Кельн дэх амталгааны музей. Герман дахь хамгийн ер бусын музей. "Рений дагуух романтик зам" аялал

Энэ бол миний Германд хийсэн хоёр дахь аялал, Кельн хотод хийсэн анхны аялал минь байлаа. Жилийн өмнө би 2008 оны 4-р сарын сүүлээр Саксони, Саксонид байсан бөгөөд уламжлал ёсоор шар айрагны талаар
Тэгээд ч Германтай танилцах энэ арга зөв болсон. Одоо эдгээр бүх газар нутаг, хотууд нь нэг улс болсон боловч удалгүй тэд бүгд бие даасан ноёд, хаант улсууд, чөлөөт, бие даасан хотууд байсан. Өөрийн гэсэн түүх, соёл, уламжлалтай. Гэхдээ одоо ч гэсэн бүс нутаг бүрийн оршин суугчид өөрсдийнхөө хамгийн боловсролтой, соёлтой, бүтээгдэхүүнээ хамгийн шилдэг нь гэж үздэг. Кельнтэй адилхан ...

Кельн нь МЭӨ 38 онд хилийн суурин болон байгуулагдсан. д. Маркус Виспаниус Агриппа, эзэн хаан Августын командлагч, Ромчуудад ээлтэй Германы Убий овгийг Рейн мөрний зүүн эрэгт нүүлгэн шилжүүлсний дараа. МЭӨ 15 онд. д. Германы өтгөн ойгоор хүрээлэгдсэн энэ тосгонд Агриппина командлагч Германикусын гэр бүлд төржээ. Нерогийн ирээдүйн ээж нь хорон муу, хувийн ашиг сонирхол, үзэн ядалтын бэлгэдэл гэдгээрээ дэлхий даяар алдартай боловч Кельн хотод түүнийг хотын үүсгэн байгуулагч эх гэж үздэг! 49 оны хавар эзэн хаан Клаудиус, Агриппина нар гэрлэжээ. 50 онд Агриппина нөхрөө төрсөн тосгондоо колонийн статус олгохыг ятгасан нь энэ тосгонд эзэн хааны хотуудын зэрэглэлд хүрэх эрхийг олгосон юм. Шинэ хотыг Colonia Claudia Ara Agrippinensium (Агриппинагийн тахилын ширээний Клаудиагийн Латин колони) гэж нэрлэжээ. Дундад зууны үед зөвхөн Колони л үлдсэн - энгийн аялгуугаар KOELN (Кельн).

508 онд Рипуарийн франкуудын ноёрхол хагас зуун жилийн дараа Кельн Меровингийн хаант улсад унасан. Хожим нь 795 онд Карл Кельн хотыг хамба лам, түүний найз Хилдеболдыг анхны хамба лам хэмээн тунхаглав. Кёльн хотын хамба лам нь баруун хойд Герман, Нидерландын нутаг дэвсгэрийг багтаасан. Энэхүү өндөр статус нь 870 онд Романескийн хэв маягийг хадгалсан анхны Кёльн сүмийн барилгын ажлыг эхлүүлэхэд хүргэсэн. Өнөөдөр Кельн болон түүний сүм хийд Парис, Эйфелийн цамхгаас хамаагүй илүү "нэгдсэн" юм. Тус сүм нь хотын яг төвд, бидний очсон галт тэрэгний буудлын хажууд байрладаг.

Бид 15 минутын дотор таксигаар зочид буудалд хүрлээ. Зочид буудлын Fair and More (http://www.fairandmore.de), хоёр хүний өрөөнд нэг хонуулахад 73 евро. Энэ нь Adam-Stegerwald-Str дээр байрладаг. 9. Рейн мөрний нөгөө эрэгт байдаг. Өмнө нь энэ газрыг аж үйлдвэрийн бүс гэж нэрлэж болох байсан бол одоо үзэсгэлэн яармаг, бизнесийн төвүүдтэй болсон. Манай Хрущевын барилгуудыг санагдуулдаг орон сууцны барилгууд бас байдаг, гэхдээ тэд илүү гайхалтай, үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.

Өрөө нь цэлгэр байсан бөгөөд угаалгын өрөөг өөр өрөө болгон өөрчилж болно.

Тиймээс бараг бүх амьдрал сүм эсвэл байшинг тойрон эргэдэг Кельн хотод бүх зүйл зохион байгуулагдсан. Ийм том хэмжээний сүм барих хэрэгцээ 12-р зууны эхээр үүссэн бөгөөд дараа нь 1164 онд Фридрих Барбароссагийн дотны найз Райналд фон Дассел Кельнийн хамба болжээ. Тэрээр түүнд Италийн канцлер цол олгож, ариун ид шидийн дурсгалыг Миланаас Кельн рүү шилжүүлэх зөвшөөрлийг өгчээ! Христийн төрөлтийг угтан авсан хүмүүс. Арав орчим жилийн турш энэ дурсгалд зориулж тусгай саркофагыг мөнгө, алт, үнэт чулуугаар хийсэн - Христийн шашны хамгийн нандин дурсгалуудын нэг болох Ариун ид шидийн бунхан. Одоо энэ нь сүмийн төвд байрладаг.

Эдгээр дурсгалуудыг олж авсан яг нөхцөл байдал тодорхойгүй байна. Түүхчид Милан IV зуунд Византийн эзэн хааны дурсгалыг бэлэг болгон хүлээн авсан гэж үздэг. Палестин руу мөргөл үйлдсэн эзэн хааны ээж тэднийг Византи руу авчирсан. Палестинд гурван мэргэдийн үлдэгдэл хаанаас ирсэн нь харанхуйд бүрхэгдсэн нууцлаг хэвээр байна. Эцсийн эцэст, Матайн сайн мэдээний текстийн дагуу ид шидтэнгүүд нярай Христэд мир, хүж, алт бэлэглэж, алс холын нутагт гэр рүүгээ явав.

Гэсэн хэдий ч ийм чухал дурсгал нь Кельн хотод олон мөргөлчдийг татдаг. Энэхүү дурсгалыг энгийн сүмд бараг зуун жилийн турш хадгалж байсанд нутгийн иргэд яагаад санаа зовдоггүй нь тодорхойгүй байна. Шинэ сүм барих болсон шалтгаан нь өмнөх бөгөөд маш даруухан сүмийн гал байв. Тиймээс 1248 онд

Шатсан сүмийг сольж, сүмийн эрх мэдлийг нэмэгдүүлж, мөргөлчдөд хүчтэй сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд асар том Готик сүм барьж эхлэв. Сүмийн барилгын хэлбэр нь дурсгалыг хадгалдаг авдрын хэлбэрийг дагаж байгаа нь сонирхолтой юм. Бид маргааш нь Кёльн хотын соёлын гол үзмэрүүдийг судлахаар төлөвлөж, энэ үдшийг шар айраг, гастрономийн амтанд зориулахаар шийдсэн.

Энэ бүхэн дундад зууны эхэн үед Gruit (Gruit, Gruit ale, Grut) гэх мэт шар айрагнаас эхэлсэн. Gruit нь зөгийн балтай холилдсон исгэлэн ургамлын шар айраг байв.

Үүнийг Баруун Европт илүү олон удаа хийдэг байсан бөгөөд голчлон гэрийн ажил эрхэлдэг эмэгтэйчүүд хийдэг байв. Грут нь тоник, бага зэргийн мансууруулах бодис, афродизиак нөлөөтэй ургамлын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг: мирт, шарилж, yarrow, хизер, зэрлэг розмарин. Мөн үнэрт нэмэлт, халуун ногоо нэмсэн бөгөөд найрлага нь өөр өөр байж болно: арц, гацуур давирхай, цагаан гаа, гоньд, гоньд, задийн, шанцай гэх мэт.

Найрлагын хольцыг нунтаг хэлбэрээр тарааж, худалдаа хийх эрх нь олон газарт Католик сүм эсвэл мужаас монопольчлогдсон эсвэл тусгай татвар ногдуулдаг байв. Кельн ч үл хамаарах зүйл биш байв. Брюггед очиж, Груитхуазын гэр бүлийн (Груйтийн худалдаачид) байшинг үзсэн хэн бүхэн энэ нь ямар ашигтай бизнес байсныг төсөөлөх болно.

Шар айраг исгэхдээ хоп хэрэглэх нь үр тарианы эрэлтийг аажмаар бууруулахад хүргэсэн. Татвар авдаггүй, худалдаанд монополь эрх мэдэл байхгүй байсан тул хоп хэрэглэх нь хямд байсан. Шинэчлэлийн үед грут нь католик шашинтай холбоотой байсан бөгөөд шашны шалтгаанаар хориотой байв. Мөн 1516 онд Баварийн зүрхэнд, Инголштадт герцог Вильгельм IV шар айрагны чанарын нийцлийн тухай хууль гаргаж, шар айраг хийхэд зөвхөн дөрвөн найрлагатай ус, хоп, соёолж, мөөгөнцөр хэрэглэж болно гэж заасан байдаг. Энэ нь Германы мужуудад үр тариа үйлдвэрлэхэд эцсийн хориг тавихад хүргэсэн. Тэр үед л бидний одоо мэддэг Кёлш төрсөн.
Көлшийг голчлон цайвар эсвэл Пилснер соёолж, дээд исгэх мөөгөнцөрөөр хийдэг боловч Кёлш нь бага температурт исгэдэг бөгөөд энэ нь түүнд "лагер" шинж чанарыг өгдөг.

Энэхүү шар айраг нь харааны тунгалаг болтол шүүсэн алтан шаргал өнгөтэй, хамгийн зөөлөн, дунд зэргийн амтат але юм. Kölsch нь жимсний тэмдэглэлтэй чихэрлэг амттай, гашуун амттай. Архины дундаж агууламж 4.8%.

Кельнийн шар айрагны уламжлалын талаар тийм ч их биш. Кельн хотын шар айрагны танхимууд нь жишээлбэл Саксонийн баарнаас илүү Германы шар айрагны танхимуудын талаархи энгийн хүмүүсийн санаатай илүү нийцдэг. Тэдний ихэнх нь зуу гаруй хүнд зориулагдсан бөгөөд тэд гуч орчим хүнтэй чимээ шуугиантай бүлгийн ширээнд эсвэл романтик хосуудад зориулсан жижиг ширээн дээр сууж чаддаг. Танхимууд нь том, цэлгэр, дотоод засал нь маш их модтой. Дүрмээр бол ийм байгууллагуудад шар айраг нь таталцлын хүчээр жижиг торхонд цутгадаг. Эхлээд би модон гэж бодсон ч хуванцар болсон. Жижиг пабуудад шар айраг нь сонгодог аргаар цутгаж, торхоноос хий шахдаг.

Kölsch нь "Stange" гэж нэрлэгддэг гөлгөр босоо ирмэг бүхий 200 грамм шилэнд үйлчилдэг. Ийм саванд байгаа нь энэ төрлийн шар айрагны үнэрийг илүү амархан гаргадаг гэж үздэг. Ийм шилний хувьд тусгай Kolschkranz тавиур байдаг бөгөөд доод хэсэгт нь эсүүд, төвд нь өндөр бариул байдаг. Гэсэн хэдий ч "уламжлалт" шар айрагны тоолуур бас ашиглагддаг. Эдгээр пабуудын зөөгчийг кобс гэдэг. Хэрэв Чех улсад уусан шар айраг, идсэн хоолыг бүртгэхэд тусгай шар айрагны навч ашигладаг бол Кельн хотод шар айрагны тавиур дээр шаардлагатай бүх тэмдэглэгээг хийдэг. Хамгийн гол нь үүнийг санамсаргүйгээр устгахгүй байх явдал юм.

Ийм шил хамгийн багадаа 1.50 евро, дунджаар 1.80 евро байдаг. Түүгээр ч барахгүй 0.5 шилийг дэлгүүрт нэг еврогоос арай илүү үнээр худалдаж авч болно.

Эдгээр бүх kels-ийг бие биенээсээ ялгахад хэцүү байдаг. Амт нь маш төстэй бөгөөд энэ даалгавар нь мэргэжлийн амтлагчдад зориулагдсан байх магадлалтай. Гэхдээ бид ямар ч байсан оролдсон бөгөөд дараах зүйлийг олж авлаа.

Шар айраг Fruh. Үүний дагуу Kölsch Fruh энд үйлчилдэг. Ам Хоф дахь сүмийн эсрэг талд байрладаг тул энэ нь Кельн хотын хамгийн алдартай шар айрагны танхим байж магадгүй юм. Өнгөрсөн зууны 80-аад он хүртэл шар айраг яг энд хонгилд үйлдвэрлэдэг байсан бол одоо рестораны танхимууд байрладаг. Дашрамд хэлэхэд та тэдгээрт төөрч болно. Ресторан нь бэлэг дурсгалын зүйл зардаг тул та үүнийг касс дээр асуух хэрэгтэй.

Früh (4.8% спирт) - бага зэрэг цайвар гүзээлзгэнэ эсвэл гүзээлзгэнэний үнэртэй, тагнайд өтгөн соёолж амтлаг, хопоор тэнцвэргүй. Онцгой зүйл байхгүй, зүгээр л нэг евро лагер.

Хохе гудамж нь Фрухээс эхэлж, Рейн далантай зэрэгцэн урсдаг.

Бид Мюленгассе 1-ийн Питерс Браухаус шар айрагны танхимд хоол идсэн. Стандарт интерьер, том өрөө, бэлэг дурсгалын зүйлс байдаг, гэхдээ та үүнийг гуйх хэрэгтэй. Миний дүрсний цуглуулга аажмаар нэмэгдэж байв. Би нухсан төмс, байцаатай шарсан гахайн мах захиалсан. Энэ нь 19 еврогийн үнэтэй. Шүүслэг Чех өвдөгнөөс ялгаатай нь хөл нь утас болж хуваагдах хүртэл шатаж, хоёр биш, харин нэг үе мөчөөс бүрддэг.

Хоёр төрлийн хөл байдаг: "Schinkenhaemchen" - энэ нь чанасан гахайн хөл, "Schweinehaxe" - энэ нь шарсан хөл юм. Нэмж дурдахад, Кельн хотод Германы уламжлалт хоолнуудын дунд хиамнаас гадна дараахь зүйлийг олж болно.
- "Rheinische Sauerbraten" - даршилсан махаар хийсэн Рейнландын сонгодог шарсан мах. Үзэм их хэмжээгээр нэмдэг бөгөөд энэ нь таваг нь чихэрлэг, исгэлэн амттай болгодог;
- "Kruestchen" - хар эсвэл цагаан талхны зүсмэл дээр өндөгтэй шницель;
- "Haemchen" ба "Haxe" - гахайн хөлөөр хийсэн хоол;
- "Rievkooche" - төмстэй бин;
- "Heringsstipp" - алим, сонгино, халуун ногоотой цөцгий соустай майхны хэсгүүд;
- "Himmel un Aeaed" - газар ба тэнгэрийн хачир, энэ бол алим, төмсний нухаш бөгөөд үүнийг ихэвчлэн "Floenz" цустай хиамаар үйлчилдэг (Флоенц нь уламжлалт цусны хиамнаас ялгаатай нь утсан мах биш, чанасан махаар хийсэн);
- "Татар" - түүхий үхрийн стейк (энэ нь татсан махаар хийгдсэн; Чех улсад очсон хүн бүр үүнтэй төстэй зүйлийг туршиж үзсэн).

Бид бүгдийг нь Петерс Кёлш (4.8% архи) -аар угаасан - анхилуун үнэр нь цэцэгстэй, бага зэрэг намбатай. Амт нь соёолж, цэцэг, хоп нь бага зэрэг мэдэгдэхүйц боловч шар айргийг тэнцвэртэй гэж нэрлэж болохгүй. Илүү устай.

Хэдийгээр энэ нь хоккей эсвэл хөлбөмбөгт тохиромжтой байх болно.

Reissdorf (4.8% спирт) нь Дэлхийн 2-р дайны дараа уламжлалт Kölsch шар айраг үйлдвэрлэж эхэлсэн анхны шар айрагны үйлдвэр юм. Анхилуун үнэр нь гаа, амтат үнэртэй, амт нь чихэрлэг, ванилийг санагдуулам, амт нь хуурай, утаатай байдаг. Надад энэ кольч хамгийн их таалагдсан.

Харанхуй болж эхэлсэн ч гудамжинд хүмүүс цөөрсөнгүй. Яг л герман хоол, кельш амталж үзсэний дараа бидний ходоодны хүнд байдал арилдаггүй шиг. Папа Жоегийн жазз бааранд энэ хэргийг "Доктор" хэмээх тусгай ундаагаар эмчилдэг гэж нэг мэдээнээс уншсан. Бидний хөл биднийг шар айрагны гол гудамжуудын нэг болох Buttermarkt-ын 37 тоотод байрлах энэ баар руу хөтөлсөн. Олон нийт түүнийг тэсгэлгүй хүлээж авсан бөгөөд энэ нь хөгжимчдөд хэрэгтэй зүйл юм. Хуррай - үүнийг шагнах ёстой, тиймээс хөгшин хүмүүс танхимд гахайн банкийг нэгээс олон удаа ажиллуулсан. Гахайн банкинд мөнгө хаях шаардлагагүй, гэхдээ та зарим ундаа захиалах хэрэгтэй. Эмч нь Jägermeister-ийг санагдуулдаг хандмал байсан боловч илүү хүчтэй (40 градус) бөгөөд анхилуун үнэртэй биш юм. Гэсэн хэдий ч түүний дараа миний гэдэс илүү хөнгөн болсон. Яг л тэд no-shpa авсан шиг.

Папа Жоегийнхоос бид ойролцоох шөнийн цэнгээний газар руу нүүсэн бөгөөд тэнд 80-аад оны үеийн диско ид өрнөж байв. Баасан гараг эсвэл өөр амралтын өдрийг тохиолдуулан капиринха хагас үнээр буюу 3.5 евро байв. Хэрэв эргэн тойронд Герман хэл яриагүй байсан бол энэ үдэшлэг нь Москвагийнхаас ялгагдах аргагүй байх байсан. Хүмүүс манайх шиг ууж, хөгжилдөж байсан. Тамхины утаа байгаагүй бол бид өглөө болтол тэнд байж магадгүй, тэгээд нэг кафены зуны дэнж рүү ухарлаа. Жэйгермейстер ууж байхдаа давхар порц захиалахаа мартсангүй, өө, 20 граммаар цутгадаг уламжлалууд бид бүх хүч чадлаараа хажуугаар өнгөрөх хүмүүсийг ширтдэг.

Анхаарах хүн байсан. Бид 7-р сарын эхний амралтын өдрүүдийн өмнөх баасан гаригт Кельн хотод ирлээ. Долдугаар сарын эхний ням гарагт Кельн хотод хайрын парад болдог нь тодорхой болсон. 68 оны зун Нью-Йоркийн Гринвичвилл хороололд Кристофер гудамжинд бэлгийн цөөнх ба цагдаа нарын хооронд болсон мөргөлдөөний дурсгалд зориулж. Энэ бол таксины жолоочийн ирсэн даруйд бидэнд хэлсэн анхны мэдээ юм.

Маргааш өглөө нь сүмд зочлоход зориулагдсан байв. Сүм хийдийн барилгын ажил 1248 онд эхэлсэн гэж би аль хэдийн хэлсэн. Гэсэн хэдий ч сүм хийдийн барилгын ажил эхлэхийн зэрэгцээ дээд лам нар болон бургеруудын хоорондох мөргөлдөөн улам бүр нэмэгдэж байна. 1288 онд Варрингений шийдвэрлэх тулалдаанд Кёльнчууд Брабант гүн Жон I-тэй (олон дунд Гамринус гэгддэг) хамба ламынхаа эсрэг талд орж, түүнийг эцсийн ялалтад хүргэв. Кельн нь хамба ламын төв хэвээр байсан ч чөлөөт хот болжээ. Олон тооны мөргөлчид хүн бүрт ашигтай байсан тул эдгээр үйл явдлууд сүм хийдийн барилгын ажилд тийм ч их нөлөө үзүүлсэнгүй.

Хэрэв би өмнө нь Вена дахь Гэгээн Стефаны сүм, Прага дахь Гэгээн Витусын сүмийг үзээгүй байсан бол Дундад зууны үед Кельн хотод ирсэн жирийн мөргөлчдийн талаар бид юу хэлж чадах вэ, энэ өргөөний цар хүрээг гайхшруулах байсан. Энэ барилга тэдэнд ямар их цочирдмоор, сүр жавхлантай, арилшгүй сэтгэгдэл төрүүлэв! Сүмийн асар том танхим нь олон сүм хийд, сүм хийдүүдээр хүрээлэгдсэн бөгөөд од хэлбэртэй хонгилууд нь 44 метр өндөр баганыг дэмждэг.

Сүмийн дотоод орон зайн сүр жавхлан нь түүний гайхалтай үнэмлэхүй хэмжээсээс гадна өндрийн зориудаар ялгаатай байдлаас шалтгаалж мэдрэгддэг: дунд гол нь хажуугийнхаас хоёр ба хагас дахин өндөр, гол ба найрал дууны хэсэг. мөн өөр өөр түвшинд байрладаг.

1322 онд сүмийн найрал дууг ариусгасан бөгөөд энэ нь бүтээгдсэн жилүүдэд урлагийн гайхамшиг гэж тооцогддог байв. Порталын барилгын ажил мөн дуусч, орон зайн нэг хэсгийг дээврээр хучсан тул сүмийн мөргөл үйлдэх боломжтой болсон. Гэсэн хэдий ч 1450 онд 59 метрийн өндөрт өргөгдсөн өмнөд цамхаг дээр ажил зогссон бөгөөд дараа нь 1560 онд. Хотын эдийн засгийн байдал эрс муудсаны улмаас барилгын бүх үйл ажиллагаа зогссон. Үүний шалтгаан нь Хансагийн сүйрэл, Америкийг нээсэн, Европт дэгдсэн дайн, тахал өвчин, үүний үр дүнд хөрөнгө мөнгөний хомсдол байв. Дундад зууны үеийн ертөнцийг үзэх үзэл, үүний ачаар энэхүү аварга сүмийн санаа анх гарч ирж байсан нь сэгсэрч, өнгөрсөн үе болж эхлэв.

1842 онд Пруссын хаан Фредерик Уильям IV барилгын ажлыг анхны төлөвлөгөөний дагуу дуусгахыг тушаасан үед л сүмийн барилгын ажил дахин эхэлсэн. 1880 онд барилгын ажил дууссан! Архитектор Эрнст Фридрих Цвирнерийн авъяас чадварын ачаар сүм хийдийн готик сүнс бүрэн хадгалагдан үлдсэн - сүм хийд баригдсан олон зуун жилийн туршид барилгачид анхны төлөвлөгөөнөөсөө хазайгаагүй бөгөөд түүнийг дуусгах ажлыг мөн адил гүйцэтгэсэн. Анхны төлөвлөгөөг 1814 онд Дармштадтаас олжээ.

Сүм хийдийн дотоод засал, түүний эрдэнэсийг үл харгалзан гол үзэмж нь байшингийн хонхны цамхаг, дараа нь 157 метрийн цамхагуудын нэг рүү авирах явдал юм. Цамхаг руу орох хаалгыг олохын тулд та сүмээс гарах хэрэгтэй. Станцын эсрэг талд нийтийн бие засах газрыг санагдуулсан байгууламж байх болно. Доош орсны дараа та цамхаг руу өгсөх шат эхэлдэг мушгирсан шатаар өөрийгөө олох болно.

Өгсөх, буух нь ижил эгц, давчуу шатаар явагддаг. Хүмүүс тан руу эсвэл чам руу ирэхийг зөвшөөрөхийн тулд та зогсох хэрэгтэй бөгөөд энэ нь өгсөх замыг улам хүндрүүлж, тийм ч таатай биш болгодог. Тэр тусмаа нэлээн цатгалан иргэд хурал руугаа явж байгаа бол. Аялалын дундуур миний алчуур хөлөрсөндөө норж, давстай болчихсон байв. Уулзалтын зүг алхаж буй хүмүүс, мөрөн дээрээ хүүхдүүдтэй аавууд чин сэтгэлийн хүндэтгэлийг төрүүлэв. Би хонхны цамхаг дээр гарахдаа арав орчим минут амьсгаа авсны дараа цамхгийн орой дээр гарсан. Ядаж энд цуглаанд ирсэн хүн байхгүй. Харамсалтай нь, аяллын төгсгөлд таныг хамгийн том урам хугарал хүлээж байна - сүмийн цамхагуудаас нээгддэг Кельн хотын дүр зураг. Тэр босохын тулд шаардлагатай хүчин чармайлтыг огт хүртэх ёсгүй. Дундад зууны үеийн Германы мартагдашгүй хотын оронд Герман, Солонгос, Японы бусад олон хотуудын нэгэн адил орчин үеийн, ер бусын хотыг бид харж байгаагийн бүх хариуцлагыг холбоотны нисэх хүчин үүрч байна.

1942 оны хаврын дайралтын үр дүнд. Кельн бараг л сүйрч, балгас болон хувирчээ. Хэд хэдэн тэсрэх бөмбөг сүмд оногдож, дээвэр нь нуржээ.

Хаустай танилцсаны дараа бид Kölsch-ийн амталгааг үргэлжлүүлэв. Kölsch-ийн зарим сортууд нь хотын түүхтэй шууд холбоотой байдаг. 13-16-р зууны хооронд Кельн нь Ариун Ромын эзэнт гүрний Германы нутаг дэвсгэрийн хамгийн том хот байв.

Кёльн хотын хамба уламжлал ёсоор эзэн хааныг сонгох эрхтэй 7 сонгогчид харьяалагддаг байв. 1367 онд Кельн хотод Герман, Голландын хотуудын худалдааны бондуудын хурал болж, Дани руу дайн зарлах шийдвэр гаргав. Энэ үйл явдлыг Дундад зууны үеийн худалдааны хамгийн том холбоо болох Ханса үүсгэн байгуулснаар тэмдэглэдэг уламжлалтай. 1396 онд Гафельс (гар урчууд, худалдаачдын улс төрийн байгууллага) хотын эрх мэдлийг язгууртнуудаас булаан авч, эрх мэдлийнхээ бэлгэдэл болгон хотын ордны дээгүүр 60 метр өндөр цамхаг босгож, барилга өөрөө дүрсээр чимэглэгджээ. эзэн хаад, пап нарын. Бөмбөгдөлтийн үр дүнд хотын ордон бараг л сүйрсэн гэж хэлэхэд 124 тооноос ердөө 5 нь л амьд үлдэж чадсан бөгөөд эзэн хаан түүнд эзэнт гүрний чөлөөт хотын статусыг албан ёсоор олгосон байна. Freie Reichsstadt) 1475 онд.

Эдгээр үйл явдлуудыг хүндэтгэн Кольшийн хамгийн алдартай сортуудын нэгийг Гаффел Коэлш (4.8% архи) гэж нэрлэжээ. Энэхүү алтан шаргал але нь зөөлөн жимсний анхилуун үнэртэй, байнгын хуурай, самарлаг амттай бөгөөд өнгөлгөө нь мэдэгдэхүйц цэцэг, ховилтой. Амтлах гол газар нь Альтер Маркт 20 дахь таверна гэж тооцогддог. Яагаад ч юм бэлэг дурсгалын дэлгүүр 24-р байшинд байрладаг.

Та Kölsch-аас залхсан үедээ Buttermarkt 39 дээрх шар айрагны музейг зориорой. Ямар үзэсгэлэн байдгийг мэдэхгүй ч доод давхарт байрлах бааранд 15 гаруй төрлийн шар айраг үзэж болно. Weihenstephaner Hefe Weissbier (5.4% спирт) байгаа нь бидэнд азтай байсан.

Weihenstephan шар айрагны үйлдвэрийг дэлхийн хамгийн эртний үйлдвэр гэж үздэг. Германы Фрайзинг хотын ойролцоох Вейхенстефан хийдэд (Мюнхен хотоос зүүн хойд зүгт) шар айрагны үйлдвэрийн тухай анх дурдсан нь 1040 оноос эхтэй! Шар айраг үнэхээр гайхалтай. Цитрус ба цэцгийн анхилуун үнэр. Маш зөөлөн амттай, халуун ногоотой, жимсний өнгөтэй. Дараах амт нь урт бөгөөд утаа, утсан махны үнэртэй байдаг. Энэ шар айраг надад Кельн хотод уусан хамгийн их таалагдсан.
Бямба гарагт энэ үзвэрийг үзэхээр ирсэн олон нийт бараг бүхэлдээ дүүрэн байв
хотын төв. Бидний зурагтаар харж дассан зураг бодит байдал дээр байна
аймшигтай дүр төрхийг харуулж байна. Эргэн тойронд тод хувцасласан гей, лесбиян,
тод хувцас өмсөөгүй “гей”, “лесбиян” хүмүүсийн асар их цугларалт. By
хувцас, үсний засалтаар тэднийг садомазохизмын шүтэн бишрэгчид гэж ангилж болно
панк, гэхдээ маш их согтуу, чулуудсан байдлаасаа болж эдгээр хүмүүс илүү их байсан
Нээлтийн дараа Питер Жексонтой мэндчилж буй олон тооны орк шиг харагдаж байна
Бөгжний эзэн киноны өөр нэг хэсэг. Тэд биеэ сайн авч явсан нь үнэн
зөв. Бид сэргэлэн ах нарынхаа нэлээд шуугиантай тоглолтыг үзсэн.
Агаарт тэврэх, үнсэх, шар айрагны шил сэгсрэх гэх мэт
хүчтэй архи. Энэ бүхнийг чанга дуугаар дагалдан, огт нөхөрсөг бус байдал
хашгирав.

Москва хотын дарга ийм гэдэгтэй би санал нэг байна<парад>Москвад
явуулах боломжгүй. Ийм үзүүлбэр асар том погромоор төгсөх болно. IN
Ням гарагт Кельн хотын парад болсон. Тэр өдөр бид Брюссель явах гэж байсан
Би галт тэрэгний өмнө үлдсэн хугацааг зуны дэнж дээр шил барин өнгөрөөв
Көлша Бөөн гей, лесбиянууд станцаас төв рүү цутгав
уламжлалт бус хайр, ижил амьдралаар ядарсан. Аймшигтай харагдаж байлаа.
Жишээлбэл, энэ хайрын жагсаалын нэг дүрийн тайлбарыг энд оруулав. Эрэгтэй хүний төлөө
дөчин, асар том маммонтой, түүний өмссөн цорын ганц хувцас нь савхин нөмрөг байв.
оосортой дахшундыг удирддаг. Хэдийгээр энэ нь зөв биш юм. Дача нь эрэгтэй хүн учраас тэр хүнийг удирддаг
мөргөхдөө тодорхой. Ням гарагт бургерын аз жаргалтай гэр бүл рүү
алхах. Аав, ээж, шаргал үст хүү, дөрөв таван настай охин. Аав харж байна
Дахшундтай хүн рүү: "Хүүхдүүд ээ, зөвхөн нохойг хар!"
Кельн бол үнэхээр ялгаатай хот юм.

Кельн нь тус улсын эдийн засаг, соёлын томоохон төвүүдийн жагсаалтад багтдаг.
Сонирхолтой баримт: Дэлхийн 2-р дайны үед Кельн хотын барилгуудын 90% нь сүйрсэн. Хотын түүхэн төвийг бараг эхнээс нь сэргээсэн.

Кельтикийн жижиг бэхлэлтээс үүдэн түүхээ ул мөрөөддөг Германы олон том хотуудын нэгэн адил Кельн олон нүүр царайтай. Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн жуулчид хуучин хотын романтик нарийхан гудамжаар тэнүүчилж, соёлын амьдралын эргүүлэгт автаж, үзэсгэлэн, музей үзэж, үндэсний уламжлалтай холбоотой байж, орон нутгийн тохилог ресторанд тухлан сууж, архи уудаг. тусгай Cologne шар айрагны шил "Kölsch" .

Кёльн хотын түүхэн өв

Дундад зууны үеийн Кельн нь архитектурын гайхамшигтай дурсгалт газруудаараа жуулчдыг татдаг. Дэлхий даяар алдар нэрийг олж авсан Кёльн сүм буюу хотын оршин суугчдын нэрлэдгээр байшин нь хотын хамгийн танигдах бэлэг тэмдэг болжээ. Эхлээд харахад энэ нь жуулчдын зүрх сэтгэлийг өөрийн цар хүрээгээрээ татдаг: дээш өргөгдсөн хар чулуун сүрлэг цамхагууд, өргөн хүчирхэг фасадууд, будсан Готик цонхнууд - энэ бүхэн зүрх сэтгэлд баяр баясгалан, айдас төрүүлэх зорилготой юм. 157 метрийн цамхагийн өндрөөс хотын гайхалтай панорама нээгдэнэ. Бүтээгчдийн үзэж байгаагаар уг сүм нь өмнө нь бүтээгдсэн бүх сүмийг давах ёстой байв. Энэхүү сүр жавхлант байгууламжийн барилгын эхлэл нь 13-р зууны дунд үе гэж тооцогддог бөгөөд зөвхөн 1880 онд буюу 600 гаруй жилийн дараа сүм нь Кельн хотын оршин суугчдын өмнө бүх алдар суугаараа гарч ирэв.

Сонирхолтой баримт:Кёльн сүмийн хамгийн өндөр цамхагт авирахын тулд та 509 шатаар авирах хэрэгтэй.

Кельн нь дундад зууны үеийн архитектурын дурсгалт газруудаар дүүрэн байдаг. Романескийн сүмүүдийн гайхалтай чуулга нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн жуулчид үзэхийг хүсдэг онцгой анхаарал хандуулах ёстой.
Кёльн сүмээс хэдхэн метрийн зайд орших 12 сүмээс хамгийн үзэсгэлэнтэй нь болох Гэгээн Мартины сүм нь хотын өнгө үзэмжид амжилттай нийцэж байна. Энэ нь Кельн хотын бусад үзэсгэлэнт газруудын нэгэн адил бөмбөгдөлтөөр бүрэн сүйрч, өнгөрсөн зууны 60-аад онд л сэргээгджээ. Орой нь сүмийн барилгыг гэрэлтүүлж, жуулчдын төсөөллийг эртний стукко хэвний нарийн хээтэй сүлжмэл байдлаар гайхшруулдаг.

Сонирхолтой баримт:Гэгээн Мартины сүмийг эртний Ромын халуун усны газар дээр барьсан.

Хуучин хотын яг төвд, Кельн сүмийн хажууд Христийн шашны ертөнцийн хамгийн нандин дурсгалуудын нэг болох Есүс Христийг цовдолсон загалмайн хэсэг байдаг базилика байдаг. 10-р зуунд баригдсан энэ байшинг Христийн шавь нарын нэг болох Анхны дуудагдсан Эндрюгийн нэрээр нэрлэжээ. Түүний дурсгалууд өнөөг хүртэл Сүмд хадгалагдаж байна. Дэлхийн өнцөг булан бүрээс христийн мөргөлчид Кельн хотыг зорин ирж, Гэгээн Эндрюгийн сүмд очиж, бунханыг тахидаг.

Сонирхолтой баримт:Олон тооны сэргээн босголтыг үл харгалзан Анхны дуудагдсан Гэгээн Эндрюгийн сүм дундад зууны үеийн жинхэнэ ханын зургуудыг хадгалсаар ирсэн.

Кельн хотын хамгийн эртний сүмүүдийн нэг бол Ариун Төлөөлөгчдийн сүм юм. Түүний түүх 9-р зууны төгсгөлөөс эхэлж, хөгжил цэцэглэлт, хоосролын тоо томшгүй олон үетэй. 1860 оноос хойш хотын биеийн тамирын заал сүмийн ханан дотор байрладаг.

Жуулчин Кельн хотын хаана ч явсан хамгийн үзэсгэлэнтэй архитектурын байгууламжуудыг үзэх баталгаатай байдаг. Хуучин хотын өмнөд хэсэгт Гэгээн Севериний сүм болон Гэгээн Пантелеймон сүмүүд сүр жавхлантай сунаж тогтсон байдаг. Хойд талд нь базиликуудын хамгийн залуу нь - Гэгээн Кунибертийн сүм байдаг.

Романескийн сүмүүдийн хамгийн эртний нь археологичид 4-р зуунд баригдсан Гэгээн Урсула сүм нь хотын яг төвд байрладаг. Эртний базиликуудын хамгийн том нь Гэгээн Мариа Капитолины сүм мөн тэнд байрладаг.

Сонирхолтой баримт:Гэгээн Жоржийн сүм нь түүний нэг цамхгийн анхны ханыг хадгалсан бөгөөд хананы зузаан нь 5 метр юм.

Соёл урлагийн хот

Кёльн музей нь урлагийн хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй хүмүүсийн хэрэгцээг хангах боломжтой болно. Хот даяар тархсан 31 гаруй музей байдаг бөгөөд Кельн хотын үүсгэн байгуулагдсан цагаас хойшхи түүхийг харуулсан үзмэрүүдээс эхлээд орчин үеийн урлагийн тансаг цуглуулгууд хүртэл үзмэрүүд байдаг.

Орчин үеийн зургийн хамгийн том үзэсгэлэн Людвигийн музейд байдаг. Хэдэн еврогоор Кандинский, Шагалл, Янкелевскийн бүтээлүүдийг үзэж бүтэн өдрийг өнгөрөөж болно. Жуулчид Кельн сүмийн гайхалтай үзэмжийг санал болгодог дээвэрт нэвтрэх боломжтой.

Герман дахь хамгийн том урлагийн галерей бол дундад зууны үеэс 19-р зууны төгсгөл хүртэлх уран зургийн өвөрмөц цуглуулгыг эзэмшдэг алдарт Уолраф-Рихарцын музей юм. Дундад зууны үеийн мастер зураачдын бүтээлийг олон жилийн турш бараг бага багаар цуглуулсан. 3500 хавтгай дөрвөлжин метр талбайд. м.Эртний зоос, гар бичмэл, ном, тахилын ширээний зураг байдаг.

Сонирхолтой баримт:Уоллраф-Ричарцийн музейд илгэн цаасны бяцхан зураг, график хэвлэмэл зэрэг цаасаар хийсэн 75 мянган урлагийн бүтээлийг дэлгэн үзүүлжээ.

Хотын түүхийг өөрөө хуучин зэвсгийн ханан дотор байрлах Кёльн хотын музейд бүрэн дүүрэн харуулсан байдаг. Хэрэв та Кельн хотын түүхэн дэх Ромын үеийн талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл Ром-Германы музейд тавтай морилно уу. Энэ музейн үзмэрүүдийн ихэнх нь манай эриний эхэн үеийнх юм. Үл анзаарагдам саарал шоо байшингийн хоёр давхарт бараг багтахгүй уг үзэсгэлэн малтлагын үеэр олдсон эд зүйлсээр дүүрчээ. Хамгийн үнэ цэнэтэй нь Дионисусын мозайк гэж нэрлэгддэг Ромын баян Виллагийн мозайк шалны хэлтэрхий юм.

Сонирхолтой баримт:Кёльн хотын музейд бүхэлдээ хадаасаар бүрхэгдсэн тариачны баримал байдаг. Дэлхийн нэгдүгээр дайны үед дайнд гэр бүлээсээ хэн нэгнийг алдсан хотын оршин суугч бүр баримал руу хадаас цохиж байсан.

Зүүн Азийн урлагийн музей нь Кельн дэх жуулчдын онцгой анхаарал татах ёстой. Түүхээ хувийн цуглуулгаар эхлүүлж, Японы Кунио Маекавын барьсан тус музей нь Японы олон зуун жилийн уламжлал, орчин үеийн Art Nouveau хэв маягийг хослуулан хүрээлэн буй орчныг төгс төгөлдөр болгожээ. Музей нь уран сэтгэмжийг сүр жавхлантай, нэгэн зэрэг хөнгөн байдлаараа гайхшруулдаг. Барилгын гаднах гоо үзэсгэлэн нь дотоод засал чимэглэлтэй нийцэж байгаа бөгөөд дизайныг нь Японы алдарт уран барималчийн гараар хийсэн.

Гэгээн Сесилийн сүмийн ханан дотор байр сууриа олсон Шнутгений музей нь Кельн хотын үзэсгэлэнт газруудын дотроос хамгийн энгийн зүйл биш гэж тооцогддог. Сүм өөрөө хамгийн эртний Романескийн сүмүүдийн нэг юм. 10-р зуунд баригдсан энэ нь 1956 онд үзэсгэлэнгийн танхимуудынхаа хаалгыг зочдод нээсэн. Музейн үзэсгэлэн бүхэлдээ шашны сэдэвтэй.

Сонирхолтой баримт:Шнутгений музейд онгон Мариагийн барималуудын дэлхийн хамгийн том цуглуулга байдаг. Зааны ясан, мод, шавар, алтаар хийсэн түүхийн янз бүрийн цаг үед хийсэн эдгээр нь музейн үнэлж баршгүй үнэт баялаг юм.

Кельн дэх зугаа цэнгэл

Кельн нь ямар ч хүний зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулж чаддаг. Энэ хотод тайтгарал, амар амгалангаар дүүрэн байдаг;

Хамгийн үзэсгэлэнтэй гудамжууд ядарсан жуулчдыг тухтай ресторанд хүргэх нь гарцаагүй. Кельн хотод 3000 гаруй кафе, ресторан, бүх төрлийн пабууд байдаг бөгөөд энэ нь амт, төсөв бүрт тохирсон байдаг. Хүн бүр өөрийн үзэмжээр байгууллагыг сонгож, Германы хоолонд хүндэтгэл үзүүлэх боломжтой.

Шар айраг хайрлагчид зөвхөн хотод эсвэл түүний эргэн тойронд үйлдвэрлэдэг алдарт Cologne шар айраг Kölsch-д талархах болно. Өнөөдрийг хүртэл Кельн шар айраг үйлдвэрлэгчдийн холбоо энэ шар айргийг хотоос гадуур исгэх зөвшөөрөл өгөөгүй байна. Шар айрагны музей нь бүх зочдод Германы 18 төрлийн гайхалтай ундааны амтыг үзэх боломжийг олгоно.

Кельн хотын амьдрал баяр наадам, багт наадам, жагсаалаар дүүрэн байдаг. Хамгийн алдартай багт наадам нь эртний уламжлал ёсоор 11-р сарын 11-ний 11:11 цагт эхэлж, бүтэн таван өдөр үргэлжилдэг. Энэ үеэр хот бүхэлдээ баярын уур амьсгалд автаж, бамбарын цуваа, хувцасны үзүүлбэр дагалддаг.

Зуны гол үйл явдал бол салют буудуулах томоохон баяр болох Cologne Lights наадам юм. Европын өнцөг булан бүрээс хүмүүс Кельн хотод ирж, гайхалтай үзмэрүүдийг үзэж сонирхдог.

Сонирхолтой баримт:Салют буудуулах наадам Кёльн хотод зохиогдоод 15-хан жил болж байгаа ч өнгөрсөн наадмын үеэр тус хотод оршин суугчдаас хоёр дахин олон жуулчид иржээ.

Кельн бол үнэхээр дурлахаас өөр аргагүй гайхалтай хот юм. Түүний түүхэн дурсгалт газрууд, музейнүүд, баяр ёслолууд нь аялагчийн сэтгэлд арилшгүй ул мөр үлдээж, түүнийг үргэлж татах болно.

Гэрэл зургийг 123rf.com сайтаас авсан.

Кельн ба Рейн голын панорама

Кельн бол Германы дөрөв дэх том хот бөгөөд Хойд Рейн-Вестфалийн хамгийн том хот юм. Эрт дээр үеэс энэ нь Европын хамгийн том тээврийн төвүүдийн нэг байсаар ирсэн: минут тутамд дунджаар 8 галт тэрэг дамжин өнгөрдөг. Энд үндэсний болон бүс нутгийн томоохон телевиз, радиогийн компаниудын оффисууд төвлөрч, Германы хамгийн том их сургууль ажилладаг бөгөөд тус хот нь урлагийн галерейн тоогоор Нью Йоркийн дараа дэлхийд хоёрдугаарт ордог.

Travel On Spot нь Германы гайхалтай хотын талаар илүү сонирхолтой баримтуудыг толилуулж байна.

*Кельн нь далайн болон эх газрын цаг уурын шилжилтийн бүсэд оршдог тул Германы хамгийн чийглэг, хамгийн дулаан хот гэж тооцогддог.

*Католик сүм Кёльн хотод "ариун хот" цол олгосон бөгөөд үүнээс гадна дэлхийн хоёрхон хот Ром, Константинополь (одоогийн Истанбул) эзэмшдэг.

Гэрэл зургийг ger1axg - wikimedia.org.

*Кёльн хотод 22 байгалийн нөөц газар байдаг бөгөөд нийт нутаг дэвсгэрийн 15 хувийг ой мод эзэлдэг.

*Хотын бэлгэ тэмдэг болох Кёльн сүмийг 1248-1888 онд барьсан. Энэ нь өндрөөрөө дэлхийд гуравдугаарт ордог.

Гурван хааны шарилыг Кёльн сүмд хадгалдаг алтан дурсгалыг гар урчууд 10 жилийн турш хийжээ. Үүнээс гадна Гэгээнтний саваа, мангас энд хадгалагддаг. Петра.

Гэрэл зургийг 123rf.com сайтаас авсан.

Кельн сүм

*Дэлхийн хамгийн том дуугарах хонх, Петр нэртэй, Кёльн сүмийн хонхны цамхагт өлгөөтэй байдаг. Энэ нь 24 тонн жинтэй.

*Уран зургийн галерейн тоогоор Кельн нь дэлхийд Нью Йоркийн дараа хоёрдугаарт ордог.

*Европ дахь хамгийн эртний сүрчигний үйлдвэрүүдийн нэг одоог хүртэл Кельн хотод үйл ажиллагаагаа явуулж байна. Мөн Cologne-ийн ордонд та дэлхийн хамгийн алдартай одеколоныг худалдан авч болно, Eau de Cologne (иймээс анхилуун үнэртэй үнэртэй ус гэж нэрлэдэг).

*Энд үйл ажиллагаа явуулж буй Шоколадны музей нь зочдод энэхүү амттанг үйлдвэрлэсэн түүхийг танилцуулахаас гадна амталж үзэхийг урьж, музейн дээвэр дээр амталгаа хийдэг. Эндхийн кафе нь зөвхөн шоколад амтлахаас гадна Рейн мөрний үзэсгэлэнт үзэмжийг бишрэх боломжийг олгодог.

Гэрэл зургийг wikimedia.org сайтаас авав.

*Шулмын ан хийх үеэр (1435-1655) энэ хотод 96 шүүх хурал болж, 37 яллагдагч эмэгтэйг галд шатаажээ.

Бүх алдартай аялалуудыг нэг дор цуглуулдаг. Доорх нь хоттой танилцах, бүх өвөрмөц үзвэрүүдийг үзэх боломжийг олгодог энэ бүс нутаг болон эргэн тойрон дахь хамгийн шилдэг аялалын жагсаалтыг энд оруулав.

Бид олон төрлийн аялалыг санал болгож байна. Автобус, явган аялал, бүтэн өдрийн турш эсвэл хэдэн цаг, гадаа эсвэл музейн аялал.

"15:15 цагт Кёльн хоттой танилцах аялал"

Хоттой танилцах нь хамгийн эртний готик сүмүүдийн нэгээс эхэлж, түүх, домогтой нь танилцаж, олон зууны турш дэлхийн өнцөг булан бүрээс Христэд итгэгчдийг энэ хотод юу татсаар ирсэн талаар сонсох болно. Бид Ромын үеийн хотын хоёр мянган жилийн түүхийг шууд утгаар нь хөндөх боломжтой болно. Бид олон уран баримал, усан оргилуур, музей үзэх болно. Бид хотын баатрууд, тэдний хувь тавилан, өнөөдөр хэрхэн дурсагдаж, хүндэтгэл үзүүлж байгаа талаар суралцах болно. Аль шар айраг нь зөв, ямар стандарттай байх ёстойг олж мэдье. Бид Big Martin-тай уулзаж, эцэст нь "Кельн ус" гэж нэрлэгддэг бага наснаасаа ямар үг мэддэг байсныг олж мэдэх болно.

Бүлэг алхах аялал. Хоттой танилцах нь хамгийн эртний готик сүмүүдийн нэгээс эхэлж, түүх, домогтой нь танилцаж, олон зууны турш дэлхийн өнцөг булан бүрээс Христэд итгэгчдийг энэ хотод юу татсаар ирсэн талаар сонсох болно. Бид Ромын үеийн хотын хоёр мянган жилийн түүхийг шууд утгаар нь хөндөх боломжтой болно. Бид олон уран баримал, усан оргилуур, музей үзэх болно. Бид хотын баатрууд, тэдний хувь тавилан, өнөөдөр хэрхэн дурсагдаж, хүндэтгэл үзүүлж байгаа талаар суралцах болно. Аль шар айраг нь зөв, ямар стандарттай байх ёстойг олж мэдье. Бид Биг Мартинтай уулзаж, эцэст нь "Кельн ус" гэж нэрлэгддэг бага наснаасаа ямар үгийг мэддэг болохыг олж мэдэх болно. Манай хөтөч танд хотын үүсэн бий болсон түүх, түүний домог, домог, орчин үеийн уламжлалын талаар ярих болно. Та Кельн хотын амьдралын талаар бага зэрэг мэддэг баримтуудыг мэдэж, орон нутгийн оршин суугчдын нүдээр харах болно. Нэмж дурдахад хөтөч танд өөр хаашаа явах, юу үзэх, юу туршиж үзэх, хаанаас худалдаж авах талаар зөвлөгөө өгөх болно. Бидний аялал зохиолчийн маршрутын дагуу явагдана. Бид бүх аялалаа өвөрмөц болгодог - зөвхөн хамгийн алдартай газрууд, түүхийг харуулахаас гадна анхдагч эх сурвалжаас хот, улс орны талаар бага мэддэг нарийн ширийн зүйлс, онцлог шинж чанаруудыг хайж олох, зочдоо бидний мэддэг газруудад хүргэх дуртай жуулчдын хөл хөдөлгөөн ихтэй гудамжнаас биш нутгийн зуун настны түүхээс. 12-аас доош насны хүүхдүүд үнэ төлбөргүй байдаг.

Аялал" Кельн ба Кёлш - Кельн хотын шар айрагны танхим, шар айрагны үйлдвэрүүдээр алхах"

Хүйтэн шар айраг шиг сэтгэлийг юу ч дулаацуулж чадахгүй! Аялал жуулчлалын үеэр бид танд хот болон түүний үзэмжийг харуулж, паб, шар айрагны үйлдвэрүүдээр дамжуулан домог, түүхийг танд хэлэх болно. Бид хамгийн алдартай, жинхэнэ, алдартай бүх байгууллагуудад зочлох болно! Früh, Gaffel, Pfaffen, Mullen, Sion зэрэг алдартай Kölsch сортуудыг туршиж үзье! Дундад зууны үед энэ бүхэн хэрхэн эхэлсэн, жинхэнэ Кольшийн амтыг мэдрэхийн тулд хаанаас эхлэх, юу нэмэх хэрэгтэйг бид танд хэлэх болно! Та өөрийн дуртай ундаагаар үйлчлэх, уух бүх нарийн ширийн зүйл, онцлог, уламжлалыг сурч мэдэх бөгөөд мэдээжийн хэрэг бид хоолны дэглэмийн зориулалтаар биш, харин амьдралаас таашаал авахын тулд бүтээгдсэн Кельн хоолны талаар ярихаа мартахгүй. шар айраг, жишээ нь, тэдний нэгнийх нь нэр нь өөрөө өөрийгөө ярьдаг: "Тэнгэр ба Газар")) Мөн өргөн уудам амталгааны дараа шаардлагатай бол "Эмч" таны эрүүл мэндийг сайжруулах болно, түүний хүлээн авалт нь оройн цагаар явагддаг. Кёльн хотын алдарт хуучны Кнейпп дэх жазз хөгжмөөр. Тэдний хэлснээр үнэн нь дарсанд байдаг бөгөөд үүнийг хайх нь шар айрагнаас байдаг! Дашрамд хэлэхэд: Kölsch-ийн эхний хэсэг нь манай хөтөчийн бэлэг юм :) Анхаар! - Аялалд зөвхөн 18-аас дээш насныхан оролцох боломжтой - Шар айрагны үйлдвэрүүдээр зочлох дараалал болон аяллын эцсийн цэг нь улирал, долоо хоногийн өдрөөс хамаарч өөр өөр байж болно.

Аялал" Кельн ба түүний эмэгтэйчүүд"

Бүлэг алхах аялал. Бидний хайртай хотын тухай түүх зөвхөн Кельн хотын хамгийн үзэсгэлэнтэй хэсэг болох зөөлөн боловч хүчтэй, золиослол мэт боловч нууцлаг хэсгийг л хөндөх болно. Кёльн хотын түүхэн төвөөр явж байхдаа та эмэгтэйчүүдийн тухай хэд хэдэн домогтой танилцах болно, эдгээр домог тус бүр нь хотын хувь заяа, хөгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн. Бид танд "бүхнийг сүйрүүлсэн", олон хүнийг аварсан эмэгтэйг харуулах болно, хэн мэдэх вэ? - Магадгүй бид одоо Кёльн хотын удирдлагад байгаа хүнийг аяга кофены дэргэд харах болно. 7-аас доош насны хүүхдүүд үнэ төлбөргүй байдаг.

Аялал" Рейн дагуух романтик зам"

Аяллаа түүхээр, магадгүй Кенигсвинтер болон Луу шилтгээнээр зочилсноор эхэлцгээе! Романтик цайз, Нибелунгений агуйд зочилж, луу болон түүний орчин үеийн үр удамд зочлох боломжтой, гайхалтай үзэмжтэй, хүүхэд, насанд хүрэгчдэд сонирхолтой газар! Хүчирхэг горхинд нийлж хоёр том гол нь хойг шиг хурц өнцөг үүсгэн Герман гэж нэрлэгдэж, хотыг "Бэхлэлт" гэж нэрлэсэн газар руу бид аялалаа үргэлжлүүлнэ. Гол мөрний бэлчирийн ойролцоо" эсвэл энгийнээр хэлбэл Кобленц. "Том" түүхтэй хот нь газар нутгийн хувьд нэлээд жижиг бөгөөд гол үзмэрүүд нь хуучин төвд ч байдаггүй, гэхдээ өнөөг хүртэл тасралтгүй нэгдэж байгаа газар юм. Алхаж, харцгаая, мэдээжийн хэрэг намайг сонсож, үзэсгэлэнтэй, гайхалтай зүйлд хүрэх боломжийг эрэлхийлээрэй. Мөн огт өөр, гэхдээ өөр өөрийн гэсэн байдлаараа гайхалтай газрууд биднийг хүлээж байна. Нэгдүгээрт, шинжээчдийн хэлснээр Европт тэнүүчилж байгаа "коммунизмын сүнс"-ийн эзэнтэй ямар ч холбоогүй Марксбургийн цайз)), гэхдээ өнөөдөр ч гэсэн хүч чадал, хүртээмжгүй байдлаа харуулж байна, учир нь Марксбургийн оршин суугчид ч, шилтгээн өөрөө 800 жилд нэг ч удаа дайснууд хохирсонгүй. Тэнд очсоны дараа хэрэв та шийдвэл өөр нэг өвөрмөц цайз биднийг хүлээж байна. Stolzenfels бол гайхалтай, тэр төсөөллийг гайхшруулдаг. Нэгэн цагт түүнийг хааны ордон хэмээн тунхаглаж байжээ. Энэхүү цайз нь 1845 онд Английн хатан хаан Виктория Рейн сувдыг үзэхээр тусгайлан очсоны дараа улам бүр алдартай болсон. Тухайн үед ч, одоо ч Столценфельст та Готик орон сууцны цамхаг руу авирч, баатруудын ордон, цайзын хаалганы өрөөнүүдэд зочилж болно. Та эртний хуяг дуулга, баатрын зэвсэг, эртний аяганы цуглуулгыг харж болно. Гайхамшигтай үзэсгэлэнтэй эдгээр газрууд Германд очсон хүн бүрийн "дурсамжийн танхимд" үлдэх ёстой. Би Рейнландын нийслэл Рүдешхайм хотод Германы шилдэг дарсыг амталж, аялалаа дуусгахыг санал болгож байна.

"Аа, Аахен! Аз авчирдаг Европын хамгийн их хотоор хийсэн аялал!"

Аялагчид Германы бусад хотуудыг бодвол Аахен руу бага очдог, гэхдээ энэ нь ер бусын газар юм: та түүний нээлттэй байдлыг мэдэрч, баялаг архитектурыг биширч, уламжлалын талаар суралцаж, Аахен бүх түүхэн сорилтод хэрхэн хүсэл тэмүүлэлтэй хандаж байгааг ойлгох болно. Энэ хотын Каролингийн түүх, Европын холбооны гол цөм, морин спортын Макка, Аахены хүмүүс чөтгөрийг хэдэн зуун удаа хуурч чадсан тухай та мэдэх болно. Таны Аахентэй танилцах нь гүүртэй ямар ч холбоогүй гүүрний хаалгаар дамжин хот руу орох жинхэнэ хаалганаас эхэлнэ. Нарийхан гудамжаар эргэлдэж, сүм хийдүүд, тэнгэрт тулсан цамхагуудыг хараад та Германы хамгийн үнэ цэнэтэй дурсгалт газруудын жагсаалтад багтсан гайхамшигт архитектурын чуулга өөрийн нууцыг илчилж, хотын төвд байх болно. чамд гоо үзэсгэлэн. Та түүх, домог, анекдот бүхий эртний болон орчин үеийн олон тооны усан оргилууруудтай тулгарах болно. Та хотын түүх, Аахен яагаад Каролингийн эзэнт гүрний оюун санааны уламжлал, үнэт зүйл, үзэл санааны өв залгамжлагч болох талаар мэдэх болно. Нэмж дурдахад та хотын танхим, гол сүм, Гранусын цамхаг, Сарнайн байшинг үзэх болно: эдгээр газрууд ямар гайхамшигтай зуун, үйл явдлын гэрч болсныг бид танд хэлэх болно. Герман, Бельги, Голландын хилийн уулзварт байрладаг Аахен хот нээлттэй байхыг үргэлж эрмэлзэж, Европын Холбооны ирээдүйн талаар санаа бодлоо хадгалсаар ирсэн. Олон улсын ямар шагнал үүнтэй холбоотой вэ, орон нутгийн автобусны маршрут юугаараа онцлог байсан, Аахен хотын оршин суугчид яагаад хотоо Европын хамгийн тохиромжтой төсөл гэж үздэгийг олж мэдэх болно. Нэмж дурдахад та Аахены галт тэрэгний буудал дээр хүрэл морины сүрэгтэй танилцах болно (та эдгээр амьтдыг хот даяар нэгээс олон удаа үзэх болно), Аахенд морин спортын ертөнцөд жил бүр болдог сүр жавхлант үйл явдлын талаар мэдэх болно. Та зөвхөн үзэсгэлэнт газруудын түүхийг сонсохоос гадна Аахенчуудын авхаалж самбаа, авхаалж самбаа, заль мэхний нотолгоог олж мэдэх болно. Нэмж дурдахад бид Аахены оюутны өнгөрсөн ба одооны тухай ярьж, гадаад олон янз байдал, амьдралын шавхагдашгүй хайраар азыг амлаж буй энэ хотыг ойлгоход тань туслах болно. Бид танд дэлхийн аль ч өнцөг булан бүрт Аахен хотын оршин суугч гэдгээрээ өөрийгөө хэрхэн өнгөрөөх эсвэл хотод өөрийн хүн болж үлдэх нууцыг танд хэлэх болно :)

Аялал" Бонн - нийслэл эсвэл тосгон уу?"

Бид та бүхэнд Ромын үеэс нямбай хадгалагдан үлдсэн хамгийн тохилог хот, Германы хамгийн алдартай амттангийн өлгий нутаг, Дэлхийн 2-р дайны дараа Баруун Германы түр зуурын, дараа нь байнгын нийслэл болсон хотыг танилцуулах болно, гэхдээ германчууд үүнийг хэрхэн хошигнолгүйгээр тайлж байсан. Нийслэлийнхээ нэр "Шөнийн баяр баясгалангүйгээр) эсвэл "Бундесдорф" ("Холбооны хэмжээний тосгон") гэж нэрлэдэг. Энд бүх зүйл ердийнхөөрөө үргэлжилж, яарах зүйл байхгүй, хэн ч яарахгүй байна. Үүний нэгэн адил бид дайны хөлд өртөөгүй хуучин хотоор аажмаар алхаж, түүний голд байрлах ордонуудыг биширч, гайхамшигт сүм хийдийн базилика болон түүний өвөрмөц хашаанд зочилж, жижиг боловч бүхэл бүтэн түүхэнд чухал ач холбогдолтой хэд хэдэн талбай дээр зогсох болно. Улс, мөн аль нэг дээр бид хөл рүүгээ харвал бидний ой санамжинд танил боловч ер бусын хадгалагдсан зүйлийг олж мэдэх болно. Энэ бүхэн нь гайхалтай, агуу хөгжмийн зохиолчийн мөнхийн хөгжмийн чихэнд сонсогдохуйц мэт санагдах эгшиглэхэд! Та хэзээ ч ийм нийслэл, тосгон ч харж байгаагүй гэдгийг бид баталж байна!

"Мозелийн алт" аялал

Германы хамгийн үзэсгэлэнтэй маршрутуудын нэг болох Мозелийн дагуу аялаарай. Усан үзмийн талбайнууд нь усанд эгц налуу байдаг Мозель бол Кобленц, Триер хоёрын хооронд, Рислингийн төрсөн газар юм. Мозелийн хөндийд хамгийн үзэсгэлэнтэй цайзууд, үзэсгэлэнт хотууд байдаг. Таныг хүлээж буй хамгийн эхний цэг бол Кохем - романтик хот бөгөөд хэрэв та түүний далангаар алхвал уулын ландшафт, голын гөлгөр гадаргуутай зохицсон түүний гайхалтай гоо үзэсгэлэнг харж болно. Кохем хотын амьд түүхэн төв нь сайн хадгалагдсан хагас модон байшингуудаар чимэглэгдсэн бөгөөд 15-р зууны үеийн Гэгээн Мартинийн сүмийн католик сүмийн хамгийн эртний хэсэг, 14-р үед баригдсан хуучин хотын бэхлэлтээс хадгалагдан үлдсэн хотын долоон хаалга. зуун, хотын төвд Карлфриц-Николай талбай, барокко хотын танхим, усан оргилуур бүхий захын талбай... Тэгээд мэдээж бид Рейхсбургийн шилтгээнд зочлох болно. Түүх нь Кохемийн түүхтэй салшгүй холбоотой юм. Хэрэв та хүсвэл нэг цагийн завиар аялах аялалаа төрөлжүүлэх боломжтой. Мозель голын эрэг дээрх ландшафт нь Ромын үеэс Германы хамгийн үзэсгэлэнтэй романтик газруудын нэгд тооцогддог байв. За, Мосел дарсыг амтласны дараа бид баатруудын үр удам оршин суудаг Елтз хэмээх хамгийн ер бусын цайз руу явна. 100 удаа сонссоноос нэг удаа харсан нь дээр гэдэг нь яг ийм. Хэрэв энэ нь хангалтгүй мэт санагдаж байвал дундад зууны үеийн өөр нэг аварга Турант өөрийгөө ядаж холоос шалгах боломжийг олгоно;)

Германы цэвэр цэмцгэр хотууд жуулчдын хувьд диваажин юм. Энд зочид буудлын үйлчилгээ, кафе рестораны үйлчилгээ, эелдэг цагдаа, найрсаг иргэд, цэвэр цэмцгэр байдал, дэг журам гээд бүх зүйл дээд түвшинд байна. Үүн дээр дундад зууны үеийн архитектурын сүр жавхлан, готик сүм хийдийн сүр жавхлан, хот бүрийн өвөрмөц өнгө төрхийг бүрдүүлдэг бусад олон үзмэрүүдийг нэмээрэй.

Кельн хотод ийм сонирхолтой газрууд нь тухтай, маш их байдаг "амттай" шоколадны музей . Дашрамд дурдахад, Кельн шоколадны музей нь дэлхийд анхдагч байсан бөгөөд түүний үлгэр жишээг дагаж Франц болон бусад олон оронд ижил төстэй музейнүүд нээгдэв.

Кельн дэх Шоколадны музей нэлээд "залуу" бөгөөд өнгөрсөн зууны төгсгөлд - 1993 онд нээгдсэн. Үүний зэрэгцээ музейг 200 гаруй жилийн турш чихэр, шоколадан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг алдарт Imhoff-Stollwerk концерн дээр үндэслэн байгуулжээ. "Амттай" музейн том давуу тал нь Кёльн хотын түүхэн төвд байрладаг бөгөөд алдарт Кёльн сүмээс аравхан минутын зайтай алхаж болно. Тиймээс, музейд зочлох, шоколад амтлах нь Кельн хотын түүхэн дурсгалт газруудаар аялахтай хослуулж болох бөгөөд манайх танд туслах болно . Харин Кёльн шоколадны музей рүү буцъя.

Энэ ер бусын газар гэдгийг холоос ч ойлгож болно. Гаднаас нь харахад "амттай" музей байрладаг барилга нь том хөлөг онгоцтой төстэй юм. Энэ хөлөг онгоцны гэдэс рүү орохын тулд та үнэ нь орох тасалбар худалдаж авах хэрэгтэй 8 евро. Дашрамд дурдахад, музей Бямба, Ням гарагт ажилладаг бөгөөд амралтын өдөр нь Даваа гараг юм. Тааламжтай гэнэтийн бэлэг музейн үүдэнд эхэлдэг - зочдод орох тасалбарын хамт энд жижиг үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн шоколадыг өгдөг. Энэхүү жижиг шоколадны цехийг бүхэлд нь компьютер удирддаг бөгөөд музейн хамгийн чухал үзмэр юм. Тус цех нь шилний ард байрладаг бөгөөд жуулчид А-аас Я хүртэлх шоколад үйлдвэрлэх үйл явцыг бүхэлд нь үзэх боломжтой.

Музейн танхимд гурван метр өндөрт өргөгдсөн асар том шоколадан усан оргилуур нь ялангуяа хүүхдүүдийн баяр баясгаланг бий болгодог. Та усан оргилуурыг гаднаас нь биширч болно, эсвэл амталж болно, учир нь усны оронд жинхэнэ шингэн шоколад эргэлддэг - ойролцоогоор 200 кг! Дур булаам фраулейн нь шаржигнуурт амтат вафлиг шоколадны урсгалд дүрж, зочдын дунд тарааж өгдөг. Энэхүү гайхамшигт музей нь шоколадны усан оргилуур, компьютержсэн мини үйлдвэрээс гадна шоколадны өвөрмөц хүлэмжтэй. Энэ нь какао шош биш, харин тусгай ургамал, анхилуун үнэрт ургамлуудыг ургуулдаг бөгөөд дараа нь янз бүрийн төрөл, сорт шоколаданд нэмэлт болгон ашигладаг. Хүлэмж бол жинхэнэ хүлэмж, тэнд маш үзэсгэлэнтэй, тухтай байдаг.

Зөвхөн янз бүрийн төрлийн шоколад амтлахаас гадна амттан бэлтгэхэд оролцохыг хүсдэг жуулчдын хувьд тусгай интерактив мастер анги байдаг. Энэхүү шоколадны ательсийн оролцогч болохын тулд та өөрийн нэр, овог, оршин суугаа улсаа төдийгүй, хамгийн түрүүнд шоколадны төрөл, зэрэг, тоо хэмжээг зааж өгөх маягт бөглөх ёстой. түүнчлэн дүүргэгч, хэрэв та хүсвэл. Шоколадны мастерууд таны захиалгыг таны нүдний өмнө шууд бэлдэж, ямар ч нууцыг нуулгүй, үүнээс гадна энэхүү эрүүл амттанг бэлтгэх бүх нарийн ширийн зүйлийн талаар дэлгэрэнгүй ярих болно. Энэ бүх таашаал нь үр дүнгийн хамт үнэ цэнэтэй юм - захиалгаар хийсэн шоколадтай баар - таван евро .

Үзэсгэлэнгийн уламжлалт хэсэг нь музейн хоёрдугаар давхарт байрладаг. Эндээс та янз бүрийн он, тэр байтугай олон зуунд ашиглагдаж байсан янз бүрийн сав баглаа боодол, тэр дундаа баярын сав баглаа боодол зэрэг үзмэрүүдтэй танилцах боломжтой. Шоколадны бүтээгдэхүүн зарж борлуулдаг хэд хэдэн хуучин автомат машин байдаг бөгөөд музейд шоколад, ялангуяа халуун шоколад хийх явцад ашигласан багаж хэрэгслийн янз бүрийн жишээнүүд байдаг. Ерөнхийдөө хэдэн цаг музейн үзмэрүүдтэй танилцсаны дараа зөвхөн тод дурсамж үлдээд зогсохгүй сайхан амтыг мэдрэх болно.

Кельн таныг зочлохыг хүлээж байна!