும் பிராந்தியங்களில் இறால் வளர்ப்பு சாத்தியமற்றது என்ற முடிவுக்கு படிப்படியாக வருகிறோம்.

இறால் என்ன சாப்பிடுகிறது? இறால், மற்ற ஓட்டுமீன்களைப் போலவே, தாவர அல்லது விலங்கு தோற்றம் கொண்ட உணவை உண்ணும்.

முக்கியமானது!ஓட்டுமீன்களின் இனப்பெருக்கத்தின் போது, ​​​​அவற்றிற்கு அதிகமாக உணவளிக்க வேண்டியது அவசியம் என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், இதனால் சடலங்கள் குறைந்தது 30% புரதத்தை குவிக்கும்.

RAS சாதனத்துடன் ஆரம்பிக்கலாம். மீன்வளங்களில் இறால் வளர்ப்பது சிறிய அளவில் மட்டுமே சாத்தியமாகும் - பெரிய அளவிலான இனப்பெருக்கத்திற்கு, நேர்மறையான செயற்கை சூழலை உருவாக்க, செயற்கை நீர் வழங்கல் அமைப்புகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது நல்ல விளக்குகள் கொண்ட சூடான அறையில் அமைந்திருக்கும். இத்தகைய அமைப்புகள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

1. பல குளியல் - ஒவ்வொன்றும் 1-2 டன்திறன் ஒவ்வொன்றும்.
2. திரவ (நீர்) தொடர்ச்சியான சுழற்சிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும் பல குழாய்கள்.
3. சேமிப்பு கொள்கலன்கள்.
4. இயந்திர வடிகட்டுதல் அமைப்புகளைத் தடுக்கவும்.
5. ஏரேட்டர்கள் ஆக்ஸிஜனுடன் நீர் செறிவூட்டலுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கின்றன.
6. புற ஊதா கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான உபகரணங்கள்.

RAS இல் இறால் வளர்ப்பு சிறிய இடங்களுக்கு ஏற்றது. மீன்வளங்களில் வளரும் - இந்த வகை இனப்பெருக்கம் இறால்களை பெருமளவில் விற்பனை செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்கவில்லை. ஒரு மீன்வளையில், அவை முற்றிலும் மாறுபட்ட நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன - கப்பிகள் போன்ற அலங்கார செல்லப்பிராணிகளாக. இங்கு இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான நிலைமைகள் ஒரு செயற்கை குளம் போன்றது - விளக்குகளை வழங்குதல் மற்றும் கடுமையான வெப்பநிலை நிலைகளை பராமரித்தல். இந்த வழியில் மட்டுமே சந்ததியினர் உயிர்வாழும் வாய்ப்பு உள்ளது.

தண்ணீரும் சில தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்:

1. குறைந்த எண்ணிக்கையிலான பைட்டோபிளாங்க்டன் மற்றும் நுண்ணிய பாசிகள் இருப்பது.
2. வெப்பநிலை +22 டிகிரிக்கு குறைவாகவும் +28 டிகிரிக்கு அதிகமாகவும் இருக்கக்கூடாது.
3. pH அமிலத்தன்மை குறியீடு 9 அலகுகளுக்கு குறைவாக இருக்கக்கூடாது.
4. ஆக்ஸிஜன் உள்ளடக்கம் 4 mg / l க்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது.
5. உப்பு உள்ளடக்கம் (கடல் இறாலை இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது) 1 டன் தண்ணீருக்கு 20 முதல் 25 கிலோ வரை இருக்கும்.

தனித்தனி கொள்கலன்கள் ஒரு ஜோடி முட்டைகள் முன்னிலையில் பெண்களின் தன்னாட்சி பராமரிப்புக்காக ஒரு காப்பகமாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் பிற வயது வந்த நபர்கள் மற்ற கொள்கலன்களில் வளர்க்கப்படுகிறார்கள்.

இனப்பெருக்கத்திற்காக தனிநபர்களை எங்கே வாங்குவது?

ஓட்டுமீன்களை வளர்க்கும் சிறப்பு பண்ணைகளில் விவசாயத்திற்காக நேரடி இறால்களை வாங்கலாம். இறால் லார்வாக்கள் பல நிலைகளில் உருவாகின்றன, மேலும் அவை ஒவ்வொன்றிலும் இறுதி நிலை உருகும் நிலை ஆகும். இளம் விலங்குகளின் இறப்பு விகிதம் மிக அதிகமாக இருக்கும் நேரம் இதுவே.

இந்த காரணத்திற்காக, இதுபோன்ற கட்டங்களில் வெப்பநிலை ஆட்சி, தண்ணீரின் தூய்மை மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் தீவனத்தின் தரம் ஆகியவற்றைக் கவனிப்பது மிகவும் முக்கியம். விவசாயத்திற்கான நேரடி இறால் நம்பகமான உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து வாங்கப்பட வேண்டும்.

தீவிர இறால் வளர்ப்பாளர்களைப் பற்றி நான் எத்தனை முறை கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன், அவர்கள் எப்போதும் இது தொடர்பாக ஏராளமான மீன்வளங்கள், சிறப்பு நிலைகள் மற்றும் அறைகள் பற்றி பேசுகிறார்கள். உதாரணமாக, இந்த விஷயத்தில். முதன்முறையாக, தனது வீட்டின் கேரேஜில் பெரிய பிளாஸ்டிக் பக்கெட்டுகளில் விற்பனைக்காக இறால்களை ஆர்வத்துடன் வளர்க்கும் ஒருவரைப் பற்றிய தகவல் எனக்குக் கிடைத்தது. பொதுவாக, பெரிய இறால் வளர்ப்பவர்கள் அல்லது இறால் வளர்ப்பவர்கள் என்று அழைக்கப்படும் போது, ​​​​அது இவ்வாறு வழங்கப்படுகிறது:

கேரேஜில் வாளிகளில் இறால் வளர்ப்பதைப் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டால், சந்தையில் விற்கப்படும் ஹெர்ரிங் கைவினைப்பொருளான ஊறுகாய்களுடன் அதை நீங்கள் தொடர்புபடுத்துகிறீர்கள். இருப்பினும், ஆர்வமுள்ள அமெரிக்காவிலிருந்து நீர்வாழ் ஆர்வலர் , தனது வீட்டில் வளர்க்கப்படும் பொருட்களை (இறால், கோய் மற்றும் தண்ணீர் அல்லிகள்) விற்கிறது. உணர்வுபூர்வமாக. தீவிரமாக. மீன்வளங்களில் வேலை செய்ய அவர் மிகவும் சோம்பேறியாக இருப்பதால் அல்ல, ஆனால் அவர் வளர்க்கும் "அழிக்க முடியாத" இறால்களுக்கு, மலிவான பிளாஸ்டிக் வாளி, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கடற்பாசி வடிகட்டி, விளையாட்டுகளுக்கு ஒரு டாலர் குழந்தைகளுக்கான பந்தைப் பயன்படுத்துகிறார் என்று அவர் நம்புகிறார். குளம், மற்றும் ஒரு பந்து பாசி அல்லது மற்ற மீன் புல். அல்லது இந்த பிளாஸ்டிக் தொட்டி.

அவர் இத்தகைய நிலைமைகளில் வளர்க்கப்படும் செர்ரி இறாலை ஏலத்திலும், அமெரிக்கா முழுவதும் தனது சொந்த இலவச ஆன்லைன் ஸ்டோரிலும் விற்கிறார். கூடுதலாக, அவர் விற்கும் தயாரிப்பு பொருட்களில், வீட்டுக் குளங்களில் வளர்க்கப்படும் கொய் கெண்டை மற்றும் நீர் அல்லிகள் போன்ற விலை உயர்ந்த பொருட்களும் உள்ளன. மனிதன் இந்த விஷயத்தை தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்கிறான் என்பது தெளிவாகிறது, அவர் தொடர்ந்து படிக்கிறார் வரி வளர்ப்பு இறால், உயர்தர சந்ததிகளைப் பெறுவதற்கு மிகவும் தீவிரமான நிறமுள்ள நபர்களைத் தனித் தொட்டியில் தேர்ந்தெடுக்கிறது. நிராகரிக்கப்பட்ட மாதிரிகள் கெண்டை மீன்களுக்கு உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது அவர்களுக்கு ஒரு விருந்தாகும்.

நிச்சயமாக, பிரச்சினையின் அழகியல் பக்கத்தை காணவில்லை. ஆனால் இங்கே, அது தெரிகிறது, அது அனைத்து இலக்குகளை பொறுத்தது. உதாரணமாக, நான் மீன்வளையில் அரை மணி நேரம் தொங்கிக்கொண்டு, இறாலைப் பார்த்துக் கொண்டிருப்பேன். எனக்கு அது ஒரு தளர்வு. ஒவ்வொரு இறால்களும் இன்று எப்படி நடந்து கொள்கின்றன என்று நான் ஆச்சரியப்படுகிறேன். ஆனால் அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த நண்பருக்கு இறால்களை வைத்து வளர்ப்பது ஒரு தொழில். நன்கு நிறுவப்பட்ட மற்றும் நிலையான நல்ல வருமானத்தை உருவாக்குகிறது. நாம் "அவர்களின்" விலைகளைப் பெற முடிந்தால் மட்டுமே. மாநிலங்களில் ஒரு சிவப்பு செர்ரி இறாலின் விலை 1-3 டாலர்கள், மற்றும் பெரிய அளவுகளுடன் இது ஒரு நல்ல கூடுதல் வருமானம். ஒரு அமெரிக்க தொழிலதிபர் ஒவ்வொரு 30 லிட்டர் வாளியிலும் 150-200 இறால்களை வைத்திருக்கிறார். மேலும் அவர் ஒவ்வொரு புதிய வாளியையும் 3-4 கர்ப்பிணிப் பெண்களுடன் தொடங்குகிறார்.

எனக்கு புதியதாக மாறியது, அவர் கர்ப்பிணிப் பெண்களை ஏலத்திலும் ஆன்லைன் ஸ்டோரிலும் விற்கிறார். 1-1.5 செமீ அளவை எட்டிய இளம் விலங்குகளை விற்க பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் இளைய இறால், புதிய வாழ்க்கை நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப எளிதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. அவர்கள் அழுத்தமான சூழ்நிலைகளில் இருந்து சாத்தியமான எல்லா வழிகளிலும் முட்டைகளுடன் பெண்களைப் பாதுகாக்க முயற்சி செய்கிறார்கள், அதில் அஞ்சல் மூலம் அனுப்புவது பொருந்தும். மற்றும் இங்கே ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை உள்ளது. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நல்ல தேவை உள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது ஒரு இலாபகரமான முதலீடு. நீங்கள் இளம் விலங்குகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​வாங்கிய தொகுப்பில் பெண்கள் இருக்கிறார்களா, எத்தனை பேர் இருக்கிறார்கள் என்பதை 100% தீர்மானிக்க முடியாது. நீங்கள் ஒரு டஜன் எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள், அதில் 1-2 பெண்கள் உள்ளனர். இங்கே, இறால்களின் பாலினம் ஏற்கனவே அறியப்பட்டிருக்கிறது, ஆனால் $ 5 க்கு, பெண்ணுடன் சேர்ந்து, நீங்கள் உடனடியாக சுமார் 25-30 எதிர்கால இறால்களை வாங்குகிறீர்கள்.

பொதுவாக, அனுபவம் சுவாரஸ்யமாக இருந்தது. ஒருவேளை இது ஒருவருக்கு ஒரு முன்மாதிரியாக இருக்கும். ஆனால் இதேபோன்ற நிலைமைகளில் ஒன்றுமில்லாத நியோகாரிடைன்களை மட்டுமே இனப்பெருக்கம் செய்ய முடியும் என்பது உறுதி, அதே நேரத்தில், ஆன்மாவிற்கு இந்த சிறிய "வெட்டுக்கிளிகளை" இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது அழகியல் இலக்குகளை பின்பற்றுவதில்லை.