مردم کجا بیشتر الکل می نوشند؟ پرنوش ترین کشور جهان: رتبه بندی، ویژگی ها و حقایق جالب. مجارستان، دانمارک و اسلوونی

پر مشروب ترین کشور جهان کدام است؟ رتبه بندی های مشابه سالانه توسط سازمان های مختلف علمی و عمومی منتشر می شود. از سازمان همکاری اقتصادی و توسعه تا سازمان بهداشت جهانی. میزان مصرف الکل منعکس کننده بسیاری از عوامل است. سطح زندگی و تحصیلات، ذهنیت و ویژگی های منش ملت. اغلب در بین روس ها این عقیده وجود دارد که آنها جزو مشروبات الکلی ترین در این سیاره هستند. اما این واقعا درست است؟

میزان الکل مصرفی مردم چگونه محاسبه می شود؟

کشوری که بیشترین مصرف الکل را دارد اغلب توسط سازمان بهداشت جهانی تعیین می شود. WHO برای جمع‌آوری رتبه‌بندی خود، میزان مصرف الکل اتیلیک خالص هر ساکن این ایالت را اندازه‌گیری می‌کند. در عین حال برای خلوص آزمایش فقط شهروندان بالای 15 سال در نظر گرفته می شوند.

محاسبات تمام الکل فروخته شده در سوپرمارکت ها و رستوران ها، کافه ها و پمپ بنزین ها را در طول سال در نظر می گیرد. بنابراین این عینی ترین و قابل اعتمادترین داده است.

چه کسی در رتبه اول است؟

در حال حاضر، رتبه بندی کشورهایی که بیشترین میزان مصرف الکل در جهان را دارند، در کمال تعجب در اختیار لیتوانی قرار دارد. عینیت آخرین رتبه بندی WHO که در حال حاضر جمع آوری شده است با این واقعیت اضافه می شود که مصرف الکل اتیلیک توسط هر ساکن را نه در یک سال، بلکه در پنج سال گذشته در نظر می گیرد.

شایان ذکر است که جمعیت لیتوانی نسبتاً کم است. این کشور کمتر از سه میلیون نفر را در خود جای داده است. علاوه بر این، اگر پنج سال پیش هر ساکن حدود 13 لیتر اتانول خالص در سال می‌نوشید، اکنون این رقم تقریباً یک و نیم لیتر افزایش یافته است.

این نه با اشتیاق لیتوانیایی ها به نوشیدن، بلکه با وضعیت اقتصادی و اجتماعی این کشور توضیح داده می شود. علیرغم انتقال موفقیت آمیز به اقتصاد بازار و تورم پایین، دولت پایه مواد خام بسیار ناچیزی را حفظ کرده و کسری در بازار خدمات به سرعت در حال افزایش است. اخیرا لیتوانی به اتحادیه اروپا پیوست و پول محلی را به نفع یورو کنار گذاشت. در عین حال، کمک های اروپایی تا حد زیادی بزرگترین منبع درآمد بودجه دولتی است. در حال حاضر از 30 درصد فراتر رفته است.

فقدان مرز با اروپا نیز نقش دارد. اکثر لیتوانیایی‌های با استعداد و آینده‌دار امروزه می‌توانند بدون هیچ مشکلی به کشورهایی با استانداردهای زندگی بالاتر مهاجرت کنند. و کسانی که باقی می مانند، زمانی که رتبه بندی کشورهایی که بیشترین میزان مصرف الکل را دارند، کشور را در خط مقدم قرار می دهند.

علاوه بر این، محبوب ترین نوشیدنی در لیتوانی آبجو است. تقریبا نیمی از مصرف اتانول را تامین می کند. یکی دیگر از نوشیدنی های محبوب میدوس است که یک مید محلی است. الکل شبیه آبجو است، اما چند درجه قوی تر.

همسایه ها در رتبه دوم قرار می گیرند

در رتبه دوم این لیست همسایگان لیتوانیایی ها - استونی قرار دارند. در عین حال، فاصله از رهبران بسیار قابل توجه است. بنابراین، به جرات می توان گفت که پرنوش ترین کشور جهان در سال های آینده بدون تغییر باقی خواهد ماند.

اگر در لیتوانی هر شهروند سالانه حدود 14.5 لیتر اتانول مصرف کند، در استونی این رقم به 12 لیتر نمی رسد. علاوه بر این، شایان ذکر است که چندین سال پیش این رقم تقریباً نیم لیتر بالاتر بود، اما دولت در حال انجام یک کمپین فعال ضد الکل است که به ثمر نشسته است.

استونی مشکلات اقتصادی و اجتماعی مشابه لیتوانی دارد. فقدان تقریباً کامل پایه مواد خام، خروج گسترده جمعیت به کشورهای اروپایی با استاندارد زندگی بالاتر و وابستگی بودجه به یارانه های اتحادیه اروپا.

در استونی، آبجو و الکل تقریباً به اندازه یکدیگر محبوب هستند. اغلب مردم محلی لیکور قوی "Old Tallinn" را ترجیح می دهند.

چه کسی دیگر در بین سه نفر برتر است؟

طی پنج سال گذشته، روندی به سمت کاهش مصرف سرانه الکل وجود داشته است، اما فرانسوی ها همچنان در میان رهبران باقی مانده اند. اگر چندین سال پیش هر شهروند سالانه حدود 12 لیتر اتانول می‌نوشید، امروز این رقم تقریباً یک لیتر کاهش یافته است.

محبوب ترین نوشیدنی فرانسوی ها شراب است. تا حد زیادی به خاطر او، بسیاری بر این باورند که فرانسه نوشیدنی ترین کشور است. تقریباً 60٪ از کل مصرف تمام مشروبات الکلی را تشکیل می دهد. در عین حال، رتبه مصرف آبجو بسیار کم است - کمتر از 20٪.

چنین سطح بالای مصرف در این مورد با ذهنیت توضیح داده می شود. تقریباً هیچ غذایی در فرانسه بدون یک لیوان یا حتی یک بطری شراب کامل نمی شود. این کشور خود مقادیر زیادی از این نوشیدنی الکلی را تولید می کند که به طور فعال در بین شهروندان خود رواج دارد. نوجوانان شروع به نوشیدن شراب می کنند و تا زمان مرگ دست از کار نمی کشند.

عامل دیگر تعداد زیاد مهاجرانی است که در سال های اخیر وارد فرانسه شده اند. آنها نیز کمک می کنند.

و روسیه کجا ایستاده است؟

اکنون می دانید که پاسخ به این سوال که کدام کشور بیشترین نوشیدنی را دارد قطعا روسیه نیست. در رتبه بندی مدرن، ایالت ما در جایگاه هشتم قرار دارد. در مقابل چک، ایرلندی، آلمانی و ساکنان لوکزامبورگ قرار دارند.

در عین حال، روند ناخوشایندی وجود دارد: در سال های اخیر، میزان مصرف الکل در حال افزایش است.

در روسیه محبوب ترین نوشیدنی ودکا است. به طور کلی، الکل قوی بیش از 50٪ از کل مصرف را تشکیل می دهد و آبجو کمی کمتر از 40٪ است. مردان به طور متوسط ​​4 برابر بیشتر از زنان می نوشند.

کجا نمی نوشند؟

ساکنان پاکستان مطمئناً نمی توانند بگویند که شراب خوارترین کشور جهان هستند. این کشور در جنوب آسیا یکی از پرجمعیت ترین کشورهای جهان است. تقریباً 200 میلیون نفر در آن زندگی می کنند - این ششمین مکان بزرگ در جهان است.

در عین حال، سطح مصرف الکل در اینجا یکی از پایین ترین سطح در این سیاره است. به طور متوسط، پاکستانی ها سالانه حدود یک دهم لیتر اتانول برای هر شهروند می نوشند.

دلیل چنین مصرف کم دین است. مذهب دولتی در این کشور اسلام سنی است. هر گونه الکل اکیدا ممنوع است. بنابراین مصرف اصلی مشروبات الکلی از بازدید متخصصانی که مدت‌ها در پاکستان ساکن شده‌اند، حاصل می‌شود.

خود اهل سنت مجاز به نوشیدن مشروبات الکلی نیستند، اما خرید، فروش یا دادن آن به نمایندگان ادیان دیگر ممنوع نیست.

در بهار سال 2017، گزارشی از سازمان بهداشت جهانی (WHO) ارائه شد که 10 کشور پرمصرف جهان در سال 2017-2018 را نام برد. لازم به ذکر است که اگرچه ترتیب کشورها در رتبه بندی سال به سال تغییر می کند، اما رهبران سنتی این فهرست جمهوری های اتحاد جماهیر شوروی سابق و همچنین کشورهای توسعه یافته اروپای غربی هستند، در حالی که کمترین افراد در این رتبه بندی مشروب می نوشند. کشورهای مسلمان جهان که با توجه به نگرش اسلام نسبت به الکل، یعنی طرد کامل آن، کاملاً طبیعی است. ضمنا اکثریت جمعیت جهان (بیش از 60 درصد) اصلا الکل مصرف نمی کنند و میانگین مصرف جهانی حدود 6.2 لیتر الکل خالص در سال است. علاوه بر این، خاطرنشان می شود که تقریباً 16٪ از تعداد کل مصرف کنندگان الکل افرادی هستند که گفته می شود مشروبات الکلی سیستماتیک هستند و اساساً الکلی هستند.

10 کشور برتر جهان در سال 2017-2018 که بیشترین مصرف الکل را دارند

این لیست توسط نماینده WHO Gauden Galea ارائه شده است و به شرح زیر است:

10 استرالیا

استرالیا ده کشور برتر جهان را باز می کند که در آن بیشترین نوشیدنی را دارند. به اصطلاح شیوه زندگی استرالیایی با نوشیدن آبجو پیوند ناگسستنی دارد. این نوشیدنی کف آلود و همچنین شراب است که سهم عمده ای از مصرف الکل در کشور را به خود اختصاص می دهد. بزرگترین مشکل در استرالیا مصرف بیش از حد الکل توسط بومیان استرالیایی است که مستی و اعتیاد به الکل برای آنها امری عادی شده است. بنابراین، دولت اقدامات کاملاً سختگیرانه ای را برای مبارزه با این مشکل انجام می دهد. بنابراین، در قلمرو شمالی، جایی که بیشترین جمعیت بومی استرالیا در آن زندگی می کنند، روش درمان اجباری برای اعتیاد به الکل اعمال می شود.

9

شکی نیست که آلمان چنین جایگاه بالایی را در رتبه بندی کشورهایی که بیشترین میزان مصرف را در سال های 2017-2018 مصرف می کنند مدیون مصرف آبجو است. علاوه بر این، این کشور نه تنها به نوشیدن آبجو (آبجو و شراب را می توان از 16 سالگی نوشید)، بلکه به نوشیدن نوشیدنی های الکلی قوی (پس از 18 سالگی مجاز است) کاملا وفادار است. در کشور می توانید در حین رانندگی نوشیدنی بنوشید، اما وجود اتانول در خون نباید از حد نرمال 0.3ppm تجاوز کند. علاوه بر این، سابقه ای وجود دارد که دادگاهی در یکی از شهرهای آلمان با این استدلال که این ممنوعیت ناقض حقوق شهروندان است و مقامات نباید با ناقضان نظم عمومی مستقیم مبارزه کنند، نوشیدن مشروبات الکلی را در خیابان ها مجاز دانست. . درست است که تعداد آنها در کشور بسیار کم است.

8

ایتالیا فاصله چندانی با همسایه خود فرانسه ندارد، جایی که تعداد زیادی نوشیدنی الکلی سنتی وجود دارد که بسیاری از آنها در سراسر جهان شناخته شده هستند. شراب ها و ورموت های ایتالیایی به حق یکی از بهترین های روی کره زمین در نظر گرفته می شوند و جای تعجب نیست که خود ایتالیایی ها دوست دارند عصر را با یک لیوان مثلاً چیانتی خوب بگذرانند.

7 فرانسه

ساکنان کشوری که تاکستان های آن 58 میلیون هکتار، مساحتی معادل دو کشور بلژیک را اشغال می کنند، نمی توانند نتیجه زحمات خود را مصرف نکنند، زیرا فرانسه یکی از بزرگترین تولیدکنندگان شراب و محصولات شراب در جهان است. سنت های نوشیدن مشروبات الکلی در این کشور، مانند شراب خشک، شامپاین یا کنیاک، ریشه ای چند صد ساله دارد، بنابراین فرانسوی ها به طور مرتب در رتبه بندی کشورهایی که بیشترین میزان مصرف الکل در جهان را مصرف می کنند، ظاهر می شوند.

6

الکل از دیرباز جزئی از زندگی روزمره در این کشور بوده است و ظاهراً خود بریتانیایی ها نیز چندان نگران آن نیستند. میخانه ها و رستوران های مشهور جهانی بریتانیای کبیر به ندرت خالی هستند، اما چه چیزی اغلب بر روی میز مشتریان آنها ظاهر می شود؟ اگرچه بریتانیا زادگاه بسیاری از نوشیدنی‌های الکلی مشهور جهان از جمله ویسکی و جین است، اما محبوب‌ترین نوشیدنی در این کشور آبجو است، از جمله نوشیدنی اصلی انگلیسی - ale. مشروب خواران در کشور و توسط قانون مورد آزار و اذیت خاصی قرار نمی گیرند. بنابراین، در انگلستان و ولز، نوشیدن الکل در مکان های عمومی به طور رسمی ممنوع نیست. علاوه بر این، رانندگان بریتانیایی، مانند همتایان خود در اکثر کشورهای اروپای غربی، می‌توانند هنگام رانندگی مشروبات الکلی بنوشند. درست است، در اندازه های کاملا محدود.

5

نه تنها کشورهای اروپایی در بین 10 کشور برتر مصرف الکل قرار دارند. کره جنوبی در این رده بندی جایگاه پنجم را به خود اختصاص داد و به پرنوش ترین کشور آسیا تبدیل شد. لازم به ذکر است که کره ای ها به طور سنتی مقدار زیادی الکل مصرف می کنند و از جمله نوشیدنی های الکلی محبوب در میان آنها سوجو یا ودکای برنج است. کره ای ها نیز عاشق برنج یا شراب میوه ای و آبجو محلی هستند. علیرغم این واقعیت که در کره زیاد مشروب می نوشند (در بین مردم محلی پایان دادن به روز کاری در یکی از موسسات نوشیدنی معمولی تلقی می شود) و در خیابان های شهرها اغلب می توانید با افراد بدحال از جمله نوجوانان مست ملاقات کنید، کره ای ها رفتار می کنند. کم و بیش آبرومندانه، حتی زمانی که تحت تأثیر مقادیر زیادی الکل هستید.

4

هر دوی این کشورها به ازای هر نفر سالانه حدود 12 لیتر الکل خالص مصرف می کنند. این واقعیت که روسیه در بین سه کشور برتر قرار نگرفت می‌تواند دستاوردی برای کشوری باشد که نوشیدن نوشیدنی‌های الکلی قوی یک سنت ملی است. اما واقعیت همچنان پابرجاست و سه سال است که در کشور روندی به سمت کاهش مصرف مشروبات الکلی توسط جمعیت مشاهده می شود که نمی توان در مورد لهستان گفت که برعکس، در موارد مشابه در حال افزایش است. رتبه بندی در سال های اخیر لازم به ذکر است که لهستانی ها طرفداران پر و پا قرص انواع مهمانی ها هستند و با افزایش قدرت خرید مردم که البته خوب است میزان مصرف مشروبات الکلی نیز افزایش می یابد که دیگر چندان خوب نیست. .

3

یکی دیگر از کشورهای حوزه بالتیک در سه رتبه اول این رده بندی قرار داشت. در عین حال، دیدن آن در این فهرست بسیار غیرمعمول است، زیرا لتونیایی‌ها قبلاً به دلیل سوء مصرف خاصی از الکل مورد توجه قرار نگرفته‌اند. با این وجود، 13 لیتر الکل خالص دقیقاً رقم سرانه لتونی است که توسط WHO ارائه شده است. این کشور در حال انجام اقدامات متعددی برای کاهش مصرف مشروبات الکلی است. به ویژه، تبلیغات الکل در سال 2014 ممنوع شد، اما این منجر به کاهش قابل توجهی در مصرف نشد. در همان زمان، داده های یک مطالعه دیگر حقایق ناخوشایند زیر را نشان می دهد: ساکنان لتونی دو برابر بیشتر از شرکت در رویدادهای فرهنگی برای نوشیدن (حدود 100 یورو در سال) پول خرج می کنند.

2 بلاروس

15 لیتر الکل خالص به ازای هر نفر به بلاروس اجازه داد تا با اطمینان رتبه دوم را در فهرست کشورهای پر مصرف جهان در سال 2017-2018 کسب کند. لازم به ذکر است که این کشور از نظر جغرافیایی در کنار رهبر لیتوانی قرار دارد و به همین دلیل سنت های الکلی در این کشورها بسیار شبیه به یکدیگر است. این ایالت یک برنامه ویژه برای پیشگیری و غلبه بر مستی ایجاد کرده است که برای دوره تا سال 2020 طراحی شده است. هدف آن کاهش مصرف مشروبات الکلی به 8 لیتر الکل خالص برای هر نفر است، زیرا به گفته همان سازمان جهانی بهداشت، سطح بالاتر مصرف منجر به انحطاط عمومی جامعه می شود و بر نسل های آینده تأثیر منفی می گذارد.

1

این مقام فوق الذکر در رابطه با این کشور کوچک بالتیک که طبق برآورد سازمان بهداشت جهانی، سالانه 16 لیتر الکل خالص در آن نوشیده می شود، اینگونه بیان می کند: "بزرگترین مصرف کننده در اروپا و همچنین بزرگترین مصرف کننده در جهان". . این خبر به سادگی ساکنان لیتوانی را شوکه کرد و پارلمان محلی بلافاصله تعدادی از تغییرات در قانون را تصویب کرد که برای کاهش مصرف الکل در بین جمعیت این کشور طراحی شده است. بنابراین، از سال 2018، تنها افراد بالای 20 سال قادر به خرید مشروبات الکلی خواهند بود. علاوه بر این، این کشور تبلیغات مشروبات الکلی را به طور کامل ممنوع خواهد کرد و محدودیت‌های موقتی را برای فروش مشروبات الکلی چه در روزهای هفته و چه در روزهای تعطیل اعمال می‌کند.

رتبه بندی کشورهایی که بیشترین میزان مصرف الکل در جهان برای سال 2017-2018 را دارند با استفاده از روش زیر محاسبه شد: سازمان بهداشت جهانی، که مبتنی بر تحقیقات سیستماتیک جامعه شناسی و پزشکی است و هر چند سال یک بار به روز می شود. توجه سازمان بهداشت جهانی به این مشکل به این دلیل است که مصرف مشروبات الکلی سومین عامل خطر اصلی بیماری های کشنده در جهان است و این در حالی است که کمتر از نیمی از جمعیت جهان الکل مصرف می کنند.

اقدامات انجام شده برای مبارزه با مستی

طبق همان سازمان جهانی بهداشت، موثرترین اقدامات برای حل مشکلات مصرف بیش از حد الکل عبارتند از:

• محدود کردن دسترسی به الکل، از جمله برای خردسالان
• ممنوعیت تبلیغات مشروبات الکلی
• سیاست قیمت گذاری دولتی

ما نباید ترویج یک سبک زندگی سالم و ایجاد شرایطی برای سرگرمی فعال را فراموش کنیم که مصرف نوشیدنی های الکلی را حذف می کند. در کشورهای اروپای غربی، استفاده از چنین اقداماتی منجر به کاهش مصرف الکل می شود، حتی در کشورهایی که نوشیدن الکل به یک سنت ملی واقعی تبدیل شده است. بنابراین، نوشیدن یک لیوان شراب در اسپانیا، پرتغال، ایتالیا یا فرانسه همیشه یک چیز معمولی برای اشتها در نظر گرفته شده است، همین امر را می توان در مورد یک لیوان آبجو برای یک آلمانی نیز گفت.

4.6 (92%) 10 رای

عقل رایج حکم می کند که بیشترین مصرف الکل باید در کشورهایی باشد که در آن مشکلات زیادی وجود دارد، شاید فقر و شرایط بد زندگی، اما در واقع، اینها شامل کشورهای بسیار مرفه می شود. این نشان می دهد که توسعه مالی و رفاه ساکنان در مورد نوشیدن الکل اهمیتی ندارد. بررسی های سازمان های مختلف در سراسر جهان نشان داده است که افراد برای اولین بار در سنین 13 تا 15 سالگی الکل را امتحان می کنند که اصلاً دلگرم کننده نیست. ما رتبه بندی را جمع آوری کرده ایم بیشتر کشورهای مشروب خوار جهان، افسانه ها را در مورد برخی از بین ببرند و بفهمند کجا بیشتر می نوشند.

10. پرتغال

میانگین در پرتغال 11.5 لیتر الکل در سال برای هر نفر است. شراب بندری در اینجا بسیار مورد احترام است، اما بیشتر از همه شراب مصرف می شود. این امر به این دلیل است که تاکستان های زیادی در کشور وجود دارد و قیمت محصولات تهیه شده از آن بسیار پایین است. در پرتغال، شراب چندین برابر ارزان تر از آبجو است، به همین دلیل است که در موقعیت پیشرو قرار دارد.

9. مجارستان

وطن مجارستانی ها که چیزهای زیادی در مورد سرگرمی می دانند، در میان کشورهای برتر نوشیدنی در جهان قرار دارد. مانند پرتغالی ها، آنها شراب را ترجیح می دهند، زیرا آنها بیش از 20 منطقه برای رشد انگور دارند. آنها آن را در بارها مصرف می کنند، جایی که قیمت آن از 2 دلار برای هر لیوان است.

8. کره جنوبی

در آسیا با الکل بسیار محدود رفتار می شود، اما در کره جنوبی نه. ده سال پیش، یک قانون سختگیرانه در اینجا وضع شد که صرفاً یک تابو برای همه الکل ها بود، اما لغو شد و مصرف ودکا، مشروبات الکلی و مهتابی از صفر به رتبه هشتم در فهرست پرنوش ترین کشورهای جهان رسید.

7. ایرلند

ایرلندی ها به خاطر عشقشان به آبجو و ویسکی معروف هستند. سرانه 11.8 نوشیدنی الکلی در سال وجود دارد، اما به دلیل قیمت های بالا نمی توانید در اینجا مقدار زیادی نوشیدنی بنوشید. قیمت یک لیوان آبجو از 6 دلار است و برای یک بطری ویسکی می توانید حدود 40-50 دلار بپردازید.

6. آلمان

در آلمان سختگیرانه و محدود، آنها به مصرف مشروبات الکلی بسیار وفادار هستند. برخلاف بسیاری از کشورها، می توانید با خیال راحت در پارک یا خیابان آبجو بنوشید. علاوه بر این، طبق استانداردهای محلی، در اینجا ارزان است، اگرچه schnapps به عنوان نوشیدنی بومی در نظر گرفته می شود.

مطالعات اخیر نشان داده است که میزان مصرف الکل توسط ساکنان متوسط ​​روسیه کاهش یافته است. این 15.2 لیتر در سال است، اما قبل از آن حتی بیشتر بود، بنابراین کلیشه در مورد ملتی که بیشترین مصرف الکل را دارد به آرامی در حال فروپاشی است. نوشیدنی کلیدی ودکا در نظر گرفته می شود که در اینجا محبوب است زیرا به سرعت به شما اجازه می دهد که مست شوید.

در آمار کشورهای پر شرب جهان، جمهوری چک نتیجه 16.5 لیتر برای هر نفر را نشان می دهد. انواع آبجو چک در سراسر جهان شناخته شده است، و خود ایالت دارای تعداد زیادی میخانه و موسسات با سابقه طولانی است که می توانید با یک لیوان نوشیدنی قوی اوقات خوبی را سپری کنید.

3. استونی

پیش از این هرگز استونی تا این حد به رهبری چنین لیست هایی نزدیک نبوده است. این با این واقعیت توضیح داده می شود که مقامات کشور تصمیم گرفتند محدودیت سنی الکل را لغو کنند و اکنون می توانید از 16 سالگی در اینجا بنوشید. این قانون برای گردشگران نیز اعمال می شود، بنابراین تورهای الکلی کل به استونی سازماندهی شد.

بر اساس یک کلیشه قدیمی، به طور کلی پذیرفته شده است که روس ها، ایرلندی ها و انگلیسی ها بیشترین الکل را در جهان مصرف می کنند. اما تحقیقات سالانه تصویر کاملاً متفاوتی را نشان می دهد. کشورهای ذکر شده حتی در میان پنج کشور برتری که جمعیت آنها بیشترین مصرف الکل را دارند، قرار ندارند. پر مصرف ترین کشورهای جهان 2018-2019 – چه کسی در مصرف مشروبات الکلی از بقیه کره زمین جلوتر است؟ بیشتر در مورد این در مقاله ما.

باید گفت که در مورد مشروبات الکلی دیدگاه های زیادی وجود دارد. برخی از پزشکان معتقدند که الکل بد است. برخی دیگر به این نکته اشاره می کنند که هنگام نوشیدن آن رعایت اعتدال بسیار مهم است و به عنوان مثال شراب می تواند حتی به عنوان یک عامل شفابخش عمل کند. به هر حال، تعداد مصرف کنندگان الکل در بسیاری از ایالت ها از همه استانداردهای مجاز فراتر می رود، که نمی تواند نگران کننده باشد.

10. اسلوونی و دانمارک

رتبه دهم در بین کشورهای پرمصرف جهان در سال 2018-2019 به اشتراک گذاشته شده است. اسلوونیو دانمارک. در اینجا جمعیت 10.6 لیتر مشروبات الکلی در سال مصرف می کند. ساکنان این کشورها به آبجو احترام زیادی قائل هستند و شراب در رتبه دوم قرار دارد. در شهر ماریبور اسلوونی قدیمی ترین تاکستان های اروپا وجود دارد که بیش از 400 سال قدمت دارند - Stara trta. خوب، دانمارک در سرتاسر جهان به خاطر برندهای آبجوی Tuborg و Carlsberg خود شناخته شده است.

9.

در رتبه نهم به عنوان کشوری که بیشترین نوشیدنی را دارد، روسیه است که به خاطر تاکستان هایش مشهور است. 10.8 لیتر - این میزان الکل است که ساکنان متوسط ​​بالای 15 سال اینجا در سال می نوشند.

8. اسپانیا و پرتغال

بعدی بیا کشور پرتغالبا شاخص 11.4 لیتر محصولات الکلی در سال. آفتاب داغ به این کشورها امکان می دهد تاکستان های عالی را پرورش دهند. بنابراین مصرف شراب در این دو حالت آشامیدنی حرف اول را می زند. در رتبه دوم محبوبیت آبجو قرار دارد که قیمت آن بسیار کمتر از شراب است.

اسپانیا رتبه سوم را در تولید شراب در جهان دارد، اما از نظر مساحت کل تاکستان در رتبه اول قرار دارد. حدود 90 نوع انگور در اینجا کشت می شود.

7.

یک فرد ایرلندی به طور متوسط ​​11.6 لیتر الکل در سال می نوشد. بنابراین، آن را در بین پنج کشور برتر نوشیدن الکل در جهان قرار نداد. گینس، معروف ترین آبجو تیره در جهان، در اینجا تولید می شود. علاوه بر این، ایرلند برای چندین نوع ویسکی مشهور است. اما الکل در اینجا بسیار گران است - یک پیمانه آبجو می تواند تا دو یورو قیمت داشته باشد و قیمت یک بطری ویسکی به 25 یورو می رسد.

6.

در رتبه ششم در میان کشورهای پرمصرف قرار دارد. بله، ما همچنان در این لیست نه چندان خوشایند قرار گرفتیم. روس ها به طور متوسط ​​حدود 15 لیتر الکل برای هر نفر در سال مصرف می کنند. محبوب ترین نوشیدنی های قوی در بین ساکنان روسیه ودکا و آبجو است. محققان خاطرنشان می کنند که سال به سال افراد بیشتری شراب را به محصولات الکلی ترجیح می دهند.

5.

جایی که 16.30 لیتر مشروبات الکلی در سال مصرف می شود، رتبه پنجم را در فهرست کشورهای پر مصرف در سال 2018-2019 دارد.

آیا می دانستید که مید لیتوانیایی یک نوشیدنی الکلی باستانی بر پایه عسل، مخمر و آب است؟ لیتوانی سه نوع مید و انواع شهد عسل، تنتور و مومیایی تولید می کند.

4.

رتبه چهارم از نظر میزان مصرف الکل (16.47 لیتر) را به خود اختصاص داده است.

آبجو در جمهوری چک تاریخ طولانی و غنی دارد. Pilsner، Radegast و Velkopopovicky Kozel معروف ترین برندهای آبجوسازی چک در جهان هستند. تولید آبجو در اینجا به لطف سلت ها در قرن دوازدهم آغاز شد. این نوشیدنی به قدری محبوب شد که پس از چند سال تقریباً در همه خانه ها دم می شود. شراب سازی نیز در کشور توسعه یافته است. اکنون این بخش امیدوار کننده ترین بخش کشاورزی در جمهوری چک است. بیشتر تاکستان ها در موراویا واقع شده اند، به همین دلیل است که شراب های چک را موراویا نیز می نامند.

در پراگ می توانید تقریباً تمام انواع محلی شراب و آبجو را امتحان کنید - تعداد زیادی میخانه و بار در پایتخت کشور وجود دارد.

3.

رتبه سوم در فهرست کشورهایی که جمعیت آنها بیشترین مصرف الکل را در سال 2018 داشته اند به آن تعلق دارد استونی.تالین بارها به عنوان آرام ترین، فرهنگی ترین و رمانتیک ترین شهر اروپایی شناخته شده است. این در حالی است که سالانه 17.24 لیتر مشروبات الکلی در اینجا مصرف می شود. در شهر قدیمی، مرکز تاریخی تالین، نه تنها می‌توانید ساختمان‌های باستانی را تحسین کنید، بلکه می‌توانید یک شب را در معروف‌ترین رستوران محلی، Olde Hansa، که مبلمان آن شبیه قرون وسطی است، سپری کنید. شمع ها، میزهای بلوط و غذاهایی که شوالیه ها در زمان های قدیم می توانستند بخورند - در چنین فضایی دست خود به یک لیوان آل می رسد. در غیاب آن، آبجو انجام خواهد داد.

2.

رتبه دوم در فهرست کشورهایی که بیشترین مصرف الکل را دارند، قرار دارد. 17.47 لیتر - این مقدار است که ساکنان آن به طور متوسط ​​در سال می نوشند. این کشور به دلیل محصول ملی خود - ودکا، شناخته شده از قرن هفدهم شناخته شده است. حداقل شواهد مستند در مورد ودکای اوکراینی که در آن زمان "شراب داغ" نامیده می شد، به آن زمان بازمی گردد. تولید کنندگان محصولات الکلی با کیفیت بالا در اوکراین وجود دارند که خود را به خوبی در جهان ثابت کرده اند. اول از همه، این Nemiroff است. معروف ترین محصول این برند ودکای «عسل اوکراینی با فلفل» است.

1.

این کشور در فهرست کشورهایی که بیشترین میزان مصرف الکل را دارند، مقام اول را به خود اختصاص داد. طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت، امسال مصرف سرانه کشور 17.5 لیتر بوده است. لازم به ذکر است که محققان نتوانستند داده هایی را در مورد مهتاب بدست آورند، بنابراین داده های واقعی بالاتر از ارقام رسمی اعلام شده است. بدین ترتیب بلاروس در سال های 2018 تا 2019 به پر مصرف ترین کشور جهان تبدیل شد.

هنجار بحرانی مصرف الکل بر اساس WHO و میانگین جهانی

در همین حال، هنجار بحرانی مصرف الکل در سال به ازای هر نفر، طبق گفته سازمان بهداشت جهانی، 8 لیتر است. اگر میانگین جهانی مصرف الکل را در نظر بگیریم، تقریباً 6 لیتر الکل در سال برای هر نفر است.

سازمان بهداشت جهانی به طور مرتب گزارشی تهیه می کند که وضعیت واقعی مصرف الکل در مناطق مختلف را منعکس می کند. ترتیب کشورهای در این فهرست هر از گاهی تغییر می کند، اما کشورهای توسعه یافته سنتی و جمهوری های اتحاد جماهیر شوروی سابق در صدر قرار دارند. کمترین میزان مشروبات الکلی در کشورهای مسلمان مصرف می شود که با توجه به اینکه دین مستی را ممنوع کرده است، طبیعی است.

آمار جهانی

در طول دو سال گذشته، تقریباً در تمام کشورهای جهان، مطالعاتی در مورد مصرف الکل انجام شده است. در حال حاضر، این داده ها قابل اعتمادترین هستند؛ چنین مطالعات دقیقی هرگز در جهان انجام نشده است. این گزارش ها ارقامی را برای مصرف الکل بر حسب سرانه الکل خالص ارائه می کند. همه شهروندان بالای 15 سال حساب می شوند. گزارش های WHO داده های رسمی و داده های حساب نشده (شراب خانگی، مهتاب) را ارائه می دهد.

خیر	یک کشور	کل مصرف، لیتر/نفر
1	بلاروس	17,5
2	اوکرینا	17,4
3	استونی	17,2
4	کشور چک	16,4
5	روسیه	15,1
6	آلمان	11,7
7	ایرلند	11,6
8	پرتغال و اسپانیا	11,4
9	مجارستان	10,8
10	دانمارک و اسلوونی	10,7

تقریباً در همه کشورها، مردان از نظر میزان نوشیدنی بسیار جلوتر از زنان هستند.

کشورهای پیشرو

بلاروس

بلاروس مقام اول را در این رده بندی کسب کرد. برای هر نفر بیش از 17 لیتر در کشور وجود دارد که این میزان شامل تولیدات خانگی نمی شود. همانطور که می دانید، دم کردن مهتاب نه تنها در بلاروس، بلکه در سایر کشورهای پس از شوروی نیز گسترده است.

اوکراین

تقریباً به همان میزان، یعنی 17.4 لیتر در سال، به هر ساکن اوکراین می رسد. چنین ارقام بالایی برای مصرف الکل توسط سیاست های نظارتی ضعیف دولت توضیح داده می شود. الکل موجود است و قیمت ها بسیار پایین است. جوانان از سنین پایین به نوشیدن مشروب عادت دارند. ودکا در محبوبیت اول است و پس از آن آبجو و شراب.

استونی

استونی در سال 2016-2017 سه کشور برتر مصرف الکل در جهان را باز می کند. نوشیدنی ملی "تالین قدیمی" است. علیرغم این واقعیت که پایتخت این کشور بارها عنوان "شهر فرهنگ" را دریافت کرده است، استونیایی ها حتی بیشتر از روس ها می نوشند: 17.2 لیتر. به ازای هر نفر در سال. آبجو در اینجا نوشیدنی الکلی ترجیح داده شده است.

کشور چک

نوشیدنی ملی Becherovka است. یک ساکن جمهوری چک به طور متوسط ​​16.4 لیتر در سال می نوشد. نوشیدنی قوی تقریبا 160 لیتر آبجو وجود دارد. به ازای هر نفر آبجو در این کشور بخشی از فرهنگ است؛ قرن هاست که در اینجا دم می شود. برندهای معروف چکی Velkopopovicky Kozel، Radegast و Pilsner انواع کلاسیک آبجو هستند.

روسیه

مصرف الکل در روسیه اغلب بسیار اغراق آمیز است، اما با این وجود همچنان یک مشکل جدی است. یکی از دلایل اصلی مرگ و میر و امید به زندگی پایین در بین مردان است. محبوب ترین نوشیدنی ودکا است که فرهنگ مصرف آن بسیار کم است. ودکا به دلیل سنت نوشیدن بدون میان وعده، در یک جرعه، بدون استراحت باعث مسمومیت سریع می شود.

دولت اقداماتی را برای حل مشکل الکل انجام می دهد:

• تبلیغات مشروبات الکلی ممنوع است؛
• مالیات غیر مستقیم بر الکل افزایش یافته است.
• افزایش حداقل قیمت؛
• افزایش مجازات برای رانندگی در حالت مستی؛
• زمان و مکان محدود فروش

این اقدامات نتیجه مثبت دارد، اما کافی نیست.

آلمان

نوشیدنی ملی اسناپ است. آلمانی ها به طور متوسط ​​11.7 لیتر مصرف می کنند. محصولات الکلی آبجو، که با استانداردهای محلی ارزان است، در اینجا به ویژه مورد احترام است. این کشور به شایستگی در بین ده کشور اول الکلی جهان قرار دارد، زیرا الکل در همه جا فروخته می شود: در مغازه ها، پمپ بنزین ها و کیوسک های روزنامه.

ایرلند

طبق آمار رسمی، یک ایرلندی به طور متوسط ​​11.6 لیتر می نوشد. نوشیدنی های الکلی در سال این برای ورود به پنج کشور برتر مصرف الکل در جهان در سال های 2016-2017 کافی نیست. ایرلند به خاطر ویسکی و برند ملی آبجو گینس معروف است که تقریباً همه آن را می نوشند زیرا کم کالری (198 کیلو کالری) در نظر گرفته می شود.

پرتغال و اسپانیا

مرحله هشتم را دو کشور آفتابی و گرم اشغال کرده اند. پرتغالی ها و اسپانیایی ها تقریباً یکسان می نوشند: 11.4 لیتر. الکل برای 1 نفر در سال. نوشیدنی ملی پرتغالی ها بندر است، اما بیشتر اوقات شراب و آبجو می نوشند. شراب سازان پرتغالی به باغ های انگور خود افتخار می کنند. این دو کشور پرمصرف در جهان شراب را ترجیح می دهند و پس از آن آبجو را ترجیح می دهند که بسیار ارزان تر است: برای یک لیوان بزرگ آبجو در سوپرمارکت باید تقریباً 3.50 دلار بپردازید.

مجارستان، دانمارک و اسلوونی

در این کشورها مصرف الکل در سال کمتر از 11 لیتر است. ساکنان این کشورها آبجو و شراب را ترجیح می دهند، به استثنای اسلواکی که سهم نوشیدنی های قوی در آن زیاد است.

کشورهای اروپایی مانند اتریش، لهستان، فرانسه، ایتالیا و سایر کشورها پیشرو در نوشیدن نوشیدنی های کم الکل هستند.