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Norvegia. Tradizioni e cultura della Norvegia Tradizioni norvegesi

La tradizionale cultura materiale e spirituale dei norvegesi, come di altri popoli, è distintiva. Il tipo di insediamento dei norvegesi, le loro case, il cibo, i vestiti e altri elementi della cultura materiale sono specifici. La loro vita sociale e familiare, il loro folklore e, in generale, tutta la loro cultura spirituale sono unici.

L'artigianato artistico è diffuso in Norvegia fin dal Medioevo. Sono ancora conservati numerosi oggetti di arte orafa e di fabbro. Una parte integrante dell'interno della casa norvegese comprendeva calderoni, impugnature, forchette, manici di coltelli e forchette splendidamente decorati e abilmente realizzati, foderi e candelieri in metallo. Tra gli elementi dell'abbigliamento, molto eleganti sono i bottoni e le spille, le corone in argento forgiato per le spose, tramandate di madre in figlia. Dal XV secolo Si diffuse la pittura su legno.

Fiori e frutti, scene su temi biblici e quotidiani erano dipinti sulle porte delle case e delle alcove, sulle pareti di cassapanche e cassapanche. I mobili e una parte significativa degli utensili erano realizzati in legno: piatti, cucchiai, mestoli, boccali di birra. Gli etnografi si sono registrati da tempo e stanno acquistando interi insediamenti rurali (orgogliosi in norvegese) come reperti per musei all'aperto. Gord è un complesso di edifici residenziali e di servizio, fino a venti in totale.

Fin dall'antichità, gli edifici dei norvegesi sono stati fatti di tronchi... Un edificio residenziale (stuve, stue) - con un camino tra i ricchi contadini - è alto due o tre piani, con diverse stanze. Al piano terra ci sarà un ingresso, una cucina invernale, un soggiorno e al piano superiore ci saranno le camere da letto. Una casa separata con un camino solitamente aperto (illhus) è destinata alla cottura del pane, alla preparazione della birra, al lavaggio dei panni e alla cottura del cibo in estate. I magazzini per vari scopi (loft) sono costruiti su gabbie o su massicci pilastri. Nei soppalchi vengono conservati il ​​grano e i vestiti e c'è anche una camera da letto estiva per la sposa o gli sposi novelli.

Vicino ai serbatoi, su bassi tronchi verticali sono posti capannoni (stabbur) per l'essiccazione e la conservazione del pesce, per il deposito delle attrezzature da pesca e delle barche, nonché uno stabilimento balneare con camino aperto (badstue) e un fienile per l'essiccazione del grano. Gli edifici tradizionali hanno un tetto a due falde, spesso ricoperto di corteccia di betulla e torba in cima alla passerella. Le case in legno erano rivestite all'esterno e all'interno con assi posizionate verticalmente. Le fasce, le cornici e talvolta anche i colmi dei tetti in stuoie erano ricoperti da elaborati intagli.

Anche adesso queste abitazioni sembrano pittoresche, dipinte nei tradizionali colori rosso, verde o blu, con plateau bianchi e le estremità delle case di tronchi. Il tipo di alloggio estivo per i pastori e le loro famiglie che vivono nella stagione calda sui pascoli di montagna (setter) è una sottile casa di tronchi. Ospita anche un ripostiglio. Accanto alla casa di tronchi c'è un recinto per il bestiame, recintato con massi o con una recinzione fatta di ramoscelli.


L'abbigliamento popolare norvegese, tradizionalmente chiamato “bunad”, presenta ancora diverse forme di taglio e una sorprendente varietà di colori; Ciò è particolarmente vero per l'abbigliamento femminile. Al giorno d'oggi, il bunad viene indossato solo durante le festività principali e ai matrimoni. Le usanze popolari impongono che i norvegesi si sposino di comune accordo. L'età media del matrimonio per gli uomini è di 25 anni, per le donne - 22-23 anni, nelle zone rurali - 19-20 anni. Dopo il fidanzamento, gli sposi sono ufficialmente considerati sposi. Il matrimonio avviene quando lo sposo si ritiene economicamente preparato a sostenere la famiglia.

La nascita di un bambino non è accompagnata da cerimonie così grandi come un matrimonio. Pochi giorni dopo la nascita, il bambino viene battezzato in una chiesa. È consuetudine dare ai bambini i nomi dei loro cari parenti. Vale la pena menzionare le tradizioni della cucina nazionale norvegese. La dieta norvegese è dominata da pesce, carne, latticini e cereali. Molto popolari sono le zuppe di carne e pesce, il pesce fritto, salato ed essiccato, una varietà di formaggi a pasta dura (il formaggio di capra dolce di colore crema scuro è particolarmente specifico), la ricotta, il formaggio feta, il prosciutto bollito o affumicato, la carne in umido o bollita, focaccia azzima (flatbred), polenta di grano con panna (flöte-grög), miele, marmellata.

La cucina norvegese è tipicamente nordica. Di norma, il cibo fresco è poco e in generale il cibo è piuttosto pesante (quando fa freddo sarebbe difficile senza calorie). Fino a pochi anni fa qui l'olio vegetale era praticamente sconosciuto: tutta la cucina era a base di burro. Quando ai norvegesi viene chiesto quale sia il piatto più popolare tra la gente, la maggior parte nomina le polpette, l'agnello in umido con cavolo e il merluzzo. Patate e aringhe erano il cibo principale dei poveri. Nei secoli XIX e XX. La cucina tradizionale europea arriva anche nelle città norvegesi, tutti iniziano a usare spezie e vino.

Vacanze di Capodanno a Norvegia iniziano il 24 dicembre - vigilia di Natale e terminano il 13 gennaio nel giorno di San Knut (San Canuto), celebrato in tutta la Scandinavia ed è considerato il giorno della fine ufficiale delle vacanze di Natale. In questo giorno, secondo un'antica tradizione, il Natale viene spazzato via dalla casa: tutte le decorazioni festive, insieme all'albero di Natale, vengono rimosse dalla casa fino al Natale successivo.

Il Babbo Natale norvegese si chiama Julenissen ("gnomo di Natale"). I bambini sono sicuri: il Babbo Natale norvegese è lo stesso gentile gnomo natalizio che fa regali, un discendente di buoni troll.

Capodanno in NorvegiaÈ consuetudine festeggiare con modestia, ma a Natale si festeggia in modo più generoso. Non è consuetudine fare regali per il nuovo anno. Questa sera, i norvegesi consumano una tradizionale cena in famiglia e accendono sempre il camino.

Alla vigilia di Capodanno, i norvegesi vanno in chiesa per ricevere la benedizione per l'inizio del nuovo anno e, secondo la tradizione, il monarca norvegese tiene un discorso celebrativo al popolo norvegese.

Alla vigilia di Capodanno, i norvegesi preparano tradizionalmente la tradizionale prelibatezza lutefisk. Questo è il nome del baccalà, che viene trattato con soda per conferirgli un sapore gradevole. Per tradizione, il giorno di Natale Norvegia devi avere 7 pasticcini sul tavolo: Kransekake (Kransekake - una torta fatta di anelli piegati a piramide), Julekake (Julekake - panino rotondo natalizio con uvetta), sottobosco (Fattigman), Krumkaker (cialde), Pepperkaker (biscotti allo zenzero ), Mandelkake (torta di mandorle) e budino di riso con mandorle. Secondo un'antica credenza, chi avrà le mandorle nel piatto avrà molta felicità nel prossimo anno.

I norvegesi bevono tre bevande a Natale: vodka norvegese (Akevitt), birra (ale - ol) e Glogg - una bevanda a base di vino o succo di mela, sciroppo e spezie, che ricorda il vin brulè - vino caldo, ma molto spesso non è alcolico.

A mezzanotte di Capodanno per le strade Norvegia Accendono i tradizionali fuochi d'artificio, che i norvegesi adorano. Il giorno di Capodanno a Oslo, le strade sono luminose come il giorno e brillano dei riflessi colorati dei fuochi d'artificio che esplodono ovunque. Dopo mezzanotte, ovunque si sentono auguri e congratulazioni ai propri cari. Se a Capodanno in Norvegia senti: "God Jul!", Non lasciarti confondere: si stanno solo congratulando con te per il nuovo anno! È consuetudine che i norvegesi regalino fiammiferi agli amici a Capodanno, che simboleggiano calore e felicità.

Secondo la leggenda, i bambini norvegesi aspettano regali da una capra. Viene accolta con prelibatezze festive: spighe d'avena secche, che vengono messe nelle scarpe dei bambini il giorno di Capodanno. E al mattino, invece delle spighe, i bambini trovano i regali di Capodanno. In questo paese la capra occupa una posizione privilegiata. La leggenda racconta che il re norvegese Olaf II una volta salvò una capra ferita sollevandola da una scogliera. L'animale fu portato a palazzo, curato e rilasciato. In segno di gratitudine, la capra portava ogni notte al salvatore rare piante curative.

I fuochi d'artificio sono probabilmente amati in tutto il mondo per il Capodanno; sono l'intrattenimento migliore e più bello che l'umanità abbia mai escogitato per le vacanze. È molto difficile comprendere le tradizioni del Capodanno di un altro paese quando non sempre si comprendono le tradizioni del proprio paese.

Informazioni utili

Nella terra dei Vichinghi è vietato fumare nei luoghi pubblici e tutti i parcheggi sono a pagamento. Le tradizioni norvegesi richiedono il mantenimento della pulizia e la protezione della natura.

Non dovresti permetterti di fare commenti ironici sulla famiglia reale norvegese: gode di grande onore e rispetto tra i suoi sudditi.

Quando andate a teatro, a un museo o semplicemente per una visita, non cercate di indossare abiti particolarmente eleganti. È sufficiente che sia pulito, ma stirarlo non è più necessario.

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Usi e tradizioni della Norvegia

Studenti della 10a elementare

Klimyuk Nina

La tradizionale cultura materiale e spirituale dei norvegesi, come di altri popoli, è distintiva. Il tipo di insediamento dei norvegesi, le loro case, il cibo, i vestiti e altri elementi della cultura materiale sono specifici. tradizione artigianato folklore consuetudine

La loro vita sociale e familiare, il loro folklore e, in generale, tutta la loro cultura spirituale sono unici. L'artigianato artistico è diffuso in Norvegia fin dal Medioevo. Sono ancora conservati numerosi oggetti di arte orafa e di fabbro. Una parte integrante dell'interno della casa norvegese comprendeva calderoni, impugnature, forchette, manici di coltelli e forchette splendidamente decorati e abilmente realizzati, foderi e candelieri in metallo. Tra gli elementi dell'abbigliamento, molto eleganti sono i bottoni e le spille, le corone in argento forgiato per le spose, tramandate di madre in figlia. Dal XV secolo Si diffuse la pittura su legno. Fiori e frutti, scene su temi biblici e quotidiani erano dipinti sulle porte delle case e delle alcove, sulle pareti di cassapanche e cassapanche. I mobili e una parte significativa degli utensili erano realizzati in legno: piatti, cucchiai, mestoli, boccali di birra. Gli etnografi si sono registrati da tempo e stanno acquistando interi insediamenti rurali (orgogliosi in norvegese) come reperti per musei all'aperto. Gord è un complesso di edifici residenziali e di servizio, fino a venti in totale. Fin dall'antichità, gli edifici dei norvegesi sono stati fatti di tronchi... Un edificio residenziale (stuve, stue) - con un camino tra i ricchi contadini - è alto due o tre piani, con diverse stanze. Al piano terra ci sarà un ingresso, una cucina invernale, un soggiorno e al piano superiore ci saranno le camere da letto. Una casa separata con un camino solitamente aperto (illhus) è destinata alla cottura del pane, alla preparazione della birra, al lavaggio dei panni e alla cottura del cibo in estate. I magazzini per vari scopi (loft) sono costruiti su gabbie o su massicci pilastri. Nei soppalchi vengono conservati il ​​grano e i vestiti e c'è anche una camera da letto estiva per la sposa o gli sposi novelli. Vicino ai serbatoi, su bassi tronchi verticali sono posti capannoni (stabbur) per l'essiccazione e la conservazione del pesce, per il deposito delle attrezzature da pesca e delle barche, nonché uno stabilimento balneare con camino aperto (badstue) e un fienile per l'essiccazione del grano. Gli edifici tradizionali hanno un tetto a due falde, spesso ricoperto di corteccia di betulla e torba in cima alla passerella. Le case in legno erano rivestite all'esterno e all'interno con assi posizionate verticalmente. Le fasce, le cornici e talvolta anche i colmi dei tetti in stuoie erano ricoperti da elaborati intagli. Anche adesso queste abitazioni sembrano pittoresche, dipinte nei tradizionali colori rosso, verde o blu, con plateau bianchi e le estremità delle case di tronchi. Il tipo di abitazione estiva per i pastori e le loro famiglie che vivono nella stagione calda sui pascoli di montagna (setter) è una sottile casa di tronchi. Ospita anche un ripostiglio. Accanto alla casa di tronchi c'è un recinto per il bestiame, recintato con massi o con una recinzione fatta di ramoscelli. L'abbigliamento popolare norvegese, tradizionalmente chiamato “bunad”, presenta ancora diverse forme di taglio e una sorprendente varietà di colori; Ciò è particolarmente vero per l'abbigliamento femminile. Al giorno d'oggi, il bunad viene indossato solo durante le festività principali e ai matrimoni. Le usanze popolari impongono che i norvegesi si sposino di comune accordo. L'età media del matrimonio per gli uomini è di 25 anni, per le donne - 22-23 anni, nelle zone rurali - 19-20 anni. Dopo il fidanzamento, gli sposi sono ufficialmente considerati sposi. Il matrimonio avviene quando lo sposo si ritiene economicamente preparato a sostenere la famiglia. La nascita di un bambino non è accompagnata da cerimonie così grandi come un matrimonio. Pochi giorni dopo la nascita, il bambino viene battezzato in una chiesa. È consuetudine dare ai bambini i nomi dei loro cari parenti.

Vale la pena menzionare le tradizioni della cucina nazionale norvegese. La dieta norvegese è dominata da pesce, carne, latticini e cereali. Molto popolari sono le zuppe di carne e pesce, il pesce fritto, salato ed essiccato, una varietà di formaggi a pasta dura (il formaggio di capra dolce di colore crema scuro è particolarmente specifico), la ricotta, il formaggio feta, il prosciutto bollito o affumicato, la carne in umido o bollita, focaccia azzima (flatbred), polenta di grano con panna (flöte-grög), miele, marmellata. La cucina norvegese è tipicamente nordica. Di norma, il cibo fresco è poco e in generale il cibo è piuttosto pesante (quando fa freddo sarebbe difficile senza calorie). Fino a pochi anni fa qui l'olio vegetale era praticamente sconosciuto: tutta la cucina era a base di burro. Quando ai norvegesi viene chiesto quale sia il piatto più popolare tra la gente, la maggior parte nomina le polpette, l'agnello in umido con cavolo e il merluzzo. Patate e aringhe erano il cibo principale dei poveri. Nei secoli XIX e XX. La cucina tradizionale europea arriva anche nelle città norvegesi, tutti iniziano a usare spezie e vino.

Sin dai tempi antichi, una caratteristica distintiva della società norvegese è stata l'atteggiamento premuroso nei confronti della famiglia. La stragrande maggioranza dei cognomi norvegesi ha radici ancestrali. Spesso denotano qualità naturali o sono associati al dominio economico della terra risalente al periodo vichingo. Anche il possesso di terre ereditarie è ufficialmente tutelato dal diritto successorio. Secondo questa legge, la famiglia ha il privilegio di riconquistare la fattoria ancestrale, anche se viene venduta. Nelle zone rurali, la famiglia rimane l’elemento centrale della società. Tutti i membri della famiglia viaggiano da lontano per partecipare a matrimoni, battesimi, cerimonie e funerali. Questa unità spesso non viene persa quando si vive in città. Con l'avvicinarsi dell'estate, soggiornare in una piccola casa di campagna situata in montagna o sulla costa sta diventando un modello apprezzato per trascorrere una vacanza insieme per tutta la famiglia. La maggior parte dei residenti sono luterani - evangelici. La Chiesa luterana norvegese occupa una posizione statale ed è divisa in undici diocesi. Il suo lavoro è controllato dal Ministero dell'Istruzione, della Scienza e della Religione. Le istruzioni e le raccomandazioni spirituali svolgono un ruolo molto importante nella vita dei parrocchiani, e questo ruolo è particolarmente forte nelle regioni occidentali e meridionali del paese.

La Chiesa norvegese aiuta nella conduzione e nell'organizzazione di attività missionarie in Africa e India. Pertanto, il Paese è al primo posto nel numero di missionari nel mondo. Nonostante la posizione statale della Chiesa evangelica luterana, i norvegesi godono di libertà illimitata in materia di scelta della fede.

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USI E COSTUMI

Ottima vacanza

Uno degli errori più comuni commessi dagli stranieri è credere che quando arriveranno in Norvegia per Natale, sarà quello che vedranno. Non è successo niente!

Gli stranieri, ovviamente, vedranno un paese elegantemente decorato per le vacanze, ma la vigilia di Natale stessa rimarranno completamente soli nella loro camera d'albergo, perché tutti i norvegesi tornano a casa quella sera, si chiudono lì e si abbandonano alle gioie delle vacanze, come dovrebbe essere - nella cerchia familiare. In questi giorni agli estranei è vietato entrare nelle famiglie norvegesi!

Alla vigilia di Natale e il primo giorno di Natale in Norvegia quasi tutti i negozi, i bar e i ristoranti sono chiusi, per non parlare degli enti governativi e delle aziende private. Quindi fai attenzione quando viaggi in questo paese per le vacanze. Ma se riesci a trascorrere qualche settimana durante il periodo natalizio con una famiglia norvegese, allora considerati incredibilmente fortunato! Conserverai i ricordi di questi giorni per il resto della tua vita.

A Natale, l'intera popolazione norvegese si trasforma in veri bambini e nel paese non rimane un solo adulto: tutti si stanno preparando per la grande vacanza in famiglia.

Il Natale in Norvegia comincia ad aspettare quasi quattro settimane prima del suo arrivo, osservando religiosamente le antiche usanze.

Questa volta è chiamato Avvento - dal latino avventus(“arrivo”, “arrivo”). L'inizio dell'Avvento è considerato la prima domenica dopo il giorno di Sant'Andrea (30 novembre).

La prima delle quattro domeniche del “mese dell'attesa” su tutti i davanzali delle finestre vengono installate speciali luci natalizie composte da sette candele montate su una scala e alle finestre vengono appese lampade a forma di stella. In precedenza, in tali lampade bruciavano candele vere, ora usano lampadine elettriche. In questo giorno, la prima delle quattro candele viola viene accesa in una speciale ghirlanda a quattro bracci. Questa candela non può spegnersi completamente, ma viene spenta fino alla domenica successiva, quando due candele sono già accese. La terza domenica vengono accese rispettivamente tre candele e l'ultima domenica prima di Natale - quattro. Alla vigilia di Natale, l'intero paese è illuminato da una misteriosa luce tremolante.

Per i bambini, il tempo dell'Avvento è associato principalmente al calendario dell'Avvento, quando ogni giorno è necessario aprire una finestra speciale in una scatola di cartone con un motivo, dietro la quale è nascosta una piccola barretta di cioccolato.

Di particolare importanza è la cottura di waffle, torte e biscotti in preparazione al Natale. E in questi giorni a Natale in ogni casa norvegese puoi vedere pane e biscotti a forma di uccello o cavallo, mucca o pecora. E nei negozi vendono maialini di marzapane. Abbastanza comuni sono anche i biscotti a forma di croce.

Tutte le casalinghe in questo momento dimenticano che devono lottare per i propri diritti, mettersi ai fornelli e... iniziare a evocare vari tipi di prodotti da forno. Particolarmente apprezzate sono le case di pan di zenzero, che possono raggiungere un metro di altezza e di solito sono decorate con cornici intricate, portici scolpiti e bellissimi camini.

Per tutto il mese prima di Natale, i norvegesi lavorano poco: tutti vanno a trovarsi e a varie feste aziendali - alle cosiddette “tavole di Natale” (Julebord), dove mangiano e bevono a sazietà... E la sera dopo vanno alla prossima "tavola di Natale".

I piatti tradizionali natalizi in Norvegia lo sono lutefisk - pesce essiccato al sole imbevuto di una soluzione alcalina, che ha una consistenza gelatinosa e si consuma con salsa di senape, ma anche merluzzo fresco e salmone. Il lutefisk viene acquistato in anticipo e i pescatori vanno in mare per il pesce fresco una settimana prima di Natale.

Pochi giorni prima di Natale a tutti julebord fermatevi, perché è in questo periodo che gli abitanti del paese cercano di osservare le usanze con particolare passione.

Alla vigilia di Natale, dopo cena, i norvegesi, come ai vecchi tempi, vanno al cimitero per ricordare i loro parenti, mettono sulle tombe ghirlande di abete rosso, che vengono vendute in speciali mercatini di Natale nelle piazze centrali delle città, e accendono candele funebri.

Alle cinque di sera tutti vanno in chiesa per la funzione o guardano la trasmissione in TV.

Si ritiene che alla vigilia di Natale, dopo la fine del servizio per i vivi, esattamente a mezzanotte inizi il servizio per i morti, condotto dal sacerdote defunto. Se una persona vivente osa venire a una simile messa, scoprirà chi morirà quest'anno. Tuttavia, tale predizione del futuro - dopotutto, questa è una delle varianti della predizione del futuro di Natale e Capodanno - può finire molto tristemente per il temerario: lui stesso può essere portato nel regno dei morti.

In Norvegia, non solo le ragazze, ma anche i ragazzi raccontano la fortuna a Natale! Questa è veramente un’antica tradizione di uguaglianza!

La predizione del futuro "maschile" non è per i deboli di cuore. Ecco un esempio: un giovane prende in mano un biscotto di Natale e fa tre volte il giro della casa all'indietro, leggendo al contrario il Padre Nostro. Quando completerà il terzo cerchio, vedrà la ragazza che sposerà. Se non vede nessuno, non si sposerà mai.

La predizione del futuro più terribile è conosciuta come "Seduti nella stanza di Natale". Alla vigilia di Natale, l'indovino è chiuso in una stanza buia e i suoi occhi sono bendati con una sciarpa. Più tardi la sera viene portato fuori dalla stanza buia, portato nella stanza superiore e fatto sedere a un tavolo su cui ci sono tre tazze: con birra, latte e acqua. Qui gli occhi dell'indovino sono sciolti e lui rimane solo. Il giovane deve lanciare un incantesimo del tipo: “Promessi sposi, mostrati a me!” Dopo un po 'si sentono fruscii e crepitii, che diventano sempre più forti, la casa inizia a tremare, tanto che attraverso i tronchi “danzanti” diventa visibile anche il cortile. Presto appare la fidanzata. Prende la tazza, beve e poi scompare. Se una ragazza ha bevuto birra, la vita familiare avrà successo e ci saranno sempre soldi in casa. Se si sceglie il latte, il reddito della famiglia sarà nella media. E se viene già bevuto un bicchiere d'acqua, i giovani avranno difficoltà nella vita.

Ci sono anche divertenti predizioni del futuro. Così, al mattino presto, un giovane deve fare tre volte all'indietro il giro di una casa con una sola porta, entrare e guardare attraverso due buchi nella parte superiore del pane, fatti appositamente per gli occhi. Ecco come puoi vedere la tua futura moglie.

In Norvegia, fino ad oggi, il biscotto di Natale viene a visitare i bambini. Nisse. Ai vecchi tempi, Nisse era visibile e invisibile, non come adesso. Quasi ogni tenuta aveva la propria nisse. Tutti i Nisse non sono più alti di un bambino; ​​indossano pantaloni grigi, giacche e cappelli di maglia rossi con una nappa. Hanno solo quattro dita: non ci sono pollici sulle loro mani. I Nisse di solito vivono nel fienile, nel fienile o nella stalla e aiutano a prendersi cura del bestiame e a governare i cavalli. Ma trattano i cavalli in modo diverso, proprio come le persone. Succede che un nisse prende il fieno da un cavallo e lo dà a un altro. I preferiti di Nisse sembrano particolarmente eleganti e belli. Le loro mangiatoie sono sempre piene, mentre le mangiatoie degli altri cavalli sono spesso vuote.

L'importante è non dimenticare di regalare a Nisse qualcosa di gustoso giovedì sera, per non parlare della vigilia di Natale. La vigilia di Natale portano nel fienile porridge, birra, biscotti e dolci vari.

I Nisse non tollerano il ridicolo e gli abusi e si vendicano sempre per un insulto. Chi se ne dimentica rischia di finire nei guai, perché i Nisse, sebbene piccoli di statura, sono molto forti.

Gli scienziati credono che nisse (nisse)è un diminutivo del nome Nikolai. San Nicola fu vescovo di Smirne, in Asia Minore, nel IV secolo. Questo santo (noto come Babbo Natale nei paesi di lingua inglese) viene dai bambini gentili e obbedienti la notte di Natale e Nisse li visita la vigilia di Natale. Nel corso del tempo, le immagini di Nisse e Babbo Natale si intrecciarono così strettamente da diventare quasi inseparabili.

Babbo Natale vola in aria su una slitta trainata da renne. La slitta atterra sul tetto della casa e Babbo Natale entra attraverso la stufa o il camino. Ecco perché tutti in famiglia appendono grandi calze sulla mensola del camino, in modo che Babbo Natale abbia un posto dove mettere i suoi regali.

Tuttavia, ai vecchi tempi, i regali per i piccoli norvegesi, come gli altri bambini scandinavi, non venivano portati dal biscotto, né da San Nicola, ma dalla capra di Natale.

"Tutti sanno che i nisse portano regali ai bambini a Natale, ma qualcuno ora ricorda la capra di Natale?" scrisse Tsakarias Topelius. "Ma una volta era un amato amico dei bambini e venne da loro la vigilia di Natale camminava a quattro zampe un mantello con una lunga pelliccia, aveva una lunga barba e corna fatte di cucchiai di legno. La capra portò un intero cesto di doni ai bambini.

L'"origine" della capra di Natale è piuttosto oscura e nessuno ne sa nulla. Sappiamo solo che più vicino al Natale la capra scende dalle alte montagne e si avvicina sempre più all'abitazione umana. A pochi giorni da Natale già si affaccia alle finestre e osserva attentamente il comportamento di adulti e bambini e i preparativi per la grande festa. I piccoli norvegesi si spaventano con la capra di Natale allo stesso modo in cui i bambini russi si spaventano con il faggio: "Verrà la capra di Natale e, se ti comporti male, ti porterà con sé", oppure: "Se ti comporti male, non riceverai alcun dono dal capro di Natale”.

Pasqua e San Giovanni

Avendo dedicato tutte le loro energie alla preparazione e alla celebrazione del Natale, gli sfortunati norvegesi non sono in grado di celebrare nessun'altra festività in modo così magnifico.

Pertanto, la Pasqua in Norvegia è molto calma. A meno che, ovviamente, non si tenga conto della gioia che provano tutti i norvegesi quando vanno a sciare in montagna durante le vacanze di Pasqua. A Pasqua le città sono vuote: non c'è nessuno, tutti sono andati (o se ne sono andati) in vacanza. Gli unici ricordi della grande festa sono i soffici salici artificiali e i coniglietti gialli nelle vetrine dei negozi.

Ma a giugno i giovani ritornano a uno stile di vita attivo e si divertono a celebrare il giorno di San Giovanni, il 24 giugno, la festa di mezza estate. Questa tradizione risale ai tempi antichi, quando la gente celebrava il solstizio d'estate.

Questa festa è stata preservata in altri paesi europei; in Russia si chiama Mezza Estate. Ma forse solo in Norvegia si tengono ancora dei veri e propri grandi falò alla vigilia di questo giorno. Si accendono sulle pendici delle montagne, lontano da edifici residenziali e annessi, al crepuscolo. Un'usanza luminosa e spettacolare attira molti turisti che, con la bocca aperta, guardano i norvegesi che saltano sul fuoco e aspettano con orrore che i poveri ragazzi cadano nel fuoco.

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USI E TRADIZIONI Grandi Feste Uno degli errori più comuni commessi dagli stranieri è credere che quando arriveranno in Norvegia per Natale, vedranno questo Natale. Non è mai successo prima degli stranieri, ovviamente, elegantemente decorati

Dal libro Questi strani svedesi autore Berlino Peter

USI E TRADIZIONI Feste nazionali Da qualche parte, nel profondo del carattere di ogni svedese, vive un orso. Non una spaventosa e irsuta bestia marrone, ma una creatura immersa nel letargo, in costante attesa della primavera. Accolta con un ottimismo un po' esagerato

Dal libro Quegli strani scozzesi di RossDavid

USI E TRADIZIONI In un mondo in cui le persone si vestono e mangiano sempre più allo stesso modo, dimenticano il loro folklore e viaggiano per il mondo per ammirare gli altri popoli e le loro tradizioni, gli scozzesi hanno salvato alcune carte vincenti. I loro uomini e ragazzi hanno l'opportunità di farlo ostentare in luminoso

Dal libro Nella cucina di mia nonna: un libro di cucina ebraico autore Lyukimson Petr Efimovich

Dal libro Questi strani americani di Faul Stephanie

Dal libro dell'autore

Usi, tradizioni e costumi L'uomo è una creatura in gran parte sociale. E il suo comportamento dipende dai costumi e dalla morale prevalenti nella società. Anche lo stile di vita delle persone è per molti versi una manifestazione di uno degli aspetti dell'essenza umana. Ci sono molti usi e costumi nel mondo che lo riguardano

La tradizionale cultura materiale e spirituale dei norvegesi, come di altri popoli, è distintiva. Il tipo di insediamento dei norvegesi, le loro case, il cibo, i vestiti e altri elementi della cultura materiale sono specifici. tradizione artigianato folklore consuetudine

La loro vita sociale e familiare, il loro folklore e, in generale, tutta la loro cultura spirituale sono unici. L'artigianato artistico è diffuso in Norvegia fin dal Medioevo. Sono ancora conservati numerosi oggetti di arte orafa e di fabbro. Una parte integrante dell'interno della casa norvegese comprendeva calderoni, impugnature, forchette, manici di coltelli e forchette splendidamente decorati e abilmente realizzati, foderi e candelieri in metallo. Tra gli elementi dell'abbigliamento, molto eleganti sono i bottoni e le spille, le corone in argento forgiato per le spose, tramandate di madre in figlia. Dal XV secolo Si diffuse la pittura su legno. Fiori e frutti, scene su temi biblici e quotidiani erano dipinti sulle porte delle case e delle alcove, sulle pareti di cassapanche e cassapanche. I mobili e una parte significativa degli utensili erano realizzati in legno: piatti, cucchiai, mestoli, boccali di birra. Gli etnografi si sono registrati da tempo e stanno acquistando interi insediamenti rurali (orgogliosi in norvegese) come reperti per musei all'aperto. Gord è un complesso di edifici residenziali e di servizio, fino a venti in totale. Fin dall'antichità, gli edifici dei norvegesi sono stati fatti di tronchi... Un edificio residenziale (stuve, stue) - con un camino tra i ricchi contadini - è alto due o tre piani, con diverse stanze. Al piano terra ci sarà un ingresso, una cucina invernale, un soggiorno e al piano superiore ci saranno le camere da letto. Una casa separata con un camino solitamente aperto (illhus) è destinata alla cottura del pane, alla preparazione della birra, al lavaggio dei panni e alla cottura del cibo in estate. I magazzini per vari scopi (loft) sono costruiti su gabbie o su massicci pilastri. Nei soppalchi vengono conservati il ​​grano e i vestiti e c'è anche una camera da letto estiva per la sposa o gli sposi novelli. Vicino ai serbatoi, su bassi tronchi verticali sono posti capannoni (stabbur) per l'essiccazione e la conservazione del pesce, per il deposito delle attrezzature da pesca e delle barche, nonché uno stabilimento balneare con camino aperto (badstue) e un fienile per l'essiccazione del grano. Gli edifici tradizionali hanno un tetto a due falde, spesso ricoperto di corteccia di betulla e torba in cima alla passerella. Le case in legno erano rivestite all'esterno e all'interno con assi posizionate verticalmente. Le fasce, le cornici e talvolta anche i colmi dei tetti in stuoie erano ricoperti da elaborati intagli. Anche adesso queste abitazioni sembrano pittoresche, dipinte nei tradizionali colori rosso, verde o blu, con plateau bianchi e le estremità delle case di tronchi. Il tipo di abitazione estiva per i pastori e le loro famiglie che vivono nella stagione calda sui pascoli di montagna (setter) è una sottile casa di tronchi. Ospita anche un ripostiglio. Accanto alla casa di tronchi c'è un recinto per il bestiame, recintato con massi o con una recinzione fatta di ramoscelli. L'abbigliamento popolare norvegese, tradizionalmente chiamato “bunad”, presenta ancora diverse forme di taglio e una sorprendente varietà di colori; Ciò è particolarmente vero per l'abbigliamento femminile. Al giorno d'oggi, il bunad viene indossato solo durante le festività principali e ai matrimoni. Le usanze popolari impongono che i norvegesi si sposino di comune accordo. L'età media del matrimonio per gli uomini è di 25 anni, per le donne - 22-23 anni, nelle zone rurali - 19-20 anni. Dopo il fidanzamento, gli sposi sono ufficialmente considerati sposi. Il matrimonio avviene quando lo sposo si ritiene economicamente preparato a sostenere la famiglia. La nascita di un bambino non è accompagnata da cerimonie così grandi come un matrimonio. Pochi giorni dopo la nascita, il bambino viene battezzato in una chiesa. È consuetudine dare ai bambini i nomi dei loro cari parenti.

Vale la pena menzionare le tradizioni della cucina nazionale norvegese. La dieta norvegese è dominata da pesce, carne, latticini e cereali. Molto popolari sono le zuppe di carne e pesce, il pesce fritto, salato ed essiccato, una varietà di formaggi a pasta dura (il formaggio di capra dolce di colore crema scuro è particolarmente specifico), la ricotta, il formaggio feta, il prosciutto bollito o affumicato, la carne in umido o bollita, focaccia azzima (flatbred), polenta di grano con panna (flöte-grög), miele, marmellata. La cucina norvegese è tipicamente nordica. Di norma, il cibo fresco è poco e in generale il cibo è piuttosto pesante (quando fa freddo sarebbe difficile senza calorie). Fino a pochi anni fa qui l'olio vegetale era praticamente sconosciuto: tutta la cucina era a base di burro. Quando ai norvegesi viene chiesto quale sia il piatto più popolare tra la gente, la maggior parte nomina le polpette, l'agnello in umido con cavolo e il merluzzo. Patate e aringhe erano il cibo principale dei poveri. Nei secoli XIX e XX. La cucina tradizionale europea arriva anche nelle città norvegesi, tutti iniziano a usare spezie e vino.

Sin dai tempi antichi, una caratteristica distintiva della società norvegese è stata l'atteggiamento premuroso nei confronti della famiglia. La stragrande maggioranza dei cognomi norvegesi ha radici ancestrali. Spesso denotano qualità naturali o sono associati al dominio economico della terra risalente al periodo vichingo. Anche il possesso di terre ereditarie è ufficialmente tutelato dal diritto successorio. Secondo questa legge, la famiglia ha il privilegio di riconquistare la fattoria ancestrale, anche se viene venduta. Nelle zone rurali, la famiglia rimane l’elemento centrale della società. Tutti i membri della famiglia viaggiano da lontano per partecipare a matrimoni, battesimi, cerimonie e funerali. Questa unità spesso non viene persa quando si vive in città. Con l'avvicinarsi dell'estate, soggiornare in una piccola casa di campagna situata in montagna o sulla costa sta diventando un modello apprezzato per trascorrere una vacanza insieme per tutta la famiglia. La maggior parte dei residenti sono luterani - evangelici. La Chiesa luterana norvegese occupa una posizione statale ed è divisa in undici diocesi. Il suo lavoro è controllato dal Ministero dell'Istruzione, della Scienza e della Religione. Le istruzioni e le raccomandazioni spirituali svolgono un ruolo molto importante nella vita dei parrocchiani, e questo ruolo è particolarmente forte nelle regioni occidentali e meridionali del paese.

La Chiesa norvegese aiuta nella conduzione e nell'organizzazione di attività missionarie in Africa e India. Pertanto, il Paese è al primo posto nel numero di missionari nel mondo. Nonostante la posizione statale della Chiesa evangelica luterana, i norvegesi godono di libertà illimitata in materia di scelta della fede.

Uno degli stati più settentrionali del mondo, la Norvegia ha formato per secoli le sue usanze, in cui c'era posto per antiche tradizioni vichinghe, leggende medievali e una cultura contadina unica. Il clima freddo, la natura scarsa e le leggi medievali formavano le tradizioni speciali della Norvegia, e oggi sono preservate dai suoi abitanti con speciale riverenza.

Come sono i norvegesi?

I residenti in Norvegia non aderiscono troppo alle regole dell'etichetta, a causa del loro semplice background contadino. Non si esauriranno con dubbi su come chiamare il loro interlocutore, e quindi "tu" qui è una forma di indirizzo del tutto educata. Baciarsi durante un incontro è considerato antigienico, ma stringere la mano e toccare le guance è abbastanza comune.
Secondo le tradizioni norvegesi, le questioni materiali sono considerate argomenti tabù nella comunicazione. Non è consuetudine chiedere informazioni sull'importo del reddito o dello stipendio, mentre non è vietato spettegolare sulla ricchezza materiale di qualcun altro.
I norvegesi non vanno in visita senza preavviso o invito e, quando arrivano o visitano, devono informare gli ospiti delle date esatte della partenza. Non sarà possibile violarli, poiché la parte ricevente indicherà la porta nel giorno o nell'ora stabilita. Le tradizioni norvegesi richiedono di ringraziare per la vostra ospitalità e di accompagnare ogni nuova visita con parole di gratitudine per l'accoglienza precedente.

A proposito della Costituzione

La festa principale per ogni discendente dei Vichinghi è il Giorno della Costituzione. Si celebra il 17 maggio e, nonostante l'apparente formalità, questa festa è completamente familiare e domestica. Secondo la tradizione norvegese, il 17 maggio inizia con una colazione comune, dopodiché tutti i membri della famiglia vanno in solenne processione per le strade della città. La sera, i norvegesi si riuniscono attorno al tavolo, tradizionalmente splendidamente decorato con i colori della bandiera nazionale.

Piccole cose utili

  • Nella terra dei Vichinghi è vietato fumare nei luoghi pubblici e tutti i parcheggi sono a pagamento. Le tradizioni norvegesi richiedono il mantenimento della pulizia e la protezione della natura.
  • Non dovresti permetterti di fare commenti ironici sulla famiglia reale norvegese: gode di grande onore e rispetto tra i suoi sudditi.
  • Non è nelle tradizioni norvegesi vantarsi della ricchezza e delle dimensioni di un conto bancario. Anche le persone molto ricche qui vivono in modo abbastanza modesto e non si distinguono né per le auto costose né per i gioielli di lusso.
  • Quando andate a teatro, a un museo o semplicemente per una visita, non cercate di indossare abiti particolarmente eleganti. È sufficiente che sia pulito, ma stirarlo non è più necessario.