Кох Чангтағы ең жақсы мейрамханалар. Кох Чангтағы түнгі базар. Кох Чангта қай жерде арзан тамақтануға болады. Келу туралы ақпарат

Көркем аралдың басты ерекшеліктерінің бірі мейрамханалардың бай таңдауы болып қала береді. Көшедегі тартымды кафелер, классикалық пиццериялар мен ұлттық тағамдарды ұсынатын дәмді мейрамханалар – демалу үшін дұрыс орынды таңдау қиын болмайды. Жағалауда теңіз тағамдарын дайындауға мамандандырылған көптеген тартымды мейрамханалар бар, олар шетелдік қонақтардың ең танымал демалыс орындары болып қала береді. Көптеген танымал мейрамханалар Ақ құм жағажайында орналасқан.

15 Palms мейрамханасы мен бары Еуропадан келген қонақтардың арасында танымал, ол талғампаз гурмандар мен спорт сүйер қауымға ұнайды. Мұнда сіз классикалық ағылшын таңғы асынан ләззат ала аласыз және қызықты спорттық матчтың трансляциясын көре аласыз. Мейрамханада бильярд ойнайтын жайлы орын бар. Жақын жерде тик ағашынан жасалған ұлттық нақыштағы әдемі ғимаратта орналасқан итальяндық Invito мейрамханасы бар. Мұнда пицца таңдауы таңқаларлық, ал келушілер қажет болған жағдайда алып кетуге тапсырыс бере алады.

Бамбук мейрамханасы өте тартымды, ол қарапайым және қолжетімді ұлттық тағамдарды ұсынады. Бұл теңіз өнімдерін жақсы көретіндерге ұнайтыны сөзсіз; Неғұрлым талғампаз ортада демалуға дағдыланғандар үшін Тантаван мейрамханасы қолайлы. Ұлттық тағамдардың лайықты таңдауымен қатар, ол қонақтарына қызықты кешкі бағдарлама ұсынуға дайын. Авторлық құқық www.site

Hat Kai Mook жағажайының аумағында танымал ұлттық тағамдар мейрамханасы Saffron on The sea орналасқан. Ол келушілерді таңнан кешке дейін қарсы алады. Қонақтар жайлы залда немесе кең панорамалық террассада болады. Мәзірде танымал ұлттық тағамдар да, классикалық еуропалық тағамдар да бар. Клонг Прао жағажайында демалатын туристер міндетті түрде Chai Chet Resort мейрамханасын тексеруі керек. Оның мәзірі теңіз өнімдерінің түпнұсқалық тағамдарына негізделген және мейрамхананың басты ерекшелігі - су үстінде жабдықталған әдемі террассалар.

Кох Чанг Таиландтағы Пхукет, Самуи, Паттайя немесе басқа туристік орындар сияқты танымал орын емес, бірақ мұнда еуропалық және орыс тағамдарын ұсынатын көптеген мейрамханалар мен кафелер бар. Орыс асханасының әуесқойлары Кай Бэ жағажайында орналасқан Pirate Pub мейрамханасына жиі келеді, мұнда тек орыс тағамдарының ғана емес, сонымен қатар еуропалық тағамдардың тағамдары ұсынылады. Бұл мекемедегі тағамдар дәмді, олар порцияларды үнемдемейді, бірақ бағалар аралдағы ұқсас мекемелерге қарағанда әлдеқайда жоғары. Жақсы тағамды отты шоулар мен жанды музыка толықтырады.

Аралдағы ең үлкен бөліктердің бірін неміс және еуропалық тағамдар ұсынатын Kai Bae Marina мейрамханасында тамашалауға болады.

Buddha View мейрамханасы тай және еуропалық тағамдарға маманданған. Бұл мекеме тек жақсы тағамдарымен ғана емес, орналасқан жерімен де назар аударуға лайық. Мейрамхана Банг Бао ауылының пирстерінің жанындағы тіреулерде орналасқан. Кешке бұл мейрамхана нағыз сатылымға айналады, өйткені мұнда аралдың түкпір-түкпірінен туристер келеді, сондықтан үстелге алдын-ала тапсырыс берген жөн. Жақсы тамақ жеңіл, бейтарап музыкамен сүйемелденеді және мұның бәрі Банг Бао шығанағының керемет көріністерімен толықтырылады. Бұл мейрамхана аралдағы ең жақсы мейрамханалардың бірі болып саналғанымен, бір адамға шаққандағы орташа есепшот 20 доллардан асады.

Таиландтың өз сырасы бар, бірақ оның дәмі бәріне жарамайды және егер сіз демалыста бұл сусынды ұнатсаңыз, онда аралда теңдесі жоқ нағыз ирланд пабына назар аударған жөн Нағыз ирланд сидрінің, сыраның (соның ішінде Гиннес пен Килкенни сияқты әлемге әйгілі), сонымен қатар дәстүрлі ирланд тағамдарын татып көру. Паб әйгілі White Sands жағажайында орналасқан.

15 Palms мейрамхана-бары көптеген жылдар бойы еуропалық туристер арасында танымал болды. Оған аздап артық ақша төлеуге дайын, бірақ тамаша сапасына көз жеткізіп, тағамнан ләззат алатын, тек дүкендерден жиі сатылатын күмәнді тағамдармен асқазанын толтырып қана қоймайтын дәмді және дәмді тағамды ұнатушылар жиі келеді. Мекеме ағылшын және еуропалық тағамдарға маманданған (әртүрлі спорттық іс-шаралар мұнда жиі үлкен плазмалық экрандарда көрсетіледі). Тамақтанғаннан кейін мейрамханада қалып, бильярд ойнауға болады.

15 Palms мейрамханасының жанында Invito итальяндық мейрамханасы орналасқан. Мейрамхана итальяндық және толығымен итальяндық стильде безендірілген ғимаратта орналасқан. Мекеме сізді итальяндық тағамдардың үлкен таңдауымен қуанта алады, бірақ ең әсерлісі - пицца таңдауы (тағамдарға тапсырыс беруге болады).

ТУРИСТЕРДІҢ ЖАУАПТАРЫ:

Кох Чанг аралы - жан мен тәнді ғана емес, асқазанды да демалдыратын жер. Жергілікті мейрамханалар мен кафелер өте үнемді бағамен аспаздық дәмдердің кең ауқымын ұсынады. Сонымен, Кох Чангта тай тағамдарын жемеу үлкен қылмыс, ең алдымен өзіңізге қарсы. Егер кенеттен тай тағамдары сіздің талғамыңызға сай болмаса, аралда еуропалық тағамдарды ұсынатын көптеген мейрамханалар бар. Бірақ бәрі туралы рет-ретімен сөйлесейік және міндетті түрде сынап көру керек нәрседен бастайық.

Ең жақсы тағамдардың қысқаша тізімі (субъективті көрініс):

Сом Там. Бұл дәмді жасыл папайя салаты. Оның екінші аты - пок-пок, мен неге екенін әлі түсінбеймін. Папайя, жержаңғақ, жасыл қызанақ, басқа да көкөністер, кептірілген асшаяндар немесе крабдар, қажетті күйге дейін ұсақталған. Әдетте күріш пен қуырылған тауық етімен бірге беріледі. Таңқаларлық дәмді, бірақ өте ащы. Аспазшыдан оны сіздің алдыңызда және сіздің талғамыңызға қарай бұрыштауын сұраған дұрыс.

Khao Pad. Бұл сіз тамақтанғыңыз келсе, бірақ не таңдау керектігін білмесеңіз, ең жақсы нұсқа. Қуырылған күріш, қызанақ, тауық еті, сарымсақ, пияз, жұмыртқа және қызанақ қосылған. Асшаяндарды қосуға болады. Балық соусы себілген, бұл өте дәмді, бірақ қарапайым және қанағаттанарлық.

Том Юм сорпасы. Керемет сорпа, өйткені ол қышқыл, тәтті және ащы. Сорпада көптеген жергілікті шөптер, кейбір тамырлар мен асшаяндар бар. Оған қоса лимон шырыны. Байқап көруге тұрарлық.

Pad Thai. Бұл, бәлкім, ең танымал тай тағамы, онсыз тай мейрамханасы мүлдем мейрамхана емес. Бірақ Кох Чангта олар оны әсіресе дәмді дайындайды. Бұршақ өскіндері, пияз және тағы басқалары бар қуырылған кеспе :) Таңдауға болатын түрлі қоспалар бар, жеке өзім қуырылған жержаңғақ пен чилиді ұнатамын.

Негізінде, егер сіз көруге тұрарлық барлық тағамдарды сипаттасаңыз, онда сіз ұзақ уақыт жаза аласыз. Менің жеке кеңесім - Кох Чангтағы теңіз өнімдеріне көбірек көңіл бөлу. Балғын, дәмді, әртүрлі тәсілдермен дайындалған және өте арзан. Асшаяндар, кальмарлар, ұлулар, крабдар, балықтар, мұның бәрі өте көп. Егер балғындыққа күмәндансаңыз, оларды жою үшін Банг Бао ауылына барған жөн, онда пирс теңіз тағамдары бар мейрамханаларға толы, ал теңіз өнімдерін сізге теңізден қайықпен тікелей әкелуге болады. Әлдеқайда балғын. Жоғарыда айтылғандай, мұнда көптеген мейрамханалар бар, кез келгенін таңдауға болады, барлығы жақсы. Бірақ егер сіз крабдар мен асшаяндарды жегіңіз келсе, менің ойымша, Ruen Thai теңіз өнімдері - ең жақсы орын.

Айта кету керек, жалпы Тайландтың, атап айтқанда, Кох Чангтың тағамдары өте ащы және әрқашан емес, біздің оған үйренбеген асқазанымыз оған адекватты түрде әрекет ете алады. Сапарда сізбен бірге осы мәселелерді шешетін сорбенттер, белсендірілген көмір және басқа препараттарды алыңыз. Олар сөзсіз артық болмайды.

Енді бағалар туралы.

Баға деңгейі, басқа жердегідей, мейрамхана деңгейіне байланысты, бірақ тұтастай алғанда, Кох Чангта ерекше мақтаныштары жоқ, мүмкін, Банг-Баодағы Нирвана мейрамханасынан басқа, тіпті Мәскеу стандарттары бойынша ол арзан. Орташа алғанда, орташа деңгейдегі мейрамханадағы екінші тағамның құны 150-200 бат тұрады (бат шамамен рубльге тең). Макашницада сіз 120 батқа дәмді тағамдар аласыз, бұл балық немесе күріш қосылған ет. Шашлыктағы кәуаптардың барлық түрлері бар, бағасы 20-дан 30 батқа дейін. Рас, мен оларды жеуге батылым бармадым. Таңғы ас үшін әртүрлі салмасы бар құймақ өте қолайлы - 20-25 бат немесе ұқсас бағаға жаңа піскен жеміс тілімдері. Жалпы бұл жерде аштықтан өлу қиын.

Жауап пайдалы ма?

Не бар?

Таиланд Корольдігінің тағамдары көптеген ғасырлар бойы үнді, қытай және еуропалық аспаздық дәстүрлерінің әсерінен дамыды. Барлық дерлік тағамдарда қолданылатын ең маңызды ингредиент күріш болып табылады, өйткені тай тіліндегі «тағам» сөзі «күріш жеу» дегенді білдіруі бекер емес. Чили бұрышы мен карри сияқты дәмдеуіштерді қолдану одан кем емес. Осы дәмдеуіштердің арқасында дәстүрлі тай тағамдарының барлық дерлік тағамдары өте жарқын, ащы дәммен бірге жүреді. Сондықтан ащы тағамды ұнатпайтын туристерге «май фет» тағамын әкелу керек - ащы емес немесе стандартты ағылшынша «no acisy» тағамын әкелу керек. Тағам тым ащы болып көрінсе, оны жаңа сығылған әк шырынымен жуу керек, ол кез келген өртті сөндіреді.

Кох Чангқа жеткенде алдымен не істеу керек? Әрине, ащы-тәтті Том Юм сорпасы - үлкен асшаяндар, тауық етінің бөліктері, теңіз өнімдері және имбирь бар тауық сорпасы, чили бұрышының қызғылт қабығымен қапталған. Немесе оның вариациясы - одан кем емес тамаша Том Ям Кай Нам Хон, мұнда бұрыштың дәмділігі сорпаның негізі болып табылатын кокос сүтінің тәттілігімен бәсекелеседі. Жұмыртқа, лайм шырыны және қантпен қуырылған фаттай кеспесі де жақсы, оны әдетте тауық еті, теңіз өнімдері және тофумен бірге жейді. Немесе Кай Фат Мэт Ма Муанг Химфан: тауық етінің кесектері, қуырылған кешью жаңғақтары, тәтті соя соусы қосылған ыстық чили - Тайланд барлық дәмді тартады!

Қай жерде бар?

Кох Чангтағы көше тағамдары

Аралдың кез келген жерінде конверттелген скутерді, макашница деп аталатын доңғалақтағы асүй түрін таба аласыз. Мұнда сіз әшекейсіз және туристік әшекейлерсіз нағыз қарапайым тай тағамдарын - балық соусымен пісірілген көкөніс немесе ет қосылған күріш пен кеспеден дәм татуға болады. Дәл сол портативті шатырларда сіз дәл көз алдыңызда дайындалған банан, қоюландырылған сүт және кокос кремі қосылған құймақ таба аласыз. Сондай-ақ тәтті картоп, қуырылған банандар, десерттер және әртүрлі кептірілген настилер бар: шегірткелер, бақалар, белгісіз жәндіктер және ең прозалық кальмар.

Кох Чангта мұзда салқындатылған кесілген жемістерді ұсынатын немесе сіздің алдыңызда бар болғаны 20 батқа табиғи шырын дайындайтын саудагерлер де бар. Мұндай тамақтану орындарын санитарлық-гигиеналық талаптарға сай келмейтін немесе денсаулыққа қауіпті деп атауға болады, бірақ факт: туристерге бейімделген бірде-бір дәмхана мұндай нағыз қарапайым тай өте қанағаттанарлық және дәмді тағамның дәмін тата алмайды. Сонымен қатар, бұл шектеулі бюджеттегі туристер үшін өте бюджеттік тағам нұсқасы: мұнда кешкі ас 50-60 бат тұрады, сондықтан сіз таңертеңге дейін тамақтанғыңыз келмейді.

Өз атымнан қоса айта аламын, біз Тайландқа алғаш келгенде, уланудан қорқып, осы макашниктерге біраз уақыт мұрынды бұрдық, ал ерекше иіс жағымсыз болды. Бірақ гигиеналық таза мекемелерде біз нағыз тай тағамдары туралы бұлыңғыр түсінікке ие болатынымызды түсініп, біз бұл қадамға бардық. Шулы және шаңды көшенің қақ ортасында, қолдары өте таза емес, қағаз тәрелкеде дайындалған тағам бізге лайықты жерлерде, кәдімгі ас құралдарымен, далаға қарайтын таза үстелде тамақтандырылғаннан ондаған есе дәмді болып көрінді. теңіз.

Ақ құмды жағажайдағы мейрамханалар

Аш болу қиын Ақ құмды жағажайда. Гастрономиялық ләззаттан басқа, мұнда сіз эстетикалық ләззат ала аласыз: мейрамханалардың көпшілігі жағалауда орналасқан, сонымен қатар үстелдерді теңіздің шетіне жақын орналастырады, жастықтар мен дивандарды қосады, сонымен қатар кеңістікті әртүрлі шамдармен және гирляндалармен безендіреді. .

Chang Faa теңіз өнімдері мейрамханасы тай тағамдарының ең жақсысын, сонымен қатар ең жаңа теңіз өнімдерін ұсынады. Оларды мейрамхананың алдыңғы жағындағы салқындатылған лобстер, краб және асшаяндарды таңдауға болады.

Chan Khao Plaza алдында орналасқан Pink мейрамханасы қолжетімді бағасымен танымал. Ол тай және халықаралық тағамдарды, сондай-ақ вегетариандық нұсқаларды ұсынады.

Monkeys мейрамханасы дәстүрлі тай тағамдарының кең таңдауын, сондай-ақ алкогольді сусындардың үлкен таңдауын ұсынады.

Күнді аяқтау үшін тамаша орын - жағажайда ағаштардың астында орналасқан және өте әдемі және жарқын безендірілген Lagoon мейрамханасы. Сыртқы сұлулығынан басқа, ол теңіз өнімдерінің үлкен таңдауымен танымал.

Аралдың негізгі жолының бойында орналасқан Сом Там Кай Мун солтүстік тай тағамдарын ұсынады, негізінен Кай Мун қуырылған тауық еті және Сом Там папайя салаты сияқты тағамдарды ұсынады.

Дәстүрлі тай тағамдары бар мейрамханалар да қызықты: Сангтаван, Паттама және Падди пальмалары.

Клонг Прао жағажай мейрамханалары

Клонг Прао жағажайының қақ ортасында, керемет көріністері бар лагундада Blue Lagoon мейрамханасы орналасқан. Мұнда негізінен теңіз өнімдерінен жасалған тағамдар ұсынылады.

Сондай-ақ жағажайдың орталық бөлігінде Kati Culinary мейрамханасы бар. Ол Том Ям және Фат Тай сияқты классикалық тай тағамдарын ұсынады.

Клонг Праоның оңтүстігінде бүкіл жағажайда теңіз өнімдерінің ең үлкен таңдауы бар мейрамхана бар - Хуа Пла Мор Фай. Сондай-ақ теңіз өнімдерінен жасалған швед үстелі бар.

Тай асханасынан шаршасаңыз, Klong Prao-да орыс тағамдарының E-moe мейрамханасы бар. Тұшпара, борщ, солянка – мұның бәрі туған жерін сағынған туристерге арналған.

Руанг Као, Чокди, Бом және Том мейрамханалары және бір тағамның орташа бағасы 50 бат болатын өте бюджеттік Iyara Food Center мейрамханасы туристер назарына лайық.

Чай Чет мейрамханалары

Palm Beach мейрамханасы - кең шарап тізімі мен тамаша теңіз тағамдары бар оңаша, романтикалық орын. Чай Четтің оңтүстік жағалауында орналасқан.

Палм-Бичтің жанында Lay lay Tong жағажай мейрамханасы орналасқан. Тағамдар тай, еуропалық тағамдар мен теңіз өнімдерінен жасалған тағамдармен ұсынылған.

Сондай-ақ Чай Четте Берёзка деген орыс мейрамханасы бар. Мейрамхана мәзірінде Оливье, окрошка және пирогтар бар.

Жалғыз жағажай мейрамханалары

Жалғыз жағажайдың басты жолына жақын орналасқан «Баан Май» мейрамханасы қол жетімді бағадағы тай тағамдарымен ғана емес, сонымен қатар вегетариандық мәзірімен де танымал.

Бар-мейрамхана Stone Free, көлемі шағын, бірақ өте жайлы. Тай және халықаралық тағамдар қолайлы бағамен.

Rolling Chang мейрамханасы Жалғыз жағажайдың қақ ортасында орналасқан. Мұнда шығыс тай тағамдары кеңінен ұсынылған.

Кай Бэ жағажай мейрамханалары

Негізгі жолдың бойында орналасқан Friend Sea Food 250 бат үшін Кай Байдағы кальмар, жолбарыс асшаяндары және лобстер сияқты теңіз өнімдерінің ең кең таңдауын ұсынады. Тайдан басқа еуропалық тағамдар да бар, бағасы да қорқынышты емес.

Tesco Lotus жанында Took Ks Ta Tai Moon мейрамханасы орналасқан. Дәмді тағамдар мен үлкен порциялардан басқа, ол түнгі от шоуларымен туристерді тартады.

ТУРИСТЕРДІҢ ЖАУАПТАРЫ:

Кох Чанг аралы - жан мен тәнді ғана емес, асқазанды да демалдыратын жер. Жергілікті мейрамханалар мен кафелер өте үнемді бағамен аспаздық дәмдердің кең ауқымын ұсынады. Сонымен, Кох Чангта тай тағамдарын жемеу үлкен қылмыс, ең алдымен өзіңізге қарсы. Егер кенеттен тай тағамдары сіздің талғамыңызға сай болмаса, аралда еуропалық тағамдарды ұсынатын көптеген мейрамханалар бар. Бірақ бәрі туралы рет-ретімен сөйлесейік және міндетті түрде сынап көру керек нәрседен бастайық.

Ең жақсы тағамдардың қысқаша тізімі (субъективті көрініс):

Сом Там. Бұл дәмді жасыл папайя салаты. Оның екінші аты - пок-пок, мен неге екенін әлі түсінбеймін. Папайя, жержаңғақ, жасыл қызанақ, басқа да көкөністер, кептірілген асшаяндар немесе крабдар, қажетті күйге дейін ұсақталған. Әдетте күріш пен қуырылған тауық етімен бірге беріледі. Таңқаларлық дәмді, бірақ өте ащы. Аспазшыдан оны сіздің алдыңызда және сіздің талғамыңызға қарай бұрыштауын сұраған дұрыс.

Khao Pad. Бұл сіз тамақтанғыңыз келсе, бірақ не таңдау керектігін білмесеңіз, ең жақсы нұсқа. Қуырылған күріш, қызанақ, тауық еті, сарымсақ, пияз, жұмыртқа және қызанақ қосылған. Асшаяндарды қосуға болады. Балық соусы себілген, бұл өте дәмді, бірақ қарапайым және қанағаттанарлық.

Том Юм сорпасы. Керемет сорпа, өйткені ол қышқыл, тәтті және ащы. Сорпада көптеген жергілікті шөптер, кейбір тамырлар мен асшаяндар бар. Оған қоса лимон шырыны. Байқап көруге тұрарлық.

Pad Thai. Бұл, бәлкім, ең танымал тай тағамы, онсыз тай мейрамханасы мүлдем мейрамхана емес. Бірақ Кох Чангта олар оны әсіресе дәмді дайындайды. Бұршақ өскіндері, пияз және тағы басқалары бар қуырылған кеспе :) Таңдауға болатын түрлі қоспалар бар, жеке өзім қуырылған жержаңғақ пен чилиді ұнатамын.

Негізінде, егер сіз көруге тұрарлық барлық тағамдарды сипаттасаңыз, онда сіз ұзақ уақыт жаза аласыз. Менің жеке кеңесім - Кох Чангтағы теңіз өнімдеріне көбірек көңіл бөлу. Балғын, дәмді, әртүрлі тәсілдермен дайындалған және өте арзан. Асшаяндар, кальмарлар, ұлулар, крабдар, балықтар, мұның бәрі өте көп. Егер балғындыққа күмәндансаңыз, оларды жою үшін Банг Бао ауылына барған жөн, онда пирс теңіз тағамдары бар мейрамханаларға толы, ал теңіз өнімдерін сізге теңізден қайықпен тікелей әкелуге болады. Әлдеқайда балғын. Жоғарыда айтылғандай, мұнда көптеген мейрамханалар бар, кез келгенін таңдауға болады, барлығы жақсы. Бірақ егер сіз крабдар мен асшаяндарды жегіңіз келсе, менің ойымша, Ruen Thai теңіз өнімдері - ең жақсы орын.

Айта кету керек, жалпы Тайландтың, атап айтқанда, Кох Чангтың тағамдары өте ащы және әрқашан емес, біздің оған үйренбеген асқазанымыз оған адекватты түрде әрекет ете алады. Сапарда сізбен бірге осы мәселелерді шешетін сорбенттер, белсендірілген көмір және басқа препараттарды алыңыз. Олар сөзсіз артық болмайды.

Енді бағалар туралы.

Баға деңгейі, басқа жердегідей, мейрамхана деңгейіне байланысты, бірақ тұтастай алғанда, Кох Чангта ерекше мақтаныштары жоқ, мүмкін, Банг-Баодағы Нирвана мейрамханасынан басқа, тіпті Мәскеу стандарттары бойынша ол арзан. Орташа алғанда, орташа деңгейдегі мейрамханадағы екінші тағамның құны 150-200 бат тұрады (бат шамамен рубльге тең). Макашницада сіз 120 батқа дәмді тағамдар аласыз, бұл балық немесе күріш қосылған ет. Шашлыктағы кәуаптардың барлық түрлері бар, бағасы 20-дан 30 батқа дейін. Рас, мен оларды жеуге батылым бармадым. Таңғы ас үшін әртүрлі салмасы бар құймақ өте қолайлы - 20-25 бат немесе ұқсас бағаға жаңа піскен жеміс тілімдері. Жалпы бұл жерде аштықтан өлу қиын.

Жауап пайдалы ма?

Не бар?

Таиланд Корольдігінің тағамдары көптеген ғасырлар бойы үнді, қытай және еуропалық аспаздық дәстүрлерінің әсерінен дамыды. Барлық дерлік тағамдарда қолданылатын ең маңызды ингредиент күріш болып табылады, өйткені тай тіліндегі «тағам» сөзі «күріш жеу» дегенді білдіруі бекер емес. Чили бұрышы мен карри сияқты дәмдеуіштерді қолдану одан кем емес. Осы дәмдеуіштердің арқасында дәстүрлі тай тағамдарының барлық дерлік тағамдары өте жарқын, ащы дәммен бірге жүреді. Сондықтан ащы тағамды ұнатпайтын туристерге «май фет» тағамын әкелу керек - ащы емес немесе стандартты ағылшынша «no acisy» тағамын әкелу керек. Тағам тым ащы болып көрінсе, оны жаңа сығылған әк шырынымен жуу керек, ол кез келген өртті сөндіреді.

Кох Чангқа жеткенде алдымен не істеу керек? Әрине, ащы-тәтті Том Юм сорпасы - үлкен асшаяндар, тауық етінің бөліктері, теңіз өнімдері және имбирь бар тауық сорпасы, чили бұрышының қызғылт қабығымен қапталған. Немесе оның вариациясы - одан кем емес тамаша Том Ям Кай Нам Хон, мұнда бұрыштың дәмділігі сорпаның негізі болып табылатын кокос сүтінің тәттілігімен бәсекелеседі. Жұмыртқа, лайм шырыны және қантпен қуырылған фаттай кеспесі де жақсы, оны әдетте тауық еті, теңіз өнімдері және тофумен бірге жейді. Немесе Кай Фат Мэт Ма Муанг Химфан: тауық етінің кесектері, қуырылған кешью жаңғақтары, тәтті соя соусы қосылған ыстық чили - Тайланд барлық дәмді тартады!

Қай жерде бар?

Кох Чангтағы көше тағамдары

Аралдың кез келген жерінде конверттелген скутерді, макашница деп аталатын доңғалақтағы асүй түрін таба аласыз. Мұнда сіз әшекейсіз және туристік әшекейлерсіз нағыз қарапайым тай тағамдарын - балық соусымен пісірілген көкөніс немесе ет қосылған күріш пен кеспеден дәм татуға болады. Дәл сол портативті шатырларда сіз дәл көз алдыңызда дайындалған банан, қоюландырылған сүт және кокос кремі қосылған құймақ таба аласыз. Сондай-ақ тәтті картоп, қуырылған банандар, десерттер және әртүрлі кептірілген настилер бар: шегірткелер, бақалар, белгісіз жәндіктер және ең прозалық кальмар.

Кох Чангта мұзда салқындатылған кесілген жемістерді ұсынатын немесе сіздің алдыңызда бар болғаны 20 батқа табиғи шырын дайындайтын саудагерлер де бар. Мұндай тамақтану орындарын санитарлық-гигиеналық талаптарға сай келмейтін немесе денсаулыққа қауіпті деп атауға болады, бірақ факт: туристерге бейімделген бірде-бір дәмхана мұндай нағыз қарапайым тай өте қанағаттанарлық және дәмді тағамның дәмін тата алмайды. Сонымен қатар, бұл шектеулі бюджеттегі туристер үшін өте бюджеттік тағам нұсқасы: мұнда кешкі ас 50-60 бат тұрады, сондықтан сіз таңертеңге дейін тамақтанғыңыз келмейді.

Өз атымнан қоса айта аламын, біз Тайландқа алғаш келгенде, уланудан қорқып, осы макашниктерге біраз уақыт мұрынды бұрдық, ал ерекше иіс жағымсыз болды. Бірақ гигиеналық таза мекемелерде біз нағыз тай тағамдары туралы бұлыңғыр түсінікке ие болатынымызды түсініп, біз бұл қадамға бардық. Шулы және шаңды көшенің қақ ортасында, қолдары өте таза емес, қағаз тәрелкеде дайындалған тағам бізге лайықты жерлерде, кәдімгі ас құралдарымен, далаға қарайтын таза үстелде тамақтандырылғаннан ондаған есе дәмді болып көрінді. теңіз.

Ақ құмды жағажайдағы мейрамханалар

Аш болу қиын Ақ құмды жағажайда. Гастрономиялық ләззаттан басқа, мұнда сіз эстетикалық ләззат ала аласыз: мейрамханалардың көпшілігі жағалауда орналасқан, сонымен қатар үстелдерді теңіздің шетіне жақын орналастырады, жастықтар мен дивандарды қосады, сонымен қатар кеңістікті әртүрлі шамдармен және гирляндалармен безендіреді. .

Chang Faa теңіз өнімдері мейрамханасы тай тағамдарының ең жақсысын, сонымен қатар ең жаңа теңіз өнімдерін ұсынады. Оларды мейрамхананың алдыңғы жағындағы салқындатылған лобстер, краб және асшаяндарды таңдауға болады.

Chan Khao Plaza алдында орналасқан Pink мейрамханасы қолжетімді бағасымен танымал. Ол тай және халықаралық тағамдарды, сондай-ақ вегетариандық нұсқаларды ұсынады.

Monkeys мейрамханасы дәстүрлі тай тағамдарының кең таңдауын, сондай-ақ алкогольді сусындардың үлкен таңдауын ұсынады.

Күнді аяқтау үшін тамаша орын - жағажайда ағаштардың астында орналасқан және өте әдемі және жарқын безендірілген Lagoon мейрамханасы. Сыртқы сұлулығынан басқа, ол теңіз өнімдерінің үлкен таңдауымен танымал.

Аралдың негізгі жолының бойында орналасқан Сом Там Кай Мун солтүстік тай тағамдарын ұсынады, негізінен Кай Мун қуырылған тауық еті және Сом Там папайя салаты сияқты тағамдарды ұсынады.

Дәстүрлі тай тағамдары бар мейрамханалар да қызықты: Сангтаван, Паттама және Падди пальмалары.

Клонг Прао жағажай мейрамханалары

Клонг Прао жағажайының қақ ортасында, керемет көріністері бар лагундада Blue Lagoon мейрамханасы орналасқан. Мұнда негізінен теңіз өнімдерінен жасалған тағамдар ұсынылады.

Сондай-ақ жағажайдың орталық бөлігінде Kati Culinary мейрамханасы бар. Ол Том Ям және Фат Тай сияқты классикалық тай тағамдарын ұсынады.

Клонг Праоның оңтүстігінде бүкіл жағажайда теңіз өнімдерінің ең үлкен таңдауы бар мейрамхана бар - Хуа Пла Мор Фай. Сондай-ақ теңіз өнімдерінен жасалған швед үстелі бар.

Тай асханасынан шаршасаңыз, Klong Prao-да орыс тағамдарының E-moe мейрамханасы бар. Тұшпара, борщ, солянка – мұның бәрі туған жерін сағынған туристерге арналған.

Руанг Као, Чокди, Бом және Том мейрамханалары және бір тағамның орташа бағасы 50 бат болатын өте бюджеттік Iyara Food Center мейрамханасы туристер назарына лайық.

Чай Чет мейрамханалары

Palm Beach мейрамханасы - кең шарап тізімі мен тамаша теңіз тағамдары бар оңаша, романтикалық орын. Чай Четтің оңтүстік жағалауында орналасқан.

Палм-Бичтің жанында Lay lay Tong жағажай мейрамханасы орналасқан. Тағамдар тай, еуропалық тағамдар мен теңіз өнімдерінен жасалған тағамдармен ұсынылған.

Сондай-ақ Чай Четте Берёзка деген орыс мейрамханасы бар. Мейрамхана мәзірінде Оливье, окрошка және пирогтар бар.

Жалғыз жағажай мейрамханалары

Жалғыз жағажайдың басты жолына жақын орналасқан «Баан Май» мейрамханасы қол жетімді бағадағы тай тағамдарымен ғана емес, сонымен қатар вегетариандық мәзірімен де танымал.

Бар-мейрамхана Stone Free, көлемі шағын, бірақ өте жайлы. Тай және халықаралық тағамдар қолайлы бағамен.

Rolling Chang мейрамханасы Жалғыз жағажайдың қақ ортасында орналасқан. Мұнда шығыс тай тағамдары кеңінен ұсынылған.

Кай Бэ жағажай мейрамханалары

Негізгі жолдың бойында орналасқан Friend Sea Food 250 бат үшін Кай Байдағы кальмар, жолбарыс асшаяндары және лобстер сияқты теңіз өнімдерінің ең кең таңдауын ұсынады. Тайдан басқа еуропалық тағамдар да бар, бағасы да қорқынышты емес.

Tesco Lotus жанында Took Ks Ta Tai Moon мейрамханасы орналасқан. Дәмді тағамдар мен үлкен порциялардан басқа, ол түнгі от шоуларымен туристерді тартады.

Ко Чангтағамдары мен тамаша атмосферасы бар мейрамханалардың кең ассортиментін ұсынады. Аралдағы мейрамхана индустриясы шағын жағажай мейрамханаларынан люкс қонақүй мейрамханаларына дейін дамыды.

Негізгі жағажай, White Sand Beach мейрамханалардың кең ассортиментін және жанды атмосфераны ұсынады. Жағажайда және оның ішкі жағында мейрамханалардың үлкен таңдауы. Кейбір мейрамханалар жанды музыка мен өрт шоуларын ұсынады. Klong Prao мейрамханалардың жақсы таңдауымен жайлы атмосфераны ұсынады. Кай Бэ - Ақ құм жағажайы мен Клонг Прао арасындағы крест. Lonely Beach - жайлы атмосферасы бар романтикалық орын және бірнеше қолжетімді мейрамханалар бар. Bang Bao сол күні жергілікті балықшылар аулаған теңіз өнімдерінің ең жақсы тағамдарын ұсынады.

Дәмді тай тағамдарын үлкен қонақүйлерде ғана емес, көшедегі немесе жағажайдағы шағын мейрамханалардан да табуға болады. Ірі қонақүйлер итальян, неміс, швед, француз, үнді және вегетариандық тағамдарды қоса алғанда, халықаралық тағамдарды ұсынады.

Ақ құмды жағажай

Ұсынылатын мейрамханалар

Мейрамханалар	ас үй	Байланыс
15 алақан	Тайланд / Халықаралық	039 551 095
Бан тай мейрамханасы	Тайланд / халықаралық / теңіз өнімдері	039 551 108-ден 9-ға дейін
Бар 69 / Лаап стейк	тай	039 551 375
Жағажайдағы танго мейрамханасы	Тайланд / Халықаралық	039 552 111
Ба Ми Нонг Буа	Тай/теңіз өнімдері	039 520 817
Маймылдық	Халықаралық	087 941 9526
Пицца Бан Нуна	итальян	081 821 4202
Плалома мейрамханасы	Тайланд / Халықаралық	089 833 0834
Paddy's Palm Irish паб	Тайланд / Халықаралық	039 619 085
Тантаван	Тайланд / Халықаралық	039 551 178

Клонг Прао жағажайы

Ұсынылатын мейрамханалар

Мейрамханалар	ас үй	Байланыс
Amari Emerald Cove Ко Чанг	Тай / итальян	039 552 000
Чокди мейрамханасы	тай	081 910 9052
Чумнан мейрамханасы	тай	087 586 4139
Ауыл мейрамханасы	Тайланд / Халықаралық	086 109 7903
Джунгли көрініс мейрамханасы мен бар	Тайланд / Халықаралық	087 805 8862
Ко Чанг пицца	итальян	039 55 71 30
M&D мейрамханасы	Тайланд / Халықаралық	081 905 7699, 086 575 4238
Манджиамо Ристоранте	Тай / итальян	087 015 7478
Жағажай клубы	Тай / Швейцария	039 555 144, 089 474 4334
Даршын - Ко Чанг	Тайланд және халықаралық	039 552 555
Тәж мейрамханасы	үнді	039 551 450
Elephant барына	Тайланд / Халықаралық	089 774 1601

Кай Бэ жағажайы

Ұсынылатын мейрамханалар

Мейрамханалар	ас үй	Байланыс
Апачи мейрамханасы	Халықаралық	089 249 6847
Қ.Б. Бунгало	Тайланд / Халықаралық	039 557 125
Кай Бэ Фредо	француз	089 247 1515
Кай Бэ Марина	Тай / халықаралық / неміс	086 835 9928
Мочачино	Кафе	086 159 2615
Papa Deli наубайханасы	Халықаралық	087 941 6511

Лонгли жағажайы

Ұсынылатын мейрамханалар

Мейрамханалар	ас үй	Байланыс
BB Divers Pool & Lounge	Тайланд және халықаралық	039 558 040
Алтын үйде тұру	Тайланд - француз	084 787 9061
Джой коттедждері	Тайланд / Теңіз өнімдері / Халықаралық	039 696 607

Басқа жерлер

Ұсынылатын мейрамханалар